Blog

Kubki do kawy na wynos – podróżniczy must have!

Kubki do kawy na wynos – podróżniczy must have!Nawet podczas wakacyjnych wojaży nie lubimy rezygnować z ulubionej kawy. Jeżeli nie możemy napić się jej poza domem, zabierzmy ją ze sobą w kubku do kawy na wynos. To nie tylko wygodne, ale też ekologiczne rozwiązanie, z którego korzysta coraz więcej osób. Własny kubek do kawy wielorazowego użytku oznacza mniejsze zużycie papierowych i plastikowych kubeczków. Może się wydawać, że decyzja jednej osoby niewiele może zmienić dla całego środowiska, jednak kropla drąży skałę, a idea less waste stale zyskuje na popularności! Jaki kubek do kawy na wynos wybrać, by sprawdził się w każdych warunkach?
Przeczytaj więcej

Waga do kawy – akcesorium każdego kawosza.

Waga do kawy – akcesorium każdego kawosza.Zamiłowanie do kawy wiąże się z posiadaniem kawowych akcesoriów. Jeżeli cenimy sobie dobrą kawę, nie obejdziemy się bez dobrej jakości młynka żarnowego, ekspresu ciśnieniowego lub innego urządzenia do zaparzania kawy. Kawosze korzystający z metod alternatywnych oraz Ci, którym zależy na znakomitym espresso powinni mieć w swojej kuchni jeszcze jeden gadżet – wagę. Miarki do kawy nie są wprawdzie złą alternatywą, zwłaszcza w podróży, jednak mając wagę, możemy parzyć kawę z większą precyzją, wyciągając z ziaren to, co w nich najlepsze.
Przeczytaj więcej

Herbata Yunnan – szlachetny susz.

Herbata Yunnan – szlachetny susz.Spoglądając na sklepowe półki z herbatą, można z łatwością zauważyć, że część z nich nierozerwalnie związana jest z regionem, w którym się je uprawia. Assam to stan leżący w północno-wschodnich Indiach, Ceylon to dawna nazwa Sri Lanki, a Yunnan to prowincja górska prowincja w południowo-zachodnich Chinach. To właśnie ten ostatni region uznawany jest za kolebkę chińskiej herbaty i jednego z głównych producentów herbaty na świecie. Istnieje wiele rozmaitych odmian herbat Yunnan, jednak największą popularnością cieszy się herbata Yunnan czarna. Jak należy ją zaparzać, by docenić jej wyjątkowy aromat i subtelne nuty smakowe?
Przeczytaj więcej

Flat white – złota proporcja wśród mlecznych kaw

Flat white – złota proporcja wśród mlecznych kawStali bywalcy kawiarni na pamięć znają sztandarowe punkty w menu – espresso, cappuccino, caffè latte. To najchętniej wybierane napoje kawowe, których charakterystyczny smak znany jest niemal każdemu. Jednakże świat kawy nie znosi próżni, dlatego co pewien czas na horyzoncie pojawia się nowość, która na stałe wchodzi do kanonu. Tak też się stało z flat white, które serwuje coraz więcej kawiarni. Czym charakteryzuje się flat white i jak przygotować tę kawę w domu?
Przeczytaj więcej
    Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
    Zamknij
    pixel