Nowość
( ilość produktów: 113 )
Ekspres JURA C3 (EA) | PIANO BLACK
Doradztwo oraz zamówienia ekspresów JURA:
Mateusz Morka
725 202 007 (9.00 - 16.00), 32 284 70 32
m.morka@cafesilesia.pl
C3 (EA)
Automatyczny ekspres do kawy w klasie ekonomicznej premium
Minimalistyczny i najwyższej klasy: C3 to wydajny, ale kompaktowy automatyczny ekspres do kawy. Wyposażony w pełnowymiarową jednostkę zaparzającą i młynek P.A.G., przygotowuje czarne specjały kawowe z charakterem i intensywnym aromatem. Ekspres C3 jest również wyposażony w proces ekstrakcji pulsacyjnej (P.E.P.®), który nadaje espresso gęstą, aksamitnie miękką cremę.
Ekspres automatyczny pure coffee kieruje się również zasadą prostoty w kwestii zaprojektowania i obsługi. Panel sterowania Easy Control z czterema przyciskami zapewnia prostą i intuicyjną nawigację. Dzięki opcjonalnemu modułowi Wi-Fi Connect, który łączy ekspres C3 z aplikacją J.O.E.®, można rozszerzyć funkcjonalność ekspresu: użytkownicy mogą jeszcze łatwiej dostosowywać ustawienia produktu i tworzyć różne profile smakowe.
Wypukło-wklęsły front to przyciągający wzrok element designu. Zbiornik na wodę i tacka na filiżanki odzwierciedlają kształt fali, nadając automatycznemu ekspresowi do kawy elegancki i ponadczasowy styl. Harmonijny design, który wywodzi się z segmentu premium.
Czarne specjały kawowe: czysta przyjemność
C3 koncentruje się na czarnych specjałach, które przygotowuje do perfekcji. Dzięki technologiom takim jak Proces Ekstrakcji Pulsacyjnej (P.E.P.®) i pełnowymiarowej jednostce zaparzającej, tworzy specjały kawowe z charakterem i różnorodnymi aromatami. Konsystencja mielenia, którą można wybrać na siedmiu poziomach od łagodnego do intensywnego, dopełnia proces przygotowania. Dzięki funkcji podwójnej filiżanki nic nie stoi na przeszkodzie, aby wspólnie cieszyć się kawą - wybrany napój jest przygotowywany w dwóch cyklach.
Przygotuj pyszną kawę w mgnieniu oka
Panel sterowania Easy Control z czterema przyciskami jest zgodny z minimalistyczną zasadą C3. Nie wymaga objaśnień i ułatwia zaparzenie pysznej kawy za naciśnięciem jednego przycisku. Aby zwiększyć komfort użytkowania, dostępna jest również aplikacja J.O.E.®. JURA Operating Experience ułatwia ustawienie mocy kawy lub ilości wody, a także umożliwia ustawienie temperatury napoju i przechowywanie osobistych profili smakowych na C3.
Wyrafinowany, kompaktowy design
Zainspirowany naszym segmentem premium, C3 może pochwalić się wyrafinowanym i ponadczasowym designem przypominającym fale: zakrzywione struktury charakteryzują zbiornik na wodę i podkreślają chromowaną osłonę tacki na filiżanki. Kształt ten jest kontynuowany na wypukłym i wklęsłym froncie, tworząc harmonijną całość. Dzięki wyrazistej estetyce, kreatywnej prostocie i kompaktowemu formatowi, ekspres automatyczny pure coffee zachwyci każdego, kto kocha design i czarne specjały kawowe.
Dane techniczne
| Produkty | Espresso; 2 x Espresso; Kawa; 2 x Kawa; |
|---|---|
| Liczba specjałów kawowych | 4 |
| Połączenie WiFi z siecią domową | ✓ |
|---|
| Proces Ekstrakcji Pulsacyjnej (P.E.P.®) | ✓ |
|---|---|
| Regulowana jednostka zaparzająca o pojemności | 5 - 16 g |
| Młynek na kawę | Professional Aroma Grinder |
| Wysokowydajna pompa | 1 |
| System grzewczy Termoblok | 1 |
| Systemy obiegu wody | 1 |
| Zbiornik na kawę mieloną | ✓ |
| Kompatybilny z J.O.E.® | ✓ |
|---|---|
| Wyświetlacz | Easy Control Panel |
| Programowane i ustawiane indywidualnie ilości wody na kawę | ✓ |
| Programowane i ustawiane indywidualnie moce kawy (Stopni) | 3 | Indywidualnie regulowana grubość zmielenia | 7 poziomów | Indywidualnie programowalna temperatura zaparzania | 3 poziomy |
| Automatyczne wykrywanie filtra | ✓ |
|---|---|
| Wkład filtra CLARIS | CLARIS Smart+ |
| Zintegrowany program płukania, czyszczenia i odkamieniania | ✓ |
| Monitorig napełnienia tacy ociekowej | ✓ |
| Higiena JURA: certyfikat TÜV | ✓ |
| Energy Save Mode (E.S.M.©) | ✓ |
|---|---|
| Przycisk ON/OFF | ✓ |
| Programowanie czasu wyłączenia | ✓ |
| Regulacja wysokości wylewki kawowej | 80 – 110 mm |
|---|---|
| Pojemność zbiornika na wodę | 1,6 l |
| Pojemność zbiornika na ziarna kawy | 200 g |
| Pojemność zbiornika na fusy (max. ilość porcji) | 16 |
| Długość kabla zasilającego | 1,1 m |
| Napięcie/Moc | 230 V~ / 1450 W |
| Natężenie | 10 A |
| Zużycie prądu w trybie oczekiwania (stand-by) | <–0,5W |
| Waga | 8,8 kg |
| Wymiary (Szer. x Wys. x Gł.) | 26 × 32.5 × 43.7 cm |
| Numer artykułu | 15599 |
| Oznaczenie produktu | C3 Piano Black (EA) |
| Kod EAN | 7610917155996 |
Ekspres JURA W4 (EA) | DARK INOX
Doradztwo oraz zamówienia ekspresów JURA:
Mateusz Morka
725 202 007 (9.00 - 16.00), 32 284 70 32
m.morka@cafesilesia.pl
JURA W4 (EA) | DARK INOX
Całkowicie automatyczny i kompaktowy ekspres do czarnej kawy w formacie biznesowym
Kompaktowe wymiary i komfort, jakich można oczekiwać w środowisku biznesowym: W4 to solidny, profesjonalny, automatyczny ekspres do czarnej kawy, który jest niezwykle intuicyjny w obsłudze.
Nowoczesna technologia, zastosowana w modelu W4, obejmuje profesjonalny młynek Aroma (P.A.G.2). Od pierwszej filiżanki parzy z precyzją, nadając czarnej kawie pożądaną intensywność. Kompetencje parzenia czarnej kawy są uzupełniane przez funkcję Lungo dla przedłużonych specjałów i Proces Ekstrakcji Pulsacyjnej (P.E.P.®) dla intensywnego espresso.Wzornictwo bazuje na funkcjonalności i klasycznej elegancji JURA. Kolorowy wyświetlacz, umieszczony z przodu przycisk i pokrętło do przyrządzania gorącej wody i pary sprawiają, że model W4 jest niezwykle intuicyjny. Nienaganna higiena za naciśnięciem jednego przycisku i zamykane komponenty gwarantują łatwą obsługę. Podczas gdy wyraziste linie W4 podkreślają ponadczasową estetykę, programowanie oferuje niezbędny zakres elastyczności. Ilość kawy mielonej i wody, a także opcje blokowania można dowolnie dopasować.
Dzięki 3-litrowemu zbiornikowi na wodę i pojemnikowi na ziarna kawy o pojemności 500 g model W4 idealnie nadaje się do miejsc, w których wymagany jest przerób do 50 filiżanek kawy dziennie.
Wyjątkowa jakość kawy
Profesjonalny młynek Aroma (P.A.G.2) gwarantuje doskonałe rezultaty parzenia kawy i pełną gamę smaków w filiżance. Po każdym przyrządzaniu P.A.G.2 obraca się z powrotem na swoją pierwotną pozycję, gwarantując nie tylko perfekcję, lecz również stałe rezultaty mielenia przez długi okres użytkowania. O doskonałe rezultaty parzenia kawy dbają trzy różne procesy parzenia, które automatycznie nadają wybranemu specjałowi szczególny charakter za naciśnięciem jednego przycisku – niezależnie od tego, czy jest to espresso, kawa czy lungo.
Pełna funkcjonalność
Profesjonalny pod każdym względem ekspres W4 uwzględnia potrzeby zarówno operatorów, jak i kawoszy. Kolorowy wyświetlacz o przekątnej 3,5 cala wraz z sześcioma przyciskami zapewnia praktyczny dostęp do menu. Jeśli chodzi o obsługę, imponuje opcjami konfiguracji i blokowania. Zamykany zbiornik na wodę i pojemnik na ziarna kawy sprawiają, że jest on chroniony przed czynnikami zewnętrznymi i oferuje łatwą obsługę w codziennym użytkowaniu dzięki ergonomicznie zaprojektowanym komponentom, takim jak taca ociekowa i pojemnik na fusy.
Stylistyka o wyrazistych liniach
Dzięki wyrazistym liniom W4 emanuje spokojem. Zakotwicza strukturę w dynamicznym designie i harmonijnie wtapia się w uporządkowane otoczenie. Funkcjonalność i intuicyjna koncepcja obsługi stanowią dopełnienie jego profilu jako intuicyjnego, profesjonalnego i automatycznego ekspresu do czarnej kawy.
Obsługa systemów płatności
W4 jest idealnie wyposażony w interfejs MDB do użytku w środowisku komercyjnym: W połączeniu z opcjonalnym interfejsem MDB można go podłączyć do standardowych systemów płatności, a także korzystać z Pocket Pilot 2.0. Jako bezpłatne oprogramowanie internetowe Pocket Pilot 2.0 ułatwia płatności zbliżeniowe dla start-upów i małych firm. Oprogramowanie zawiera również elastyczny system rozliczania i zarządzania.
| Liczba specjałów | 10 |
|---|---|
| Produkty | Espresso 2×Espresso Kawa 2×Kawa Americano Lungo Kawa specjalna Espresso doppio > Gorąca woda Woda na zieloną herbatę |
| Zalecany dzienny przerób | 50 |
|---|---|
| Nadajnik w zestawie | - |
| Proces Ekstrakcji Pulsacyjnej (P.E.P.®) | ✓ |
|---|---|
| Regulowana jednostka zaparzająca | 5-16g |
| Młynek | P.A.G.2 |
| Wysokowydajna pompa, 15 bar | ✓ |
| System grzewczy termoblok | ✓ |
| Systemy obiegu wody | 1 |
| Dozownik kawy mielonej | ✓ |
| Aktywny monitoring ilości ziaren | ✓ |
| Smart Connect | ✓ |
|---|---|
| Wi-Fi Connect | ✓ |
| Payment Connect | ✓ |
| MDB Connect | ✓ |
| Wyświetlacz | Kolorowy wyświetlacz 3,5" |
|---|---|
| Indywidualnie programowana ilość wody na kawę | ✓ |
| Indywidualnie programowana ilość intensywność smaku kawy | 10 poziomów |
| Indywidualnie programowana temperatura zaparzania | 3 poziomy |
| Indywidualnie programowana temperatura gorącej wody | 3 poziomy |
| Licznik dzienny z możliwością zerowania | ✓ |
| Możliwość odczytu liczby przyrządzeń | ✓ |
| Rodzaj filtra | CLARIS Pro Smart+ |
|---|---|
| Zintegrowany program płukania, czyszczenia i odkamieniania | ✓ |
| Monitoring napełnienia tacy ociekowej | ✓ |
| Zamykany pojemnik na ziarna kawy i zbiornik na wodę | ✓ |
| Standard higieniczny JURA: certyfikat TÜV | ✓ |
| Wylewka kawy z regulacją wysokości z wylewką gorącej wody | 65 – 111 mm |
|---|---|
| Pojemność zbiornika wody | 3 l |
| Pojemność pojemnika na ziarna kawy | 500 g |
| Pojemnik na fusy (maksymalna ilość porcji) | 25 |
| Długość przewodu | 1.1 m |
| Napięcie / moc znamionowa | 230 V ~ / 1450 W |
| Natężenie prądu | 10 A |
| Moc w trybie oczekiwania | <0.5 W |
| Waga netto | 10.4 kg |
| Wymiary (szer. × wys. × gł.) | 29.5 × 44.3 × 44.6 cm |
| Numer artykułu, oznaczenie produktu | 15542, Dark Inox (EA) |
| Kod EAN | 7610917155422 |
| Kraj produkcji | Made in Portugal |
| Rok modelowy | 2025 |
Fellow AIDEN- ekspres przelewowy | CZARNY
FELLOW AIDEN to ekspres przelewowy nowej generacji, który redefiniuje sposób parzenia kawy filtrowanej. Łączy w sobie precyzję, pełną kontrolę i szybkość działania – wszystko za pomocą jednego przycisku. Urządzenie umożliwia zaparzenie nawet 10 filiżanek kawy zgodnie z precyzyjnymi wskazówkami roastera lub według własnych preferencji.
Perfekcyjna jakość naparu Nowoczesny i funkcjonalny – ekspres Fellow Aiden to zaawansowane urządzenie do parzenia kawy, które łączy elegancki design z precyzyjną technologią. Umożliwia przygotowanie od 1 do nawet 10 filiżanek kawy, dostosowując się do Twoich potrzeb dzięki dwóm wymiennym koszykom filtracyjnym: stożkowemu do pojedynczych porcji oraz płaskiemu do większych ilości naparu. Podwójna głowica prysznica zapewnia równomierne rozprowadzanie wody, co przekłada się na idealną ekstrakcję bez względu na objętość parzenia.
Fellow Aiden oferuje zaawansowane możliwości regulacji, w tym precyzyjne ustawienie temperatury z dokładnością do 1°C, co pozwala dopasować parametry do konkretnej kawy i stylu parzenia. Wyjmowany zbiornik na wodę o pojemności 1,5 l ułatwia napełnianie, a dołączony serwer termiczny z podwójnymi ściankami utrzymuje ciepło naparu na dłużej.
Obsługa ekspresu jest wyjątkowo intuicyjna – dotykowy ekran i centralny, okrągły przycisk umożliwiają łatwe ustawianie parametrów i uruchomienie procesu parzenia. To idealne połączenie estetyki, funkcjonalności i technologii dla każdego miłośnika doskonałej kawy.
Precyzyjne parzenie Parzenie kawy z ekspresem Fellow Aiden staje się wyjątkowo przyjemne dzięki gotowym przepisom, które prowadzą użytkownika przez cały proces, minimalizując ryzyko błędów i zapewniając powtarzalne, doskonałe rezultaty. Do wyboru są receptury dostosowane do różnych profili palenia – od jasnego, przez średni, po ciemny, a także do przygotowania cold brew. Użytkownik ma również możliwość stworzenia własnego przepisu, precyzyjnie dopasowując parametry takie jak czas i temperatura preinfuzji, proporcje kawy do wody, liczba zalań, odstępy między nimi oraz temperaturę każdego zalania.
Styl i funkcjonalność Ekspres Fellow Aiden został wykonany ze stali nierdzewnej z matowym czarnym wykończeniem, a jego komponenty z wysokiej jakości tworzywa sztucznego wolnego od BPA. Prosta forma, minimalistyczne wzornictwo i elegancki wygląd sprawiają, że stanowi estetyczny element każdej kuchni i świetnie komponuje się z innymi akcesoriami marki Fellow. Urządzeniem można sterować także za pomocą aplikacji mobilnej, która umożliwia tworzenie i udostępnianie profili parzenia, planowanie zaparzania z wyprzedzeniem oraz korzystanie z funkcji Instant Brew – szybkiego parzenia za jednym przyciskiem, idealnego dla zabieganych.
Kawa na ciepło czy Cold Brew? Ukryty talent Aidena? Odważny, aksamitnie gładki tryb cold brew, pełen głębi i smaku.
Aplikacja Fellow App Dostosuj parametry i zaplanuj parzenie z poziomu smartfona. Aplikacja umożliwia ustawienie czasu startu, wybór profilu, zapis ulubionych przepisów i zdalne zaparzenie kawy.
Równomierne grzanie Zaawansowany system grzewczy utrzymuje stałą, precyzyjnie dobraną temperaturę przez cały czas parzenia, co pozwala uzyskać idealny smak i aromat.
Nowoczesna konstrukcja
- Tryb szybkiego parzenia – zrób kawę jednym kliknięciem, pomijając wszystkie ustawienia;
- Termiczny dzbanek z podwójnymi ściankami – utrzymuje temperaturę naparu na dłużej;
- Zaawansowane ustawienia – pełna kontrola nad temperaturą, proporcjami i ilością kawy;
- Profile przygotowane przez specjalistów – korzystaj z gotowych receptur opracowanych przez profesjonalnych roasterów.
Dzięki Fellow Aiden kawa przelewowa osiąga nowy poziom jakości – niezależnie od ilości, rodzaju ziaren czy Twojego doświadczenia.
Do korzystania z ekspresu niezbędne jest użycie dedykowanych, papierowych filtrów Fellow z płaskim dnem oraz o stożkowym kształcie. W zestawie znajduje się po 15szt. obydwu filtrów.
Przelewowy ekspres do kawy SEVERIN FILKA KA 4854 DARK INOX
Automatyczny, kompaktowy, przelewowy ekspres do kawy z młynkiem żarnowym. Niewielkie rozmiary, wygodna, intuicyjna obsługa, oraz cicha praca sprawiają, że ekspres FILKA znajdzie zastosowanie w każdym domu.
Najważniejsze cechy:
- W pełni automatyczna funkcja „Cup Control”: FILKA pobiera zawsze dokładnie tyle wody, ile potrzebne jest do zaparzenia wybranej ilości kawy.
- FLEXIBLE & INDIVIDUAL: Można korzystać z małej filiżanki, dużej filiżanki, kubka na wynos, szklanego dzbanka (w zestawie) i dzbanka termicznego. Regulowana ilość kawy do dozowania w filiżance (100 - 350 ml) sprawia, że przygotowanie kawy jest bardzo elastyczne i można je dostosować do indywidualnych potrzeb.
- HOT & STRONG:: Świeżo zmielona kawa z optymalną temperaturą parzenia (do 96°C) i funkcją parzenia wstępnego.
- Najwyższa przyjemność picia kawy, z ekologicznym złotym filtrem.
- SUPER SILENT: Cichy proces mielenia dzięki zoptymalizowanemu młynkowi do kawy.
- DIGITAL COLOR TOUCH DISPLAY:Cyfrowy, kolorowy wyświetlacz dotykowy z łatwą do zrozumienia nawigacją po menu, zapewniający szczególnie prostą obsługę.
- Kreator konfiguracji: Towarzyszy użytkownikowi w konfiguracji urządzenia i prowadzi go krok po kroku przez jego obsługę.
- Praktyczne funkcje przypominania: Przypomina użytkownikowi o konieczności opróżnienia filtra kawy, uzupełnienia wody lub prawidłowego włożenia pojemnika na ziarna kawy, między innymi w celu uniknięcia błędów obsługi. Towarzyszy użytkownikowi w konfiguracji urządzenia i prowadzi go krok po kroku przez jego obsługę.
- Dzięki zaledwie 17 cm szerokości ekspres FILKA się zmieści nawet w najmniejszej kuchni.
- W zestawie ze szklanym dzbankiem.
- Ekspres w kolorze Dark Inox.
- Pojawiające się na ekranie, skanowalne kody QR prowadzą do cyfrowych, łatwych do zrozumienia instrukcji obsługi.
| Zasilanie | 230V~ 50Hz |
|---|---|
| Moc | Ok. 1520W |
| Pojemność zbiornika na wodę | 2l |
| Pojemność zbiornika na kawę ziarnistą | 235g |
| Wbudowany młynek | żarnowy, stożkowe żarna ze stali nierdzewnej |
| Regulacja grubości i ilości mielonej kawy | ✓ |
| Możliwość używania kawy ziarnistej oraz mielonej | ✓ |
| Rodzaj filtra | Wielorazowy filtr / papierowe filtry (rozm. 4) |
| Wyświetlacz | Wyświetlacz dotykowy LED |
| Funkcja automatycznego wyłączania | ✓ |
| Programowalny timer | ✓ |
| Wymiary (wys. x szer. x gł.) | 46 x 17 x 38,2 cm |
| Waga | 5,75 kg |
Przelewowy ekspres do kawy SEVERIN FILKA KA 4855 DARK INOX
Automatyczny, kompaktowy, przelewowy ekspres do kawy z młynkiem żarnowym. Niewielkie rozmiary, wygodna, intuicyjna obsługa, oraz cicha praca sprawiają, że ekspres FILKA znajdzie zastosowanie w każdym domu.
Najważniejsze cechy:
- W pełni automatyczna funkcja „Cup Control”: FILKA pobiera zawsze dokładnie tyle wody, ile potrzebne jest do zaparzenia wybranej ilości kawy.
- FLEXIBLE & INDIVIDUAL: Można korzystać z małej filiżanki, dużej filiżanki, kubka na wynos, szklanego dzbanka i dzbanka termicznego (w zestawie). Regulowana ilość kawy do dozowania w filiżance (100 - 350 ml) sprawia, że przygotowanie kawy jest bardzo elastyczne i można je dostosować do indywidualnych potrzeb.
- HOT & STRONG:: Świeżo zmielona kawa z optymalną temperaturą parzenia (do 96°C) i funkcją parzenia wstępnego.
- Najwyższa przyjemność picia kawy, z ekologicznym złotym filtrem.
- SUPER SILENT: Cichy proces mielenia dzięki zoptymalizowanemu młynkowi do kawy.
- DIGITAL COLOR TOUCH DISPLAY:Cyfrowy, kolorowy wyświetlacz dotykowy z łatwą do zrozumienia nawigacją po menu, zapewniający szczególnie prostą obsługę.
- Kreator konfiguracji: Towarzyszy użytkownikowi w konfiguracji urządzenia i prowadzi go krok po kroku przez jego obsługę.
- Praktyczne funkcje przypominania: Przypomina użytkownikowi o konieczności opróżnienia filtra kawy, uzupełnienia wody lub prawidłowego włożenia pojemnika na ziarna kawy, między innymi w celu uniknięcia błędów obsługi. Towarzyszy użytkownikowi w konfiguracji urządzenia i prowadzi go krok po kroku przez jego obsługę.
- Dzięki zaledwie 17 cm szerokości ekspres FILKA się zmieści nawet w najmniejszej kuchni.
- W zestawie z termicznym dzbankiem.
- Ekspres w kolorze Dark Inox.
- Pojawiające się na ekranie, skanowalne kody QR prowadzą do cyfrowych, łatwych do zrozumienia instrukcji obsługi.
| Zasilanie | 230V~ 50Hz |
|---|---|
| Moc | Ok. 1520W |
| Pojemność zbiornika na wodę | 2l |
| Pojemność zbiornika na kawę ziarnistą | 235g |
| Wbudowany młynek | żarnowy, stożkowe żarna ze stali nierdzewnej |
| Regulacja grubości i ilości mielonej kawy | ✓ |
| Możliwość używania kawy ziarnistej oraz mielonej | ✓ |
| Rodzaj filtra | Wielorazowy filtr / papierowe filtry (rozm. 4) |
| Wyświetlacz | Wyświetlacz dotykowy LED |
| Funkcja automatycznego wyłączania | ✓ |
| Programowalny timer | ✓ |
| Wymiary (wys. x szer. x gł.) | 46 x 17 x 38,2 cm |
| Waga | 5,75 kg |
Beans Republic BRASILIERO ziarnista 1kg
BEANS REPUBLIC
BRASILIERO
kawa ziarnista
opakowanie 1000g,
Skład: Arabika
Intensywność: 3,5/5
Region Santos, położony na południowo-wschodnim wybrzeżu Brazylii, od lat uznawany jest za jedno z kluczowych miejsc uprawy wysokiej jakości Arabiki. Tropikalny klimat i żyzne, bogate w minerały gleby tworzą doskonałe warunki dla dojrzewania ziaren, które słyną ze zbalansowanego smaku i łagodnego aromatu. To właśnie stąd pochodzą jedne z najbardziej cenionych brazylijskich kaw.
W każdej filiżance tej kawy odnajdziesz intensywny aromat czekolady i orzechów, który harmonijnie przechodzi w delikatny, kakaowy finisz. Ziarna oferują idealne połączenie pełnego body i łagodnej tekstury, dzięki czemu doskonale sprawdzą się zarówno w formie kremowego espresso, jak i aksamitnego cappuccino.
Beans Republic COLUMBIANA ziarnista 1kg
BEANS REPUBLIC
COLUMBIANA
kawa ziarnista
opakowanie 1000g,
Skład: Arabika
Intensywność: 3,5/5
Kawa stworzona z ziaren pochodzących z serca Kolumbii urzeka wyrazistymi nutami owoców i cytrusów – intrygującymi, a przy tym wyjątkowo przyjemnymi w smaku. Jej złożony profil sprawdza się doskonale w każdej formie – od intensywnego espresso, przez łagodne americano, aż po mleczne cappuccino.
Dzięki odpowiedniemu paleniu w ziarnach ujawnia się harmonijna równowaga między przyjemną kwasowością a głębią smaku. Subtelne nuty owocowe są wyraźne, ale pozbawione goryczy, co przekłada się na aksamitną konsystencję, pełne body i idealnie zbalansowany profil naparu.
Beans Republic ESPLENDIDA ziarnista 1kg
BEANS REPUBLIC
ESPLENDIDA
kawa ziarnista
opakowanie 1000g,
Skład: Arabika
Intensywność: 3,5/5
Z ziaren pochodzących z Ameryki Środkowej i Południowej powstaje kawa o bogatym i zrównoważonym body. Charakteryzuje się subtelnym profilem smakowym z nutami mlecznej czekolady i karmelizowanego cukru, z wyraźnie zarysowaną kwasowością. Niezależnie od wybranej formy – espresso, americano czy cappuccino – zapewnia przyjemne i harmonijne doznania w każdej filiżance.
Beans Republic REVIGO ziarnista 1kg
BEANS REPUBLIC
REVIGO
kawa ziarnista
opakowanie 1000g,
Skład: Arabika, Robusta
Intensywność: 4,5/5
Ta mieszanka ziaren Arabiki i Robusty pochodzi z wyselekcjonowanych plantacji Ameryki Środkowej, Południowej oraz Afryki – regionów, które słyną z doskonałych warunków do uprawy kawy. Różnorodny klimat, zróżnicowana wysokość upraw oraz żyzne, bogate w minerały gleby pozwalają wydobyć z ziaren wyjątkową głębię i bogactwo aromatów, tworząc kawę o wyrazistym, wielowymiarowym profilu.
Intensywny, a zarazem wyrafinowany profil smakowy, w którym wyczuwalne są nuty gorzkiej czekolady przeplatające się z aromatycznymi akcentami przypraw – takimi jak gałka muszkatołowa. To kawa o głębokim charakterze, idealna dla miłośników zdecydowanych, korzennych tonów.
FIGA Bali Karana 250g | PRZELEW
FIGA Bali Karana 250g | PRZELEW
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250 g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Region: Batukaang, Kintamani, Bali
Odmiana botaniczna: S795, Kartika
Wysokość upraw: 1200 m n.p.m. Profil sensoryczny: toffi, suszone morele, suszone śliwki, gorzka czekolada Metoda obróbki: washed
Przeznaczenie: metody alternatywne
Społeczność Karana to inicjatywa zrzeszająca 377 drobnych plantatorów z regionu Kintamani na indonezyjskiej wyspie Bali. Ich działalność opiera się na idei równowagi między uprawą a poszanowaniem lokalnej tradycji i kultury. Plantacje znajdują się na średniej wysokości około 1200 m n.p.m. i zajmują łącznie powierzchnię blisko 477 hektarów.
Rolnicy z tego obszaru wykorzystują zróżnicowane techniki obróbki kawy – naturalną, fully washed, beztlenową, honey oraz mokrą – co pozwala wydobyć unikalne cechy smakowe wynikające z lokalnego terroir. Oprócz kawy, na farmach uprawiane są także pomarańcze, warzywa oraz inne rośliny, co wspiera bioróżnorodność i sprzyja zrównoważonemu rozwojowi.
FIGA Kenia Inoi Kianderi WASHED 250g | PRZELEW
FIGA Kenia Inoi Kianderi WASHED 250g | PRZELEW
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250 g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Region: Kirinyaga
Odmiana botaniczna: SL 28, SL 34, Batian, Ruiru 11
Wysokość upraw: 1650-1800 m n.p.m. Profil sensoryczny: słodkie pomidory, cola, mleczna czekolada Metoda obróbki: washed
Przeznaczenie: metody alternatywne
Stacja obróbki Kianderi położona jest u podnóża Góry Kenia, na obrzeżach miasta Kerugoya. Region ten, zachodnia część hrabstwa Kirinyaga, słynie z wyjątkowo żyznych gleb. Kianderi Factory należy do Inoi Farmers Cooperative Society i skupia około 900 rolników.
Po obróbce kawy, farmerzy zabierają ze stacji skórki owoców, które mieszają z krowim nawozem. Uzyskany w ten sposób nawóz wykorzystywany jest później w ich gospodarstwach.
FIGA Kolumbia Huila de Cana DECAF 250g | PRZELEW
FIGA Kolumbia Huila de Cana DECAF 250g | PRZELEW
Skład 100% Arabica
Brak kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250 g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj Pochodzenia: Kolumbia
Region: Huila
Odmiana botaniczna: Castillo, Caturra, Colombia
Wysokość upraw: 1400-2000 m n.p.m..
Profil sensoryczny: gotowane słodkie jabłka, ciasteczka zbożowe, niska kwasowość
Metoda obróbki: washed / E.A. decaf
Przeznaczenie: omniroast
Region Huila w Kolumbii znajduje się między dwoma pasmami Andów, a jego rozległe tereny położone są na dużych wysokościach. Żyzne gleby wulkaniczne i dostęp do stałych źródeł wody kształtują różnorodne warunki klimatyczne i glebowe, sprzyjające uprawie wysokiej jakości kawy o bogatym profilu smakowym.
Octan etylu to naturalny ester wykorzystywany w procesie usuwania kofeiny z zielonej kawy. Ziarna są najpierw sortowane i poddawane parze przez 30 minut, co otwiera ich pory i umożliwia skuteczniejsze usunięcie kofeiny. Następnie kawa zanurzana jest w roztworze wody i octanu etylu, który wiąże się z solami kwasów chlorogenowych w ziarnach. Proces powtarza się wielokrotnie do momentu, gdy kofeina przestaje być wykrywana. Na końcu ziarna są ponownie poddawane parze, aby usunąć wszelkie pozostałości octanu etylu, a następnie suszone.
FIGA Peru Paco NATURAL 250g | PRZELEW
FIGA Peru Paco NATURAL 250g | PRZELEW
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250 g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Region: Jaen, Cajamarca
Odmiana botaniczna: mix
Wysokość upraw: 1750-1950 m n.p.m. Profil sensoryczny:mandarynki, morele, mleczna czekolada Metoda obróbki: washed
Przeznaczenie: metody alternatywne
Paco to partia kawy pozyskiwanej od licznych drobnych producentów, którzy uprawiają swoje plantacje w okolicach miasta Jaen. To właśnie w Jaen znajduje się punkt skupu kawy, gdzie rolnicy dostarczają swoje zbiory, a następnie są one oceniane i wyceniane. Po zmagazynowaniu, ziarna trafiają do stacji obróbki, gdzie przechodzą proces naturalnej obróbki, a następnie suszone są na drewnianych podestach przez około 30 dni.
Większość kaw z Peru pochodzi z niewielkich farm, które wykorzystują doskonałe warunki klimatyczne tego regionu: wysokie położenie Andów, żyzne gleby wulkaniczne oraz obfite opady tropikalne. Wszystkie te czynniki sprzyjają powstawaniu wyjątkowej jakości kawy.
FIGA Rwanda Horizon Kigoma 250g | PRZELEW
FIGA Rwanda Horizon Kigoma 250g | PRZELEW
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250 g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Region: Kigoma
Odmiana botaniczna: Red Bourbon
Wysokość upraw: 1650 m n.p.m. Profil sensoryczny: jagody, owoce tropikalne, ciemna czekolada Metoda obróbki: natural
Przeznaczenie: metody alternatywne
Stacja obróbki Horizon Supreme położona jest na malowniczych wzgórzach południowej Rwandy. Wysokogórskie warunki oraz korzystne opady deszczu sprzyjają tu uprawie kawy o wyjątkowej jakości. Właścicielem stacji jest Leo Fidele Ndagijimana, który przejął ją pod koniec 2018 roku, po okresie zaniedbania przez poprzedniego właściciela. Fidele, bazując na swoim doświadczeniu w pracy ze stacjami w zachodniej Rwandzie, przeprowadził modernizację sprzętu i wprowadził nowe standardy przetwarzania. Nazwa „Horizon” symbolizuje jego aspiracje związane z produkcją kawy najwyższej klasy.
W Rwandzie większość kawy pochodzi od drobnych rolników – jest ich około 500 tysięcy. Każdy z nich zazwyczaj uprawia kawę na działce o powierzchni około 1 hektara, a zbiory przekazuje do lokalnych stacji przetwórczych, takich jak Horizon Supreme.
Fort kawa mielona 500g
FORT
kawa mielona
opakowanie 500g,
Skład: Arabica, Robusta
Intensywność: Wysoka
FORT to kawa mielona stworzona z wyselekcjonowanych, aromatycznych ziaren, które zapewniają intensywny smak i niską kwasowość. Dzięki starannemu procesowi palenia, napar wyróżnia się wyrazistym charakterem i głębokim aromatem, który zadowoli każdego miłośnika klasycznej kawy.
Doskonale sprawdza się zarówno w tradycyjnych metodach parzenia, jak i w ekspresach. Każda filiżanka FORT to solidna dawka energii, która skutecznie pobudza i dodaje sił na cały dzień.
Hard Beans KOSTARYKA Sweet Wine 250g
KOSTARYKA Sweet Wine
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
| Kraj pochodzenia: | Kostaryka |
|---|---|
| Region: | San Jose |
| Wysokość upraw: | 1700 m n.p.m. |
| Odmiana botaniczna: | Catucai |
| Obróbka: | Natural |
| Przeznaczenie: | metody alternatywne |
Ta wyjątkowa kawa zachwyca nutami karmelu, czerwonych owoców i subtelnym akcentem wina. Jej smak jest słodki, z delikatną kwasowością, a niezwykłe pochodzenie dodaje jej charakteru. Uprawiana na rodzinnej farmie, wyróżnia się nie tylko jakością, ale i fascynującą historią – jej źródłem jest tajemnicze drzewo El Higuerón, które rośnie na innym drzewie, stopniowo je przejmując, by przetrwać. To kawa o intensywnym, nieco drapieżnym charakterze, który odzwierciedla siłę i unikalność swojego pochodzenia.
kawa COFFEE PLANT Indonezja Sukasari 250g
Indonezja Sukasari
Skład: 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj: Indonezja
Odmiana botaniczna: Komatsi, Bourbon, Kartika
Metoda obróbki: Natural
Profil sensoryczny: Borówka, śliwka, mango, ciemna czekolada
Przeznaczenie: metody alternatywne
Ta indonezyjska kawa specialty pochodzi z plantacji w okolicach Sukasari na wschodniej Jawie. Jej profil smakowy wyróżnia się słodyczą i subtelną owocowością. W aromacie dominują dojrzałe owoce, takie jak borówka i delikatna śliwka. Smak jest pełny, z wyraźnymi akcentami brązowego cukru i ciemnej czekolady, które stanowią słodką podstawę całego naparu.
kawa COFFEE PLANT Kolumbia El Rincon 250g
Kolumbia El Rincon
Skład: 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj: Kolumbia
Odmiana botaniczna: Colombia, Castillo
Metoda obróbki: Natural
Profil sensoryczny: Dojrzałe mango, jagody, rum, ciemna czekolada
Przeznaczenie: metody alternatywne
Ta kawa specialty pochodzi z farmy El Rincon w kolumbijskim regionie Huila i została poddana obróbce naturalnej, która nadała jej intensywną słodycz oraz owocowy, głęboki charakter. W aromacie wyczuwalne są nuty dojrzałego mango i jagód, uzupełnione ciepłymi akcentami rumowymi i wyrazistą ciemną czekoladą. Bogata i złożona w smaku, pozostawia pełne, aksamitne wrażenie.
kawa COFFEE PLANT Peru Perlamayo 250g
Peru Perlamayo
Skład: 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj: Peru
Odmiana botaniczna: Caturra
Metoda obróbki: Washed
Profil sensoryczny: Morela, brzoskwinia, syrop klonowy, róża
Przeznaczenie: metody alternatywne
Peru Perlamayo to kawa specialty pochodząca z niewielkiej kooperatywy rolników, którzy uprawiają kawę na wysokości przekraczającej 2000 m n.p.m. – co w Peru stanowi niemałe wyzwanie dla całego procesu produkcji. To w 100% odmiana Caturra, przetwarzana metodą mokrą.
W jej profilu sensorycznym dominuje intensywna słodycz i złożoność. Wyczuwalne są nuty owoców pestkowych, takich jak morela i brzoskwinia, syropu klonowego oraz subtelny aromat róż. Smak wyróżnia się eleganckim połączeniem soczystej kwasowości i głębokiej słodyczy, tworząc zbalansowany, pełny napar o aksamitnej teksturze.
kawa EASY DECAF 250g mielona
EASY DECAF
kawa mielona, bezkofeinowa
opakowanie 250g
Najważniejsze cechy
Skład: 65% ARABICA / 35% ROBUSTA
Zawartość kofeiny: brak
Stopień palenia: średni
Najlepsze metody parzenia
Miejsce palenia
Brescia, Lombardia
Profil smakowy
Propozycja dla osób, które muszą ograniczać ilość spożywanej kofeiny, ale wciąż nie chcą sobie odmawiać znakomitej kawy. Jest to aromatyczna mieszanka wyśmienitych ziaren arabiki i robusty, skomponowane tak, abyśmy mogli cieszyć się wysokojakościową kawą, bez konieczności martwienia się o kofeinę. Jest to kawa o znakomicie zbalansowanym smaku i kremowym body, przykrytym piękną cremą. Znakomicie sprawdzi się zarówno jako espresso, jak i podstawa do zachwycających mlecznych kompozycji.
Proces dekofeinizacji zielonego ziarna przebiega w ściśle kontrolowanych warunkach przy użyciu chlorku metylenu klasy spożywczej. Kawa następnie jest płukana parą wodną, aby usunąć wszelkie pozostałości dichlorometanu. Dzięki temu proces jest całkowicie bezpieczny i nie wpływa na smak kawy.
Zgodnie w włoskimi przepisami kawa bezkofeinowa nie może zawierać więcej niż 0,1% kofeiny.
kawa Hard Beans KOLUMBIA San Gabriel Bourbon Sidra 250g
KOLUMBIA San Gabriel Bourbon Sidra
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
| Kraj pochodzenia: | Kolumbia |
|---|---|
| Region: | Palestina, Huila |
| Wysokość upraw: | 1710 m n.p.m. |
| Odmiana botaniczna: | Bourbon Sidra |
| Obróbka: | Natural |
| Przeznaczenie: | metody alternatywne |
Kolumbia San Gabriel Bourbon Sidra to kawa o intensywnych akcentach czereśni, jeżyn oraz słodkiego miodu.
Bourbon Sidra to unikalna odmiana będąca połączeniem cenionych szczepów Bourbon i Typika (lub, według niektórych źródeł, Geshy). Spotykana głównie w Kolumbii i Ekwadorze, słynie z bogatego i złożonego profilu smakowego. W naparze można odnaleźć nuty owoców tropikalnych, cytrusów i kwiatów, które uzupełnia subtelna słodycz, wyrazista kwasowość oraz czysty, harmonijny finisz.
