Promocja

Mieszanka doskonale oddająca prawdziwy smak włoskiego espresso. Meseta ORO BAR to wyjątkowe sposoby palenia ziaren, dobieranych niezwykle restrykcyjnie dla uzyskania niebywałej kompozycji z wysokogatunkowych Arabik z Brazylii, Kolumbii, Gwatemali i Kostaryki, Nikaragua oraz szlachetnych ziaren Robusty z Kongo, Togo, Kamerunu, Indii i Indonezji. Tak powstaje kawa o wyrazistym charakterze i aksamitnej syropowatości.
Stałość tej mieszanki polega na tym, że nawet niewykwalifikowany barista jest w stanie uzyskać z niej świetne espresso.
Dzieje się tak za sprawą zarówno odpowiedniej kompozycji ziaren jak i całego procesu palenia.

Posiada certyfikat INEI przyznawany wyłącznie tym kawom, które spełniają niezwykle wysokie wymagania.

Znakomicie zbilansowana mieszanka najlepszych ziaren arabiki, uzupełnionych wysokiej jakości ziarnami robusty. Pozwala ona uzyskać nam wyśmienite, powtarzalne espresso o pełnym smaku i orzeźwiającym aromacie, które pozostawia po sobie długi czekoladowy ogon.

Najwyższą jakość smaku prawdziwego włoskiego espresso potwierdza certyfikat INEI.

Starannie dobrana mieszanka najlepszych ziaren arabiki i robusty, skomponowana tak aby uzyskać znakomicie zbilansowane, intensywne espresso o pełnym body, wyrafinowanym aromacie. Pozostawia po sobie czekoladowy posmak.

Najwyższą jakość smaku prawdziwego włoskiego espresso potwierdza certyfikat INEI.

Delikatność 100% Arabiki w Neapolitańskim zdecydowanym duchu. Pośród kaw z południa Włoch charakteryzuje się nieco jaśniejszym paleniem, który nie przykrywa owocowej słodyczy tak charakterystycznej dla wysokogatunkowych Arabik. Bardzo wyraziste body. Niezwykle długi i szlachetny posmak.

Słodyczą obejmuje wszystkie zmysły, przywołując na myśl ciepło wieczorów południa Włoch. Dodatek Robusty podkreśla krągły bukiet Arabik, w który każdy miłośnik ciemniej palonych ziaren prosto z Neapolu może zagłębiać się bez końca czy to w espresso czy cappuccino.

Mieszanka ta w sposób niepowtarzalny łączy intensywny aromat z konsystencją, w jakie powinno być bogate perfekcyjne espresso. Mocno aromatyczna z wieloma aromatami owocowymi, świetnie wyczuwalnymi w każdej filiżance doppio espresso.

Wspaniałym wyróżnikiem tej mieszanki jest moc zamknięta w gęstym body, które na długo utrzymuje na podniebieniu doskonały posmak czekolady. Rozpływające się na języku aromaty orzechów i karmelu doskonale odczuwalne są w espresso, zaś mleko uwydatnia ich delikatną słodycz.
Co więcej, Caffe' Agust należy do tej niewielkiej liczby palarni we Włoszech, które stosują optyczną selekcję zielonych ziaren, gdzie odrzucane są te, których kolor świadczy o braku jednorodności dojrzałego ziarna.
Mieszanka Cremoso podlega elektronicznej selekcji i kontroli jakości.
CAFE' SILESIA JEST OFICJALNYM IMPORTEREM PALARNI AGUST W POLSCE.

Jasno palone ziarna, które powodują, że lekka kwasowość espresso nie przyćmiewa słodyczy i aromatu świeżych owoców powoli wyłaniających się z kawy z każdym łykiem. Lekka goryczka spływa po podniebieniu, co przypomina rozpływającą się w ustach czekoladę. Doskonale zachowany balans smakowy i niezapomniany charakter.

Wysokiej jakości blend wyselekcjonowanych ziaren arabiki i robusty sprawia, że kawa w espresso jest idealnie zbalansowana i wyrazista. Znakomicie sprawdzi się jako podstawa do prawdziwego włoskiego cappuccino czy też latte macchiato. Z każdym kolejnym łykiem kawa odsłania swoje oblicze. W smaku możemy spodziewać się przyjemnej, stonowanej goryczki, a w posmaku uzyskamy delikatną gorzką czekoladę. Kawa idealna dla osób pragnących wyrazistego smaku i większej dawki kofeiny.

Mieszanka w 100% składająca się arabik segmentu specialty. Ziarna selekcjonowane elektronicznie jedno po drugim. Niespotykana słodycz, którą wyczujemy łączy sie ze złożoną kwasowością. Pod lśniącą cremą kryją się przyjemne nuty marcepanu, zapach borówek, mlecznej czekolady oraz aksamitne body.

Pochodzenie ziaren:

• Kolumbia - Antioquia San Cayetano
• Brazylia - Sul De Minas Samambaia
• Peru – Chanchamayo Alto Palomar
• Salwador - La libertad San Luis

Doskonale zbalansowana mieszanka ziaren arabiki pochodzących z Brazylii i Nikaragui oraz indyjskiej robusty, wypalona w średnim stopniu we wschodniej części Lombardii. Średniowysokie body i dobrze wyczuwalna słodycz doskonale sprawdzą się jako łagodna baza do kaw mlecznych, ale kawa zadowoli też smakoszy espresso. Delikatna owocowa słodycz amerykańskich arabik uzupełniona jest o czekoladowy, niegoryczkowaty smak indyjskiej robusty. Subtelna domieszka robusty zapewnia też nieco większe niż w przypadku stuprocentowych arabik pobudzenie, doskonale sprawdzi się jako popołudniowa kawa.

Lavazza Dek to propozycja dla osób, które muszą ograniczać ilość spożywanej kofeiny, ale wciąż nie chcą sobie odmawiać znakomitej kawy. Mieszanka brazylijskiej Arabiki z Robustą. Proces dekofeinizacji odbył się w sposób naturalny, z zastosowaniem dwutlenku węgla. W smaku wyczuwalne przede wszystkim suszone owoce i prażone zboża.

Kawa pochodzi z oficjalnego kanału dystrybucji palarni Lavazza.

Dawniej znana pod nazwą Argento Azzuro
Niezwykle intensywna, a przy tym posiadająca wyśmienicie wyważone bogactwo smaków kilku odmian robusty z przewagą najdroższej, indyjskiej robusty. Bardzo ładna i gęsta crema. Świetna do popołudniowego, poobiedniego, mocnego espresso. Idealna do ekspresów ciśnieniowych.

Data palenia na opakowaniu podana jest za pomocą liter zgodnie z włoskim alfabetem:
a - styczeń
b - luty
c - marzec
d - kwiecień
e - maj
f - czerwiec
g - lipiec
h - sierpień
i - wrzesień
l - październik
m - listopad
n - grudzień
Kawę najlepiej spożyć do 1,5 roku od daty palenia

Klasyczny smak espresso i idealna mieszanka również na szybkie poranne przygotowanie w moce. Znakomicie kremowa, rozpływając się po języku pobudza umysł i ducha. Łagodzi zimowe wczesne poranki i orzeźwia w letnie popołudnia.

Orzechowa crema w espresso przygotowanego na bazie tej mieszanki oraz jej konsystencja najlepiej odzwierciedla dominujące jej nuty: orzechy w połączeniu ze złocistym miodem.

Siła południowego palenia w nieco mniejszym wydaniu, które każdemu pozwoli bez większych wydatków zakosztować w kawie o zdecydowanym smaku, który przekonuje do siebie nieśpiesznym rozpływaniem się gęstej i jedwabistej konsystencji na podniebieniu.

Mieszanka Arabik uzupełniona Robustą (Kapi Royal). W tym wybitnym połączeniu wielką zaletę stanowią dominujące nuty orzechowe i czekoladowe. Wyrafinowanie smakowe z bardzo intensywnym aromatem i niezwykle miłym wspomnieniem w postaci długo utrzymującego się posmaku. Świetna w postaci pierwszego w ciągu dnia doppio jak i popołudniowego cappuccino.

Bardzo ciekawe połączenie kilku specjalnych odmiany najdroższej robusty i 2 odmian arabiki. Mocne kawowe pobudzenie bez śladu kwaskowatości. Świetna opcja jako podstawa do cappuccino.

Kawa o ziarnach najlepszego pochodzenia, których mądry sposób palenia i dobór proporcji pozwala uzyskać espresso o intensywnym a przy tym delikatnym smaku. Szlachetne pochodzenie arabiki podkreślone niezwykle rozważnym sposobem palenia niezbędnym dla uzyskania delikatności i intensywnego smaku.

Kawa jest zapakowana w ozdobną puszkę w kilku wersjach graficznych. Puszki pakujemy losowo.

Jeśli jest kawa, która oddaje to, czym Mediolan potrafi oczarować, to tą kawą jest Mokito Bianco 100% Arabica. Prosto z miasta, w którym w XV w. tworzył Leonardo Da Vinci. Arabiki w idealnych proporcjach skupiają w sobie wysmakowanego ducha La Scali pozbawionego goryczy, a pełnego przestrzeni, jakiej pragnie wyobraźnia, a wraz z nią podniebienie.

Ciepłe miodowo-czekoladowe aromaty kuszą intensywnym zapachem. Owoce wyczuwalne w orzeźwiającej gamie przechodzą od świeżej kwaskowatości do delikatnie muskającej podniebienie słodyczy. Przedłużeniem kolejnych łyków jest doskonały posmak pozostający na podniebieniu.
Co więcej, Caffe' Agust należy do tej niewielkiej liczby palarni we Włoszech, które stosują optyczną selekcję zielonych ziaren, gdzie odrzucane są te, których kolor świadczy o braku jednorodności dojrzałego ziarna. Mieszanka posiada certyfikat CSC (Caffe' Speciali Certificati) przyznawany przez organizację Associazione Caffe` Speciali Certificatii - gwarantujący, że cały proces: począwszy od wyboru plantacji a skończywszy na procesie palenia jest ściśle monitorowany przez niezależnych ekspertów dbających o przestrzeganie restrykcyjnych wymagań.
CAFE' SILESIA JEST OFICJALNYM IMPORTEREM PALARNI AGUST W POLSCE

Bogactwo kwiatowych aromatów w mieszance ziaren z Ameryki Centralnej stworzonej dla wrażliwego podniebienia łaknącego szlachetnych smaków. Naturalnie niska zawartość kofeiny napełnia energią i łagodnie pobudza w sposób charakterystyczny dla ziaren arabikowych. Orzechowa trwała crema stanowi ukoronowanie gęstego body pozostawiającego na języku wspomnienie dojrzałych egzotycznych owoców. Niesłychane zestawienie kwaskowatości i głębi smaku. Ani jednego niewłaściwego ziarna i w rezultacie ani jednej niepożądanej kropli.
Palarnia Agust należy do tej niewielkiej liczby palarni we Włoszech, które stosują optyczną selekcję zielonych ziaren, gdzie odrzucane są te, których kolor świadczy o braku jednorodności dojrzałego ziarna.
Mieszanka posiada certyfikat CSC (Caffe' Speciali Certificati) przyznawany przez organizację Associazione Caffe` Speciali Certificatii - gwarantujący, że cały proces: począwszy od wyboru plantacji a skończywszy na procesie palenia jest ściśle monitorowany przez niezależnych ekspertów dbających o przestrzeganie restrykcyjnych wymagań.
CAFE' SILESIA JEST OFICJALNYM IMPORTEREM PALARNI AGUST W POLSCE.

Mocna i wyśmienita! Nie ma lepszego pomysłu na poranną kawę, jeśli jej wyrazistość i duża dawka kofeiny jest nam potrzebna na początek długiego dnia. Doskonałym pomysłem jest zaparzenie jej w moce. Ma charakterystyczny mocny czekoladowy zapach, który z całą mocą ujawni się w filiżance!

Izzo Gold to mieszanka najlepszych ziaren arabiki. Charakteryzuje się zmniejszoną kwasowością oraz goryczą, uzyskaną dzięki specjalnej metodzie palenia – wysokiej temperaturze, oraz czasie palenia około 18 minut.
Izzo Gold idealnie nadaje się do aromatycznego espresso, ale sprawdzi się też znakomicie jako baza do kaw mlecznych, jak cappuccino czy latte.

TSR, czyli "Tuscan Smooth Roasted", co można przetłumaczyć jako: Toskańskie Delikatne Palenie. Jej kremowa konsystencja stanowi już legendę. Wybitna mieszanka z domieszką Robusty dla tych, którzy oczekują od kawy tego wspaniałego doznania, jakim można cieszyć się w najlepszych kawiarniach i restauracjach Florencji. Znakomicie smakuje w formie espresso, ale w cappuccino będzie gęsta i doskonale słodka.