Blog

Kawa Affogato – kawa z lodami, czyli włoski deser

Kawa Affogato – kawa z lodami, czyli włoski deserGdy żar leje się z nieba, a słupki rtęci na termometrach przekraczają 30 stopni Celsjusza, szukamy szybkich i smacznych sposobów na to, by się ochłodzić. Połączenie aromatycznej i pobudzającej kawy ze słodkimi i zimnymi lodami, czyli kawa affogato, wydaje się idealnym rozwiązaniem na te tropikalne upały. Jak przyrządzić ten włoski specjał kawowy? Do przygotowania domowej kawy affogato potrzebne są zaledwie dwa składniki!
Przeczytaj więcej

Herbata cold brew — prosty sposób na letnie orzeźwienie

Herbata cold brew — prosty sposób na letnie orzeźwienieGdy za oknem temperatury są iście tropikalne, chętniej sięgamy po orzeźwiające i chłodzące napoje, rzadko myśląc o filiżance gorącej kawy. Mrożona kawa ma wielu zwolenników, jednak nie każdemu ona służy i nie każdy musi mieć na nią ochotę. Alternatywą dla mrożonej kawy może być mrożona herbata. Jeżeli znana jest Wam kawa „parzona” na zimno, tym bardziej zainteresuje Was jej herbaciany odpowiednik, czyli herbata cold brew. Czy każdy susz się nada do metody cold brew? Jakie są najlepsze proporcje do tej metody?
Przeczytaj więcej

Młynek Fellow Ode — mielenie kawy nigdy nie było wygodniejsze

Młynek Fellow Ode — mielenie kawy nigdy nie było wygodniejszeMarka Fellow znana jest kawowym geekom między innymi dzięki szerokiej ofercie niezawodnych kubków termicznych, designerskich czajników, a także nakładce Prismo, dzięki której przy pomocy AeroPressa można przygotować napar zbliżony do espresso. Najnowszym dziełem tego amerykańskiego startupu jest młynek Fellow Ode, który ma być odpowiedzią na wszystkie potrzeby miłośników alternatywnych metod zaparzania kawy. Co ma do zaoferowania?
Przeczytaj więcej

Jura Z10 - wszystko, czego potrzebujesz od ekspresu

Jura Z10 - wszystko, czego potrzebujesz od ekspresuSzwajcarska marka JURA jest niekwestionowanym liderem w segmencie automatycznych ekspresów ciśnieniowych. Każdy z modeli ma do zaoferowania szereg funkcji i udogodnień, dzięki którym niemal od razu skrada serca zadowolonych użytkowników. Jednak najnowszy ekspres tego producenta — JURA Z10 — to prawdziwy rewolucjonista, który zadowoli nawet najbardziej wymagających kawoszy.
Przeczytaj więcej

Aromatyczna i rozgrzewająca kawa z kardamonem

Aromatyczna i rozgrzewająca kawa z kardamonemPrzyprawy korzenne są częstym dodatkiem do słodkich ciast i deserów, gdyż nadają im przyjemnego aromatu, intrygującej goryczki i nieco pikantności. Równie chętnie wykorzystywane są do przygotowywania rozmaitych napojów kawowych. Jedną z popularnych przypraw korzennych jest kardamon, który wykorzystuje się do przygotowania tzw. kawy po turecku. Jak przyrządzić kawę z kardamonem w domu? Znamy na to kilka sposobów.
Przeczytaj więcej

Czy kawa wypłukuje magnez? Fakty i mity na temat kawy

Czy kawa wypłukuje magnez? Fakty i mity na temat kawyKażdego dnia miliony osób na całym świecie rozpoczynają dzień od filiżanki kawy, by obudzić się i przygotować na trudy dnia. Mimo to w sieci aż roi się od artykułów wskazujących na potencjalną szkodliwość kawy. Najczęściej powtarzana informacja mówi o tym, że kawa wypłukuje magnez z organizmu. Czy rzeczywiście tak się dzieje, a może jest to jedynie wielokrotnie powielany, szkodliwy mit?
Przeczytaj więcej

Herbata ziołowa Saristi - moc ziół w filiżance

Herbata ziołowa Saristi - moc ziół w filiżanceHerbaty ziołowe, choć z prawdziwymi herbatami współdzielą tylko i aż sposób zaparzania, posiadają wiele cenionych właściwości, które korzystnie wpływają na nasze zdrowie i samopoczucie. Nic w tym dziwnego, dobroczynne działanie ziół ma swoje potwierdzenie w licznych badaniach. Jednakże, aby wyciągnąć z ziół to, co najlepsze, trzeba umieć je ze sobą łączyć. Tę niełatwą sztukę opanowała marka Saristi, która oferuje szeroką paletę herbat ziołowych, dopasowanych do najróżniejszych potrzeb.
Przeczytaj więcej

Jaka jest najlepsza kawa mielona – poznaj nasze rekomendacje

Jaka jest najlepsza kawa mielona – poznaj nasze rekomendacjeZazwyczaj polecamy naszym czytelnikom mielenie ziaren kawy bezpośrednio przed ich zaparzeniem, mamy jednak świadomość, że nie zawsze jest to możliwe. W sytuacjach, gdy nie mamy dostępu do młynka do kawy, w sukurs przychodzą gotowe kawy mielone. Wybór takich kaw jest szeroki, by każdy mógł dopasować je do swoich preferencji smakowych, a także wybranej metody zaparzania. Zastanawiacie się, jaka będzie najlepsza kawa mielona? Sprawdźcie nasze typy!
Przeczytaj więcej

Jura S8 czy Jura E8 - porównanie kultowych ekspresów automatycznych.

Jura S8 czy Jura E8 - porównanie kultowych ekspresów automatycznych.Ekspresy automatyczne do kawy to jedne z najchętniej wybieranych urządzeń z segmentu małego AGD. Zajmują stosunkowo niewiele miejsca, są łatwe w obsłudze i nie wymagają od użytkownika specjalistycznej wiedzy, a potrafią przygotować rozmaite specjały kawowe, jak z ulubionej kawiarni. Niekwestionowanym liderem w branży ekspresów automatycznych jest szwajcarska marka JURA, której urządzenia są gwarancją niezawodności i najwyższej jakości, ale przede wszystkim innowacyjnych rozwiązań. Wśród najbardziej popularnych modeli wyróżnia się JURA S8 oraz Jura E8. Co je różni i który z nich będzie lepszym wyborem?
Przeczytaj więcej

Poznaj Comandante C40 Mk3 Nitro Blade - Mercedesa wśród młynków ręcznych!

Poznaj Comandante C40 Mk3 Nitro Blade - Mercedesa wśród młynków ręcznych!Kto choć trochę siedzi w temacie kawowych akcesoriów, ten z pewnością zetknął się z marką Comandante i ich kultowymi młynkami ręcznymi. Przez wielu młynki tego niemieckiego producenta uznawane są za najlepsze na świecie, a za tym twierdzeniem przemawia sporo argumentów. Choć młynki Comandante do tanich nie należą, grono fanów tej marki stale się powiększa. Flagowym modelem jest Comandante C40 MK3 Nitro Blade, który u nas znajdziecie!
Przeczytaj więcej
pixel