Blog

Kawa z gościnnością wiążę się w naszym kraju nierozerwalnie już od kilku wieków. Kiedyś była dobrem luksusowym, na które nie każdy mógł sobie pozwolić. Podanie więc takiego trunku było uznawane za szczególnie wyrafinowane ugoszczenie przybyłych osób. Obecnie kawa jest znacznie bardziej dostępna i coraz częściej po przywitaniu swoich gości pytamy wręcz odruchowo, czy ją podać. O czym warto wiedzieć i jak wyglądają zwyczaje związane z podawaniem kawy? Czytajcie!

Każdy ceniący się kawosz powie, że kawa zbożowa jest niczym marna namiastka ich ulubionego napoju. Faktem jest jednak, że kawa zbożowa wraca do łask. Dawniej podawana była wyłącznie dzieciom, jako substytut dorosłej kawy. Dzisiaj jest chętnie pita również przez osoby dorosłe. Dlaczego? Czy kawa zbożowa jest zdrowa? Jakie korzyści osiągniemy poprzez jej spożywanie?

Od jakiegoś czasu w telewizji czy w reklamach prasowych możemy natknąć się na reklamy znanych producentów kawowych, reklamujących nowe kawy rozpuszczalne i parzone z dodatkiem kaw zielonych. Wg producentów nie tylko mają one doskonały smak, ale również wpływają na przyspieszenie odchudzania. Czy faktycznie zielona, niewypalona kawa posiada właściwości odchudzające? Skąd jej rosnąca popularność?

Kawa jest jednym z chętniej pitych napojów w Polsce – miłośnicy kawy delektują się tym napojem w domach, ale również w kawiarniach. Od kilku lat w kraju przykłada się zwiększoną uwagę nie tylko do jakości wykorzystywanych ziaren, ale również na to, jak przygotowywany jest napój. Jaką historię ma kawa w Polsce?

Choć kawa jest jedną z najpopularniejszych używek na świecie i wypija się jej prawie 4oo miliardów filiżanek rocznie, to warto zauważyć, że kiedyś uznawana była za dzieło szatana, a jej droga do serc Europejczyków była długa i kręta. Chcecie dowiedzieć się, jaka jest jej historia i jak trafiła na nasz kontynent? Czytajcie!

Spienianie mleka do kawy to sztuka – przekonują o tym doświadczeni bariści. Odpowiednio spienione mleko smakuje doskonale, jest także puszyste, nadaje kawie odpowiednią konsystencję. Co warto wiedzieć o spienianiu mleka przy użyciu klasycznych dysz parowych? Oto kilka naszych wskazówek!

Wielu z nas pije kawę nie tylko dlatego, by się pobudzić do efektywniejszej pracy, lecz również z powodu jej wyjątkowego aromatu. Kilka chwil z samego rana z małą czarną w dłoni może sprawić, że cały nasz dzień stanie się znacznie lepszy. Jak może wyglądać nasz idealny poranek z kawą i który jej rodzaj wybrać?

Kawa to ten napój, z którym wielu z nas nie może się rozstać nawet na jeden dzień. Kiedy wyruszamy w podróż warto więc zaopatrzyć się w niezbędne sprzęty, dzięki którym nawet na łonie natury będziemy mogli napić się takiej małej czarnej, jaką najbardziej lubimy. Co warto zabrać, by cieszyć się smakiem idealnej kawy w podróży?

Obecnie kawa stanowi jeden z najchętniej pitych napojów na świecie. Pobudza, orzeźwia, niektórzy cenią ją przede wszystkim za jej walory smakowe. Warto jednak wiedzieć, że nie zawsze była ona tak hołubiona.

Czarna kawa w dalszym ciągu pozostaje modna naszym kraju mimo faktu, że w Polsce powstają kolejne oddziały amerykańskich sieci kawiarnianych, w których najczęściej serwowane są napoje na bazie kawy, mleka i syropów kawowych. Polacy coraz lepiej znają się na dobrej jakości, czarnej kawie, a zapotrzebowanie na wysokogatunkowe ziarna rośnie.