Profesjonalny sklep z kawą i ekspresami

Profesjonalny sklep
z kawą i ekspresami

(32) 284 70 32 sklep@cafesilesia.pl

(32) 284 70 32sklep@cafesilesia.pl


Chemex czy Aeropress - co wybrać?

Ilu miłośników kawy, tyle i smakowych gustów - to zdążyliśmy już ustalić przy ostatniej okazji. W związku z tym, dla każdego z nas najlepsze będą inne ziarna. Jedni wybiorą ciemno palone kompozycje arabiki i robusty pochodzące z krajów Ameryki Środkowej i Południowej, drudzy będą się skłaniać raczej ku lekko palonym singlom z Afryki. Nie bez znaczenia jest również metoda parzenia kawy. Jednak jak znaleźć tę idealną dla siebie? W poprzednim artykule przedstawiliśmy już propozycje dla fanów tradycyjnego espresso oraz subtelnych, lekkich kaw. Mimo to w poszukiwaniach właściwego urządzenia szkoda byłoby się ograniczać do ekspresów ciśnieniowych, kawiarek i dripperów. Do wyboru przecież mamy jeszcze Chemex i Aeropress. Być może któryś z nich okaże się strzałem w dziesiątkę?

Chemex - kawa niczym wino

CHEMEX DRIPPER CM-1GH

Chemex to kolejne, genialne w swej prostocie urządzenie służące parzeniu kawy. Prosty, szklany dzbanek, do którego tak samo, jak do drippera niezbędne są papierowe filtry, pozwala uzyskać napar o delikatnym, soczystym smaku i klarownej konsystencji. Kawa z Chemexa może nam się kojarzyć z wysokiej klasy lekkimi, pełnymi aromatu winami. Zresztą samo naczynie przypomina swym kształtem dekanter do wina. I co charakterystyczne dla niekonwencjonalnych sposób parzenia małej czarnej, Chemexowi trzeba poświęcić czas i podejść do niego z pasją. Tu nie ma miejsca na pośpiech i kompromisy.

Aeropress - kompromis między klasyką a alternatywą

AEROPRESS

Biorąc pod uwagę zarówno metody tradycyjne, jak i alternatywne to Aeropress jest najbardziej uniwersalnym urządzeniem do parzenia kawy. W zależności od tego, co kto lubi, przypominające dużą strzykawkę akcesorium może wydobyć z drobinek kawy albo owocowe i kwasowe nuty, albo podkreślić słodycz orzechów, kakao, miodu. Aeropress daje bowiem ogromne możliwości eksperymentowania - wszystko zależy od grubości mielenie, czasu parzenia i temperatury wody. Jeśli wciąż nie możecie się zdecydować na jedną metodę, zapraszamy do kawiarni - nasi bariści przygotują dla Was kawy na wszelkie możliwe sposoby. Być może to pomoże Wam określić smakowe gusta i dopasować właściwe urządzenie.

Zapisz się do newslettera!

otrzymaj dodatkowe
20zł na dalsze zakupy

Jura Fiorenzato Etno cafe Doubleshot Coffeeproficiency Caffen Mokito La Brasiliana Agust Cafe Izzo Fantino Meseta Varesina Lavazza Bezzera Bialetti
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl