Profesjonalny sklep z kawą i ekspresami

Profesjonalny sklep
z kawą i ekspresami

(32) 284 70 32 sklep@cafesilesia.pl

(32) 284 70 32sklep@cafesilesia.pl


Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Kawa Arabica

Powszechnie Arabica uznawana jest za kawę najwyższej jakości. Jednak nie każda 100% Arabica gwarantuje, że kawa rzeczywiście będzie najlepsza. W naszej ofercie znajdą Państwo wyłącznie 100% Arabiki, które zostały doskonale dobrane, a przez to gwarantują nie tylko jakość na najwyższym poziomie, ale przede wszystkim znakomity smak.

W produkcji kawy ogromne znaczenie mają dwa główne gatunki ziaren: Robusta i Arabica. Ta druga powszechnie jest uważana za bardziej szlachetną i delikatniejszą, bardziej złożoną w smaku – to kawa o wyczuwalnych nutach kwasowości i słodyczy. Ziarna Arabiki są znacznie trudniejsze w uprawie, a przez to znacznie droższe od Robusty. Wpływ na cenę Arabik ma także wysokość uprawy surowca.

O czym należy pamiętać wybierając między tymi dwoma gatunkami kawy? Na pewno warto zwrócić uwagę na zawartość kofeiny - Arabica zawiera około połowę mniej kofeiny niż Robusta. Ciekawostka - w wyglądzie Arabica różni się od Robusty kształtem ziarna – jest bardziej podłużne i można na nim zauważyć charakterystyczny zakrzywiony „szew”.

Nuty smakowe Arabiki zależne są od wielu czynników zewnętrznych, jak: klimat, wysokość upraw, gleba czy sposób obróbki wiśni kawowej. Znajdziemy tutaj różne nuty owocowe i kwiatowe, a także aromaty: miodu, karmelu, mlecznej czekolady. Wpływa na to miejsce z jakiego pochodzą ziarna – przy wyborze kawy warto wziąć pod uwagę kraj uprawy surowca. Gdzie zatem znajdziemy największych producentów Arabik? Należą do nich: kraje Ameryki środkowej i południowej, czyli Brazylia i Kolumbia. W ziarnach Arabiki pochodzących z tych regionów dominują nuty orzechów i czekolady. Z kolei afrykańska Arabika, pochodząca z Etiopii, Kenii, Tanzanii czy Kongo charakteryzuje się bardziej owocowym i kwiatowym aromatem.

Wśród Arabik znajdują się kawy jednorodne – single, pochodzące z jednego regionu, pozwalające na poznanie aromatów występujących w danej kawie, a także mieszanki, które z kolei skomponowane zostały tak, by uzyskać zbilansowany smak.

rozwiń
kawa Fantino GUSTO ANTICO 1000g ziarnista

kawa Fantino GUSTO ANTICO 1000g ziarnista

FANTINO

100,00 zł

szt.

Zapisz się do newslettera!

otrzymaj dodatkowe
20zł na dalsze zakupy

Jura Fiorenzato Etno cafe Doubleshot Coffeeproficiency Caffen Mokito La Brasiliana Agust Cafe Izzo Fantino Meseta Varesina Lavazza Bezzera Bialetti
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl