Profesjonalny sklep z kawą i ekspresami

Profesjonalny sklep
z kawą i ekspresami

(32) 284 70 32 sklep@cafesilesia.pl

(32) 284 70 32sklep@cafesilesia.pl


Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Jeśli szukasz kawy do alternatywnych metod parzenia, kawa speciality będzie najlepszym wyborem. Dzięki niej przygotujesz zarówno dripa, chemexa i aeropressa, jak i klasyczne espresso.Kawa speciality i kawa specialty to pojęcie (powstałe w 1974 roku), które dla osób dopiero zaczynających swoją przygodę z kawą, mogą być okryciem, zmieniającym podejście do tematu. Są to kawy najwyższej jakości – w skali SCA (Specialty Coffee Association – organizacja propagująca kawy wysokiej jakości) otrzymały minimum 80/100 punktów.

W kategorii kaw speciality znajdziemy kawy jasno palone, których ziarna wymagają od roasterów dużego doświadczenia podczas procesu wypalania surowca. Odpowiednio wypalona kawa pozwoli na doświadczanie w pełni ich wyjątkowego smaku i aromatu. Zazwyczaj są to single, czyli kawy jednorodne – pochodzące z jednej plantacji. Dzięki wysokiej jakości starannie wyselekcjonowanych ziaren kawy specialty zyskują wyjątkowy, czysty smak o wyższej kwasowości. Znajdziemy wśród nich owocowe nuty oraz bardziej złożone w smaku aromaty. Tylko 100% Arabiki mogą uzyskać certyfikat kawy speciality, a najbardziej popularne kraje, z których pochodzą ziarna to Etiopia, Brazylia, Kolumbia, Kenia, Kongo, Gwatemala, Peru.

Świadomych konsumentów ucieszy fakt, że palarnie przygotowujące kawy specialty są w pełni transparentne – na opakowaniu znajdują się wszystkie informacje na temat produktu, jak: data zbioru, kraju, sposób obróbki, wysokość upraw, a nawet nazwisko plantatora. Ziarna poddawane są testom oraz sprawdzane są pod względem defektów na każdym etapie produkcji. Plantatorzy dokonują selekcji ziaren zarówno podczas zbiorów surowca, wybierając tylko te dojrzałe, jak i bezpośrednio po ich obróbce. Kawa speciality finalnie nie zawiera ziaren z defektami, dzięki wieloetapowej selekcji i kontroli jakości, dlatego jej cena jest nieco wyższa niż innych kaw.

rozwiń
Coffee Grange Burundi Mpanga 250g ziarnista

Coffee Grange Burundi Mpanga 250g ziarnista

COFFEE GRANGE

55,00 zł

Coffee Grange Burundi Nkaka 250g ziarnista

Coffee Grange Burundi Nkaka 250g ziarnista

COFFEE GRANGE

55,00 zł

Coffee Grange Ethiopia Kochere 250g ziarnista

Coffee Grange Ethiopia Kochere 250g ziarnista

COFFEE GRANGE

59,00 zł

Coffee Grange Ethiopia Konga 250g ziarnista

Coffee Grange Ethiopia Konga 250g ziarnista

COFFEE GRANGE

55,00 zł

Coffee Grange Guatemala Catalan 250g ziarnista

Coffee Grange Guatemala Catalan 250g ziarnista

COFFEE GRANGE

55,00 zł

Coffee Grange Guatemala El Pino 250g ziarnista

Coffee Grange Guatemala El Pino 250g ziarnista

COFFEE GRANGE

55,00 zł

Coffee Grange Mexico La Ilusion 250g ziarnista

Coffee Grange Mexico La Ilusion 250g ziarnista

COFFEE GRANGE

81,00 zł

Coffee Grange Papua New Guinea 250g ziarnista

Coffee Grange Papua New Guinea 250g ziarnista

COFFEE GRANGE

55,00 zł

szt.
Coffee Proficiency COLOMBIA EL MANZANILLO 250g

Coffee Proficiency COLOMBIA EL MANZANILLO 250g

COFFEE PROFICIENCY

49,00 zł

szt.
Coffee Proficiency COSTA RICA ALEJO CASTRO 250g

Coffee Proficiency COSTA RICA ALEJO CASTRO 250g

COFFEE PROFICIENCY

65,00 zł

Coffee Proficiency COSTA RICA CANDELILLA 250g

Coffee Proficiency COSTA RICA CANDELILLA 250g

COFFEE PROFICIENCY

55,00 zł

szt.
Coffee Proficiency COSTA RICA LAS LAJAS 250g

Coffee Proficiency COSTA RICA LAS LAJAS 250g

COFFEE PROFICIENCY

59,00 zł

szt.
Coffee Proficiency NICARAGUA EL ARBOL 250g

Coffee Proficiency NICARAGUA EL ARBOL 250g

COFFEE PROFICIENCY

63,00 zł

Coffee Proficiency NICARAGUA LA PICONA 250g

Coffee Proficiency NICARAGUA LA PICONA 250g

COFFEE PROFICIENCY

63,00 zł

szt.
Coffee Proficiency RWANDA REMERA 250g

Coffee Proficiency RWANDA REMERA 250g

COFFEE PROFICIENCY

50,00 zł

szt.
Coffee Republic Brazylia Santa Lucia 250g

Coffee Republic Brazylia Santa Lucia 250g

COFFEE REPUBLIC

57,00 zł

Coffee Republic Burundi Sehe Shade 250g

Coffee Republic Burundi Sehe Shade 250g

COFFEE REPUBLIC

60,00 zł

Coffee Republic COLOMBIA CAJIBO 250g ziarno

Coffee Republic COLOMBIA CAJIBO 250g ziarno

COFFEE REPUBLIC

49,00 zł

Zapisz się do newslettera!

otrzymaj dodatkowe
20zł na dalsze zakupy

Jura Fiorenzato Etno cafe Doubleshot Coffeeproficiency Caffen Mokito La Brasiliana Agust Cafe Izzo Fantino Meseta Varesina Lavazza Bezzera Bialetti
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl