Profesjonalny sklep z kawą i ekspresami

Profesjonalny sklep
z kawą i ekspresami

(32) 284 70 32 sklep@cafesilesia.pl

(32) 284 70 32sklep@cafesilesia.pl


Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Jeśli szukasz kawy do alternatywnych metod parzenia, kawa speciality będzie najlepszym wyborem. Dzięki niej przygotujesz zarówno dripa, chemexa i aeropressa, jak i klasyczne espresso.Kawa speciality i kawa specialty to pojęcie (powstałe w 1974 roku), które dla osób dopiero zaczynających swoją przygodę z kawą, mogą być okryciem, zmieniającym podejście do tematu. Są to kawy najwyższej jakości – w skali SCA (Specialty Coffee Association – organizacja propagująca kawy wysokiej jakości) otrzymały minimum 80/100 punktów.

W kategorii kaw speciality znajdziemy kawy jasno palone, których ziarna wymagają od roasterów dużego doświadczenia podczas procesu wypalania surowca. Odpowiednio wypalona kawa pozwoli na doświadczanie w pełni ich wyjątkowego smaku i aromatu. Zazwyczaj są to single, czyli kawy jednorodne – pochodzące z jednej plantacji. Dzięki wysokiej jakości starannie wyselekcjonowanych ziaren kawy specialty zyskują wyjątkowy, czysty smak o wyższej kwasowości. Znajdziemy wśród nich owocowe nuty oraz bardziej złożone w smaku aromaty. Tylko 100% Arabiki mogą uzyskać certyfikat kawy speciality, a najbardziej popularne kraje, z których pochodzą ziarna to Etiopia, Brazylia, Kolumbia, Kenia, Kongo, Gwatemala, Peru.

Świadomych konsumentów ucieszy fakt, że palarnie przygotowujące kawy specialty są w pełni transparentne – na opakowaniu znajdują się wszystkie informacje na temat produktu, jak: data zbioru, kraju, sposób obróbki, wysokość upraw, a nawet nazwisko plantatora. Ziarna poddawane są testom oraz sprawdzane są pod względem defektów na każdym etapie produkcji. Plantatorzy dokonują selekcji ziaren zarówno podczas zbiorów surowca, wybierając tylko te dojrzałe, jak i bezpośrednio po ich obróbce. Kawa speciality finalnie nie zawiera ziaren z defektami, dzięki wieloetapowej selekcji i kontroli jakości, dlatego jej cena jest nieco wyższa niż innych kaw.

rozwiń
Coffee Republic Brazylia Santa Lucia 250g

Coffee Republic Brazylia Santa Lucia 250g

COFFEE REPUBLIC

57,00 zł

Coffee Republic Burundi Sehe Shade 250g

Coffee Republic Burundi Sehe Shade 250g

COFFEE REPUBLIC

60,00 zł

Coffee Republic COLOMBIA CAJIBO 250g ziarno

Coffee Republic COLOMBIA CAJIBO 250g ziarno

COFFEE REPUBLIC

49,00 zł

Coffee Republic COSTA RICA SAN LUIS 250g ziarno

Coffee Republic COSTA RICA SAN LUIS 250g ziarno

COFFEE REPUBLIC

56,00 zł

Coffee Republic Ethiopia Beloya Natural 250g

Coffee Republic Ethiopia Beloya Natural 250g

COFFEE REPUBLIC

57,00 zł

Coffee Republic ETIOPIA CHELEKTU 250g ziarno

Coffee Republic ETIOPIA CHELEKTU 250g ziarno

COFFEE REPUBLIC

51,00 zł

Coffee Republic ETIOPIA Hambela Dimtu 250g ziarno

Coffee Republic ETIOPIA Hambela Dimtu 250g ziarno

COFFEE REPUBLIC

58,00 zł

szt.
Coffee Republic ETIOPIA Mokanesa Bluga 250g ziarno

Coffee Republic ETIOPIA Mokanesa Bluga 250g ziarno

COFFEE REPUBLIC

58,00 zł

szt.
Coffee Republic GUATEMALA LAS TERRAZAS 250g ziarno

Coffee Republic GUATEMALA LAS TERRAZAS 250g ziarno

COFFEE REPUBLIC

51,00 zł

Coffee Republic HONDURAS MIGUEL MORENO 250g

Coffee Republic HONDURAS MIGUEL MORENO 250g

COFFEE REPUBLIC

61,00 zł

szt.
Coffee Republic KENIA KARIRU AB 250g

Coffee Republic KENIA KARIRU AB 250g

COFFEE REPUBLIC

61,00 zł

Coffee Republic KENIA Kiangombe AA 250g

Coffee Republic KENIA Kiangombe AA 250g

COFFEE REPUBLIC

61,00 zł

szt.
Coffee Republic KENYA KIRINYAGA 250g ziarno

Coffee Republic KENYA KIRINYAGA 250g ziarno

COFFEE REPUBLIC

67,00 zł

Coffee Republic Kolumbia La Virgen 250g

Coffee Republic Kolumbia La Virgen 250g

COFFEE REPUBLIC

60,00 zł

Coffee Republic PERU EL GUAYABO 250g ziarno

Coffee Republic PERU EL GUAYABO 250g ziarno

COFFEE REPUBLIC

54,00 zł

Coffee Republic PERU TUNKI 250g ziarno

Coffee Republic PERU TUNKI 250g ziarno

COFFEE REPUBLIC

54,00 zł

CR EL SALVADOR SANTA RITA 250g

CR EL SALVADOR SANTA RITA 250g

COFFEE REPUBLIC

59,00 zł

Zapisz się do newslettera!

otrzymaj dodatkowe
20zł na dalsze zakupy

Jura Fiorenzato Etno cafe Doubleshot Coffeeproficiency Caffen Mokito La Brasiliana Agust Cafe Izzo Fantino Meseta Varesina Lavazza Bezzera Bialetti
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl