Profesjonalny sklep z kawą i ekspresami

Profesjonalny sklep
z kawą i ekspresami

(32) 284 70 32 sklep@cafesilesia.pl

(32) 284 70 32sklep@cafesilesia.pl


Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Jeśli szukasz kawy do alternatywnych metod parzenia, kawa speciality będzie najlepszym wyborem. Dzięki niej przygotujesz zarówno dripa, chemexa i aeropressa, jak i klasyczne espresso.Kawa speciality i kawa specialty to pojęcie (powstałe w 1974 roku), które dla osób dopiero zaczynających swoją przygodę z kawą, mogą być okryciem, zmieniającym podejście do tematu. Są to kawy najwyższej jakości – w skali SCA (Specialty Coffee Association – organizacja propagująca kawy wysokiej jakości) otrzymały minimum 80/100 punktów.

W kategorii kaw speciality znajdziemy kawy jasno palone, których ziarna wymagają od roasterów dużego doświadczenia podczas procesu wypalania surowca. Odpowiednio wypalona kawa pozwoli na doświadczanie w pełni ich wyjątkowego smaku i aromatu. Zazwyczaj są to single, czyli kawy jednorodne – pochodzące z jednej plantacji. Dzięki wysokiej jakości starannie wyselekcjonowanych ziaren kawy specialty zyskują wyjątkowy, czysty smak o wyższej kwasowości. Znajdziemy wśród nich owocowe nuty oraz bardziej złożone w smaku aromaty. Tylko 100% Arabiki mogą uzyskać certyfikat kawy speciality, a najbardziej popularne kraje, z których pochodzą ziarna to Etiopia, Brazylia, Kolumbia, Kenia, Kongo, Gwatemala, Peru.

Świadomych konsumentów ucieszy fakt, że palarnie przygotowujące kawy specialty są w pełni transparentne – na opakowaniu znajdują się wszystkie informacje na temat produktu, jak: data zbioru, kraju, sposób obróbki, wysokość upraw, a nawet nazwisko plantatora. Ziarna poddawane są testom oraz sprawdzane są pod względem defektów na każdym etapie produkcji. Plantatorzy dokonują selekcji ziaren zarówno podczas zbiorów surowca, wybierając tylko te dojrzałe, jak i bezpośrednio po ich obróbce. Kawa speciality finalnie nie zawiera ziaren z defektami, dzięki wieloetapowej selekcji i kontroli jakości, dlatego jej cena jest nieco wyższa niż innych kaw.

rozwiń

DoubleShot El Salvador El Aguacatal 2018 350g

DoubleShot El Salvador El Aguacatal 2018 350g
DoubleShot El Salvador El Aguacatal 2018 350g

Dostępność: brak towaru

Cena: 63,00 zł
  • nowość

DoubleShot ETIOPIA Wolena 2018 350g

DoubleShot ETIOPIA Wolena 2018 350g
DoubleShot ETIOPIA Wolena 2018 350g

Dostępność: brak towaru

Cena: 67,00 zł
  • nowość

DoubleShot Guatemala Finca El Pilar 350g

DoubleShot Guatemala Finca El Pilar 350g
DoubleShot Guatemala Finca El Pilar 350g

Dostępność: brak towaru

Cena: 63,00 zł
  • nowość

DoubleShot Keňa Gaikundo 2018 350g

DoubleShot Keňa Gaikundo 2018 350g
DoubleShot Keňa Gaikundo 2018 350g

Dostępność: brak towaru

Cena: 73,00 zł
  • nowość

DoubleShot Kostarika Finca Sumava 200g

DoubleShot Kostarika Finca Sumava 200g
DoubleShot Kostarika Finca Sumava 200g

Dostępność: brak towaru

Cena: 87,00 zł
  • nowość

DoubleShot Kostarika Macho 350g

DoubleShot Kostarika Macho 350g
DoubleShot Kostarika Macho 350g

Dostępność: brak towaru

Cena: 68,00 zł
  • nowość

DoubleShot Tam Dem Espresso 350g

DoubleShot Tam Dem Espresso 350g
DoubleShot Tam Dem Espresso 350g

Dostępność: dostępny

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 59,00 zł
szt.

Coffee Grange Burundi Mpanga 250g ziarnista

Coffee Grange Burundi Mpanga 250g ziarnista
Coffee Grange Burundi Mpanga 250g ziarnista

Dostępność: dostępny

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 55,00 zł
szt.

Coffee Grange Burundi Nkaka 250g ziarnista

Coffee Grange Burundi Nkaka 250g ziarnista
Coffee Grange Burundi Nkaka 250g ziarnista

Dostępność: dostępny

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 55,00 zł
szt.

Coffee Grange Ethiopia Kochere 250g ziarnista

Coffee Grange Ethiopia Kochere 250g ziarnista
Coffee Grange Ethiopia Kochere 250g ziarnista

Dostępność: brak towaru

Cena: 59,00 zł

Coffee Grange Ethiopia Konga 250g ziarnista

Coffee Grange Ethiopia Konga 250g ziarnista
Coffee Grange Ethiopia Konga 250g ziarnista

Dostępność: dostępny

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 55,00 zł
szt.

Coffee Grange Guatemala Catalan 250g ziarnista

Coffee Grange Guatemala Catalan 250g ziarnista
Coffee Grange Guatemala Catalan 250g ziarnista

Dostępność: brak towaru

Cena: 55,00 zł

Coffee Grange Guatemala El Pino 250g ziarnista

Coffee Grange Guatemala El Pino 250g ziarnista
Coffee Grange Guatemala El Pino 250g ziarnista

Dostępność: dostępny

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 55,00 zł
szt.

Coffee Grange Mexico La Ilusion 250g ziarnista

Coffee Grange Mexico La Ilusion 250g ziarnista
Coffee Grange Mexico La Ilusion 250g ziarnista

Dostępność: brak towaru

Cena: 81,00 zł

Coffee Grange Papua New Guinea 250g ziarnista

Coffee Grange Papua New Guinea 250g ziarnista
Coffee Grange Papua New Guinea 250g ziarnista

Dostępność: dostępny

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 55,00 zł
szt.

Coffee Proficiency CASCARA 200g

Coffee Proficiency CASCARA 200g
Coffee Proficiency CASCARA 200g

Dostępność: brak towaru

Cena: 39,00 zł
  • nowość

Coffee Proficiency COLOMBIA EL MANZANILLO 250g

Coffee Proficiency COLOMBIA EL MANZANILLO 250g
Coffee Proficiency COLOMBIA EL MANZANILLO 250g

Dostępność: brak towaru

Cena: 49,00 zł
  • nowość

Coffee Proficiency COSTA RICA ALEJO CASTRO 250g

Coffee Proficiency COSTA RICA ALEJO CASTRO 250g
Coffee Proficiency COSTA RICA ALEJO CASTRO 250g

Dostępność: brak towaru

Cena: 65,00 zł

Zapisz się do newslettera!

otrzymaj dodatkowe
20zł na dalsze zakupy

Jura Fiorenzato Etno cafe Doubleshot Coffeeproficiency Caffen Mokito La Brasiliana Agust Cafe Izzo Fantino Meseta Varesina Lavazza Bezzera Bialetti
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl