Profesjonalny sklep z kawą i ekspresami

Profesjonalny sklep
z kawą i ekspresami

(32) 284 70 32 sklep@cafesilesia.pl

(32) 284 70 32sklep@cafesilesia.pl


Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Kawy z polskich palarni

Polskie palarnie oferują najwyższej jakości ziarna – to jeden z ważniejszych argumentów, którymi kieruje się tak wielu klientów, gdy wybiera kawę wypalaną przez rodzimych roastmasterów. Ta tworzona przez polskich palaczy charakteryzuje się przede wszystkim jaśniejszym paleniem – jego profil jest dostosowany do jakości produktu. Im gorszej jakości ziarna, tym mocniej wypalana kawa. Jasne palenie, dostosowane do najwyższej klasy surowca, pozwala wydobyć z ziaren najwięcej aromatów, co jest kolejną zaletą kaw z polskich palarni. Kawy pochodzące z rodzimych palarni charakteryzują się większą kwasowością i słodyczą niż kawy włoskie. To polskim palarniom zawdzięczamy kawy z dominującymi nutami owocowymi i kwiatowymi, które łączą się z posmakiem mlecznej czekolady lub też orzechów.

Rodzime palarnie charakteryzują się ogromną różnorodnością – oferują one zarówno kawy, z których można stworzyć klasyczne espresso, jak i te przeznaczone do alternatywnych metod zaparzania kawy, takich jak chemex czy drip. Do stworzenia tych drugich najlepsze będą kawy jednorodne, czyli tak zwane single – pochodzące z jednego regionu. Polską palarnią, która wypala takie ziarna jest, na przykład, Cavallo. Z kolei kawy do espresso czy kaw mlecznych, jak cappuccino czy latte, najlepsze będą mieszanki. Przykładem polskiej palarni, która wypala takie ziarna jest wrocławskie Etno Cafe.

Myśląc o polskich palarniach, należy pamiętać o rzemieślniczym podejściu do procesu palenia ziaren, dbałość o jakość na każdym etapie produkcji kawy, a także dokładna selekcja surowca. Wszystko to sprawia, że kawy pochodzące z polskiego rynku palarni wyróżniają się spośród światowego rynku kaw.

Jakie jeszcze marki powinny kojarzyć się z palarniami pochodzącymi z Polski? Jest ich całkiem sporo – m.in.: Coffee Proficiency, Coffee Republic, Mastro Antonio, Etno Cafe, Cavallo, Coffee Grange.

rozwiń
kawa Dobre Ziarno Gryfny Blend 500g

kawa Dobre Ziarno Gryfny Blend 500g

MOLECULAR COFFEE

48,00 zł

kawa Mastro Antonio ARIADNA 500g ziarnista

kawa Mastro Antonio ARIADNA 500g ziarnista

MASTRO ANTONIO

47,00 zł

szt.
kawa Mastro Antonio MEFISTO 500g ziarnista

kawa Mastro Antonio MEFISTO 500g ziarnista

MASTRO ANTONIO

41,00 zł

szt.
kawa Mastro Antonio STORMY WEATHER 500g ziarnista

kawa Mastro Antonio STORMY WEATHER 500g ziarnista

MASTRO ANTONIO

61,00 zł

szt.

Zapisz się do newslettera!

otrzymaj dodatkowe
20zł na dalsze zakupy

Jura Fiorenzato Etno cafe Doubleshot Coffeeproficiency Caffen Mokito La Brasiliana Agust Cafe Izzo Fantino Meseta Varesina Lavazza Bezzera Bialetti
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl