Profesjonalny sklep z kawą i ekspresami

Profesjonalny sklep
z kawą i ekspresami

(32) 284 70 32 sklep@cafesilesia.pl

(32) 284 70 32sklep@cafesilesia.pl


KAWA KUBAŃSKA - REWOLUCYJNY SMAK!

KAWA KUBAŃSKA - REWOLUCYJNY SMAK!Kuba to nie tylko kraj amerykańskich krążowników szos, rumu i cygar zwijanych na udach młodych Kubanek. To również wyspa, której tradycje kawowe sięgają drugiej połowy XVIII wieku. Choć polityka Fidela Castro i amerykańskie embargo stanowczo ograniczyły eksport ziaren kawy, to w ostatnich latach możemy zauważyć wzrost zainteresowania tym ekskluzywnym towarem ze słonecznej wyspy. Jak uprawia się kubańską kawę? Jak parzą ją Kubańczycy i kto importuje jej najwięcej? Zaraz dowiecie się tego wszystkiego.

czytaj całość »
RODZAJE KAW W KAWIARNIACH

Kawiarnia Cafe Silesia Gryfny Kafyj, RODZAJE KAW W KAWIARNIACH„Poproszę kawę” - w wielu miejscach to jedyne słowa, których potrzebujemy, by zamówić pobudzający napój z kofeiną. W dobrej kawiarni pod hasłem kawa może kryć się kilkanaście, a nawet kilkadziesiąt pozycji, w których możemy przebierać. Poniższy tekst to mapa drogowa dla wszystkich tych, którzy chcą się odnaleźć w kawiarnianym menu i wybrać taką kawę, która najbardziej przypadnie im do gustu.

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

czytaj całość »
PRZYGOTOWANIE ESPRESSO TO NIE LADA SZTUKA! - Błażej Walczykiewicz
PRZYGOTOWANIE ESPRESSO TO NIE LADA SZTUKA! - Błażej Walczykiewicz

PRZYGOTOWANIE ESPRESSO TO NIE LADA SZTUKA! - Błażej WalczykiewiczZaparzenie tej kawy wymaga sporej dawki wiedzy i doświadczenia. Sztuka ta nie polega tylko na dobrym ustawieniu młynka i przygotowaniu kawy z wykorzystaniem ekspresu znanej marki. Istnieją dziesiątki czynników, które mogą mieć wpływ na jego smak, aromat, konsystencję czy teksturę, a co za tym idzie - na jego jakość. Jednym z ważniejszych jest prawidłowe ustawienie młynka. Bazując na kilku schematach, które przedstawię poniżej będziemy mogli w miarę szybko ustawić dobrze nasz młynek, a co za tym idzie uzyskać bardzo dobry smak espresso.

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

czytaj całość »
KAWA - RODZAJE ZIAREN

KAWA - RODZAJE ZIARENSmak naszej porannej kawy zależy nie tylko od sposobu jej palenia i przygotowania, lecz również od tego, jakiego rodzaju ziaren używamy. Teoretycznie na świecie istnieje ponad 60 gatunków kawowca. W rzeczywistości liczy się tylko Arabika i Robusta. Przeczytaj, czym różnią się te odmiany, by bardziej świadomie wybierać ziarna do swojego espresso.

Zapisz

Zapisz

Zapisz

czytaj całość »
KAWA W KAPSUŁKACH - CZY DOBRA?

KAWA W KAPSUŁKACH - CZY DOBRA?Współcześnie mamy wiele możliwości przygotowywania kawy w domu. Kawa rozpuszczalna i parzona jest stopniowo zastępowana wykorzystaniem prostych ekspresów ciśnieniowych oraz kawiarek.

czytaj całość »
KAWA A ZDROWIE

KAWA A ZDROWIECo jakiś czas dowiadujemy się, że kawa może nas wyleczyć z różnych dolegliwości lub doprowadzić nas do poważnych problemów zdrowotnych. Odpowiedź na pytanie, czy kawa jest zdrowa jest zasadnicza, ponieważ większość z nas wypija każdego dnia kilka filiżanek czarnego naparu z kofeiną. Jaki jest więc wpływ kawy na zdrowie?

Zapisz

Zapisz

Zapisz

czytaj całość »
KAWA W KOSMETYCE

KAWA W KOSMETYCEKawa jest produktem cenionym od wieków – przede wszystkim za jej walory smakowe i możliwość wykorzystywania jej do tworzenia aromatycznego napoju. Faktycznie – najczęściej właśnie wykorzystujemy ją w ten sposób. Nierzadko jednak nie zdajemy sobie sprawy z tego, że kawa może okazać się doskonałym środkiem kosmetycznym, przydatnym w zachowaniu młodości i jędrności naszej skóry.

Zapisz

czytaj całość »
Włoska kawa to znaczy jaka?

Jaka to jest kawa z Włoch?Pytanie proste. Ale odpowiedź już niekoniecznie. Chociaż zarówno dla miłośników tzw. włoskiej kawy jak i jej zagorzałych przeciwników powinna być oczywista: włoska kawa to ta, którą produkuje się we Włoszech.

Zapisz

Zapisz

czytaj całość »
KAWIARKA Z SAMEGO RANA

KAWIARKA Z SAMEGO RANAPoranki jakie są, każdy widzi. A te poniedziałkowe zapewne większość z nas wolałaby zakazać ustawowo. Dlatego tak ważne jest, żeby dzięki kilku strategicznym działaniom poranek oswoić na tyle, by perspektywa jego nadejścia nie była aż tak straszna. I tutaj z pomocą przychodzi nam kawiarka.

Zapisz

czytaj całość »
NAJLEPIEJ OCENIANY SKLEP PRZEZ KLIENTÓW
NAJLEPIEJ OCENIANY SKLEP PRZEZ KLIENTÓW

NAJLEPIEJ OCENIANY SKLEP PRZEZ KLIENTÓWNajlepszy sklep z kawą to pewnie taki, który oferuje kawy, po które Klienci nie tylko wracają, ale które również wzajemnie sobie polecają. Od początku naszego istnienia, czyli od 2008 roku staraliśmy się być sklepem, w którym sami z przyjemnością robilibyśmy zakupy. Bo nawet najlepsze mieszanki kaw nie będą dobrze smakować, jeśli nie są odpowiednio dobrane pod potrzeby Klienta. Tak jak żadne wyróżnienie nie może dobrze smakować, jeśli nie jest poparte faktycznym zadowoleniem Klientów. 8 rok z rzędu otrzymujemy laur za najwyższe oceny. Dzięki Wam - naszym Klientom! Dziękujemy!

czytaj całość »
Jaką kawę do ekspresu wybrać?

Jaką kawę do ekspresu wybrać?W naszym blogu jest to pierwszy wpis z cyklu porad, jaką kawę warto wybrać w zależności od sposobu jej zaparzania. Nie da się ukryć, że nasz poradnik zaczynamy prawdopodobnie od najbardziej rozpowszechnionego, bo jednego z najprostszych sposobów zaparzania, czyli zaparzania w ekspresie automatycznym. Jak zauważymy, prosta metoda wcale nie ułatwia wyboru. Czym w takim razie kierować się, gdy potrzebna nam jest znakomita kawa do ekspresu ciśnieniowego automatycznego? Marką? Nazwą? Ładnie prezentującym się opakowaniem? Czy może warto wyłącznie zdać się na doświadczenie sprzedawcy? W tym tekście powiemy, na co warto zwrócić szczególną uwagę.

Zapisz

Zapisz

Zapisz

czytaj całość »
WŁAŚCIWOŚCI KAWY, O KTÓRYCH WARTO WIEDZIEĆ

WŁAŚCIWOŚCI KAWY, O KTÓRYCH WARTO WIEDZIEĆPo raz pierwszy pobudzające właściwości kawy poznał etiopski pasterz kóz w IX wieku. Zauważył on, że zwierzęta po spożyciu czerwonych jagód nie mogą zasnąć w nocy. Od tamtego czasu kawa stała się jednym z najpopularniejszych napojów na świecie, a większe od niej zyski przynosi tylko ropa naftowa. Każdego dnia na świecie wypijamy ponad 3 miliardy filiżanek tego czarnego płynu. Warto więc zastanowić się, jaki jest jego wpływ na nasze zdrowie.

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

czytaj całość »
SPOSOBY PRZYRZĄDZANIA KAWY - METODY TRADYCYJNE I ALTERNATYWNE

SPOSOBY PRZYRZĄDZANIA KAWY - METODY TRADYCYJNE I ALTERNATYWNE

Pierwsi odkrywcy kawy przyrządzali ten wyjątkowy napar tylko na specjalne okazje, jakimi były na przykład wyprawy wojenne. Dzisiaj małą czarną pijemy każdego dnia i ciężko wyobrazić sobie nam poranek bez jej wyjątkowego smaku. Dla Włochów jej palenie i przyrządzanie stało się prawdziwym rytuałem. Jednak nie tylko oni mają swój wkład w to, jakiej kawy możemy się dziś napić w najlepszych kawiarniach.

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

czytaj całość »
RODZAJE PALENIA KAWY

RODZAJE PALENIA KAWYNiektórzy twierdzą, że to sama natura nauczyła nas, w jaki sposób obchodzić się z ziarnami kawy, kiedy podczas pożaru drzew kawowca etiopscy pasterze poczuli przyjemny zapach unoszący się w powietrzu. Pewne jednak jest to, że aż do XIV wieku mała czarna miała ziemisty, nudny smak. Jak zmienia się smak kawy przez jej wypalanie i czy można ją wypalać w domu? Dowiesz się wszystkiego z poniższego tekstu.

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

czytaj całość »
KAWA - GATUNKI Z 4 KONTYNENTÓW

KAWA - GATUNKI Z 4 KONTYNENTÓWChoć dla niektórych kawa może być tylko czarna lub biała, w rzeczywistości ilość jej gatunków jest trudna do policzenia. Jeśli dodamy do tego sposoby jej palenia i parzenia, to liczba smaków, jakie możemy uzyskać, staje się astronomiczna. Wyruszmy w podróż, by poznać cenione przez znawców gatunki kaw.

Zapisz

Zapisz

Zapisz

czytaj całość »
KAWA - CZY WODA MA ZNACZENIE?

KAWA - CZY WODA MA ZNACZENIE?Kupujemy wysokiej jakości kawę, wypaloną w cenionej palarni. Przyrządzamy kawę w doskonałym ekspresie... a mimo to, kawa nadal smakuje nijako? Co może być powodem takiej sytuacji? Wiele osób szuka problemu w samej kawie czy w ekspresach. Przyczyna bywa jednak bardziej prozaiczna i może dotyczyć... wody!

Zapisz

czytaj całość »
KAWA I WRÓŻBY

KAWA I WRÓŻBYChoć koneserzy kawy podchodzą do niej z profesjonalizmem i fascynacją, to czasami może ona świetnie przysłużyć się celom rozrywkowym. Wróżby andrzejkowe lub spotkanie ze znajomymi dzięki filiżance kawy może zmienić się w zabawę, polegającą na odczytywaniu przyszłości. Sprawdźmy więc, co mówią gwiazdy.

czytaj całość »
FUSY PO KAWIE - PRZYDATNE!

FUSY PO KAWIE - PRZYDATNE!

Okazuje się, że kawa nie tylko pozytywnie wpływa na nasze samopoczucie, ale może także okazać siępomocna w innych czynnościach. Przekonają się o tym miłośnicy kawy parzonej lub też wykorzystywanej w ekspresach kolbowych. Specjaliści są zdania, że kawa może być wykorzystywana na wiele różnych sposobów. My podajemy tylko kilka z nich!

Zapisz

Zapisz

czytaj całość »
BARISTA - POZNAJ TEN ZAWÓD Z BLISKA!

BARISTA - POZNAJ TEN ZAWÓD Z BLISKA!Jeszcze 10-15 lat temu zawód baristy nie był w Polsce popularny – parzenie kawy kojarzyło się z czynnością raczej automatyczną a międzynarodowe konkursy baristyczne traktowano jako niszowe. Dzisiaj sytuacja ta jest zdecydowanie odmienna – doświadczony barista jest dzisiaj na wagę złota, a kawa przyrządzona przez niego to prawdziwa poezja smaku. Co warto wiedzieć o tym zawodzie?

Zapisz

Zapisz

czytaj całość »

Zapisz się do newslettera!

otrzymaj dodatkowe
20zł na dalsze zakupy

Jura Fiorenzato Etno cafe Doubleshot Coffeeproficiency Caffen Mokito La Brasiliana Agust Cafe Izzo Fantino Meseta Varesina Lavazza Bezzera Bialetti
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl