Profesjonalny sklep z kawą i ekspresami

Profesjonalny sklep
z kawą i ekspresami

(32) 284 70 32 sklep@cafesilesia.pl

(32) 284 70 32sklep@cafesilesia.pl


DoubleShot Kostarika Finca Sumava 200g

DoubleShot Kostarika Finca Sumava 200g 1
  • nowość
Dostępność: brak towaru
Cena: 87,00 zł 87.00
ilość szt.
Zyskujesz 87 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: DOUBLESHOT
Kod produktu: 28.83. DSSUM
Pin It

Opis

Kostarika Finca Šumava Geisha

Skład: 100% Arabika
Zawartość kofeiny: niska,
Kawa ziarnista, opakowanie 200 g.

Kraj pochodzenia: Kostaryka,
Plantacja: Finca Šumava de Lourdes,
Metoda obróbki: Honey (White Honey),
Odmiana: Arabica Gesha / Geisha,
Przeznaczenie: metody alternatywne,

Data palenia: 2 października 2018 r.
Data przydatności: 2.04.2018 r.

Jest to jeden z pierwszych zbiorów legendarnej odmiany Geisha pochodzącej z plantacji Šumava. Całkowity zbiór wynosił jedynie około 22 kg kawy. Obróbka metodą White Honey (polegająca na zostawieniu minimalnej ilości miąższu wiśni kawowej na ziarnie), sprawia że kawa charakteryzuje się niezwykle czystym smakiem, kremowym body i kwiatowym aromatem oraz zdecydowaną słodyczą żółtych owoców (głównie brzoskwini).

Finca Šumava de Lourdes znajduje się w Kostaryce regionie Lourdes de Naranjo, około godziny jazdy od stolicy kraju – San Jose. Jest to niezwykle ambitny projekt powstały przy współpracy czeskiego inwestora oraz doświadczonego i znanego producenta i eksportera kawy z Kostaryki – Fracisa Meny. Projekt łączy znakomite warunki klimatyczne i środowiskowe (tzw terroir), w oraz solidnym zapleczem ekonomicznym ogromną wiedzą i doświadczeniem Francesco, zdobytą na ponad 10-letniej współpracy z wieloma plantatorami z całej Kostaryki.

Na plantacji stosowane są najnowsze technologie i cały czas wprowadzane są różne nowinki zgodnie z najnowszymi trendami w rolnictwie oraz ekologii. Na farmie, duża uwagę przywiązuje się także do zrównoważonego rozwoju, ochronie środowiska i recyklingu. Zastosowany jest między innymi system przetwarzana ścieków po płukaniu wiśni kawowca. Materiał organiczny powstały w tym procesie jest wykorzystywany jako nawóz.

Šumava może się także pochwalić niezwykłą kolekcję sadzonek. Posiadają nie tylko znane jak i doświadczalne odmiany kawowca, w tym między innymi  Caturra, SL28, Pacamara, Mokku, i oczywiście słynna Geisha.

Szczegółowe dane

ZIARNISTA/MIELONA ZIARNISTA
OPAKOWANIE 200g
ARABICA/ROBUSTA 100% ARABICA
STOPIEŃ PALENIA JASNE
ZAWARTOŚĆ KOFEINY NISKA
MIEJSCE PRODUKCJI CZECHY
KAWA POLECANA DO METOD ALTERNATYWNYCH

Opinie o produkcie (0)

Zapisz się do newslettera!

otrzymaj dodatkowe
20zł na dalsze zakupy

Jura Fiorenzato Etno cafe Doubleshot Coffeeproficiency Caffen Mokito La Brasiliana Agust Cafe Izzo Fantino Meseta Varesina Lavazza Bezzera Bialetti
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl