KAWA VARESINA

PALARNIA VARESINA CAFFE

Jedna z najstarszych palarni we Włoszech. Istniejąca od 1919 roku znakomicie oddaje ducha Lombardii - wielowymiarowej i wartej tego, by zakochać się w niej oraz jej smakach.

Stara i bardzo mała palarnia z północy Włoch, gdzie połączenie ciężkiej pracy, pomysłowości i rozmiłowania do najlepszych smaków zaowocowało rozkwitem między innymi takiego miejsca, jakim jest Varesina Caffe. Tutaj podtrzymywanie tradycji oznacza korzystanie z doświadczeń poprzednich pokoleń i ulepszanie istniejących pomysłów. Doskonała jakość ziaren nie wystarcza, by kawa mogła zostać idealnie uprażona. Takie rozwiązania jak brak kontaktu z powietrzem z zewnątrz dopiero co uprażonej kawy, magazyn o odpowiedniej cyrkulacji powietrza oraz bardzo czułe urządzenie służące odrzucaniu niepożądanych zielonych ziaren czy wreszcie codzienna analiza krzywych palenia dla utrzymania za każdym razem tej samej jakości stanowią gwarancję, że kawa będzie zawsze smakować fenomenalnie.