Młynek Hario - Skerton+
Nowa, ulepszona wersja znanego i cenionego młynka kultowej, japońskiej firmy Hario.
Pojemnik na kawę zmieloną wykonany jest ze szkła. Posiada gumową, antypoślizgową podstawkę. W zestawie znajduje się również pokrywka pozwalająca szczelnie zamknąć zmieloną kawę, aby dłużej zachowała swoje właściwości.
Górna część wykonana jest z wysokiej jakości tworzywa sztucznego i stali nierdzewnej. Całość może być w łatwy i szybki sposób rozebrana i wyczyszczona.
Ceramiczne, stożkowe żarna z bezstopniową regulacją grubości mielenia zapewniają równy przemiał do szerokiego zakresu zastosowań.
Młynek jednorazowo mieści 70g ziaren kawy, oraz 100g zmielonej kawy.
W nowej wersji zastosowano pierścień stabilizujący dolne żarno, co zapewnia równy przemiał, co znacząco poprawia smak kawy.
Opinie naszych klientów
5/5
Młynek jest rewelacyjny, w codziennym użyciu od 5 miesięcy. Wykonanie pierwszorzędne: części metalowe, plastikowe i szklane są grube i twarde, żarna mocne. Regulacja grubości mielenia jest dość prosta, a ziarna mielone są dość równomiernie. Super się sprawdza kiedy przychodzą goście i trzeba zmielić trochę więcej kawy. Co do jakichś niedogodnych szczegółów: z pojemnością wiąże się szerokość młynka, który obejmie w całości tylko szeroka męska dłoń. Podkładka silikonowa nie zdała u nas egzaminu i jej nie używamy. Czytałam na różnych stronach, że górna nakrętka, która przytrzymuje ramię do mielenia, często się sama odkręca - rzeczywiście tak jest, jednak gdy się ma to na uwadze, to w pewnym momencie sprawdzanie nakrętki wchodzi w nawyk. Ogólnie jestem zachwycona tym zakupem, kawa z młynka żarnowego bije na głowę kawę z młynka elektrycznego, do tego młynek bardzo ładnie prezentuje się w kuchni i czyni z przygotowywania kawy prawdziwy rytuał. Bardzo polecam osobom, które jak ja, chcą pić przepyszną kawę, ale nie chcą wydawać majątku na akcesoria :P
5/5
Baza wiedzy
Jaki żarnowy młynek do kawy powinien znaleźć się w Twojej kuchni?
Rozpoczynasz swoją przygodę z kawą i zachodzisz w głowę, które sprzęty są niezbędne, by przygotować doskonałe espresso lub świetną kawę przelewową? Oczywiście, jakość ziaren kawy oraz ekspres lub sprzęt do metod alternatywnych odgrywają znaczącą rolę, jednak nieustannie będziemy powtarzać, że odpowiedni młynek do kawy to absolutna podstawa. Gdy mowa o jakości tych urządzeń, zawsze podkreśla się i my również chcemy tutaj na to zwrócić uwagę, że warunkiem numerem jeden dobrego przemiału jest żarnowy młynek do kawy. Czym charakteryzuje się takie urządzenie i jakie wybrać, by móc przygotować świetną kawę również w domu?
Tani młynek do kawy – czym się kierować przy zakupie?
Osoby, które dopiero rozpoczynają swoją przygodę z kawą, nie od razu chcą inwestować duże kwoty w sprzęt do przygotowywania kawowego naparu. Urządzenia dla profesjonalistów, w tym młynki do kawy, potrafią być drogie, co niektórych już na starcie mocno zniechęca. Jednak wcale nie trzeba wydawać bajońskich sum, by przygotować porządną kawę. Czy tani młynek do kawy to dobre rozwiązanie dla początkujących kawoszy? Jakimi kryteriami kierować się przy wyborze niedrogiego młynka?
Jak parzyć kawę we french pressie?
Z parzeniem kawy jest tak jak z większością działań: geniusz najczęściej tkwi w prostocie. To stwierdzenie także odnosi się do tych sprzętów codziennego użytku, których sposób działania jest niemal oczywisty na pierwszy rzut oka. Do takich urządzeń większość z nas zaliczyłaby również french press. Jedno spojrzenie i…. wszystko jasne: wsypujemy, wlewamy, przyciskamy. Ale czy rzeczywiście tylko tyle wystarczy wiedzieć, by uzyskać z kawy to, co najlepsze? To raczej dobry początek na drodze do smaku, który będzie nas rano raczej łagodnie budził do życia, a nie brutalnie wyrywał ze snu. Z tego wpisu dowiecie się, jakie cechy musi mieć dobrej jakości french press, by służył nam jak najlepiej i jak najdłużej oraz, przede wszystkim, jak należy w nim przyrządzić kawę, by smakowała doskonale.
SPOSOBY PRZYRZĄDZANIA KAWY - METODY TRADYCYJNE I ALTERNATYWNE
Pierwsi odkrywcy kawy przyrządzali ten wyjątkowy napar tylko na specjalne okazje, jakimi były na przykład wyprawy wojenne. Dzisiaj małą czarną pijemy każdego dnia i ciężko wyobrazić sobie nam poranek bez jej wyjątkowego smaku. Dla Włochów jej palenie i przyrządzanie stało się prawdziwym rytuałem. Jednak nie tylko oni mają swój wkład w to, jakiej kawy możemy się dziś napić w najlepszych kawiarniach.
