Promocja
  • kawa ziarnista Agust Evo ETIOPIA SIDAMO 250g

kawa ziarnista Agust Evo ETIOPIA SIDAMO 250g

41,99 zł Oszczędzasz 12%
36,95 zł
/ szt.
Dostępny!
w poniedziałek Czas i koszt wysyłki
Darmowa dostawa ?
Dodaj do porównania
41.99 pkt.
Sprawdź ile masz punktów
SuperFair.Shop badge Wysyłamy wszystkie paczki w deklarowanym czasie

Posiadamy wyróżnienie SuperFair.Shop™ w ramach którego nasze wysyłki są codziennie automatycznie monitorowane pod względem zgodności z deklarowanym czasem wysyłki.

Przyznane wyróżnienie oznacza, że nasze przesyłki są wysyłane zgodnie z planem. Dbamy też o Twoje bezpieczeństwo i wygodę.

Agust Evo ETIOPIA SIDAMO


kawa ziarnista
opakowanie 250g

Najważniejsze cechy

Skład: 100% ARABICA

Zawartość kofeiny: niska

Stopień palenia: średni

Najlepsze metody parzenia

Ekspres automatyczny: 80%
Ekspres kolbowy: 100%
kawiarka: 90%
Ekspres przelewowy: 90%

Miejsce palenia
Brescia, Lombardia

Profil smakowy


Cechy i pochodzenie ziaren:

Kraj pochodzenia: Etiopia
Region: Yrgalem - Sidamo
Stacja obróbki: Abdullah Bagersh
Wysokość upraw: 1600-1900 m n.p.m
Odmiana botaniczna: Typica
Obróbka: Na mokro
Metoda zbierania: Ręcznie
Metoda suszenia: Na słońcu na „afrykańskich łóżkach”
Nuty smakowe: Grapefruit, mandarynka, miód
Przeznaczenie: espresso

Espresso zbudowane jest z cremy o elastycznej konsystencji i eleganckich aromatów z nutami kwiatowymi i cytrusowymi takimi jak grejpfrut i mandarynka. Odnajdziemy tu słodycz miodu w posmaku.

Etiopska kawa z wyżynnego obszaru Sidamo, regionu Yrgalem, uprawiana na wysokości 1600 do 1900 m n.p.m. Stacja obróbki, w której kawa poddawana jest poszczególnym procesom należy do Abdullaha Bagersha, uznanej postaci w świecie kawy. Tam drobni producenci kawy dostarczają swoje zbiory, zazwyczaj w niewielkich ilościach. Ziarna są natychmiast wydobywane z pulpy przez specjalnie do tego przeznaczone urządzenie, a potem poddawane selekcji na podstawie twardości, umieszczane w zbiornikach fermentacyjnych, gdzie trzymane są przez 24-48 godzin. Po tym czasie są ponownie selekcjonowane i obmywane krystalicznie czystą wodą w specjalnych kanałach. Aż wreszcie przenoszone są do miejsca, gdzie poddaje się je suszeniu na słońcu. Duży zakres temperatur przypomina, że nie jest to region na wysokości poziomu morza, ale na płaskowyżu, gdzie panuje dosyć wysoka wilgotność, gdy słońce zachodzi. Z tego powodu na noc ziarna przykrywane są na noc płachtami ceraty, które zdejmuje się rankiem, by kontynuować suszenie aż do momentu, gdy wilgotność ziaren spadnie do 12%.

Kod produktu: 11.37. AGEES0,25
  • Data palenia: 23 września 2021
Producent: AGUST
Ziarnista/Mielona: ZIARNISTA
Waga (netto): 250g
Proporcja arabiki i robusty: 100%ARABICA
Stopień palenia: ŚREDNI
Zawartość kofeiny: NISKA
Miejsce produkcji: WŁOCHY - LOMBARDIA
Polecana do: EKSPRES KOLBOWY, EKSPRES PRZELEWOWY
Opinie naszych klientów
5/5
Ewelina, Stoczek Łukowski
Wszystko jest zgodne z opisem produktu widocznym poniżej. Ta kawa jest bardzo przyjemna w smaku. Zdecydowanie polecam każdemu. Myślę, że sprawdzi się jako idealny prezent na różne okazje nie tylko dla miłośników kawy.
5/5
Zapytaj o produkt

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.

Pola oznaczone gwiazdką są wymagane

Sklep korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies.Wykorzystujemy je w celach analitycznych, marketingowych oraz aby dostosować treści do Twoich preferencji i zainteresowań. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Klikając „OK” udzielasz zgody na przetwarzanie Twoich danych osobowych dotyczących Twojej aktywności w Internecie w celach marketingowych (w tym dla personalizacji reklam).

OK
pixel