KOLUMBIA Villamaria DECAF 250g
Skład: 100% arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, z wentylkiem
chroniącym świeżość kawy
Kraj pochodzenia: Kolumbia
Region: Caldas
Producent: Chichina Caldas
Wysokość upraw: 1800 m n.p.m.
Odmiana botaniczna:Colombia, Castillo
Obróbka: Natural/Sugar Cane
Przeznaczenie: metody alternatywne
Profil sensoryczny: czekolada, śliwka, miód oraz cytryna
Kawa o średnim, gładkim body. Zbalansowana kwasowość i czysty posmak. W smaku wyczuwalny bogaty wachlarz aromatów, zaczynając od czekolady, na cytrusach kończąc.
Dekofeinizacja przebiega w formie obróbki cukrowej, całkowicie naturalnej (z wykorzystaniem octanu etylu ze sfermentowanej trzciny cukrowej pochodzącej z południowego regionu Palmira w Kolumbii).
Kawa może zawierać do 5 mg w filiżance (tradycyjne arabiki zawierają ok 85 g.
- Data palenia: 4 marca 2022
