HONDURAS Lamontanita
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250 g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj Pochodzenia: Honduras
Region: El Cedral, Santa Barbara
Odmiana botaniczna: Pacas
Wysokość upraw: 1700 – 1800 m n.p.m.
Metoda obróbki: Washed anaerobic
Profil sensoryczny: porzeczka, jeżyna, miód gryczany, zioła
Przeznaczenie: Metody alternatywne
Ziarna uprawiane na farmie Lamontanita w okolicy miasta El Cedral w zachodnim Hondurasie. Dzięki obróbce washed anaerobic kawa zyskała wyjątkowy profil sensoryczny, nietypowy dla tej części świata. W naparze wyczuwalna jest rześkość porzeczki, soczystość jeżyn oraz słodycz miodu gryczanego.
- Data palenia: 14 kwietnia 2022