Beskid Chocolate Meksyk Soconusco 70%
Czekolada ciemna gorzka
Opakowanie: tabliczka 60g
Rzemieślnicza czekolada gorzka o wysokiej zawartości kakao wyrabiana tradycyjnymi metodami od ziarna do tabliczki w sercu Beskidu Żywieckiego.
Rafinowana i konszowana min. 72h w kamiennych młynach.
Czekolada zawiera kakao 70% (odmiany criollo i trinitario) pochodzącego z regionu Chiapas w Meksyku. Kakao uzupełnione zostało nierafinowanym cukrem trzcinowym. Tabliczka o średniej kwasowości, intensywnie owocowa, delikatnie goryczkowata. Wyczuwalne nuty dojrzałych śliwek i suszonych bananów.
Skład: ziarno kakaowca Meksyk Soconusco el Vado 70%, cukier trzcinowy nierafinowany.
Kod produktu: CZBCMS70
Producent: BESKID CHOCOLADE
Typ czekolady:
SINGLE-ORIGIN, GORZKA
Dodatki:
BRAK
Forma czekolady:
W TABLICZKACH
Waga (netto):
60g
Rodzaj słodkości:
CZEKOLADA
Opinie naszych klientów
