Gwatemala El Paraiso
Skład 100% Arabica
Niska zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 350g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
| Kraj pochodzenia: | Gwatemala |
|---|---|
| Farma: | El Paraiso, Huehuetenango |
| Odmiana botaniczna: | Bourbon, Caturra |
| Obróbka: | Washed |
| Profil smakowy: | Zielone jabłko, czekolada, czarna porzeczka |
| Przeznaczenie: | metody alternatywne |
Kawa z plantacji, która od trzech pokoleń należy do rodziny Fernelda. Początkowo kawowiec uprawiany był obok tytoniu i kukurydzy, aktualnie jednak to kawa jest główną uprawą rodziny. Obecnie farmą zarządza Urisaro Fernelda, który ukończył studia rolnicze i teraz przekłada wiedzę na praktykę. Dzięki dbałości o szczegóły na każdym etapie uprawy i obróbki, w filiżance otrzymujemy zbalansowany między słodyczą a kwasowością napar. W profilu sensorycznym pojawia się intensywna czekolada, lecz także zielone jabłko i czarna porzeczka.
Kod produktu: DSGELP
- Data palenia: 1 września 2022
Producent: DOUBLESHOT
Ziarnista/Mielona:
ZIARNISTA
Waga (netto):
350g
Proporcja arabiki i robusty:
100%ARABICA
Stopień palenia:
JASNY
Zawartość kofeiny:
NISKA
Miejsce produkcji:
CZECHY
Polecana do:
METODY ALTERNATYWNE
Opinie naszych klientów
