KENIA Gakuyu Ini AB
Skład: 100% ARABICA
Niska zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, wyposażone w specjalny zaworek, gwarantujący świeżość kawy.
Kraj: Kenia
Region: Kirinyaga District
Odmiana botaniczna: SL28 & SL34
Wysokość upraw: 1700 - 1800 m n.p.m.
Metoda obróbki: Washed
Profil sensoryczny: Porzeczka, jeżyna, róża
Przeznaczenie: metody alternatywne
Kawa uprawiana w hrabstwie Kirinyaga, leżącym w paśmie środkowych wyżyn Kenii. Gakuyu-ini należy do Towarzystwa Spółdzielczego Thirikwa, a sam młyn skupia wokół siebie kilkaset drobnych farmerów.
Ziarno proponowane przez HAYB-a zostało obrobione w najbardziej kenijski sposób - na mokro. Dzięki temu napar w smaku jest bardzo czysty, z intensywną kwasowością.
- Data palenia: 27 stycznia 2023