Łatwy zwrot towaru
KUP LUB ODBIERZ W NASZYM SKLEPIE
Ten produkt możesz kupić na raty
Colombia Carlos Imbachi
Skład 100% Arabica
Niska zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 350g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
| Kraj pochodzenia: | Kolumbia |
|---|---|
| Plantacja: | Finca Buenavista |
| Odmiana botaniczna: | Caturra |
| Obróbka: | Washed |
| Profil smakowy: | Śliwki, owoce tropikalne, trawa cytrynowa |
| Przeznaczenie: | metody alternatywne |
Ziarna pochodzą z plantacji Buenavista. Jest to niewielka farma położona w regionie Huila w pobliżu wioski San Augustin na wysokości 1800 m.n.p.m. Jej właścicielem jest Carlos Imbachi. Wraz z rodziną, Carlos zajmuje się uprawą kawy już od ponad 27 lat. Jego doświadczenie i wiedzę potwierdzają liczne zdobyte tytuły, m.in. Coffee of the Year SCAA zdobyte w latach 2009 oraz 2010.
Kawa charakteryzuje się typowym dla tego regionu profilem smakowym z mnóstwem owoców. Jest to uniwersalna, złożona w smaku kawa. W aromacie dominują nuty owoców tropikalnych, śliwek oraz cukru trzcinowego. W smaku można wyczuć nuty śliwek, czekolady oraz orzechów a także trawy cytrynowej i cukry trzcinowego
Baza wiedzy
Jaka kawa do metod przelewowych?
Tak zwane metody przelewowe (alternatywne), do których zaliczamy drippery oraz dzbanki Chemex zdają się coraz bardziej odwracać uwagę kawoszy od słynnego „espresso italiano”. Niewątpliwie zatwardziali miłośnicy włoskiej tradycji przygotowywania kawy pozostaną wierni swoim maleńkim filiżankom z pobudzającym, niesamowicie intensywnym naparem o gęstej cremie, będącym również świetną bazą pod latte, cappuccino, macchiato i wiele innych.