KENIA Kiamugumo
Skład: 100% ARABICA
Niska zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, wyposażone w specjalny zaworek, gwarantujący świeżość kawy.
Kraj: Kenia
Region: Kirinyaga
Odmiana botaniczna: SL28, SL34
Wysokość upraw: 1600-1700 m n.p.m.
Metoda obróbki: Washed
Profil sensoryczny: Maliny, owoce leśne, czarna porzeczka
Przeznaczenie: metody alternatywne
Kawa pochodzi z młodych plantacji położonych w północno-wschodniej części regionu Kirinyaga, w pobliżu wioski Ngariama. Choć obszar ten znany jest głównie z upraw herbaty, coraz częściej doceniany bywa za produkcję wysokiej jakości kawy. Żyzne, wulkaniczne gleby oraz brak intensywnego rolnictwa nadają ziarnom wyjątkową czystość i bogaty charakter. Produkcją zarządza spółdzielnia New Ngariama, odpowiadająca również za stacje Kamwangi i Kainamui.
Pomimo trudności związanych ze zmianami prawnymi, które w ostatnim roku spowolniły eksport i ograniczyły bezpośrednią współpracę pomiędzy kooperatywami a importerami, udało się uzyskać ziarna o wyjątkowej jakości. W filiżance kawa prezentuje klasyczny dla Kenii profil – intensywne nuty porzeczek, truskawek i malin.
- Data palenia: 29 września 2025
