RWANDA Cafe Des Mamas
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250 g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj Pochodzenia: Rwanda
Region: Gicumbi District, Northern Province
Odmiana botaniczna: Red bourbon
Wysokość upraw: 1450 - 1500 m n.p.m.
Metoda obróbki: natural
Profil sensoryczny: owoce leśne, kwiat pomarańczy, mleczna czekolada
Przeznaczenie: metody alternatywne
Rwanda Cafe des Mamas to arabika odmiany Red Bourbon, uprawiana w regionie Gicumbi na żyznych glebach wulkanicznych. Ziarna poddawane są obróbce naturalnej, dzięki czemu kawa zyskuje bogaty i pełny smak.
Wyjątkowy charakter tej propozycji to efekt połączenia wysokiego położenia plantacji, jakości gleby oraz staranności obróbki w stacji Nova Coffee, wcześniej należącej do spółdzielni COOGIPROCA. To właśnie tutaj powstają partie przeznaczone głównie do metod przelewowych, które najlepiej podkreślają jej czystość i złożoność.
Nova Coffee wyróżnia się nie tylko jakością, ale także misją - ponad 90% pracowników stacji to kobiety, a sama inicjatywa wspiera rozwój kultury uprawy kawy wśród kobiet i wzmacnia ich rolę w lokalnej społeczności.
- Data palenia: 25 sierpnia 2025
