SALVADOR Finca Espana
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250 g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj Pochodzenia: Salwador
Region: El Balsamos
Odmiana botaniczna: Castilo, Bourbon
Wysokość upraw: 1400 - 1500 m.n.p.m.
Metoda obróbki: natural anaerobic
Profil sensoryczny: jabłko, ciasteczko, pomarańcza
Przeznaczenie: metody alternatywne
El Salvador Finca España to kawa z rodzinnej farmy położonej na żyznych, wulkanicznych glebach regionu San Salvador, w paśmie górskim El Bálsamo. Właścicielka gospodarstwa odziedziczyła je po dziadku, który niegdyś uprawiał kawę komercyjną. Dziś farma specjalizuje się w kawach jakości speciality, stawiając na najwyższe standardy uprawy i obróbki.
Produkcja prowadzona jest w duchu rolnictwa precyzyjnego - gleba jest regularnie badana, a plan upraw dostosowany do jej specyfiki, pory roku oraz zakładanych rezultatów. Dzięki temu każda partia kawy wyróżnia się powtarzalną jakością i wyjątkowym charakterem.
- Data palenia: 25 sierpnia 2025
