KOSTARYKA Urena Rojas
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250 g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj Pochodzenia: Kostaryka
Region: Chirripo
Odmiana botaniczna: Catuai
Metoda obróbki: Sealed honey fermentation
Profil sensoryczny: Winogrono, rum, orzech laskowy
Przeznaczenie: Metody alternatywne
Café Rivense to rodzinny mikromłyn z południowej Kostaryki, prowadzony przez Regulo i Isabel Ureña Rojas wraz z ich synami: Ricardo, Mario, Estebanem i Luisem. Razem tworzą jedno z najlepiej zorganizowanych i najbardziej nowoczesnych gospodarstw w regionie Chirripó. Od 2005 roku ich działalność rozwija się w duchu niezależności, pasji i zrównoważonej uprawy.
Plantacja La Guaca, położona na wysokości około 1700 m n.p.m., swoją nazwę zawdzięcza legendom o „złotych grobach” - miejscach spoczynku dawnych mieszkańców, w których składano cenne przedmioty. Dziś prawdziwym skarbem tego miejsca jest wyjątkowa kawa, której jakość i charakter odzwierciedlają bogactwo tutejszej ziemi.
- Data palenia: 10 października 2025
