Instytut Kawy RWANDA Nova 250g | PRZELEW

RWANDA Nova

Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250 g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy

Kraj Pochodzenia: Rwanda
Region: Bukure, Gicumbi District, Northern Province
Odmiana botaniczna: Red Bourbon, Peaberry
Wysokość upraw: 1800 - 2000 m.n.p.m.
Metoda obróbki: washed
Profil sensoryczny: jeżyna, herbata, karmel
Przeznaczenie: metody alternatywne

Ta wyjątkowa kawa pochodzi z serca rwandyjskich wyżyn, z regionu Gicumbi-Bukure, położonego na wysokości 1800-2200 m n.p.m. To właśnie tu, wśród chłodnego górskiego klimatu i bujnej zieleni, dojrzewają owoce, z których powstają ziarna Peaberry -rzadkie, pojedyncze perełki kawowe. Każdy owoc jest zbierany ręcznie, a następnie poddawany obróbce fully washed, która wydobywa z kawy jej czysty, elegancki i wyjątkowo zbalansowany profil.