Nowa seria C to przykład tego, jak daleko można przesunąć granice w projektowaniu młynków ręcznych. To ewolucja tego, co znasz z serii C3 — tylko mocniejsza, bardziej dopracowana i jeszcze bardziej świadoma oczekiwań współczesnych miłośników kawy.
CHESTNUT C5 PRO
Zestaw stożkowych żaren S2C-042-III o średnicy 42 mm to znaczący krok naprzód w stosunku do poprzednich żaren 38 mm. Większa średnica pozwala na szybsze i bardziej równomierne mielenie, co przekłada się na precyzyjniejszą ekstrakcję. Profil mielenia w modelu C5 Pro podnosi poprzeczkę w przygotowywaniu kawy, zapewniając większą klarowność naparu, wyraźniejszą słodycz i długie, satysfakcjonujące wykończenie.W porównaniu z wcześniejszą generacją S2C660, C5 Pro zapewnia większą spójność mielenia niezależnie od metody parzenia. Espresso zyskuje odpowiednią ilość drobin tam, gdzie jest to potrzebne, a kawa przelewowa pozostaje wolna od nadmiernej goryczy.
Dzięki o 5% większej spójności mielenia w porównaniu z C3S Pro możliwa jest wyższa ekstrakcja bez niepożądanej cierpkości, a smak kawy pozostaje doskonały nawet po ostygnięciu.
Model C5 Pro wyposażono w numeryczną, skokową tarczę regulacji, która sprawia, że ustawienie grubości mielenia jest szybkie, proste i bardzo precyzyjne. Jeden klik zmienia ustawienie żarna o 0,031 mm, a pełny obrót składa się z 48 klików, co pozwala na idealne dopasowanie do espresso i kawy przelewowej.
Uwaga: niewielkie odchylenie do ~2 kliknięć przy powrocie do zera jest normalnym zjawiskiem.
Koniec z liczeniem od zera — teraz kontrola mielenia jest dokładniejsza i wygodniejsza niż kiedykolwiek.
Młynek ma też składaną rączkę. W pozycji rozłożonej zapewnia stabilność i pewny chwyt podczas mielenia, a po złożeniu zmniejsza wymiary młynka, ułatwiając jego przechowywanie i transport.