ALPS COFFEE ORGANICO BIO
kawa ziarnista
opakowanie 1000g
Najważniejsze cechy

Skład: 90% ARABICA / 10% ROBUSTA

Zawartość kofeiny: niska

Stopień palenia: średni
Najlepsze metody parzenia




Miejsce palenia
Rablà, Trentino-Südtirol

Profil smakowy

Ta wspaniała mieszanka została skomponowana z najlepszych ziaren arabik pochodzących z górzystych regionów Południowej i Środkowej Ameryki, które zostały uzupełnione wysokogatunkową robustą. Wszystkie ziarna pochodzą z certyfikowanych organicznych plantacji. Oznacza to że przy ich uprawie nie stosuje się sztucznych nawozów, czy pestycydów. Kawa posiada również certyfikat Fairtrade, co oznacza że na każdym etapie produkcji powstała w całości zgodnie z zasadami sprawiedliwego handlu.
Kawa została starannie skomponowana i wypalona tak aby oddać klimat prawdziwego włoskiego espresso – gęstego, aromatycznego, znakomicie zbilansowanego z delikatnymi owocowymi nutami. Sprawia to, że jest to kawa doskonała na delikatne poranne pobudzenie. Znakomita także z dodatkiem odrobiny spienionego mleka jako espresso macchiato czy Flat White.
- Data palenia: 5 sierpnia 2021
Baza wiedzy
Poznaj kawę po wiedeńsku – najsmaczniejszy z przepisów!

Czy w ciąży można pić kawę?

Każda kobieta, która planuje urodzenie dziecka lub też jest już w ciąży, musi zdawać sobie sprawę z tego, że jest to wyjątkowy czas, w którym powinna zadbać o siebie i odpowiednio przygotować się do porodu. Niestety jest to również okres wielu wyrzeczeń. Powszechnie wiadomo, że w ciągu 9 miesięcy, a także kilku następnych, gdy młoda mama karmi swoje maleństwo piersią, wszelkiego rodzaju używki, na czele z alkoholem i papierosami są absolutnie zakazane. Poza tym, jest wiele innych produktów, których spożywanie w czasie ciąży wywołuje sporo kontrowersji - jedni są im przeciwni, podczas gdy inni twierdzą, że nie mogą zaszkodzić dziecku. Takim produktem niewątpliwie jest kawa. Sprawdźmy zatem, jak to jest naprawdę - czy kawa szkodzi w ciąży? Czy w ciąży można pić kawę?
S-Caffe - włoska palarnia z ponad 125-letnią tradycją i doświadczeniem

Prawdopodobnie nigdzie indziej na świecie nie ma tylu palarni kawy, co we Włoszech, których symbolem od niepamiętnych czasów jest aromatyczne, intensywne i pobudzające espresso. A przynajmniej nie tak dużych, eksportujących swój towar nie tylko do pozostałych krajów Europy, ale i na resztę kontynentów. Wobec tego, przedsiębiorstwa te porozrzucane są po różnych regionach Italii. Co więcej, w zależności od miejsca produkcji kompozycje charakteryzują się różnym składem (zawartością ziaren robusty względem arabiki), a co za tym idzie smakiem. S-Caffe to palarnia, której główna siedziba znajduje się obecnie w miasteczku Rabla na północy Włoch, niedaleko granicy z Austrią. Poznajmy jej historię i mieszanki kaw.
Czy sportowcy powinni pić kawę?

Całkiem niedawno przeżywaliśmy Zimowe Igrzyska Olimpijskie w Pjongczangu. Emocje jeszcze do końca nie opadły, a my zaczęliśmy się zastanawiać nad tym, czy sportowcy powinni pić kawę. Często zwraca się uwagę nie tylko na fakt, że kofeina jest w stanie poprawić naszą koncentrację, lecz również na to, że przyczynia się do zwiększenia wydolności organizmu. Mała czarna może jednak doprowadzić do odwodnienia i wypłukiwania magnezu. Jaka więc jest prawda o jednym z najpopularniejszych napojów na świecie? Czy sportowcy mogą pozwolić sobie na espresso?
Kwaśność i kwasowość kawy

Co to jest - kawa organiczna?

Włoskie espresso idealne
