Kostaryka Helen La Manga
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250 g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj Pochodzenia: Kostaryka
Region: San Vito
Odmiana botaniczna: Caturra
Wysokość upraw: 1600 m n.p.m.
Metoda obróbki: natural
Profil sensoryczny: jogurt wiśniowy, belgijska czekolada, mirabelka, straciatella
Przeznaczenie: metody alternatywne
Kostaryka Helen La Manga pochodzi z regionu San Vito, położonego u podnóża gór Coto Brus. Panujące tam warunki - duże różnice temperatur, żyzne gleby i odpowiedni klimat - sprzyjają powolnemu dojrzewaniu owoców, nadając kawie bogaty i złożony profil smakowy.
W filiżance dominują nuty jogurtu wiśniowego, belgijskiej czekolady, mirabelki oraz lodów stracciatella. Kawa jest kremowa, słodka i dobrze zbalansowana, z wyraźnym owocowym charakterem.
Ziarna zostały poddane obróbce natural. Po ręcznym zbiorze i selekcji owoce suszą się w całości przez kilka tygodni na podwyższonych stołach, co pozwala wydobyć naturalną słodycz i intensywność aromatu. Efektem jest kawa o pełnym body, deserowym charakterze i długim, owocowym finiszu.
- Data palenia: 9 lipca 2026
