ETIOPIA Kebero
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250 g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj Pochodzenia: Etiopia
Region: Sidamo
Odmiana botaniczna: Heirloom
Wysokość upraw: 2000 m n.p.m.
Metoda obróbki: Washed
Przeznaczenie: espresso
Etiopia Kebero to kawa o czystym i wyrazistym profilu, przygotowana z myślą o espresso. W smaku dominują nuty soku jagodowo-porzeczkowego, limonki, grejpfruta oraz delikatny akcent kwiatu pomarańczy. Kawa wyróżnia się średnią intensywnością, soczystością i eleganckim, świeżym finiszem.
Ziarna zostały poddane klasycznej obróbce washed. Po ręcznym zbiorze dojrzałe owoce są sortowane, depulpowane, fermentowane w wodzie, a następnie dokładnie płukane i suszone na podwyższonych stołach. Proces ten podkreśla czystość smaku, żywą kwasowość i wyraźny charakter pochodzenia.
Efektem jest espresso o klarownym, cytrusowo-owocowym profilu i kwiatowym aromacie, które doskonale oddaje charakter etiopskich kaw mytych.
- Data palenia: 14 lipca 2026
