Mateusz Morka
725 202 007 (9.00 - 16.00), 32 284 70 32
m.morka@cafesilesia.pl
Domowy, kolbowy ekspres do kawy, który łączy prostotę i kompaktowe wymiary z profesjonalnymi komponentami. Obudowa została wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304 (14301) w kolorze czarnym. Wbudowany 3l zbiornik sprawia, że ekspres może pracować niezależnie od sieci wodociągowej.
Ekspres zasilany jest pojedynczym bojlerem o pojemności 0,25l, który służy zarówno do grzania wody do parzenia kawy, jak i do spieniania mleka. Ekspres pracuje w 2 trybach (kawy i pary) przełączanych przyciskami na obudowie.
Bezzera Hobby został wyposażony w pompę wibracyjną zapewniającą optymalne ciśnienie do parzenia espresso. Ekspres posiada elektrycznie ogrzewaną grupę zaparzającą w rozmiarze gastronomicznym - 58m oraz zawór trójdrożny.
Wysokowydajna dysza pary pozwala uzyskać perfekcyjnie spienione, kremowe mleko w kilka sekund. Dzięki temu z łatwością przygotujemy wyśmienite mleczne specjały takie jak cappuccino czy latte.
| Zasilanie | 230V, 50Hz |
|---|---|
| Moc | 1100W |
| Grupa zaparzająca | Elektrycznie grzana ø58mm |
| System grzewczy | Pojedynczy bojler |
| Pojemność bojlera | 0,25l |
| Pompa | Wibracyjna |
| Zabezpieczenie przed pracą bez wody | ✓ |
| Dedykowany przycisk dopełniający wodę w bojlerze | ✓ |
| Dysza pary | ✓ |
| Wyjmowana tacka ociekowa | ✓ |
| Ogrzewana tacka na filiżanki | ✓ |
| Dołączone akcesoria |
|
| Wymiary | (sz x gł x wys) 220 x 250 x 350mm |
| Waga (netto/brutto) | 10/11kg |
Włoska Bezzera i szwajcarska JURA to prawdziwe potęgi na rynku profesjonalnych ekspresów do kawy. Choć obie marki oferują sprzęt, który sprawdzi się zarówno w pracy, w domu, jak i kawiarni, wyzwanie stanowi wybór odpowiedniego modelu. W dzisiejszym artykule podpowiadamy, które ekspresy dostępne w naszym sklepie spełnią potrzeby każdego z tych miejsc. Zapraszamy do lektury!
O ile zakup profesjonalnego młynka i ekspresu kolbowego do domu nie jest koniecznością, gdyż w zupełności wystarczy młynek ręczny oraz jedno z urządzeń służących alternatywnym metodom parzenia kawy, o tyle w profesjonalnych kawiarniach nie może ich zabraknąć. Tak, jak kucharzom potrzebny jest zestaw porządnych garnków i patelni, mistrzom cukiernictwa solidne miksery i blachy do pieczenia ciast i tortów, tak baristom niezbędne są najwyższej jakości ekspresy i młynki.
