KAWA HARD BEANS

PALARNIA HARD BEANS

Nowa na polskim rynku palarnia kawy. Została założona w 2017 w Opolu. Jej twórcami są ludzie z ponad 10 letnim doświadczeniem w branży kawowej - czyli Artur Porada i Krzysztof Barabosz.

Palarnia specjalizuje się w przetwórstwie kawy wysokiej jakości. Jej misją jest inspirowanie ludzi do poszerzania swojej wiedzy na temat kaw segmentu Specialty.
Palarnię wyróżnia dbałość o szczegóły, na wszystkich etapach działalności, począwszy od selekcji i importu surowca najwyższej jakości , przez proces przechowywania zielonych ziaren w stabilnych warunkach, rzemieślniczego wypalania kawy, aż po pakowanie i dostarczanie kawy do rąk klientów. Kawa palona jest w rzemieślniczych, gazowych piecach bębnowych, umożliwiających profilowanie procesu palenia oraz kontrolę nad najważniejszymi parametrami takimi jak: temperatura, ciśnienie gazu, prędkość obrotowa bębna, przepływ powietrza w piecu, czas palenia kawy.
Jakość kawy jest kontrolowana nie tylko organoleptycznie przez doświadczonych sensoryków, ale też w nowoczesnych, zaawansowanych technologicznie laboratoriach. Dzięki temu otrzymujemy produkt najwyższej jakości, który zadowoli nawet najbardziej wymagających kawoszy, ponieważ jak mówią założyciele palarni: WSZYSCY NA ŚWIECIE POWINNI PIĆ DOBRĄ KAWĘ.