KAWA HAYB
( ilość produktów: 59 )Marzy Ci się przygotowanie najwyższej jakości kawy specialty? Szukasz mieszanki, która idealnie sprawdzi się do parzenia esencji zarówno metodami alternatywnymi, jak i klasycznymi? Poznaj, co do zaoferowania ma ekipa HAYB i rozpocznij swoją przygodę z pobudzającym napojem.
HAYB speciality coffee — produkt, który wyróżnia się na polskim rynku
Kawa HAYB jest produkowana przez warszawską palarnię, którą założyło grono przyjaciół z pasji do pobudzających mieszanek najwyższej jakości. Ich głównym priorytetem było stworzenie produktu, którego jakość będzie znana i kontrolowana od samego początku produkcji, aż po jej koniec. Speciality coffee makers kawy HAYB swoje doświadczenie zbierali zarówno w dużych korporacjach, jak i małych, rodzinnych firmach. Dzięki temu ich produkty są wyjątkowe w smaku i zamknięte w piękne opakowania, a co za tym idzie, doceniane przez wielu nawet największych krytyków.
Kawa ziarnista HAYB – doskonała do każdej metody parzenia
Producenci zadbali o to, aby ich robusty i arabiki HAYB się przelewa, HAYB yellow czy HAYB black espresso cechowały się wyłącznie najwyższej jakości smakiem i aromatem. Ze względu na to, ich mieszanki składają się jedynie ze sprawdzonych ziaren jakości specialty. Dzięki temu nadają się one do różnego rodzaju metod parzenia takich, jak:
- przelew np. HAYB się przelewa,
- espresso np. HAYB black espresso blend, HAYB pink espresso blend,
- kawiarki np. HAYB yellow espresso blend,
- metody alternatywne np. HAYB się przelewa.
Różnorodność Oferty Kawy Speciality Marki HAYB
W naszym asortymencie szczególne miejsce zajmuje kawa speciality marki HAYB, wywodząca się prosto z warszawskiej palarni speciality. Ta prestiżowa marka kawa HAYB jest synonimem najwyższej jakości, co potwierdza każda filiżanka tego aromatycznego napoju. Oferta kawy z palarni HAYB jest starannie dobrana, aby zaspokoić gusta nawet najbardziej wymagających smakoszy. Kawa speciality marki HAYB, która dostępna jest w naszym sklepie, to gwarancja niepowtarzalnego doświadczenia smakowego, łączącego w sobie bogactwo aromatów i pełnię smaku. Stawiając na kawę speciality od marki kawa HAYB, decydujesz się na klasę i jakość, która stanowi kwintesencję doskonałości w świecie kawowych specjałów.
Ekskluzywne Mieszanki Ziarnistej Kawy HAYB: Kenia i Guatemala
Wśród naszych starannie wyselekcjonowanych produktów, szczególną uwagę zasługują kawy HAYB Kenia i kawy HAYB Guatemala. Te wyjątkowe mieszanki HAYB, dostępne w formie ziarnistej, są idealnym wyborem dla koneserów poszukujących głębokich i złożonych smaków. Kawy HAYB Kenia wyróżniają się swoją jasną kwasowością i bogatymi nutami owocowymi, natomiast kawy HAYB Guatemala zachwycają swoją wyważoną słodyczą i delikatnymi akcentami czekoladowymi. Obie mieszanki HAYB stanowią perfekcyjne połączenie smaku i aromatu, które zadowolą nawet najbardziej wymagających miłośników kawy. Dzięki starannie dobranej ziarnistej kawie HAYB, każdy może doświadczyć wyjątkowości i pełni smaku, jakie niosą te cenione na całym świecie odmiany.
Kawa mielona HAYB
Producenci kawy mielonej HAYB stawiają sobie jako główny cel oddanie głębi i charakteru ziaren, dlatego w swoim motto podkreślają brak kompromisów co do kwestii jakości i smaku. Ze względu na to w przygotowywanych napojach z ich mieszanek można wyczuć zaangażowanie wszystkich osób, biorących udział w procesie produkcji.
Produkty HAYB to bardzo często mieszanki różnych ziaren speciality single origin. Odpowiednie połączenia arabiki i robusty sprawiają, że takie kompozycje jak HAYB się przelewa czy HAYB yellow espresso blend odznaczają się swoim oryginalnym smakiem.
Palarnia kawy HAYB w ofercie sklepu Cafe Silesia
Warszawska palarnia kawy HAYB decyduje się na wypalanie ziaren z różnych zakątków świata. Dzięki temu w ofercie można znaleźć wiele ciekawych produktów, które różnią się od siebie smakiem i aromatem. W sklepie Cafe Silesia przygotowaliśmy zestawienie najciekawszych propozycji, wśród których coś dla siebie znajdą zarówno miłośnicy słodszych opcji (HAYB się przelewa), jak i kwaśniejszych, wzbogaconych o nuty owocowe (HAYB pink espresso blend). Jeśli kawa nie jest Twoim ulubionym napojem, to w ofercie znajduje się też HAYB herbata wysokiej jakości.
Kawa HAYB sklep Cafe Silesia — serdecznie zachęcamy do zapoznania się z przygotowaną dla Państwa ofertą.
![kawa ziarnista HAYB Się Przelewa Tropik 1000g](/pol_il_kawa-ziarnista-HAYB-Sie-Przelewa-Tropik-1000g-3062.jpg)
kawa ziarnista HAYB Się Przelewa Tropik 1000g
SIĘ PRZELEWA - TROPIK
Skład: 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 1000g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj: Kolumbia
Metoda obróbki: Natural,
Przeznaczenie: metody alternatywne (drip, Chemex, Aeropress, ekspres przelewowy),
Kolejne wzbogacenie warszawskiego HAYB-u w serii Się Przelewa. Profil kawy skupiony jest wokół intensywności tropikalnych, dojrzałych owoców, rumu i karmelu. Wysoka słodycz, silna złożoność i niska kwasowość.
Podobnie jak pozostałe kawy z serii Się Przelewa, tak i tropik przygotowany został z myślą o metodach alternatywnych, jednak doskonale sprawdzi się także w ekspresach przelewowych.
![kawa ziarnista HAYB YELLOW espresso blend 1000g](/pol_il_kawa-ziarnista-HAYB-YELLOW-espresso-blend-1000g-653.jpg)
kawa ziarnista HAYB YELLOW espresso blend 1000g
HOW ARE YOU BREWING YELLOW 1000g ziarnista
Palarnia: HOW ARE YOU BREWING, dawniej Coffee Republic (Warszawa)
Skład: 100% ARABICA
Średnia zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 1000g, wyposażone w specjalny zaworek, gwarantujący świeżość kawy.
W skład tej mieszanki wchodzą 2 arabiki: Brazylia Guaxupe i Gwatemala El Jaguar.
Sposób palenia sprawia, że kawa jest zrównoważona o bardzo niskiej kwasowości.
Znakomicie sprawdzi się jako baza do espresso, ale równie dobrze smakuje w kawach mlecznych.
W kawie powinniśmy wyraźnie wyczuć posmak orzechów laskowych i kakao.
Kawa jest przeznaczona do przygotowania metodami ciśnieniowymi - ekspres ciśnieniowy, kawiarka
![Kapsułki HAYB Black 10szt.| NESPRESSO](/pol_il_Kapsulki-HAYB-Black-10szt-NESPRESSO-4419.jpg)
Kapsułki HAYB Black 10szt.| NESPRESSO
Kawa mielona, w kapsułkach
Skład: 70% Arabika, 30% Robusta
Średnia zawartość kofeiny
Jedna kapsułka zawiera jedną porcję kawy; kapsułki wykonane z w pełni kompostowalnych materiałów.
Opakowanie: 10 szt.
Kompatybilne z Nespresso.
Kawa pochodzi spoza UE, produkt produkowany i pakowany w Polsce. Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu z dala od światła i źródeł ciepła.
Mieszanka brazylijskiej arabiki z indyjską robustą. W smaku można wyczuć nuty gorzkiej czekolady i karmelu.
![kawa ziarnista HAYB Kolumbia La Cabaña Ombligon 250g](/pol_il_kawa-ziarnista-HAYB-Kolumbia-La-Cabana-Ombligon-250g-4638.jpg)
kawa ziarnista HAYB Kolumbia La Cabaña Ombligon 250g
Kolumbia La Cabaña Ombligon
Skład 100% Arabica
Niska zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj pochodzenia: | Kolumbia |
---|---|
Region: | Hulia |
Wysokość upraw: | 1600-1700 m n.p.m. |
Odmiana botaniczna: | Ombligon |
Obróbka: | Natural anaerobic 120h + yeast (washed) |
Profil sensoryczny: | Lemon curd, malina, melasa |
Przeznaczenie: | metody alternatywne |
Odmiana Ombligon jest rzadkością na polskim rynku kawy, a propozycja HAYB-a została jeszcze poddana wyjątkowej obróbce - najpierw leżakowała w warunkach beztlenowych, a z soku, który powstał, wyodrębniono drożdże. Następnie ziarno zostało poddane obróbce na mokro, później jeszcze zaszczepiono je wspomnianymi drożdżami. Napar ma złożoną, ale przyjemną kwasowość, w smaku przywodzi na myśli ciasto z kremem cytrynowym i malinami.
![kawa ziarnista HAYB Indonezja Ijen Highlands 250g](/pol_il_kawa-ziarnista-HAYB-Indonezja-Ijen-Highlands-250g-4637.jpg)
kawa ziarnista HAYB Indonezja Ijen Highlands 250g
HAYB Indonezja Ijen Highlands
Skład: 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj: Indonezja
Region: East Java
Odmiana botaniczna: Bourbon, Kartika
Wysokość upraw: 1100 - 1500 m n.p.m.
Metoda obróbki: Washed
Profil sensoryczny: Czekolada, suszone figi, orzechy laskowe
Przeznaczenie: metody alternatywne (drip, Chemex, Aeropress)
Kawa z naprawdę malowniczego rejonu, Ijen - krainy czynnych wulkanów. Gleba wulkaniczna to gleba bardzo żyzna, ziarenka są zatem doskonałej jakości. Napar czekoladowo-bakaliowy.
![kawa ziarnista HAYB Się Przelewa Owoc 250g](/pol_il_kawa-ziarnista-HAYB-Sie-Przelewa-Owoc-250g-1830.jpg)
kawa ziarnista HAYB Się Przelewa Owoc 250g
SIĘ PRZELEWA - OWOC
Skład: 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj: Rwanda,
Region: Rushashi,
Metoda obróbki: Natural,
Przeznaczenie: metody alternatywne (drip, Chemex, Aeropress, ekspres przelewowy),
Bardzo przyjemna, owocowa, słodka kawa o niskiej kwasowości. Dzięki naturalnej obróbce, kawa zyskała mnóstwo owocowej słodyczy
Sposób palenia sprawia że jest to kawa, która potrafi wybaczyć dużo błędów podczas parzenia i zawsze smakuje dobrze. Dzięki temu znakomicie sprawdzi się jako codzienna kawa. Jest to doskonała opcja dla osób zaczynających swoją przygodę z kawami przelewowymi a także do ekspresów przelewowych.
![kawa ziarnista HAYB Się Przelewa Klasyk 250g](/pol_il_kawa-ziarnista-HAYB-Sie-Przelewa-Klasyk-250g-1831.jpg)
kawa ziarnista HAYB Się Przelewa Klasyk 250g
SIĘ PRZELEWA - KLASYK
Skład: 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Bardzo uniwersalny blend przeznaczony pod różne metody alternatywne takie jak dripper, Chemex, Aeropress, ekspres przelewowy itp. Większość jego składu (ponad 85%) stanowi Brazylia Cerado.
Jest to klasyczna, delikatna kawa o bardzo niskiej kwasowości. Dominują tu nuty mlecznej czekolady, kakao i orzechów. Świetnie się sprawdzi jako codzienna kawa. Dzięki swojemu klasycznemu, delikatnemu smakowi, zasmakuje także osobom, które do tej pory nie miały styczności z kawą przelewową. Jest bardzo łatwa w przygotowaniu i uniwersalna. Będzie dobrze smakować niezależnie od metody parzenia. Dlatego jest to znakomita propozycja dla osób zaczynających swoją przygodę z alternatywnymi metodami parzenia, ale także do ekspresów przelewowych.
![kawa ziarnista HAYB Się Przelewa Kwiat 250g](/pol_il_kawa-ziarnista-HAYB-Sie-Przelewa-Kwiat-250g-1891.jpg)
kawa ziarnista HAYB Się Przelewa Kwiat 250g
SIĘ PRZELEWA - KWIAT
Skład: 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj: Etiopia,
Region: Guji,
Metoda obróbki: Washed,
Przeznaczenie: metody alternatywne (drip, Chemex, Aeropress, ekspres przelewowy),
Lekka, bardzo przyjemna kawa z Etiopii. Dzięki obróbce na mokro charakteryzuje się niską kwasowością oraz nutami herbacianymi, kwiatowymi i owocowymi. Sposób palenia sprawia że jest to kawa, która potrafi wybaczyć dużo błędów podczas parzenia i zawsze smakuje dobrze. Dzięki temu znakomicie sprawdzi się jako codzienna kawa. Jest to doskonała opcja dla osób zaczynających swoją przygodę z kawami przelewowymi a także do ekspresów przelewowych.
![kawa ziarnista HAYB Się Przelewa Tropik 250g](/pol_il_kawa-ziarnista-HAYB-Sie-Przelewa-Tropik-250g-3061.jpg)
kawa ziarnista HAYB Się Przelewa Tropik 250g
SIĘ PRZELEWA - TROPIK
Skład: 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj: Kolumbia
Metoda obróbki: Natural,
Przeznaczenie: metody alternatywne (drip, Chemex, Aeropress, ekspres przelewowy),
Kolejne wzbogacenie warszawskiego HAYB-u w serii Się Przelewa. Profil kawy skupiony jest wokół intensywności tropikalnych, dojrzałych owoców, rumu i karmelu. Wysoka słodycz, silna złożoność i niska kwasowość.
Podobnie jak pozostałe kawy z serii Się Przelewa, tak i tropik przygotowany został z myślą o metodach alternatywnych, jednak doskonale sprawdzi się także w ekspresach przelewowych.
![kawa ziarnista HAYB Się Przelewa Klasyk 500g](/pol_il_kawa-ziarnista-HAYB-Sie-Przelewa-Klasyk-500g-3397.jpg)
kawa ziarnista HAYB Się Przelewa Klasyk 500g
SIĘ PRZELEWA - KLASYK
Skład: 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 500g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Bardzo uniwersalny blend przeznaczony pod różne metody alternatywne takie jak dripper, Chemex, Aeropress, ekspres przelewowy itp. Większość jego składu (ponad 85%) stanowi Brazylia Cerado.
Jest to klasyczna, delikatna kawa o bardzo niskiej kwasowości. Dominują tu nuty mlecznej czekolady, kakao i orzechów. Świetnie się sprawdzi jako codzienna kawa. Dzięki swojemu klasycznemu, delikatnemu smakowi, zasmakuje także osobom, które do tej pory nie miały styczności z kawą przelewową. Jest bardzo łatwa w przygotowaniu i uniwersalna. Będzie dobrze smakować niezależnie od metody parzenia. Dlatego jest to znakomita propozycja dla osób zaczynających swoją przygodę z alternatywnymi metodami parzenia, ale także do ekspresów przelewowych.
![kawa mielona HAYB SIĘ ZALEWA 2.0 250g](/pol_il_kawa-mielona-HAYB-SIE-ZALEWA-2-0-250g-3401.jpg)
kawa mielona HAYB SIĘ ZALEWA 2.0 250g
SIĘ ZALEWA 2.0
Skład: 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa mielona
Opakowanie: 250g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Mieszanka ziaren arabiki z Ameryki Południowej i Północnej (dominuje przede wszystkim Brazylia, uzupełnia ją natomiast odrobina ziaren segmentu Speciality Single Origin) palonych dosyć jasno. W odbiorze wyczuwalna słodycz, z niską kwasowością. Stopień mielenia dostosowany do klasycznej kawy "zalewajki", świetnie sprawdzi się też we frenchpress-ie.
Sugerowana proporcja: 6gr/100ml, zalewać wrzątkiem, odczekać ok 4 minut.
![kawa ziarnista HAYB Się Przelewa Tropik 500g](/pol_il_kawa-ziarnista-HAYB-Sie-Przelewa-Tropik-500g-3394.jpg)
kawa ziarnista HAYB Się Przelewa Tropik 500g
SIĘ PRZELEWA - TROPIK
Skład: 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 500g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj: Kolumbia
Metoda obróbki: Natural,
Przeznaczenie: metody alternatywne (drip, Chemex, Aeropress, ekspres przelewowy),
Kolejne wzbogacenie warszawskiego HAYB-u w serii Się Przelewa. Profil kawy skupiony jest wokół intensywności tropikalnych, dojrzałych owoców, rumu i karmelu. Wysoka słodycz, silna złożoność i niska kwasowość.
Podobnie jak pozostałe kawy z serii Się Przelewa, tak i tropik przygotowany został z myślą o metodach alternatywnych, jednak doskonale sprawdzi się także w ekspresach przelewowych.
![kawa ziarnista HAYB Brasil Espresso 250g](/pol_il_kawa-ziarnista-HAYB-Brasil-Espresso-250g-3073.jpg)
kawa ziarnista HAYB Brasil Espresso 250g
Brazylia Cerrado Patrocinio
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj pochodzenia: | Brazylia |
---|---|
Region: | Cerrado |
Odmiana botaniczna: | Mundo Novo/Yellow Catuai |
Wysokość upraw: | 1500 |
Obróbka: | Natural |
Profil: | karmel, czekolada, nugat |
Przeznaczenie: | metody ciśnieniowe (espresso, kawiarka) |
Kawa pochodzi z upraw położonych około 15 km na wschód od miasta Patrocinio, w regionie Minas Gerais. Jest to niezwykły teren, zapewniający znakomite warunki do uprawy kawy, niespotykane w innych regionach Brazylii. Zawdzięcza to wyjątkowemu położeniu - w kraterze uśpionego wulkanu nazywanego przez miejscowych Chapadão de Ferro (Żelazny Płaskowyż). Wulkaniczna gleba jest niezwykle żyzna - bogata w składniki odżywcze i minerały. W połączeniu z korzystnymi warunkami klimatycznymi (ciepłe, wilgotne lato oraz oraz łagodna i sucha zima) oraz doświadczeniem i pasją plantatorów, otrzymujemy wyśmienite ziarna o tradycyjnym, ale nie nudnym profilu smakowym.
Kawa jest znakomicie zbalansowana. Charakteryzuje się zdecydowaną słodyczą i niską kwasowością oraz wysokim body. Wypalona dość jasno, typowo w stylu warszawskiego HAYB-a, w naparze oddaje nuty karmelu,. czekolady i nugatu. Doskonale sprawdzi się w każdej wersji kawy z ekspresu: mocno skoncentrowana w formie espresso, konkretna w americano i deserowa w kawach mlecznych. Każdy odnajdzie w niej coś dla siebie.
![kawa ziarnista HAYB Się Przelewa Owoc 500g](/pol_il_kawa-ziarnista-HAYB-Sie-Przelewa-Owoc-500g-3396.jpg)
kawa ziarnista HAYB Się Przelewa Owoc 500g
SIĘ PRZELEWA - OWOC
Skład: 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 500g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj: Rwanda,
Region: Rushashi,
Metoda obróbki: Natural,
Przeznaczenie: metody alternatywne (drip, Chemex, Aeropress, ekspres przelewowy),
Bardzo przyjemna, owocowa, słodka kawa o niskiej kwasowości. Dzięki naturalnej obróbce, kawa zyskała mnóstwo owocowej słodyczy
Sposób palenia sprawia że jest to kawa, która potrafi wybaczyć dużo błędów podczas parzenia i zawsze smakuje dobrze. Dzięki temu znakomicie sprawdzi się jako codzienna kawa. Jest to doskonała opcja dla osób zaczynających swoją przygodę z kawami przelewowymi a także do ekspresów przelewowych.
![kawa ziarnista HAYB Peru Cajamarca 250g | ESPRESSO](/pol_il_kawa-ziarnista-HAYB-Peru-Cajamarca-250g-ESPRESSO-3721.jpg)
kawa ziarnista HAYB Peru Cajamarca 250g | ESPRESSO
PERU CAJAMARCA ESPRESSO
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj pochodzenia: | Peru |
---|---|
Odmiana botaniczna: | Cajamarca |
Obróbka: | Washed |
Profil: | kandyzowane owoce, migdały, biała czekolada |
Przeznaczenie: | metody ciśnieniowe (espresso, kawiarka) |
Doskonale zbalansowana, kremowa, wyraziście słodka propozycja do espresso. W naparze pojawiają się kandyzowane owoce, a aftertaste przywodzi na kubki smakowe aromaty białej czekolady. Nieprzesadnie orzechowa, nieprzesadnie owocowa.
![kawa ziarnista HAYB Kenia Gichichi AA 250g](/pol_il_kawa-ziarnista-HAYB-Kenia-Gichichi-AA-250g-4589.jpg)
kawa ziarnista HAYB Kenia Gichichi AA 250g
HAYB Kenia Gichichi AA
Skład: 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj: Kenia
Region: Nyeri, Kenia Centralna
Odmiana botaniczna: SL28, SL34
Wysokość upraw: 1800-1900 m n.p.m.
Metoda obróbki: Washed
Profil sensoryczny: Jeżyna, czarna porzeczka, malina
Przeznaczenie: metody alternatywne (drip, Chemex, Aeropress)
Owocowa bomba zamknięta w ziarenkach kawy. W naparze dominują soczyste, czerwone owoce. Doskonale sprawdzi się w upalne dni w formie coldbrew.
![kawa ziarnista HAYB BLACK espresso blend 1000g](/pol_il_kawa-ziarnista-HAYB-BLACK-espresso-blend-1000g-431.jpg)
kawa ziarnista HAYB BLACK espresso blend 1000g
Palarnia: HOW ARE YOU BREWING, dawniej Coffee Republic(Warszawa)
Skład:
70% ARABICA / 30 ROBUSTA
Średnia
zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie:
1000g, wyposażone w specjalny zaworek, gwarantujący świeżość
kawy.
Mieszanka brazylijskiej arabiki z indyjską robustą.
Jest znakomitą bazą do mocnego, aromatycznego espresso we włoskim stylu.
Znakomicie sprawdzi się też w kawach mlecznych np. cappuccino czy late.
W smaku można wyczuć nuty gorzkiej czekolady i karmelu
Kawa jest przeznaczona do przygotowania metodami ciśnieniowymi - ekspres
ciśnieniowy, kawiarka
![kawa ziarnista HAYB BLUE espresso blend 250g](/pol_il_kawa-ziarnista-HAYB-BLUE-espresso-blend-250g-646.jpg)
kawa ziarnista HAYB BLUE espresso blend 250g
Palarnia: HOW ARE YOU BREWING, dawniej Coffee Republic (Warszawa)
Skład: 100% Arabica
Niska zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, wyposażone w specjalny zaworek, gwarantujący świeżość kawy.
W skład mieszanki Blue Republic wchodzą 3 arabiki:
- Brazylia Guaxupe
- Guatemala El Jaguar
- Etiopia Sidamo
Kawa charakteryzuje się wyraźną słodyczą z niewielką ilością
kwasowości. Pozostawia po sobie przyjemy posmak mlecznej czekolady.
W smaku wyczuwalne są nuty marcepanu i czarnej porzeczki.
Kawa jest przeznaczona do przygotowania metodami ciśnieniowymi - ekspres
ciśnieniowy, kawiarka
![kawa ziarnista HAYB Brasil Espresso 1000g](/pol_il_kawa-ziarnista-HAYB-Brasil-Espresso-1000g-3072.jpg)
kawa ziarnista HAYB Brasil Espresso 1000g
Brazylia Cerrado Patrocinio
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 1000g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj pochodzenia: | Brazylia |
---|---|
Region: | Cerrado |
Odmiana botaniczna: | Mundo Novo/Yellow Catuai |
Wysokość upraw: | 1500 |
Obróbka: | Natural |
Profil: | karmel, czekolada, nugat |
Przeznaczenie: | metody ciśnieniowe (espresso, kawiarka) |
Kawa pochodzi z upraw położonych około 15 km na wschód od miasta Patrocinio, w regionie Minas Gerais. Jest to niezwykły teren, zapewniający znakomite warunki do uprawy kawy, niespotykane w innych regionach Brazylii. Zawdzięcza to wyjątkowemu położeniu - w kraterze uśpionego wulkanu nazywanego przez miejscowych Chapadão de Ferro (Żelazny Płaskowyż). Wulkaniczna gleba jest niezwykle żyzna - bogata w składniki odżywcze i minerały. W połączeniu z korzystnymi warunkami klimatycznymi (ciepłe, wilgotne lato oraz oraz łagodna i sucha zima) oraz doświadczeniem i pasją plantatorów, otrzymujemy wyśmienite ziarna o tradycyjnym, ale nie nudnym profilu smakowym.
Kawa jest znakomicie zbalansowana. Charakteryzuje się zdecydowaną słodyczą i niską kwasowością oraz wysokim body. Wypalona dość jasno, typowo w stylu warszawskiego HAYB-a, w naparze oddaje nuty karmelu,. czekolady i nugatu. Doskonale sprawdzi się w każdej wersji kawy z ekspresu: mocno skoncentrowana w formie espresso, konkretna w americano i deserowa w kawach mlecznych. Każdy odnajdzie w niej coś dla siebie.
![kawa ziarnista HAYB Gwatemala Dark Roast Espresso 1000g](/pol_il_kawa-ziarnista-HAYB-Gwatemala-Dark-Roast-Espresso-1000g-3076.jpg)
kawa ziarnista HAYB Gwatemala Dark Roast Espresso 1000g
Gwatemala Huehuetenango
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 1000g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj pochodzenia: | Gwatemala |
---|---|
Region: | Huehuetenango |
Odmiana botaniczna: | Caturra, Catuai, Bourbon |
Obróbka: | Washed |
Profil: | Deserowa czekolada, cukier trzcinowy |
Przeznaczenie: | metody ciśnieniowe (espresso, kawiarka) |
Kawa pochodzi z upraw spod granicy z Meksykiem w zachodniej części Gwatemali. Odpowiednia wysokość i panujący w regionie Huehuetenango klimat przekładają się na najwyższej jakości ziarno. Doskonale sprawdzi się w każdej wersji ciśnieniowej, szczególnie zaś w kawach mlecznych - przywodzi na myśl deser.
Kawa palona nieco ciemniej, co doskonale zredukowało kwasowość wyczuwalną w podstawowej wersji. W odbiorze ciemna czekolada, nuty deserowe, przełamana delikatną słodyczą cukru trzcinowego.
![kawa ziarnista HAYB Się Przelewa Kwiat 500g](/pol_il_kawa-ziarnista-HAYB-Sie-Przelewa-Kwiat-500g-3395.jpg)
kawa ziarnista HAYB Się Przelewa Kwiat 500g
SIĘ PRZELEWA - KWIAT
Skład: 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 500g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj: Etiopia,
Region: Guji,
Metoda obróbki: Washed,
Przeznaczenie: metody alternatywne (drip, Chemex, Aeropress, ekspres przelewowy),
Lekka, bardzo przyjemna kawa z Etiopii. Dzięki obróbce na mokro charakteryzuje się niską kwasowością oraz nutami herbacianymi, kwiatowymi i owocowymi. Sposób palenia sprawia że jest to kawa, która potrafi wybaczyć dużo błędów podczas parzenia i zawsze smakuje dobrze. Dzięki temu znakomicie sprawdzi się jako codzienna kawa. Jest to doskonała opcja dla osób zaczynających swoją przygodę z kawami przelewowymi a także do ekspresów przelewowych.
![kawa ziarnista HAYB KOLUMBIA Condor DECAF 250g](/pol_il_kawa-ziarnista-HAYB-KOLUMBIA-Condor-DECAF-250g-3965.png)
kawa ziarnista HAYB KOLUMBIA Condor DECAF 250g
KOLUMBIA Condor DECAF 250g
Skład: 100% Arabica
Brak kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj: Kolumbia
Region: Tolima
Odmiana botaniczna: Red & Yellow Caturra
Profil sensoryczny: Malina, melasa, brzoskwiniowe Ice Tea
Przeznaczenie: metody alternatywne
Jednorodna arabika speciality pozbawiona kofeiny.
W profilu smakowym wyczuwalne nuty brzoskwiniowej, mrożonej herbaty, malin i melasy.
Kawa pozbawiana jest kofeiny metodą Sugar cane ethyl acetate processing - po zebraniu ziarno jest myte i traktowane parą wodną (aby ziarno napęczniało), następnie kawa jest opłukiwana octanem etylu który rozpuszcza kofeinę. Po tym procesie ziarna są ponownie myte wodą, traktowane parą wodną i suszone tak, aby obniżyć poziom wilgotności kawy.
![kawa ziarnista HAYB Kolumbia 250g | ESPRESSO](/pol_il_kawa-ziarnista-HAYB-Kolumbia-250g-ESPRESSO-4143.jpg)
kawa ziarnista HAYB Kolumbia 250g | ESPRESSO
Kolumbia San Sebastian
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj pochodzenia: | Kolumbia |
---|---|
Region: | Cauca |
Odmiana botaniczna: | Caturra, Castillo |
Wysokość upraw: | 1700-2000m.n.p.m. |
Obróbka: | Washed |
Profil: | Cytrusy, pomarańcze, morele, mleczna czekolada |
Przeznaczenie: | metody ciśnieniowe (espresso, kawiarka) |
Kawa z okolic miasta San Sebastian, które, oprócz doskonałymi widokami, zachwyca również świetnymi warunkami do uprawy kawowca. Propozycja pozwala na uzyskanie soczyście owocowego espresso, gdzie słodycz doskonale miesza się z kwasowością.
Wypalona dość jasno, typowo w stylu warszawskiego HAYB-a. Doskonale sprawdzi się przede wszystkim w espresso i małej czarnej na podwójnym shocie, ale i miłośnicy lekkich cappuccino znajdą coś dla siebie.
![kawa ziarnista HAYB YELLOW espresso blend 250g](/pol_il_kawa-ziarnista-HAYB-YELLOW-espresso-blend-250g-654.jpg)
kawa ziarnista HAYB YELLOW espresso blend 250g
HOW ARE YOU BREWING YELLOW 250g ziarnista
Palarnia: HOW ARE YOU BREWING, dawniej Coffee Republic (Warszawa)
Skład: 100% ARABICA
Średnia zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, wyposażone w specjalny zaworek, gwarantujący świeżość kawy.
W skład tej mieszanki wchodzą 2 arabiki: Brazylia Guaxupe i Gwatemala El Jaguar.
Sposób palenia sprawia, że kawa jest zrównoważona o bardzo niskiej kwasowości.
Znakomicie sprawdzi się jako baza do espresso, ale równie dobrze smakuje w kawach mlecznych.
W kawie powinniśmy wyraźnie wyczuć posmak orzechów laskowych i kakao.
Kawa jest przeznaczona do przygotowania metodami ciśnieniowymi - ekspres ciśnieniowy, kawiarka
![kawa ziarnista HAYB BLACK espresso blend 250g](/pol_il_kawa-ziarnista-HAYB-BLACK-espresso-blend-250g-655.jpg)
kawa ziarnista HAYB BLACK espresso blend 250g
Palarnia: HOW ARE YOU BREWING, dawniej Coffee Republic(Warszawa)
Skład:
70% ARABICA / 30 ROBUSTA
Średnia
zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie:
250g, wyposażone w specjalny zaworek, gwarantujący świeżość
kawy.
Mieszanka brazylijskiej arabiki z indyjską robustą.
Jest znakomitą bazą do mocnego, aromatycznego espresso we włoskim stylu.
Znakomicie sprawdzi się też w kawach mlecznych np. cappuccino czy late.
W smaku można wyczuć nuty gorzkiej czekolady i karmelu
Kawa jest przeznaczona do przygotowania metodami ciśnieniowymi - ekspres
ciśnieniowy, kawiarka
![kawa ziarnista HAYB Się Przelewa Owoc 1000g](/pol_il_kawa-ziarnista-HAYB-Sie-Przelewa-Owoc-1000g-1970.jpg)
kawa ziarnista HAYB Się Przelewa Owoc 1000g
SIĘ PRZELEWA - OWOC
Skład: 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 1000g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj: Rwanda,
Region: Rushashi,
Metoda obróbki: Natural,
Przeznaczenie: metody alternatywne (drip, Chemex, Aeropress, ekspres przelewowy),
Bardzo przyjemna, owocowa, słodka kawa o niskiej kwasowości. Dzięki naturalnej obróbce, kawa zyskała mnóstwo owocowej słodyczy
Sposób palenia sprawia że jest to kawa, która potrafi wybaczyć dużo błędów podczas parzenia i zawsze smakuje dobrze. Dzięki temu znakomicie sprawdzi się jako codzienna kawa. Jest to doskonała opcja dla osób zaczynających swoją przygodę z kawami przelewowymi a także do ekspresów przelewowych.
![kawa ziarnista HAYB Brasil Dark Roast Espresso 250g](/pol_il_kawa-ziarnista-HAYB-Brasil-Dark-Roast-Espresso-250g-2257.jpg)
kawa ziarnista HAYB Brasil Dark Roast Espresso 250g
Brazylia Cerrado Patrocinio
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj pochodzenia: | Brazylia |
---|---|
Region: | Cerrado |
Odmiana botaniczna: | Mundo Novo/Yellow Catuai |
Wysokość upraw: | 1150 |
Obróbka: | Natural |
Profil: | karmel, kakao, rodzynki, słodkie i pełne body |
Przeznaczenie: | metody ciśnieniowe (espresso, kawiarka) |
Kawa pochodzi z upraw położonych około 15 km na wschód od miasta Patrocinio, w regionie Minas Gerais. Jest to niezwykły teren, zapewniający znakomite warunki do uprawy kawy, niespotykane w innych regionach Brazylii. Zawdzięcza to wyjątkowemu położeniu - w kraterze uśpionego wulkanu nazywanego przez miejscowych Chapadão de Ferro (Żelazny Płaskowyż). Wulkaniczna gleba jest niezwykle żyzna - bogata w składniki odżywcze i minerały. W połączeniu z korzystnymi warunkami klimatycznymi (ciepłe, wilgotne lato oraz oraz łagodna i sucha zima) oraz doświadczeniem i pasją plantatorów, otrzymujemy wyśmienite ziarna o tradycyjnym, ale nie nudnym profilu smakowym.
Kawa jest znakomicie zbilansowana. Charakteryzuje się zdecydowaną słodyczą i niską kwasowością oraz wysokim body. Nieco ciemniejszy sposób palenia wydobył nuty karmelu, kakao, oraz rodzynek. Znakomicie komponuje się z mlekiem tworząc wspaniałą bazę mlecznych specjałów, takich jak cappuccino czy flat white.
![kawa ziarnista HAYB Yellow Dark Roast Espresso 250g](/pol_il_kawa-ziarnista-HAYB-Yellow-Dark-Roast-Espresso-250g-2259.jpg)
kawa ziarnista HAYB Yellow Dark Roast Espresso 250g
Yellow Dark Roast
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
50% | 50% | |
Kraj pochodzenia: | Brazylia | Gwatemala |
Region: | Cerrado | Huehuetenango |
Odmiana botaniczna: | Mundo Novo/Yellow Catuai | Caturra, Catuai, Bourbon |
Obróbka: | Natural | Washed |
Profil: | Orzechy, Czekolada, Śliwka, Wysokie body | |
Przeznaczenie: | metody ciśnieniowe (espresso, kawiarka) |
W skład tej mieszanki wchodzą 2 najpopularniejsze single z palarni HAYB: Brazylia Cerradoia Guaxupe i Gwatemala Huehuetenango.
Znakomicie zbilansowana kawa o wysokim body, która łączy najlepsze cechy poszczególnych singli - słodycz Brazylii i owocowość Gwatemali. Razem tworzą wyjątkową kompozycję o ciekawym smaku.
Dzięki nieco ciemniejszemu sposobowi palenia, kawa charakteryzuje się niższą kwasowością i bardziej zdecydowanym smakiem. Wyczuwalne są nuty orzechów, czekolady oraz śliwek.
![kawa ziarnista HAYB PINK espresso blend 250g](/pol_il_kawa-ziarnista-HAYB-PINK-espresso-blend-250g-3068.jpg)
kawa ziarnista HAYB PINK espresso blend 250g
Palarnia: HOW ARE YOU BREWING, dawniej Coffee Republic (Warszawa)
Skład: 100% Arabica
Niska zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, wyposażone w specjalny zaworek, gwarantujący świeżość kawy.
W skład mieszanki PINK wchodzą arabiki z Etiopii i Brazylii:
Skład: Ethiopia Guji, Brasil Cerrado Metoda obróbki: Washed / Natural
Wybuchowo intensywna słodko-kwaśna propozycja pod espresso. Profil sensoryczny nieco tonuje obecność Brazylii, która nadaje nieco czekoladowych nut. W smaku kwiecista, miodowa z nutami dżemowymi. Na pierwszy plan wybijają się nuty czerwonych owoców, jagód i mlecznej czekolady.
Kawa jest przeznaczona do przygotowania metodami ciśnieniowymi - ekspres
ciśnieniowy, kawiarka. Doskonale sprawdzi się zarówno w espresso i kawach mlecznych, idealnie odnajdzie się też w espresso tonic.
![kawa ziarnista HAYB Gwatemala Espresso 250g](/pol_il_kawa-ziarnista-HAYB-Gwatemala-Espresso-250g-3075.jpg)
kawa ziarnista HAYB Gwatemala Espresso 250g
Gwatemala Huehuetenango
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj pochodzenia: | Gwatemala |
---|---|
Region: | Huehuetenango |
Odmiana botaniczna: | Caturra, Catuai, Bourbon |
Obróbka: | Washed |
Profil: | Czerwone owoce, mleczna czekolada, cukier trzcinowy |
Przeznaczenie: | metody ciśnieniowe (espresso, kawiarka) |
Kawa pochodzi z upraw spod granicy z Meksykiem w zachodniej części Gwatemali. Odpowiednia wysokość i panujący w regionie Huehuetenango klimat przekładają się na najwyższej jakości ziarno. Wypalona w stopniu średnim-jasnym, owocowa, ale bez przesady, doskonale sprawdzi się zarówno w formie espresso, jak i w kawach mlecznych.
W profilu sensorycznym dominuje mleczna czekolada, ale z wyraźnie wyczuwalnymi czerwoni owocami. Słodycz naparu przywodzi na myśl cukier trzcinowy. Na początku intensywnie słodka, na finiszu wyczuwalna subtelna goryczka.
![kawa ziarnista HAYB Kolumbia 1000g | ESPRESSO](/pol_il_kawa-ziarnista-HAYB-Kolumbia-1000g-ESPRESSO-4144.jpg)
kawa ziarnista HAYB Kolumbia 1000g | ESPRESSO
Kolumbia San Sebastian
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 1000g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj pochodzenia: | Kolumbia |
---|---|
Region: | Cauca |
Odmiana botaniczna: | Caturra, Castillo |
Wysokość upraw: | 1700-2000m.n.p.m. |
Obróbka: | Washed |
Profil: | Cytrusy, pomarańcze, morele, mleczna czekolada |
Przeznaczenie: | metody ciśnieniowe (espresso, kawiarka) |
Kawa z okolic miasta San Sebastian, które, oprócz doskonałymi widokami, zachwyca również świetnymi warunkami do uprawy kawowca. Propozycja pozwala na uzyskanie soczyście owocowego espresso, gdzie słodycz doskonale miesza się z kwasowością.
Wypalona dość jasno, typowo w stylu warszawskiego HAYB-a. Doskonale sprawdzi się przede wszystkim w espresso i małej czarnej na podwójnym shocie, ale i miłośnicy lekkich cappuccino znajdą coś dla siebie.
![kawa ziarnista HAYB Etiopia 250g | ESPRESSO](/pol_il_kawa-ziarnista-HAYB-Etiopia-250g-ESPRESSO-4300.jpg)
kawa ziarnista HAYB Etiopia 250g | ESPRESSO
Etiopia
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj pochodzenia: | Etiopia |
---|---|
Region: | Guji |
Obróbka: | Natural |
Profil: | Mleczna czekolada, truskawka, bergamotka |
Przeznaczenie: | metody ciśnieniowe (espresso, kawiarka) |
Kawa naturalnie słodka i owocowa, smakiem przywodzi na myśl ciepłe, letnie dni.
Wypalona dość jasno, typowo w stylu warszawskiego HAYB-a. Doskonale sprawdzi się przede wszystkim w espresso i małej czarnej na podwójnym shocie, ale i miłośnicy lekkich cappuccino znajdą coś dla siebie.
![kawa ziarnista HAYB Etiopia 1000g | ESPRESSO](/pol_il_kawa-ziarnista-HAYB-Etiopia-1000g-ESPRESSO-4301.jpg)
kawa ziarnista HAYB Etiopia 1000g | ESPRESSO
Etiopia
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 1000g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj pochodzenia: | Etiopia |
---|---|
Region: | Guji |
Obróbka: | Natural |
Profil: | Mleczna czekolada, truskawka, bergamotka |
Przeznaczenie: | metody ciśnieniowe (espresso, kawiarka) |
Kawa naturalnie słodka i owocowa, smakiem przywodzi na myśl ciepłe, letnie dni.
Wypalona dość jasno, typowo w stylu warszawskiego HAYB-a. Doskonale sprawdzi się przede wszystkim w espresso i małej czarnej na podwójnym shocie, ale i miłośnicy lekkich cappuccino znajdą coś dla siebie.
![kawa ziarnista HAYB Honduras La Florencia Washed 250g](/pol_il_kawa-ziarnista-HAYB-Honduras-La-Florencia-Washed-250g-4588.jpg)
kawa ziarnista HAYB Honduras La Florencia Washed 250g
HAYB Honduras La Florencia Washed
Skład: 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj: Honduras
Region: Opatoro
Odmiana botaniczna: Typica
Wysokość upraw: 1600-2050 m n.p.m.
Metoda obróbki: Washed
Profil sensoryczny: Winogrono, zielone jabłko, masło z nerkowców
Przeznaczenie: metody alternatywne (drip, Chemex, Aeropress)
Czysta i słodka, oddająca charakter typowy dla metody obróbki. Pozostawia ciekawy, maślano-orzechowy posmak. Doskonała kawa na co dzień, bez szaleństw.
![kawa ziarnista HAYB Rwanda Mahembe 250g](/pol_il_kawa-ziarnista-HAYB-Rwanda-Mahembe-250g-4590.jpg)
kawa ziarnista HAYB Rwanda Mahembe 250g
HAYB Rwanda Mahembe
Skład: 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj:Rwanda
Region: Western Province
Odmiana botaniczna: Red Bourbon
Wysokość upraw: 1700-1900 m n.p.m.
Metoda obróbki: Anaerobic honey
Profil sensoryczny: Melon miodowy, herbata jaśminowa, grejpfrut
Przeznaczenie: metody alternatywne (drip, Chemex, Aeropress)
Ziarno fermentowane w beztlenowej atmosferze przez 96 godzin, dzięki czemu napar charakteryzuje się wysoką słodyczą. Kawa czawa ysta, elegancka, z bardzo długim, przyjemnym, grejpfrutowym posmakiem!
![kawa ziarnista HAYB BLUE espresso blend 1000g](/pol_il_kawa-ziarnista-HAYB-BLUE-espresso-blend-1000g-430.jpg)
kawa ziarnista HAYB BLUE espresso blend 1000g
Palarnia: HOW ARE YOU BREWING, dawniej Coffee Republic (Warszawa)
Skład: 100% Arabica
Niska zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 1000g, wyposażone w specjalny zaworek, gwarantujący świeżość kawy.
W skład mieszanki Blue Republic wchodzą 3 arabiki:
- Brazylia Guaxupe
- Guatemala El Jaguar
- Etiopia Sidamo
Kawa charakteryzuje się wyraźną słodyczą z niewielką ilością
kwasowości. Pozostawia po sobie przyjemy posmak mlecznej czekolady.
W smaku wyczuwalne są nuty marcepanu i czarnej porzeczki.
Kawa jest przeznaczona do przygotowania metodami ciśnieniowymi - ekspres
ciśnieniowy, kawiarka
![kawa ziarnista HAYB Się Przelewa Kwiat 1000g](/pol_il_kawa-ziarnista-HAYB-Sie-Przelewa-Kwiat-1000g-1829.jpg)
kawa ziarnista HAYB Się Przelewa Kwiat 1000g
SIĘ PRZELEWA - KWIAT
Skład: 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 1000g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj: Etiopia,
Region: Guji,
Metoda obróbki: Washed,
Przeznaczenie: metody alternatywne (drip, Chemex, Aeropress, ekspres przelewowy),
Lekka, bardzo przyjemna kawa z Etiopii. Dzięki obróbce na mokro charakteryzuje się niską kwasowością oraz nutami herbacianymi, kwiatowymi i owocowymi. Sposób palenia sprawia że jest to kawa, która potrafi wybaczyć dużo błędów podczas parzenia i zawsze smakuje dobrze. Dzięki temu znakomicie sprawdzi się jako codzienna kawa. Jest to doskonała opcja dla osób zaczynających swoją przygodę z kawami przelewowymi a także do ekspresów przelewowych.
![kawa ziarnista HAYB Się Przelewa Klasyk 1000g](/pol_il_kawa-ziarnista-HAYB-Sie-Przelewa-Klasyk-1000g-1969.jpg)
kawa ziarnista HAYB Się Przelewa Klasyk 1000g
SIĘ PRZELEWA - KLASYK
Skład: 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 1000g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Bardzo uniwersalny blend przeznaczony pod różne metody alternatywne takie jak dripper, Chemex, Aeropress, ekspres przelewowy itp. Większość jego składu (ponad 85%) stanowi Brazylia Cerado.
Jest to klasyczna, delikatna kawa o bardzo niskiej kwasowości. Dominują tu nuty mlecznej czekolady, kakao i orzechów. Świetnie się sprawdzi jako codzienna kawa. Dzięki swojemu klasycznemu, delikatnemu smakowi, zasmakuje także osobom, które do tej pory nie miały styczności z kawą przelewową. Jest bardzo łatwa w przygotowaniu i uniwersalna. Będzie dobrze smakować niezależnie od metody parzenia. Dlatego jest to znakomita propozycja dla osób zaczynających swoją przygodę z alternatywnymi metodami parzenia, ale także do ekspresów przelewowych.
![kawa ziarnista HAYB Yellow Dark Roast Espresso 1kg](/pol_il_kawa-ziarnista-HAYB-Yellow-Dark-Roast-Espresso-1kg-2260.jpg)
kawa ziarnista HAYB Yellow Dark Roast Espresso 1kg
Yellow Dark Roast
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 1000g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
50% | 50% | |
Kraj pochodzenia: | Brazylia | Gwatemala |
Region: | Cerrado | Huehuetenango |
Odmiana botaniczna: | Mundo Novo/Yellow Catuai | Caturra, Catuai, Bourbon |
Obróbka: | Natural | Washed |
Profil: | Orzechy, Czekolada, Śliwka, Wysokie body | |
Przeznaczenie: | metody ciśnieniowe (espresso, kawiarka) |
W skład tej mieszanki wchodzą 2 najpopularniejsze single z palarni HAYB: Brazylia Cerradoia Guaxupe i Gwatemala Huehuetenango.
Znakomicie zbilansowana kawa o wysokim body, która łączy najlepsze cechy poszczególnych singli - słodycz Brazylii i owocowość Gwatemali. Razem tworzą wyjątkową kompozycję o ciekawym smaku.
Dzięki nieco ciemniejszemu sposobowi palenia, kawa charakteryzuje się niższą kwasowością i bardziej zdecydowanym smakiem. Wyczuwalne są nuty orzechów, czekolady oraz śliwek.
![kawa ziarnista HAYB PINK espresso blend 1000g](/pol_il_kawa-ziarnista-HAYB-PINK-espresso-blend-1000g-3069.jpg)
kawa ziarnista HAYB PINK espresso blend 1000g
Palarnia: HOW ARE YOU BREWING, dawniej Coffee Republic (Warszawa)
Skład: 100% Arabica
Niska zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 1000g, wyposażone w specjalny zaworek, gwarantujący świeżość kawy.
W skład mieszanki PINK wchodzą dwie arabiki z Etiopii:
Region: Yirgacheffe / Guji Producent: Idido / Zelalem Alemu Odmiana: Heirloom / 74110, 74112 Metoda obróbki: Washed / Natural Położenie upraw: 2250 m n.p.m. / 2020 m n.p.m.
Wybuchowo intensywna słodko-kwaśna propozycja pod espresso. W smaku kwiecista, miodowa z nutami dżemowymi. Na pierwszy plan wybijają się nuty czerwonych owoców, jagód i mlecznej czekolady.
Kawa jest przeznaczona do przygotowania metodami ciśnieniowymi - ekspres
ciśnieniowy, kawiarka. Doskonale sprawdzi się zarówno w espresso i kawach mlecznych, idealnie odnajdzie się też w espresso tonic.
![kawa ziarnista HAYB Gwatemala Espresso 1000g](/pol_il_kawa-ziarnista-HAYB-Gwatemala-Espresso-1000g-3074.jpg)
kawa ziarnista HAYB Gwatemala Espresso 1000g
Gwatemala Huehuetenango
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 1000g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj pochodzenia: | Gwatemala |
---|---|
Region: | Huehuetenango |
Odmiana botaniczna: | Caturra, Catuai, Bourbon |
Obróbka: | Washed |
Profil: | Czerwone owoce, mleczna czekolada, cukier trzcinowy |
Przeznaczenie: | metody ciśnieniowe (espresso, kawiarka) |
Kawa pochodzi z upraw spod granicy z Meksykiem w zachodniej części Gwatemali. Odpowiednia wysokość i panujący w regionie Huehuetenango klimat przekładają się na najwyższej jakości ziarno. Wypalona w stopniu średnim-jasnym, owocowa, ale bez przesady, doskonale sprawdzi się zarówno w formie espresso, jak i w kawach mlecznych.
W profilu sensorycznym dominuje mleczna czekolada, ale z wyraźnie wyczuwalnymi czerwoni owocami. Słodycz naparu przywodzi na myśl cukier trzcinowy. Na początku intensywnie słodka, na finiszu wyczuwalna subtelna goryczka.
![kawa ziarnista HAYB Gwatemala Dark Roast Espresso 250g](/pol_il_kawa-ziarnista-HAYB-Gwatemala-Dark-Roast-Espresso-250g-3077.jpg)
kawa ziarnista HAYB Gwatemala Dark Roast Espresso 250g
Gwatemala Huehuetenango
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj pochodzenia: | Gwatemala |
---|---|
Region: | Huehuetenango |
Odmiana botaniczna: | Caturra, Catuai, Bourbon |
Obróbka: | Washed |
Profil: | Deserowa czekolada, cukier trzcinowy |
Przeznaczenie: | metody ciśnieniowe (espresso, kawiarka) |
Kawa pochodzi z upraw spod granicy z Meksykiem w zachodniej części Gwatemali. Odpowiednia wysokość i panujący w regionie Huehuetenango klimat przekładają się na najwyższej jakości ziarno. Doskonale sprawdzi się w każdej wersji ciśnieniowej, szczególnie zaś w kawach mlecznych - przywodzi na myśl deser.
Kawa palona nieco ciemniej, co doskonale zredukowało kwasowość wyczuwalną w podstawowej wersji. W odbiorze ciemna czekolada, nuty deserowe, przełamana delikatną słodyczą cukru trzcinowego.
![kawa ziarnista HAYB Peru Cajamarca 1000g | ESPRESSO](/pol_il_kawa-ziarnista-HAYB-Peru-Cajamarca-1000g-ESPRESSO-3722.jpg)
kawa ziarnista HAYB Peru Cajamarca 1000g | ESPRESSO
PERU CAJAMARCA ESPRESSO
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 1000g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj pochodzenia: | Peru |
---|---|
Odmiana botaniczna: | Cajamarca |
Obróbka: | Washed |
Profil: | kandyzowane owoce, migdały, biała czekolada |
Przeznaczenie: | metody ciśnieniowe (espresso, kawiarka) |
Doskonale zbalansowana, kremowa, wyraziście słodka propozycja do espresso. W naparze pojawiają się kandyzowane owoce, a aftertaste przywodzi na kubki smakowe aromaty białej czekolady. Nieprzesadnie orzechowa, nieprzesadnie owocowa.
![Kapsułki HAYB Pink 10szt.| NESPRESSO](/pol_il_Kapsulki-HAYB-Pink-10szt-NESPRESSO-4417.jpg)
Kapsułki HAYB Pink 10szt.| NESPRESSO
Kawa mielona, w kapsułkach
Skład: 100% Arabika (Etiopia Guji/Etiopia Sidamo)
Niska zawartość kofeiny
Jedna kapsułka zawiera jedną porcję kawy; kapsułki wykonane z w pełni kompostowalnych materiałów.
Opakowanie: 10 szt.
Kompatybilne z Nespresso.
Kawa pochodzi spoza UE, produkt produkowany i pakowany w Polsce. Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu z dala od światła i źródeł ciepła.
Wybuchowo intensywna słodko-kwaśna propozycja pod espresso. W smaku kwiecista, miodowa z nutami dżemowymi. Na pierwszy plan wybijają się nuty czerwonych owoców, jagód i mlecznej czekolady.
![Kapsułki HAYB Brasil 10szt.](/pol_il_Kapsulki-HAYB-Brasil-10szt-4418.jpg)
Kapsułki HAYB Brasil 10szt.
Kawa mielona, w kapsułkach
Skład: 100% Arabika (Brazylia Cerrado)
Niska zawartość kofeiny
Jedna kapsułka zawiera jedną porcję kawy; kapsułki wykonane z w pełni kompostowalnych materiałów.
Opakowanie: 10 szt.
Kompatybilne z Nespresso.
Kawa pochodzi spoza UE, produkt produkowany i pakowany w Polsce. Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu z dala od światła i źródeł ciepła.
Kawa jest znakomicie zbalansowana. Charakteryzuje się zdecydowaną słodyczą i niską kwasowością. Wypalona dość jasno, typowo w stylu warszawskiego HAYB-a, w naparze oddaje nuty karmelu, czekolady i nugatu.
![HAYB NITRO- Barrel Aged Cold Brew 200ml](/pol_il_HAYB-NITRO-Barrel-Aged-Cold-Brew-200ml-4629.jpg)
HAYB NITRO- Barrel Aged Cold Brew 200ml
HAYB NITRO- Barrel Aged Cold Brew
Kawa Nitro Cold Brew to kawa macerowana na zimno i z dodatkiem ciekłego azotu.
Doskonale sprawdzi się w upalne dni i w podróży. Zamknięta w puszcze, jest łatwa w transporcie, dzięki czemu bez wysiłku można cieszyć się pobudzającą kawą podczas wakacyjnych wycieczek.
Do swojego Cold Brew HAYB sięgnął po kawę z Etiopii poddanej obróbce na mokro, a następnie leżakowanej w beczkach po bourbonie i imperialnym stoucie. W profilu sensorycznym wanilia, rodzynki i aromat alkoholowej pralinki z aksamitną gładkością, dzięki wysyceniu azotem.
Pojemność: 200 ml
Skład: woda, kawa arabika (Etiopia), inulina. Bardzo wysoka zawartość kofeiny: 60mg/100ml, nie zaleca się stosowania u dzieci, kobiet w ciąży i kobiet karmiących piersią. Zaleca się przechowywanie w lodówce.
![kawa ziarnista HAYB Kolumbia La Cabaña Bourbon Aji 250g](/pol_il_kawa-ziarnista-HAYB-Kolumbia-La-Cabana-Bourbon-Aji-250g-4639.jpg)
kawa ziarnista HAYB Kolumbia La Cabaña Bourbon Aji 250g
Kolumbia La Cabaña Bourbon Aji
Skład 100% Arabica
Niska zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj pochodzenia: | Kolumbia |
---|---|
Region: | Hulia |
Wysokość upraw: | 1600-1700 m n.p.m. |
Odmiana botaniczna: | Bourbon Aji |
Obróbka: | Natural anaerobic 120h + yeast (washed) |
Profil sensoryczny: | Suszona śliwka, suszona figa, Limoncello |
Przeznaczenie: | metody alternatywne |
Dzięki delikatnie pikantnemu smaku miejscowa ludność nazywa tę odmianę botaniczną Bourbon Aji. Jest to stosunkowo nowa odmiana, dodatkowo producent poddał ją złożonemu, wielostopniowemu procesowi obróbki: dojrzałe wiśnie fermentowano beztlenowo 48h, następnie poddano je utlenieniu przez 12h, myto i fermentowano z drożdżami z pierwszej fermentacji. Następnie ziarno zostało nieco umyte, aby odcisnąć sok i było suszone przez około 15 dni.
![kawa ziarnista HAYB KOSTARYKA Las Lajas Alma 250g](/pol_il_kawa-ziarnista-HAYB-KOSTARYKA-Las-Lajas-Alma-250g-4649.jpg)
kawa ziarnista HAYB KOSTARYKA Las Lajas Alma 250g
KOSTARYKA Las Lajas Alma
Skład: 100% ARABICA
Niska zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, wyposażone w specjalny zaworek, gwarantujący świeżość kawy.
Kraj: Kostaryka
Region: Central Valley
Odmiana botaniczna: Caturra, Catuai
Wysokość upraw: 1300 - 1825 m n.p.m.
Metoda obróbki: Alma Negra
Profil sensoryczny: Dojrzały agrest, jagody, Cherry Coke
Przeznaczenie: metody alternatywne
Kawa obrabiana eksperymentalną metodą, nazywaną przez plantację Alma Negra. Ziarno jest suszone na słońcu, bez przykrycia, mieszane średnio 3 razy na dobę. Proces trwa około 3 tygodnie i w efektcie uzyskujemy napar bardzo słodki i soczyście owocowy.
![kawa ziarnista HAYB Honduras La Florencia Natural 250g](/pol_il_kawa-ziarnista-HAYB-Honduras-La-Florencia-Natural-250g-4498.jpg)
kawa ziarnista HAYB Honduras La Florencia Natural 250g
HAYB Honduras La Florencia Natural
Skład: 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj: Honduras
Region: Opatoro
Odmiana botaniczna: Typica
Wysokość upraw: 1600-2050 m n.p.m.
Metoda obróbki: Natural
Profil sensoryczny: Suszone owoce tropikalne, żurawina, kruszonka
Przeznaczenie: metody alternatywne (drip, Chemex, Aeropress)
Napar bardzo deserowy, o wysokiej słodyczy przełamanej subtelną kwasowością. Przywodzi na myśl ciasto z kruszonką, doskonale sprawdzi się zatem latem również w wersji cold brew.
![kawa ziarnista HAYB Kostaryka Hacienda Sonora 250g](/pol_il_kawa-ziarnista-HAYB-Kostaryka-Hacienda-Sonora-250g-4499.jpg)
kawa ziarnista HAYB Kostaryka Hacienda Sonora 250g
HAYB Kostaryka Hacienda Sonora
Skład: 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj: Honduras
Region: Alajuela, Central Valley
Odmiana botaniczna: SL28
Wysokość upraw: 1300 m n.p.m.
Metoda obróbki: Natural
Profil sensoryczny: Czerwona pomarańcza, hibiskus, porzeczki
Przeznaczenie: metody alternatywne (drip, Chemex, Aeropress)
Kenijska odmiana botaniczna uprawiana w... Kostaryce. Bardzo soczysta, porzeczkowa, jak bardzo kwaskowaty kompot.
![kawa ziarnista HAYB Brasil Dark Roast Espresso 1000g](/pol_il_kawa-ziarnista-HAYB-Brasil-Dark-Roast-Espresso-1000g-2258.jpg)
kawa ziarnista HAYB Brasil Dark Roast Espresso 1000g
Brazylia Cerrado Patrocinio
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 1000g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj pochodzenia: | Brazylia |
---|---|
Region: | Cerrado |
Odmiana botaniczna: | Mundo Novo/Yellow Catuai |
Wysokość upraw: | 1150 |
Obróbka: | Natural |
Profil: | karmel, kakao, rodzynki, słodkie i pełne body |
Przeznaczenie: | metody ciśnieniowe (espresso, kawiarka) |
Kawa pochodzi z upraw położonych około 15 km na wschód od miasta Patrocinio, w regionie Minas Gerais. Jest to niezwykły teren, zapewniający znakomite warunki do uprawy kawy, niespotykane w innych regionach Brazylii. Zawdzięcza to wyjątkowemu położeniu - w kraterze uśpionego wulkanu nazywanego przez miejscowych Chapadão de Ferro (Żelazny Płaskowyż). Wulkaniczna gleba jest niezwykle żyzna - bogata w składniki odżywcze i minerały. W połączeniu z korzystnymi warunkami klimatycznymi (ciepłe, wilgotne lato oraz oraz łagodna i sucha zima) oraz doświadczeniem i pasją plantatorów, otrzymujemy wyśmienite ziarna o tradycyjnym, ale nie nudnym profilu smakowym.
Kawa jest znakomicie zbilansowana. Charakteryzuje się zdecydowaną słodyczą i niską kwasowością oraz wysokim body. Nieco ciemniejszy sposób palenia wydobył nuty karmelu, kakao, oraz rodzynek. Znakomicie komponuje się z mlekiem tworząc wspaniałą bazę mlecznych specjałów, takich jak cappuccino czy flat white.
![kawa ziarnista HAYB Etiopia Koke 250g](/pol_il_kawa-ziarnista-HAYB-Etiopia-Koke-250g-4500.jpg)
kawa ziarnista HAYB Etiopia Koke 250g
HAYB Etiopia Koke
Skład: 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj: Etiopia
Region: Gedeo, Yirgacheffe
Odmiana botaniczna: Heirloom
Wysokość upraw: 1700-1800 m n.p.m.
Metoda obróbki: Anaerobic natural
Profil sensoryczny: Dżem malinowy, dojrzałe brzoskwinie, Earl Grey
Przeznaczenie: metody alternatywne (drip, Chemex, Aeropress)
Super dżemowata, bardzo kwiatowa kawa. Napar słodki, owocowy, z delikatną, herbacianą nutą.
![kawa ziarnista HAYB Indie Ratnagiri Estate250g](/pol_il_kawa-ziarnista-HAYB-Indie-Ratnagiri-Estate250g-4511.jpg)
kawa ziarnista HAYB Indie Ratnagiri Estate250g
HAYB Indie Ratnagiri Estate
Skład: 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj: Indie
Region: South Indian Western Ghats
Odmiana botaniczna: Catuai
Wysokość upraw: 1200-1300 m n.p.m.
Metoda obróbki: Red Honey
Profil sensoryczny: Suszona figa, daktyle, mleczna czekolada z orzechami
Przeznaczenie: metody alternatywne (drip, Chemex, Aeropress)
Idealnie skomponowana kawa z Indii, obrabiana na miodowo (Red Honey), dedykowana metodom alternatywnym. W smaku wyczuwalne nuty czekolady z orzechami, daktyli i suszonych fig.
![kawa ziarnista HAYB Kenia Gititu AB 250g](/pol_il_kawa-ziarnista-HAYB-Kenia-Gititu-AB-250g-4532.jpg)
kawa ziarnista HAYB Kenia Gititu AB 250g
HAYB Kenia Gititu AB
Skład: 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj: Kenia
Region: Kirinyaga
Odmiana botaniczna: SL28, SL34
Wysokość upraw: 1900 - 2000 m n.p.m.
Metoda obróbki: Washed
Profil sensoryczny: Rabarbar, czarna porzeczka, wanilia
Przeznaczenie: metody alternatywne (drip, Chemex, Aeropress)
Rześki, cytrusowy w odczuciu napar. W smaku niczym lemoniada. Doskonała propozycja pod coldbrew.
![kawa ziarnista HAYB Kongo Kabuya 250g](/pol_il_kawa-ziarnista-HAYB-Kongo-Kabuya-250g-4533.jpg)
kawa ziarnista HAYB Kongo Kabuya 250g
HAYB Kongo Kabuya
Skład: 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj: Kongo
Region: North Kivu
Odmiana botaniczna: Bourbon, Catuai, Ruiru 11
Wysokość upraw: 1900 - 2000 m n.p.m.
Metoda obróbki: Washed
Profil sensoryczny: Mleczna czekolada, prażone migdały, Cherry Coke
Przeznaczenie: metody alternatywne (drip, Chemex, Aeropress)
Kawa o bardzo mocnych, wyraźnych nutach smakowych, w zasadzie w profilu smakowym pojawia się po prostu... kawa. W naparze pojawiają się nuty prażonych migdałów i mlecznej czekolady. Nie często spotyka się kawy z Konga, warto zatem spróbować.
![kawa ziarnista HAYB Kolumbia Guadalajara 250g](/pol_il_kawa-ziarnista-HAYB-Kolumbia-Guadalajara-250g-4534.jpg)
kawa ziarnista HAYB Kolumbia Guadalajara 250g
Kolumbia Guadalajara
Skład 100% Arabica
Niska zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj pochodzenia: | Kolumbia |
---|---|
Region: | Palestina, Hulia |
Wysokość upraw: | 1550 m n.p.m. |
Odmiana botaniczna: | Pink Bourbon |
Obróbka: | Natural |
Profil sensoryczny: | Czerwone wino, suszone śliwki, mango |
Przeznaczenie: | metody alternatywne |
Soczystość i złożoność smaku typowa dla odmiany botanicznej w połączeniu z metodą obróbki gwarantuje niesamowity efekt w filiżance. W naparze ujawniają się lekko sfermentowane nuty, ale nie brakuje mu także owocowej słodyczy.
![kawa ziarnista HAYB Rwanda Rushashi Washed 250g](/pol_il_kawa-ziarnista-HAYB-Rwanda-Rushashi-Washed-250g-4574.jpg)
kawa ziarnista HAYB Rwanda Rushashi Washed 250g
Rwanda Rushashi
Skład 100% Arabica
Niska zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj pochodzenia: | Rwanda |
---|---|
Region: | Gakenke |
Wysokość upraw: | 1700-2000 m n.p.m. |
Odmiana botaniczna: | Red Bourbon |
Obróbka: | Washed |
Profil sensoryczny: | Brzoskwinia, mirabelka, mleczna czekolada |
Przeznaczenie: | metody alternatywne |
Kawa z plantacji jest zawsze sortowana aż pięciokrotnie - tak, aby wybrać jedynie najbardziej czerwone wiśnie. Dzięki starannemu doborowi surowca, napar jest niezwykle jednolity i powtarzalny. W smaku dominuje mirabelka z brzoskwinią, doskonale sprawdzi się klasycznie, na ciepło, ale też (albo przede wszystkim) w wersji cold brew.
![kawa ziarnista HAYB HONDURAS EVIN MORENO 250g](/pol_il_kawa-ziarnista-HAYB-HONDURAS-EVIN-MORENO-250g-2777.jpg)
kawa ziarnista HAYB HONDURAS EVIN MORENO 250g
Honduras HONDURAS EVIN MORENO
Skład: 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj: Honduras,
Region: Las Vegas, El Cedral, Santa Barbara
Odmiana botaniczna: Pacas
Wysokość upraw: 1620 m.n.p.m
Metoda obróbki: Anaerobic washed
Profil sensoryczny: krem limonkowy, brązowy cukier,liczi
Przeznaczenie: metody alternatywne
Pacas to bardzo rzadkie ziarno (oryginalnie wywodzące się z Salwadoru), tutaj też eksperymentalnie obrobione. Odmiana-rarytas w połączeniu z eksperymentalną obróbką dają niesamowicie soczysty produkt finalny. W smaku wyczuwalne nuty kremu limonkowego, brązowego cukru i limonki. Palarnia zaleca nieco grubsze mielenie i zalewanie kawy wrzątkiem.
![kawa ziarnista HAYB Kenia Kimandi 250g](/pol_il_kawa-ziarnista-HAYB-Kenia-Kimandi-250g-4512.jpg)
kawa ziarnista HAYB Kenia Kimandi 250g
HAYB Kenia Kimandi
Skład: 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj: Kenia
Region: Kirinyaga
Odmiana botaniczna: SL28, SL34, Ruiru, Batian
Wysokość upraw: 1900 - 2000 m n.p.m.
Metoda obróbki: Washed
Profil sensoryczny: Rabarbar, czarna porzeczka, wanilia
Przeznaczenie: metody alternatywne (drip, Chemex, Aeropress)
Napar z nietypowym dla kaw kenijskich finiszem - w aftertaste pojawiają się nuty wanilii. W smaku dominują jednak czerwone owoce. Kawa doskonała na co dzień. Szczególnie w formie coldbrew.