KAWA KAFAR
( ilość produktów: 31 )Czy jesteś osobą, która w swoim codziennym życiu nie godzi się na kompromisy, zwłaszcza gdy chodzi o smak ulubionej kawy? Jeśli tak, mamy coś, co bez wątpienia przykuje Twoją uwagę! Kawa od producenta KAFAR to prawdziwa eksplozja smaków, pochodząca od najlepszych, wyselekcjonowanych ziaren z różnych zakątków świata. Producent kawy KAFAR od lat słynie z niezwykłej dbałości o jakość swoich produktów, co zdobyło uznanie wśród kawoszy na całym globie.
W ofercie palarni KAFAR znajdziesz propozycje, które sprawią, że codzienna chwila przy filiżance kawy stanie się wyjątkowym rytuałem. Czy jesteś zwolennikiem klasycznych, głębokich smaków, czy też poszukujesz nowości, które zaskoczą Twoje kubki smakowe? Bez względu na preferencje, ofercie palarni KAFAR odkryjesz coś dla siebie. Przykładem mogą być dwie wyjątkowe propozycje: ziarnista KAFAR Brazylia oraz KAFAR Gwatemala.
Ziarnista KAFAR Brazylia to propozycja dla tych, którzy cenią sobie wyraziste, zdecydowane smaki, będące efektem łączenia tradycyjnych metod palenia z innowacyjnością. Z kolei KAFAR Gwatemala zachwyci cię delikatnością i subtelnością, będąc jednocześnie niezwykle bogata w smakowe nuty, które na długo zostają w pamięci.
Kawa KAFAR – z miłości do jakości i uczciwej produkcji
Marka produkująca kawę KAFAR została założona w 2015 roku przez grupę baristów, których połączyła miłość do najwyższej jakości mieszanek specialty. Ich priorytetem jest przede wszystkim precyzyjna selekcja sprowadzanych ziaren. Dzięki temu są oni wybierani przez wielu miłośników kawy zarówno tych, którzy przygotowują kawę w zaciszach domowych, jak i tych, którzy serwują ją w swoich kawiarniach. Poza wysoką jakością, założyciele kawy KAFAR, postawili sobie za cel produkcję odbywającą się z poszanowaniem praw lokalnych społeczeństw. Ziarna wydobywane są w sposób moralny, co wyróżnia palarnię na tle innych.
Kawa ziarnista KAFAR – klasyczne smaki i niebywałe połączenia
Kawa ziarnista KAFAR charakteryzuje się niebywałym smakiem, który z dnia na dzień jest udoskonalany przez producentów. W ofercie palarni można znaleźć klasyczne propozycje idealne dla miłośników tradycjach smaków, jak i ciekawsze wersje mieszanek dla osób, które chcą spróbować niecodziennych połączeń. Przykładem jest kawa ziarnista KAFAR Panama Essence, w której znajdują się takie aromaty, jak:
- wiśnia,
- espresso,
- kawiarki,
- metody alternatywne.
Kawa KAFAR w ofercie sklepu Cafe Silesia
W ofercie sklepu Cafe Silesia każdy miłośnik prawdziwego, głębokiego smaku kawy znajdzie coś dla siebie. To tutaj, zbliżając się bliżej kawy KAFAR, można odkryć różnorodność propozycji, które przez lata doskonalone były przez doświadczonych znawców i miłośników tego aromatycznego napoju. Mieszanki od producenta kawy KAFAR są znane nie tylko z autentyczności, ale również z kompromisu między tradycją a nowoczesnością w procesie palenia kawy KAFAR.
Kafar Brazylia polecana jest zwłaszcza tym, którzy uwielbiają kawę o głębokim, intensywnym smaku, a także tych, którzy cenią sobie nuty czekoladowe i orzechowe w swoim napoju. To jedna z mieszanki, która zyskała szerokie uznanie wśród kawoszy i jest chętnie wybierana jako esencja porannego ritualu. Z kolei kawa ziarnista KAFAR Espresso to prawdziwa gratka dla miłośników klasycznych, mocnych smaków. Staranny proces palenia kawy KAFAR pozwala uzyskać idealną równowagę pomiędzy goryczką a subtelnie wyrazistym aromatem, co sprawia, że jest to kawa wyjątkowa i jedyna w swoim rodzaju.
Czy to dzięki kawie KAFAR możemy przenieść się w wyjątkową podróż po świecie smaków, pozostając jednocześnie w domowym zaciszu. Przy każdym łyku czujesz, jak dbałość o każdy etap produkcji, począwszy od zbiorów, a na procesie palenia kończąc, przełożyła się na finalną jakość, którą teraz możemy cieszyć się każdego dnia.
Dzięki różnorodności oferty, każdy, nawet najbardziej wymagający kawosz, znajdzie tutaj coś dla siebie. Odważ się zanurzyć bliżej kawy KAFAR i odkryj mieszanki, które zachwycą Cię swoją głębią i bogactwem smaku. Kafar Brazylia polecana zwłaszcza tym, którzy pragną zasmakować egzotyki, natomiast kawa ziarnista producenta KAFAR w wersji Espresso zostanie doceniona przez amatorów klasycznych, wyrazistych smaków.
Kawa KAFAR – doceniana przez najbardziej wymagających kawoszy, teraz dostępna również dla Ciebie.
kawa ziarnista KAFAR | PAPUA NOWA GWINEA Baroinda 250g
PAPUA NOWA GWINEA Baroinda
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
| Kraj pochodzenia: | Papua Nowa Gwinea |
|---|---|
| Region: | Eastern Highlands |
| Odmiana botaniczna: | Arusha, Bourbon, Mundo Nuovo, Typica |
| Obróbka: | honey |
| Profil: | Cukier muscovado, suszona śliwka, czerwone jabłko |
| Przeznaczenie: | metody alternatywne |
Soczysta, rześka, herbaciana.
Napar słodki, ze zrównoważoną kwasowością. Przypomina cukier muscovado, owoce jak śliwka i jabłko. Body kremowe i gładkie. Posmak długi, słodki, sprawiający wrażenie czarnej herbaty.
kawa ziarnista Kafar BRAZYLIA Monte Carmelo Espresso 1000g
BRAZYLIA Monte Carmelo Espresso
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 1000 g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj Pochodzenia: Brazylia
Farma: Monte Carmelo i Chapado de Ferro
Odmiana botaniczna: Mundo Novo, Paraiso
Metoda obróbki: Natural
Przeznaczenie: espresso
Kawa pochodzi z plantacji Monte Carmelo i Chapado de Ferro położonych w północno-zachodniej części regionu Minas Gerais we wschodniej części Brazylii. Minas Gerais jest regionem znanym na całym świecie z produkcji wysokojakościowej kawy.
Jak przystało na kawy brazylijskie, kawa charakteryzuje się bardzo niską kwasowością. W smaku dominują deserowa czekolada i toffi, przełamane delikatnymi nutami suszonych owoców. Body jest pełne i gładkie.
Znakomicie komponuje się z mlekiem, co sprawia, że stanowi doskonałą bazę do takich specjałów jak cappuccino czy latte. Jednak świetnie sprawdzi się również w ekspresach przelewowych.
Opakowanie kawy może być kolorowe lub czarne z kolorową naklejką - palarnia rotuje opakowaniami.
kawa ziarnista Kafar 30/70 1000g
30/70
Skład 70% Arabica, 30% Robusta
Średnia zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 1000 g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj Pochodzenia: Brazylia, Uganda
Metoda obróbki: Arabika - myta, robusta - natural
Profil sensoryczny: Mleczna czekolada, orzechy laskowe,przyprawy korzenne..
Przeznaczenie: espresso
Mieszanka o klasycznych proporcjach arabiki do robusty (70-30) stanowi idealną bazę pod espresso. W smaku dominują nuty orzechowe i czekoladowe uzupełnione aromatem przypraw korzennych. Posiada kremowe body.
Znakomicie komponuje się z mlekiem, co sprawia, że stanowi doskonałą bazę do takich specjałów jak cappuccino czy latte.
kawa ziarnista Kafar BRAZYLIA Monte Carmelo Espresso 250g ziarno
BRAZYLIA Monte Carmelo Espresso
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj Pochodzenia: Brazylia
Farma: Monte Carmelo i Chapado de Ferro
Odmiana botaniczna: Mundo Novo, Paraiso
Metoda obróbki: Natural
Przeznaczenie: espresso
Kawa pochodzi z plantacji Monte Carmelo i Chapado de Ferro położonych w północno-zachodniej części regionu Minas Gerais we wschodniej części Brazylii. Minas Gerais jest regionem znanym na całym świecie z produkcji wysokojakościowej kawy.
Jak przystało na kawy brazylijskie, kawa charakteryzuje się bardzo niską kwasowością. W smaku dominują deserowa czekolada i toffi, przełamane delikatnymi nutami suszonych owoców. Body jest pełne i gładkie.
Znakomicie komponuje się z mlekiem, co sprawia, że stanowi doskonałą bazę do takich specjałów jak cappuccino czy latte. Jednak świetnie sprawdzi się również w ekspresach przelewowych.
kawa ziarnista Kafar GWATEMALA Acatenango 1kg ESPRESSO
GWATEMALA Acatenango
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 1000g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj Pochodzenia: Gwatemala
Region: Acatenango
Odmiana botaniczna: Bourbon, Catuai, Caturra
Metoda obróbki: Washed
Przeznaczenie: espresso
Kawa pochodzi z regionu Acatenango w Gwatemali i jest mieszanką ziaren pochodzących z lokalnych gospodarstw. Owoce kawowca zbierane są ręcznie i obrabiane w obróbce mytej. Staranna selekcja ziarna, pozwala na uzyskanie wysokiej czystości smaku i osiągnięcie 84+ punktów w skali SCA.
W kawie znajdziemy charakterystyczne dla Gwatemali nuty czekolady i suszonych owoców.
kawa ziarnista Kafar 80/20 1000g
80/20
Skład 80% Arabica, 20% Robusta
Średnia zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 1000 g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj Pochodzenia: Brazylia, Uganda
Metoda obróbki: Natural
Profil sensoryczny: Mleczna czekolada, orzechy laskowe, cytrusy.
Przeznaczenie: espresso
Mieszanka arabiki i robusty stanowi idealną bazę pod espresso. W smaku dominują nuty orzechowe i czekoladowe uzupełnione subtelnymi nutami cytrusów. Posiada kremowe body i czekoladowy posmak.
Znakomicie komponuje się z mlekiem, co sprawia, że stanowi doskonałą bazę do takich specjałów jak cappuccino czy latte.
kawa ziarnista Kafar GWATEMALA Acatenango 0,25kg ESPRESSO
GWATEMALA Acatenango
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250 g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj Pochodzenia: Gwatemala
Region: Acatenango
Odmiana botaniczna: Bourbon, Catuai, Caturra
Metoda obróbki: Washed
Przeznaczenie: espresso
Kawa pochodzi z regionu Acatenango w Gwatemali i jest mieszanką ziaren pochodzących z lokalnych gospodarstw. Owoce kawowca zbierane są ręcznie i obrabiane w obróbce mytej. Staranna selekcja ziarna, pozwala na uzyskanie wysokiej czystości smaku i osiągnięcie 84+ punktów w skali SCA.
W kawie znajdziemy charakterystyczne dla Gwatemali nuty czekolady i suszonych owoców.
kawa ziarnista Kafar 80/20 0,25g
80/20
Skład 80% Arabica, 20% Robusta
Średnia zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250 g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj Pochodzenia: Brazylia, Uganda
Metoda obróbki: Natural
Profil sensoryczny: Mleczna czekolada, orzechy laskowe, cytrusy.
Przeznaczenie: espresso
Mieszanka arabiki i robusty stanowi idealną bazę pod espresso. W smaku dominują nuty orzechowe i czekoladowe uzupełnione subtelnymi nutami cytrusów. Posiada kremowe body i czekoladowy posmak.
Znakomicie komponuje się z mlekiem, co sprawia, że stanowi doskonałą bazę do takich specjałów jak cappuccino czy latte.
kawa ziarnista Kafar 30/70 250g
30/70
Skład 70% Arabica, 30% Robusta
Średnia zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250 g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj Pochodzenia: Brazylia, Uganda
Metoda obróbki: Arabika - myta, robusta - natural
Profil sensoryczny: Mleczna czekolada, orzechy laskowe,przyprawy korzenne..
Przeznaczenie: espresso
Mieszanka o klasycznych proporcjach arabiki do robusty (70-30) stanowi idealną bazę pod espresso. W smaku dominują nuty orzechowe i czekoladowe uzupełnione aromatem przypraw korzennych. Posiada kremowe body.
Znakomicie komponuje się z mlekiem, co sprawia, że stanowi doskonałą bazę do takich specjałów jak cappuccino czy latte.
kawa ziarnista KAFAR | PERU Elvis Tieno 250g
PERU Elvis Tieno
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
| Kraj pochodzenia: | Peru |
|---|---|
| Farma: | Elvis Reinerio Tineo Rafael |
| Odmiana botaniczna: | Catuai |
| Obróbka: | Washed |
| Profil: | Wiśnia, czekolada, syrop klonowy |
| Przeznaczenie: | metody alternatywne |
Soczysta, musująca, owocowa..
Wysoka słodycz i intensywna kwasowość są w tej kawie doskonale zbalansowane. W profilu sensorycznym dominują soczyste wiśnie i syrop klonowy.
kawa ziarnista KAFAR | KOLUMBIA El Recreo 250g
KOLUMBIA El Recreo
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250 g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj Pochodzenia: Kolumbia
Region:La Estrella, Acevedo
Odmiana botaniczna:Caturron (Caturra Mutation)
Metoda obróbki:Natural
Profil sensoryczny: Rodzynki, wiśnia, czekolada deserowa
Przeznaczenie: Metody alternatywne
Zaskakująca, musująca, soczysta.
Kawa w swoim charakterze bardziej afrykańska niż amerykańska, choć kolumbijska... W profilu dużo kwasowych, rześkich nut rodzynek, żurawiny i wiśni, w tle pojawiają się też nuty przypraw.
kawa ziarnista Kafar ETIOPIA Yirgacheffe Espresso 1000g
ETIOPIA Yirgacheffe Espresso
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 1000 g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj Pochodzenia: Etiopia
Farma: Yergacheffe
Odmiana botaniczna: Mmix varietals
Metoda obróbki: Natural
Przeznaczenie: espresso
Kawa pochodzi z plantacji położonych w południowej Etiopii. Yirgacheffe jest regionem znanym na całym świecie z produkcji wysokojakościowej kawy.
Jak przystało na kawy z tej części Etiopii, kawa jest bardzo kwiatowa i rześka. W smaku dominują nuty jagód. Body jest pełne i gładkie.
W połączeniu z mlekiem smakuje niemal niczym jogurt jagodowy. Jednak świetnie sprawdzi się również w kawach czarnych na podwójnej dozie.
Opakowanie kawy może być kolorowe lub czarne z kolorową naklejką - palarnia rotuje opakowaniami.
kawa ziarnista Kafar Gwatemala El Oregano 250g
GWATEMALA El Oregano
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
| Kraj pochodzenia: | Gwatemala |
|---|---|
| Region: | Huehuetenango |
| Farma: | El Oregano (Diana i Hector Ovalle) |
| Odmiana botaniczna: | Caturra |
| Obróbka: | Natural |
| Profil: | Toffie, wanilia, mleczna czekolada |
| Przeznaczenie: | metody alternatywne |
Transparentna, słodka kawa. Wyjątkowo intensywna i gładka.
W smaku wyczuwalne są nuty toffi, powideł śliwkowych, czekolady i poziomek. Jak na kawę obróbki naturalnej, charakteryzuje się rześką i soczystą kwasowością. Pozostawia długi i rodzynkowy posmak.
kawa ziarnista Kafar ETIOPIA Yirgacheffe Espresso 250g
ETIOPIA Yirgacheffe Espresso
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250 g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj Pochodzenia: Etiopia
Farma: Yergacheffe
Odmiana botaniczna: Mmix varietals
Metoda obróbki: Natural
Przeznaczenie: espresso
Kawa pochodzi z plantacji położonych w południowej Etiopii. Yirgacheffe jest regionem znanym na całym świecie z produkcji wysokojakościowej kawy.
Jak przystało na kawy z tej części Etiopii, kawa jest bardzo kwiatowa i rześka. W smaku dominują nuty jagód. Body jest pełne i gładkie.
W połączeniu z mlekiem smakuje niemal niczym jogurt jagodowy. Jednak świetnie sprawdzi się również w kawach czarnych na podwójnej dozie.
Opakowanie kawy może być kolorowe lub czarne z kolorową naklejką - palarnia rotuje opakowaniami.
kawa ziarnista KAFAR | BURUNDI Yandaro 250g
BURUNDI Yandaro
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
| Kraj pochodzenia: | Burundi |
|---|---|
| Region: | Kayanza |
| Odmiana botaniczna: | Red Bourbon |
| Obróbka: | Fully Washed |
| Profil: | Miód, brzoskwinia, limonka |
| Przeznaczenie: | metody alternatywne |
Jedwabista, herbaciana.
W charakterze przypomina przede wszystkim herbatę z miodem i cukrem, całość uzupełniona nutami owoców takich jak brzoskwinie i czerwone owoce. Rześka o owocowym charakterze.
Kafar CASCARA 200g
CASCARA
Opakowanie: 200g
Kraj Pochodzenia: Gwatemala, El Zapote
Cascara (hiszp. "skórka") są to kawałki owoców kawowca, oddzielone od ziarna w procesie obróbki kawy. Często są one traktowane, jako "efekt uboczny" powstały podczas produkcji zielonego ziarna. Wysokiej jakości i odpowiednio przygotowana Cascara, może stanowić ciekawą alternatywę dla kawy czy herbaty i dostarczyć niezapomnianych doznań smakowych.
Napar jest mocno owocowy, złożony w smaku. Charakteryzuje się wysoką słodyczą z delikatną kwasowością. W smaku przypomina nieco kompot z suszonych owoców.
Sposób przygotowania:
- Na każde 100ml wody wsyp 5g suszu;
- Susz zalej wrzątkiem;
- Przykryj i odstaw na 10min;
- Przelej do filiżanki odcedzając fusy;
kawa ziarnista KAFAR KOSTARYKA La Guaca 250g
KOSTARYKA La Guaca
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
| Kraj pochodzenia: | Kostaryka |
|---|---|
| Region: | Chirippo, brunca region, prowincja San Jose |
| Farma: | La Guaca |
| Odmiana botaniczna: | Catuai |
| Obróbka: | Honey-controlled fermentation |
| Profil: | Rum, toffi, truskawki |
| Przeznaczenie: | metody alternatywne |
Głęboka, słodka i gęsta!
Kostaryka La Guaca cieszy bardzo złożonym smakiem. Na pierwszy plan wybijają się truskawki, syrop klonowy i toffi. W posmaku czekolada, orzechy laskowe i rum.
kawa ziarnista KAFAR GWATELAMA El Llano 250g
GWATELAMA El Llano
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
| Kraj pochodzenia: | Gwatemala |
|---|---|
| Region: | Acatenango |
| Farma: | El Lliano |
| Odmiana botaniczna: | Catuai |
| Obróbka: | Washed |
| Profil: | Wanilia, owoce leśne, kakao |
| Przeznaczenie: | metody alternatywne |
Jedwabista, rześka, gładki, lekki posmak.
W aromacie wyczuwalne nuty cukru trzcinowego, wanilii i owoców leśnych. W smaku wyczuwalna czarna herbata, nuty orzechów i mlecznej czekolady, delikatna nuta kwiatu hibiskusa.
kawa ziarnista KAFAR | RWANDA Muhondo 250g
RWANDA Muhondo
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250 g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj Pochodzenia: Rwanda
Region:Gakenke, Muhondo
Odmiana botaniczna: bourbon
Metoda obróbki:Natural
Profil sensoryczny: karmel, jagody, wanilia
Przeznaczenie: Metody alternatywne
Słodka, klasyczna, zbalansowana.
Perfekcyjnie afrykańska z charakteru kawa. W smaku czekoladowa i karmel uzupełniona nutami leśnej jagody, wanilii i wysokiej jakości liści tytoniu.
kawa ziarnista KAFAR | KOLUMBIA La Bonita 250g
KOLUMBIA La Bonita
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250 g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj Pochodzenia: Kolumbia
Region:Algeciras
Odmiana botaniczna:Gesha
Metoda obróbki:Natural
Profil sensoryczny: herbata darjeeling, wiśnie, cukier trzcinowy
Przeznaczenie: Metody alternatywne
Subtelna, staroświecka, wyjątkowa.
Kawa o nieco ziołowym charakterze, z intensywną słodyczą.
kawa ziarnista KAFAR | RWANDA Muhondo HONEY 250g
RWANDA Muhondo
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250 g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj Pochodzenia: Rwanda
Region:Gakenke, Muhondo
Odmiana botaniczna: bourbon
Metoda obróbki:Honey
Profil sensoryczny: czereśnie, czekolada, karmel
Przeznaczenie: Metody alternatywne
Intensywna, deserowa.
Bomba smakowa! Na pierwszy plan wybijają się niemal musujące czereśnie, maliny i jabłka, jednocześnie kawa nie traci na słodyczy - smak uzupełniają nuty karmelu i mlecznej czekolady. W aftertaste wyczywalne subtelne przyprawy korzenne.
kawa ziarnista KAFAR | NIKARAGUA Bridazul Carbonic Maceration 250g
NIKARAGUA Birdazul 250g
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250 g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj Pochodzenia: Nikaragua
Region:Nueva Segovia
Odmiana botaniczna: Caturra, Catuai
Metoda obróbki:Carbonic Maceration
Profil sensoryczny: jagody, rum, fermentowane kakao
Przeznaczenie: Metody alternatywne
Ziarna z północnej części Nikaragui poddane eksperymentalnej obróbce carbonic maceration. Bardzo soczysta i rześka. W naparze wyczuwalny szeroki wachlarz nut smakowych, na pierwszy plan wybijają się jagody w rumie, wszystko uzupełnione wanilią, fermentowanym kakao i lekko kwaśną suszoną żurawiną.
kawa ziarnista KAFAR | HONDURAS Irma Trochez 250g
HONDURAS Irma Trochez
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250 g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj Pochodzenia: Honduras
Region:Los Andes, Santa Barbara
Odmiana botaniczna: Parainema
Metoda obróbki:Honey
Profil sensoryczny: Marcepan, tamarydowiec, limonka
Przeznaczenie: Metody alternatywne
Winna, soczysta, niemal musująca
W smaku rześka niczym vinho verde. Kawa o wyjątkowo musującej kwasowości przypominającą tamaryndowiec oraz słodyczy niczym marcepan.
kawa ziarnista KAFAR | SALWADOR El Limo 250g
SALWADOR El Limo
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250 g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj Pochodzenia: Salwador
Region:Apaneca - Ilamatepec
Odmiana botaniczna: Red Icatu
Metoda obróbki:Natural Anaerobic
Profil sensoryczny: śliwka, rum, muskat
Przeznaczenie: Metody alternatywne
Krągła, gładka, orzeźwiająca
Kombinacja bardzo wysokiej słodyczy, czereśni i winogrona w połączeniu z wyraźną nutą karmelu i rumu, co przypomina wino muscat. Pomimo alkoholowych nut, kawa nie traci swojej lekkości.
kawa ziarnista KAFAR | HONDURAS Juan Benitez 250g
HONDURAS Juan Benitez
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
| Kraj pochodzenia: | Honduras |
|---|---|
| Region: | Santa Barbara |
| Odmiana botaniczna: | Pacas |
| Obróbka: | Washed |
| Profil: | Porzeczka, kwiaty, migdały |
| Przeznaczenie: | metody alternatywne |
Soczysta, rześka, musująca.
Kawa w charakterze przypomina bardziej kawy kenijskie niż amerykańskie, dlatego to taki rarytas. Super soczysta i rześka kwasowość, doskonale wsparta i zrównoważona słodyczą jak w dojrzałych porzeczkach.
kawa ziarnista KAFAR | BRAZYLIA Salada de Frutas 250g
BRAZYLIA Salada de Frutas
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250 g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj Pochodzenia:Brazylia
Region:Sul de Minas, Campo das Vertentes
Odmiana botaniczna:Mixed
Metoda obróbki:Honey-controlled fermentation
Profil sensoryczny: Suszone owoce, rum, czekolada
Przeznaczenie: Metody alternatywne
Nietypowa tropikalna.
Dzięki zastosowanej metodzie obróbki napar charakteryzuje się nieco cięższymi nutami rumu, muscovado i suszonych owoców. Doskonała kawa na co dzień.
kawa ziarnista KAFAR | KOLUMBIA El Vergel Natural Anaerobic 250g
KOLUMBIA El Vergel
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250 g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj Pochodzenia: Kolumbia
Region:Tolima
Odmiana botaniczna:Pink Bourbon
Metoda obróbki:Natural anaerobic
Profil sensoryczny: Borówki, czekolada, śliwka
Przeznaczenie: Metody alternatywne
Soczysta, owocowa, gładka.
Przede wszystkim subtelnie kwaskowa, z nutami czerwonych jabłek i śliwek. Kwasowość złagodzona słodyczą o charakterze marcepanu i czekolady.
kawa ziarnista KAFAR | KOSTARYKA Hacienda SONORA 250g
KOSTARYKA Hacienda SONORA
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
| Kraj pochodzenia: | Kostaryka |
|---|---|
| Region: | Central Valley |
| Odmiana botaniczna: | SL28 |
| Obróbka: | Natural |
| Profil: | Jeżyna, śliwka, muscovado |
| Przeznaczenie: | metody alternatywne |
Owocowa, soczysta.
W aromacie dominują owoce leśne i cukier trzcinowy. Obok soczystej kwasowości śliwek i jeżyn, w naparze wyczuwalne też subtelne muscovado. Umiarkowane, gładkie body.
kawa ziarnista KAFAR | PERU El Laurel 250g
PERU El Laurel
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
| Kraj pochodzenia: | Peru |
|---|---|
| Region: | San Ignacio |
| Odmiana botaniczna: | Marshell |
| Obróbka: | Natural |
| Profil: | Opuncja, pomarańcza, owoce tropikalne |
| Przeznaczenie: | metody alternatywne |
Tropikalna, lepka, słoneczna.
Bomba smaków tropikalnych, niczym owocowa guma balonowa. Na pierwszym planie pojawia się ananas z marakują, w posmaku pojawiają się natomiast nuty przypraw takich jak anyż czy kardamon.
kawa ziarnista KAFAR | KENIA Malkia 250g
KENIA Malkia
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250 g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj Pochodzenia: Kenia
Region:Muranga
Odmiana botaniczna: SL 28, Ruiru 11, Batian
Metoda obróbki:Washed
Profil sensoryczny: czerwone jabłko, malina, lukrecja
Przeznaczenie: Metody alternatywne
Złożona i jedwabista propozycja kenijskiej kawy. Bardzo słodka, zaskakująco mało kwasowa. W smaku przypomina czerwone jabłko, malinę i poziomkę.
kawa ziarnista KAFAR | BRAZYLIA Santa Clara 250g
BRAZYLIA Santa Clara
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250 g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj Pochodzenia:Brazylia
Region:Sul De Minas
Odmiana botaniczna:Microlot
Metoda obróbki:Natural
Profil sensoryczny: Owoce tropikalne, brązowy cukier, pomarańcza
Przeznaczenie: Metody alternatywne
Czekoladowa, ciężka.
Kawa z intensywnym aromatem suszonych śliwek, rodzynek i karmelu. Napar przywodzi na myśl kakao z przyprawami, takimi jak kardamon i cynamon.
