FIGA Etiopia Senkole 250g | PRZELEW
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250 g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Region: Uraga, Oromia, strefa Guji
Odmiana botaniczna: Heirloom Ethiopian Varieties
Wysokość upraw: 1500-2000 m n.p.m. Profil sensoryczny: truskawki, bergamotka, owoce pestkowe Metoda obróbki: natural
Przeznaczenie: metody alternatywne
Stacja Senkole mieści się w zachodniej części regionu Guji, zaledwie 2 kilometry od miejscowości Haro Wachu. Obszar ten charakteryzuje się piaszczysto-gliniastą glebą, która nie tylko skutecznie odprowadza wodę, ale też stanowi wyjątkowo żyzne podłoże do uprawy kawowców. Ziarna przetwarzane są tu zgodnie z tradycyjną etiopską metodą, która wykorzystuje wodne zbiorniki oraz charakterystyczne drewniane podesty znane jako „African beds”.
Guji to malowniczo zalesiony region południowej Etiopii. Kawowce rosną tu na dużych wysokościach, na żyznej czerwonej glebie, co sprawia, że kawy z Guji mają unikalny profil smakowy, różniący się od tych pochodzących z sąsiednich obszarów.
- Data palenia: 7 maja 2025
