BARATZA

Młynek do kawy BARATZA Encore jest uznawany za jeden z najlepszych młynków do metod przelewowych w warunkach domowych.
Encore pracuje w oparcia o stożkowe, stalowe żarna. Wyjęcie żarna jest proste, co znacznie ułatwia konserwację młynka.
Młynek oferuje 40 stopni mielenia - skala jest bardzo szeroka, co pozwala idealnie dobrać grubość mielenia do wybranej metody alternatywnej takiej jak Chemex, Aeropress, dripper, syfon czy french press. Młynek nie zapewni jednak odpowiedniego przemiału do espresso czy kawiarki.

Design Encore jest niezwykle prosty, zatem również uniwersalny. Obudowa wykonana jest z tworzywa sztucznego. Mielenie odbywa się w trybie on demand poprzez przycisk pulsacyjny, który zapewnia pełną kontrolę nad ilością mielonej kawy. Dodatkowo Encore posiada przełącznik włączania i wyłączania.

Najważniejsze cechy i funkcje:

• Stożkowe żarna Ø 40mm ze stali nierdzewnej;
• Pojemność pojemnika na ziarna: 227 g;
• Pojemność pojemnika na kawę zmieloną: 142 g;
• Grubość mielenia (mikrometry): 250 – 1200;
• Prędkość mielenia: 0,8 – 1,1 g/s;
• Ilość stopni regulacji: 40;
• Mielenie ON DEMAND.

Młynek do kawy BARATZA Encore ESP automatyczny młynek do kawy do użytku domowego.
Encore ESP pracuje w oparcia o stożkowe, stalowe żarna. Wyjęcie żarna jest proste, co znacznie ułatwia konserwację młynka.

Młynek oferuje 40 stopni mielenia - skala jest bardzo szeroka, co pozwala idealnie dobrać grubość mielenia do wybranej metody parzenia. Zakres 1-20 dedykowany jest espresso lub kawiarce, 21-40 metodom alternatywnym. Niezależnie od grubości przemiału, młynek ma niską retencję.
W zestawie dwa pojemniki na zmieloną kawę. Większy dedykowany metodom przelewowym, mniejszy dedykowany portafiltrom - ze średnicą 54mm i adapterem zwiększającym średnicę do 58mm.

Pracę młynka napędza mocny silnik prądu stałego, o wysokim momencie i niskich obrotach (550 RPM) dzięki elektronicznej redukcji. Silnik pracuje płynnie, cicho i chroni młynek przed przegrzaniem. Młynek ma też wbudowany wyłącznik termiczny.

Najważniejsze cechy i funkcje:

• Stożkowe żarna Ø 40mm M2 z hartowanej stali nierdzewnej;
• Pojemność pojemnika na ziarna: 230 g;
• Pojemność pojemnika na kawę zmieloną: duży -142g,mały - 24g;
• Prędkość mielenia: 1,5 – 2,4 g/s;
• Ilość stopni regulacji: 40;
• Mielenie ON DEMAND.

Młynek do kawy BARATZA Encore ESP automatyczny młynek do kawy do użytku domowego.
Encore ESP pracuje w oparcia o stożkowe, stalowe żarna. Wyjęcie żarna jest proste, co znacznie ułatwia konserwację młynka.

Młynek oferuje 40 stopni mielenia - skala jest bardzo szeroka, co pozwala idealnie dobrać grubość mielenia do wybranej metody parzenia. Zakres 1-20 dedykowany jest espresso lub kawiarce, 21-40 metodom alternatywnym. Niezależnie od grubości przemiału, młynek ma niską retencję.
W zestawie dwa pojemniki na zmieloną kawę. Większy dedykowany metodom przelewowym, mniejszy dedykowany portafiltrom - ze średnicą 54mm i adapterem zwiększającym średnicę do 58mm.

Pracę młynka napędza mocny silnik prądu stałego, o wysokim momencie i niskich obrotach (550 RPM) dzięki elektronicznej redukcji. Silnik pracuje płynnie, cicho i chroni młynek przed przegrzaniem. Młynek ma też wbudowany wyłącznik termiczny.

Najważniejsze cechy i funkcje:

• Stożkowe żarna Ø 40mm M2 z hartowanej stali nierdzewnej;
• Pojemność pojemnika na ziarna: 230 g;
• Pojemność pojemnika na kawę zmieloną: duży -142g,mały - 24g;
• Prędkość mielenia: 1,5 – 2,4 g/s;
• Ilość stopni regulacji: 40;
• Mielenie ON DEMAND.

Młynek do kawy BARATZA Sette 270 Wi to automatyczny młynek do kawy do użytku domowego, sprawdzi się również w niewielkich kawiarniach. Dzięki współpracy z marką Acaia, młynek ma wbudowaną wagę dla porcji kawy i ma możliwość łączności Bluetooth.
Sette 270 pracuje w oparciu o stożkowe, stalowe żarna, które pozwalają na przemiał od 2,9 do 4,0 gramów kawy ze zredukowaną ilością pyłu (w zależności od grubości cząsteczek) w ciągu sekundy. Wyjęcie żaren jest proste, co znacznie ułatwia konserwację młynka. Zamontowane żarna to wersja AP (All Purpose), przeznaczone do szerokiego zakresu mielenia.

Młynek oferuje 30 stopni makro oraz skalę mikro bazującą na dziewięciowskaźnikowej, bezstopniowej regulacji w celu zwiększenia precyzji ustawienia. Pozwala to na precyzyjny dobór grubości przemiału - najpierw wybieramy stopień na skali makro, następnie ustawiamy dokładny przemiał na skali mikro.

Młynek dedykowany mieleniu do 1kg kawy dziennie, w tym do 100g drobnego mielenia pod espresso. Jednorazowo porcja kawy mielonej pod metody przelewowej nie powinna przekraczać 150g.Przerwa między kolejnymi cyklami mielenia nie powinna być krótsza niż 60 sekund.

Panel kontrolny z wyświetlaczem LCD i siedmioma przyciskami pozwala na zaprogramowanie czasu mielenia z dokładnością do 0,1 sekundy. Za precyzję odpowiada wbudowana waga renomowanej marki Acaia. Wystarczy już tylko wcisnąć przycisk START a młynek zmieli kawę w zaprogramowanym czasie. Młynek ma też uchwyt, w którym można oprzeć portafiltr lub zbiornik na mieloną kawę.

Sette 270 Wi ma inteligentny system monitorowania historii pracy. Na podstawie historii mielenia młynek dostosowuje moment zatrzymania pracy tak, aby w rezultacie otrzymać jak najdokładniejszą porcję kawy - niezależnie czy zmieniasz stopień mielenia, rodzaj ziarna, czy ustawienie wagi. Jeśli jednak okaże się, że porcja kawy jest za mała. można domielić małą porcję kawy dzięki odpowiedniej opcji.

Urządzenie ma wbudowany moduł Bluetooth dzięki czemu można połączyć się z telefonem lub tabletem pracującym ina systemie Apple - dzięki odpowiedniej aplikacji na iOS można również aktualizować oprogramowanie młynka.

Młynek wykonany z elementów metalowych i z tworzywa sztucznego. Młynek w kształcie cyfry "7" (Sette).

Najważniejsze cechy i funkcje:

• Stożkowe żarna Ø 40mm M2 ze stali nierdzewnej;
• Pojemność pojemnika na ziarna: 300 g;
• Pojemność pojemnika na kawę zmieloną: duży -160g;
• Prędkość mielenia: 2,9 - 4,0 g/s;
• Ilość stopni regulacji: do 270 (30 makro x 9 mikro).

Młynek do kawy BARATZA Forte AP (All Purpose) automatyczny młynek do kawy do użytku domowego lub do niewielkich kawiarni. Oferuje możliwość mielenia po każdą metodę zaparzania, zarówno espresso, jak i metody przelewowe.
Forte Ap pracuje w oparciu o płaskie, ceramiczne żarna oraz wbudowaną wagę. Wyjęcie żarna jest proste, co znacznie ułatwia konserwację młynka.

Młynek oferuje ustawienia w ramach 10 stopni makro i 26 ustawienia mikro. Skala mielenia jest bardzo szeroka, co pozwala idealnie dobrać grubość mielenia do wybranej metody parzenia. Pozwala na przemiał pod espresso, do kawiarki, frenchpressa i wszystkie metody przelewowe.
Panel kontrolny z wyświetlaczem LCD i wbudowana waga pozwalają na kontrolowanie mielenia na podstawie wagi do 0,1 grama lub czasu. Dostępna jest również opcja mielenia manualnego, a w panelu możemy zaprogramować trzy przyciski tak, aby za pomocą jednego ruchu wrócić do ulubionych ustawień mielenia (dokładność czasu do 0,1 sekundy). Standardowo mielenie odbywa się w trybie on demand - kawa mielona jest bezpośrednio przed zaparzaniem prosto do pojemnika lub kolby.

Forte AP wykonany jest przede wszystkim z metalu, dzięki czemu cieszy oko eleganckim wyglądem.

Najważniejsze cechy i funkcje:

• Płaskie żarna Ø 54mm, ceramiczne;
• Pojemność pojemnika na ziarna: ok 250g (w zależności od ziarna);
• Pojemność pojemnika na zmieloną kawę: ok 120g (w zależności od grubości zmielenia);
• Prędkość mielenia: 2,6 – 3,7 g/s (w zależności od ustawień);
• Ilość stopni regulacji: 260 - 10 stopni macro, 26 stopni micro.

Młynek do kawy BARATZA Encore jest uznawany za jeden z najlepszych młynków do metod przelewowych w warunkach domowych.
Encore pracuje w oparcia o stożkowe, stalowe żarna. Wyjęcie żarna jest proste, co znacznie ułatwia konserwację młynka.
Młynek oferuje 40 stopni mielenia - skala jest bardzo szeroka, co pozwala idealnie dobrać grubość mielenia do wybranej metody alternatywnej takiej jak Chemex, Aeropress, dripper, syfon czy french press. Młynek nie zapewni jednak odpowiedniego przemiału do espresso czy kawiarki.

Design Encore jest niezwykle prosty, zatem również uniwersalny. Obudowa wykonana jest z tworzywa sztucznego. Mielenie odbywa się w trybie on demand poprzez przycisk pulsacyjny, który zapewnia pełną kontrolę nad ilością mielonej kawy. Dodatkowo Encore posiada przełącznik włączania i wyłączania.

Najważniejsze cechy i funkcje:

• Stożkowe żarna Ø 40mm ze stali nierdzewnej;
• Pojemność pojemnika na ziarna: 227 g;
• Pojemność pojemnika na kawę zmieloną: 142 g;
• Grubość mielenia (mikrometry): 250 – 1200;
• Prędkość mielenia: 0,8 – 1,1 g/s;
• Ilość stopni regulacji: 40;
• Mielenie ON DEMAND.

Młynek do kawy BARATZA Sette 270 to automatyczny młynek do kawy do użytku domowego, sprawdzi się również w niewielkich kawiarniach.
Sette 270 pracuje w oparcia o stożkowe, stalowe żarna, które pozwalają na przemiał od 2,9 do 4,0 gramów kawy ze zredukowaną ilością pyłu (w zależności od grubości cząsteczek) w ciągu sekundy. Wyjęcie żaren jest proste, co znacznie ułatwia konserwację młynka.

Młynek oferuje 30 stopni makro oraz skalę mikro bazującą na dziewięciowskaźnikowej, bezstopniowej regulacji w celu zwiększenia precyzji ustawienia. Pozwala to na precyzyjny dobór grubości przemiału - najpierw wybieramy stopień na skali makro, następnie ustawiamy dokładny przemiał na skali mikro.


Młynek dedykowany mieleniu do 1kg kawy dziennie, w tym do 100g drobnego mielenia pod espresso. Jednorazowo porcja kawy mielonej pod metody przelewowej nie powinna przekraczać 150g.Przerwa między kolejnymi cyklami mielenia nie powinna być krótsza niż 60 sekund.

Panel kontrolny z wyświetlaczem LCD i trzema przyciskami pozwala na zaprogramowanie czasu mielenia z dokładnością do 0,1 sekundy. Wystarczy już tylko wcisnąć przycisk START a młynek zmieli kawę w zaprogramowanym czasie. Młynek ma też uchwyt, w którym można oprzeć portafiltr lub zbiornik na mieloną kawę.

Młynek wykonany z elementów metalowych i z tworzywa sztucznego. Młynek w kształcie cyfry "7" (Sette).

Najważniejsze cechy i funkcje:

• Stożkowe żarna Ø 40mm M2 z hartowanej stali nierdzewnej;
• Pojemność pojemnika na ziarna: 300 g;
• Pojemność pojemnika na kawę zmieloną: duży -120g;
• Prędkość mielenia: 2,9 - 4,0 g/s;
• Ilość stopni regulacji: do 270 (30 makro x 9 mikro).

Młynek do kawy BARATZA Vario + automatyczny młynek do kawy do użytku domowego.
Vario + pracuje w oparcia o płaskie, ceramiczne żarna. Wyjęcie żarna jest proste, co znacznie ułatwia konserwację młynka.

Młynek oferuje ustawienia w ramach 10 stopni makro i 22 ustawienia mikro. Skala mielenia jest bardzo szeroka, co pozwala idealnie dobrać grubość mielenia do wybranej metody parzenia. Pozwala na przemiał pod espresso i wszystkie metody przelewowe. Niezależnie od grubości przemiału, młynek ma niską retencję.
W młynku można zapisać do 3 ustawień automatycznego dozowania opartych na czasie mielenia. Dzięki temu możemy jednym ruchem uzyskać preferowany przemiał i jeszcze szybciej cieszyć się kawą.

Pracę młynka napędza mocny silnik wolnoobrotowy. Silnik pracuje płynnie, cicho i chroni młynek przed przegrzaniem. Młynek ma też wbudowany wyłącznik termiczny.

W zestawie znajdują się metalowy uchwyt na portafiltr oraz pojemnik na zmieloną kawę (120g).

Najważniejsze cechy i funkcje:

• Płaskie żarna Ø 54mm, ceramiczne;
• Pojemność pojemnika na ziarna: ok 250/300g (w zależności od ziarna);
• Pojemność pojemnika na kawę zmieloną: 120g;
• Prędkość mielenia: 1,9 – 2,7 g/s (w zależności od ustawień);
• Ilość stopni regulacji: 220 - 10 stopni macro, 22 stopni micro.

Młynek do kawy BARATZA Vario + automatyczny młynek do kawy do użytku domowego.
Vario + pracuje w oparcia o płaskie, ceramiczne żarna. Wyjęcie żarna jest proste, co znacznie ułatwia konserwację młynka.

Młynek oferuje ustawienia w ramach 10 stopni makro i 22 ustawienia mikro. Skala mielenia jest bardzo szeroka, co pozwala idealnie dobrać grubość mielenia do wybranej metody parzenia. Pozwala na przemiał pod espresso i wszystkie metody przelewowe. Niezależnie od grubości przemiału, młynek ma niską retencję.
W młynku można zapisać do 3 ustawień automatycznego dozowania opartych na czasie mielenia. Dzięki temu możemy jednym ruchem uzyskać preferowany przemiał i jeszcze szybciej cieszyć się kawą.

Pracę młynka napędza mocny silnik wolnoobrotowy. Silnik pracuje płynnie, cicho i chroni młynek przed przegrzaniem. Młynek ma też wbudowany wyłącznik termiczny.

W zestawie znajdują się metalowy uchwyt na portafiltr oraz pojemnik na zmieloną kawę (120g).

Najważniejsze cechy i funkcje:

• Płaskie żarna Ø 54mm, ceramiczne;
• Pojemność pojemnika na ziarna: ok 250/300g (w zależności od ziarna);
• Pojemność pojemnika na kawę zmieloną: 120g;
• Prędkość mielenia: 1,9 – 2,7 g/s (w zależności od ustawień);
• Ilość stopni regulacji: 220 - 10 stopni macro, 22 stopni micro.

Młynek do kawy BARATZA Vario W+ automatyczny młynek do kawy do użytku domowego. Dedykowany przede wszystkim metodom przelewowym, dobrze sprawdzi się również pod espresso.
Vario W+ pracuje w oparcia o płaskie, stalowe żarna oraz wbudowaną wagę. Wyjęcie żarna jest proste, co znacznie ułatwia konserwację młynka.

Młynek oferuje ustawienia w ramach 10 stopni makro i 22 ustawienia mikro. Skala mielenia jest bardzo szeroka, co pozwala idealnie dobrać grubość mielenia do wybranej metody parzenia. Pozwala na przemiał pod espresso i wszystkie metody przelewowe. Niezależnie od grubości przemiału, młynek ma niską retencję.
Panel kontrolny z wyświetlaczem LCD i wbudowana waga pozwalają na zaprogramowanie czasu mielenia z dokładnością do 0,1 sekundy. Vario W+ umożliwia zapisanie do 3 ustawień wagi, wystarczy już tylko wcisnąć przycisk START a młynek zmieli kawę w zaprogramowanym czasie.

Pracę młynka napędza mocny silnik wolnoobrotowy. Silnik pracuje płynnie, cicho i chroni młynek przed przegrzaniem. Młynek ma też wbudowany wyłącznik termiczny.

Vario W+ jest standardowo wyposażony pojemnik na zmieloną kawę o pojemności ok 120g.

Najważniejsze cechy i funkcje:

• Płaskie żarna Ø 54mm, stalowe;
• Pojemność pojemnika na ziarna: ok 300g (w zależności od ziarna);
• Pojemność pojemnika na zmieloną kawę: ok 120g (w zależności od grubości zmielenia);
• Prędkość mielenia: 1,2 – 1,8 g/s (w zależności od ustawień);
• Ilość stopni regulacji: 220 - 10 stopni macro, 22 stopni micro.

Młynek do kawy BARATZA Vario W+ automatyczny młynek do kawy do użytku domowego. Dedykowany przede wszystkim metodom przelewowym, dobrze sprawdzi się również pod espresso.
Vario W+ pracuje w oparcia o płaskie, stalowe żarna oraz wbudowaną wagę. Wyjęcie żarna jest proste, co znacznie ułatwia konserwację młynka.

Młynek oferuje ustawienia w ramach 10 stopni makro i 22 ustawienia mikro. Skala mielenia jest bardzo szeroka, co pozwala idealnie dobrać grubość mielenia do wybranej metody parzenia. Pozwala na przemiał pod espresso i wszystkie metody przelewowe. Niezależnie od grubości przemiału, młynek ma niską retencję.
Panel kontrolny z wyświetlaczem LCD i wbudowana waga pozwalają na zaprogramowanie czasu mielenia z dokładnością do 0,1 sekundy. Vario W+ umożliwia zapisanie do 3 ustawień wagi, wystarczy już tylko wcisnąć przycisk START a młynek zmieli kawę w zaprogramowanym czasie.

Pracę młynka napędza mocny silnik wolnoobrotowy. Silnik pracuje płynnie, cicho i chroni młynek przed przegrzaniem. Młynek ma też wbudowany wyłącznik termiczny.

Vario W+ jest standardowo wyposażony pojemnik na zmieloną kawę o pojemności ok 120g.

Najważniejsze cechy i funkcje:

• Płaskie żarna Ø 54mm, stalowe;
• Pojemność pojemnika na ziarna: ok 300g (w zależności od ziarna);
• Pojemność pojemnika na zmieloną kawę: ok 120g (w zależności od grubości zmielenia);
• Prędkość mielenia: 1,2 – 1,8 g/s (w zależności od ustawień);
• Ilość stopni regulacji: 220 - 10 stopni macro, 22 stopni micro.

Młynek do kawy BARATZA Virtuoso+ sprawdzi się przede wszystkich dla metod przelewowych, w użytku domowym.
Virtuoso+ pracuje w oparcia o stożkowe, stalowe żarna.
Młynek oferuje 40 stopni mielenia - skala jest szeroka, co pozwala idealnie dobrać grubość mielenia do wybranej metody alternatywnej takiej jak Chemex, Aeropress, dripper, syfon czy french press. Przemiał po espresso jest możliwy, jednak skala jest ograniczona.
Prędkość młynka została zredukowana do 550 RPM. W ten sposób zmniejszono poziom hałasu, efekt elektrostatyczny oraz wytwarzanie ciepła.

Na froncie młynka znajduje się cyfrowy timer z możliwością ustawienia od 1 do 40 sekund (w odstępach 0,1 sekundy). Ponadto mielenie odbywa się w trybie on demand poprzez przycisk pulsacyjny, który zapewnia pełną kontrolę nad ilością mielonej kawy.
Design Virtuoso+ jest nowoczesny i prosty, z elementami metalowymi i plastikowymi. Obudowa wykonana jest z tworzywa sztucznego. Zbiornik na kawę mieloną jest podświetlany.

Najważniejsze cechy i funkcje:

• Stożkowe żarna Ø 40mm ze stali nierdzewnej;
• Pojemność pojemnika na ziarna: 230 g;
• Pojemność pojemnika na kawę zmieloną: 120 g;
• Grubość mielenia (mikrometry): 200 – 1200;
• Prędkość mielenia: 1,3 – 2,4 g/s;
• Ilość stopni regulacji: 40;
• Mielenie ON DEMAND.