AKCESORIA BARISTY

Profesjonalne narzędzie do dystrybucji kawy w sitku. Znakomicie uzupełnia tamping ułatwiając i przyspieszając pracę baristy. Zapewnia równą dystrybucję kawy w sitku przed tampingiem. Przekłada się to na równomierną i powtarzalną ekstrakcję.

Technika WDT pozwala pozbyć się grudek i ułatwia wyrównywanie gęstości kawy w sitku kolby. Rezultatem jest bardziej równomierna ekstrakcja.
Po zmieleniu kawy wystarczy sięgnąć po dystrybutor igłowy i zamieszać kawę. Dzięki temu w kolbie kawa rozłoży się równomiernie i lekko się spuszy. Następnie należy użyć tampera.

Termometr do mleka marki PEAKABREW (Espresso Gear) w formie naklejki na dzbanek do spieniania. Pozwala w łatwy sposób kontrolować temperaturę mleka podczas jego spieniania.

Termometr wykorzystuje technologię ciekłych kryształów, które zmieniają kolor pod wpływem ciepła. Bardzo szybko reaguje i w wyraźny sposób pokazuje temperaturę mleka w dzbanku, dzięki czemu z łatwością podgrzejemy mleko do odpowiedniej temperatury (ok. 60-65°C).

Termometr należy nakleić na zewnętrznej ściance dzbanka jak najniżej, aby mieć pewność że znajduje się poniżej poziomu mleka zapewniając możliwie jak najdokładniejsze wskazanie.

Zakres pomiaru: 45-70°C

Termometr jest trwały i odporny na mycie w zmywarkach, zalecamy jednak mycie ręczne.

TIMEMORE- Black Mirror Basic 2 waga | BIAŁA

Waga marki Timemore stworzona z myślą o metodach alternatywnych. Doskonale sprawdzi się też podczas przygotowywania idealnego espresso.

Kształtem przypomina ociosany kamień jadeitowy, cieszy oko minimalnym designem.

• Minimalny zakres: 0,5 g
• Maksymalny zakres: 2000g
• Dokładność: 0.1 g
• Powierzchnia odporna na zarysowania;
• W zestawie z silikonową, wodoodporną nakładką;
• LEDowy wyświetlacz;
• Waga wyłączy się automatycznie 3 minut od ostatniej zmiany pomiaru;
• Zasilana akumulatorami, posiada port USB-C - posiada wskaźnik zużycia baterii.
• Funkcja automatycznego stopera, który uruchamia się po rozpoczęciu zalewania.

W wersji Basic 2 zastosowano kilka udogodnień w stosunku do poprzedniego modelu:

• Wprowadzono funkcję pomiaru natężenia przepływu (g/s);
• Szybsza responsywność;
• Nowe, teksturowane przyciski.

Wagi nie należy używać w trakcie ładowania. Rozpoczęcie ładowania należy rozpocząć nie wcześniej niż 10 minut od ostatniego użycia, podobnie wagi nie można używać 10 minut od zakończenia ładowania (urządzenie może się nagrzewać w trakcie ładowania).

Waga pokryta jest wysokiej jakości akrylem, który jest gwarancją wytrzymałości wagi. Należy używać wagi wraz z nałożoną silikonową nakładką - przy długiej ekspozycji na wysokie temperatury powłoka akrylowa może pękać.

W zestawie znajdują się: waga, przewód USB-C, silikonowa nakładka.

TIMEMORE- Black Mirror Basic 2 waga | CZARNA

Waga marki Timemore stworzona z myślą o metodach alternatywnych. Doskonale sprawdzi się też podczas przygotowywania idealnego espresso.

Kształtem przypomina ociosany kamień jadeitowy, cieszy oko minimalnym designem.

• Minimalny zakres: 0,5 g
• Maksymalny zakres: 2000g
• Dokładność: 0.1 g
• Powierzchnia odporna na zarysowania;
• W zestawie z silikonową, wodoodporną nakładką;
• LEDowy wyświetlacz;
• Waga wyłączy się automatycznie 3 minut od ostatniej zmiany pomiaru;
• Zasilana akumulatorami, posiada port USB-C - posiada wskaźnik zużycia baterii.
• Funkcja automatycznego stopera, który uruchamia się po rozpoczęciu zalewania.

W wersji Basic 2 zastosowano kilka udogodnień w stosunku do poprzedniego modelu:

• Wprowadzono funkcję pomiaru natężenia przepływu (g/s);
• Szybsza responsywność;
• Nowe, teksturowane przyciski.

Wagi nie należy używać w trakcie ładowania. Rozpoczęcie ładowania należy rozpocząć nie wcześniej niż 10 minut od ostatniego użycia, podobnie wagi nie można używać 10 minut od zakończenia ładowania (urządzenie może się nagrzewać w trakcie ładowania).

Waga pokryta jest wysokiej jakości akrylem, który jest gwarancją wytrzymałości wagi. Należy używać wagi wraz z nałożoną silikonową nakładką - przy długiej ekspozycji na wysokie temperatury powłoka akrylowa może pękać.

W zestawie znajdują się: waga, przewód USB-C, silikonowa nakładka.

TIMEMORE- Black Mirror MINI | CZARNAO

Niewielkich rozmiarów wersja Timemore Black Mirror, stworzona z myślą o zaparzaniu zarówno espresso, jak i metod przelewowych.

Bryła wagi ma minimalistyczny, a zarazem oryginalny wygląd. Całość została wykonana z aluminium i jest naprawdę niewielka (wymiary to tylko 100mm x 114mm x 15,8mm; wymiary platformy wagi: 100mm x 114mm), urządzenie waży 192g.

BlackMirror Mini ma 3 tryby działania:
- Manual - użytkownik ręcznie uruchamia stoper i taruje wagę;
- Pour-Over - dedykowany metodom przelewowym; naciśnięcie przycisku aktywuje odliczanie 3,2,1 do tarowania, a stoper uruchamia się po rozpoczęciu nalewania wody (wyświetlając wskaźnik przepływu zamiennie z czasem parzenia);
- Espresso - po umieszczeniu filiżanki na wadze, następuje automatyczne tarowanie. Stoper natomiast uruchamia się automatycznie po rozpoczęciu nalewania kawy do filiżanki.

Cechy:
• Minimalny zakres: 0,2 g
• Maksymalny zakres: 2000g
• Dokładność: 0.1 g
• Powierzchnia odporna na zarysowania;
• W zestawie z silikonową, wodoodporną nakładką;
• LEDowy wyświetlacz;
• Funkcja wyświetlania przepływu nalewanej wody na żywo - wartość może być wyświetlana zamiennie z czasem parzenia;
• Waga wyłączy się automatycznie 3 minut od ostatniej aktywności;
• Zasilana akumulatorami, posiada port USB-C - akumulator ma 760mAh pojemności.

Wagi nie należy używać w trakcie ładowania. Rozpoczęcie ładowania należy rozpocząć nie wcześniej niż 10 minut od ostatniego użycia, podobnie wagi nie można używać 10 minut od zakończenia ładowania (urządzenie może się nagrzewać w trakcie ładowania).

W zestawie znajdują się: waga, przewód USB-C, silikonowa nakładka.

RAGSY FOOD JAR to termiczny pojemnik na jedzenie, wykonany ze stali nierdzewnej, silikonu oraz PP.

Można w nim przechowywać pożywienie stałe, zupy lub produkty sypkie, zarówno ciepłe, jak i zimne.

Szeroki wlot oraz dno termosu ułatwiają nabieranie zawartości i czyszczenie pojemnika. Zakręcana pokrywa rozkłada się na kilka części, co ułatwia dokładne czyszczenie i utrzymanie higieny. Zamknięcie jest szczelne, a podwójna izolacja próżniowa utrzymuje temperaturę ciepłych dań do 6 godzin, a zimnych do 10 godzin.

Pojemnik posiada silikonowy odpowietrzacz, który pozwala na łatwe otwarcie pojemnika.

Pojemność: 480 ml
Wymiary: 12,5 cm wysokości, 11 cm średnicy maksymalnej, 10 cm średnicy wlotu.

Pojemnik należy myć ręcznie.

Poręczny, niewielki odbijak do fusów w klasycznej, drewnianej obudowie w kolorze czarnym. Znakomicie sprawdza się do zastosowań domowych. Ułatwia usuwanie fusów (tzw. ciasta kawowego) z portafiltra a także pomaga w utrzymaniu czystości przy ekspresie do kawy.

Konstrukcja i duża masa zapewniają stabilność odbijaka podczas użytkowania. Na podstawie znajdują się gumowe nóżki, zapobiegające przesuwaniu się odbijaka.

Odbijak został wyposażony w wyjmowany zbiornik z tworzywa sztucznego oraz drewnianą poprzeczkę.

Producent: Joe Frex

Wymiary zewnętrzne (~): 13,3cm x 13,4cm x 13,1 cm

Nylonowa, okrągła szczoteczka do czyszczenia grupy ekspresu o średnicy 58mm.

Akcesorium skutecznie usuwające zabrudzenia kawowe na sitku oraz wokół niego w kolbie ekspresu do kawy. Niezbędne w celu trzymania ekspresu w czystości i dobrym stanie technicznym.

Okrągły kształt, sprawia, że czyszczenie ekspresu jest wyjątkowo łatwe i szybkie.

Kolor - czarny.

Wymienna nylonowa, końcówka do okrągłej szczoteczki do czyszczenia grupy ekspresu o średnicy 58mm.

Akcesorium skutecznie usuwające zabrudzenia kawowe na sitku oraz wokół niego w kolbie ekspresu do kawy. Niezbędne w celu trzymania ekspresu w czystości i dobrym stanie technicznym.

Okrągły kształt, sprawia, że czyszczenie ekspresu jest wyjątkowo łatwe i szybkie.

Kolor - czarny.

Tamper do kawy o średnicy 58 mm.

Podstawowe akcesorium każdego baristy - zarówno profesjonalistów, jak i domowych miłośników espresso. Tamper służy do ubicia i wyrównania powierzchni zmielonej kawy w portafiltrze. Precyzja wykonania podstawy zapewnia równy tamping, dzięki czemu ekstrakcja przebiega równomiernie, co skutkuje znakomitym espresso za każdym razem.
Rękojeść została wykonana z ciemnego drzewa orzecha włoskiego. Montowana jest z podstawą za pomocą gwintu.
Tamper pasuje do sitek w gastronomicznych i półprofesjonalnych ekspresach do kawy o średnicy grupy 58mm

Poręczny, niewielki odbijak do fusów w klasycznej, drewnianej obudowie z jasnym, naturalnym wykończeniem. Znakomicie sprawdza się do zastosowań domowych. Ułatwia usuwanie fusów (tzw. ciasta kawowego) z portafiltra a także pomaga w utrzymaniu czystości przy ekspresie do kawy.

Konstrukcja i duża masa zapewniają stabilność odbijaka podczas użytkowania. Na podstawie znajdują się gumowe nóżki, zapobiegające przesuwaniu się odbijaka.

Odbijak został wyposażony w wyjmowany zbiornik z tworzywa sztucznego oraz drewnianą poprzeczkę.

Producent: Joe Frex

Tamper o średnicy 58,5 mm, wyprodukowany we Włoszech przez firmę Motta. Bardzo solidnie wykonany.

Góra tampera w kolorze czarnym, wykonana z aluminium.
Podstawa płaska, wykonana ze stali nierdzewnej.

Wyprodukowana przez fabrykę Metallurgica Motta S.r.l. w miejscowości Omenga (nad pięknym jeziorem Orta).

Poręczny, stalowy odbijak do fusów z otwartym dnem.
Znakomicie sprawdza się do zastosowań domowych i profesjonalnych. Ułatwia usuwanie fusów (tzw. ciastka kawowego) z portafiltra a także pomaga w utrzymaniu czystości przy ekspresie do kawy.

Odbijak do zabudowy posiada otwarte dno, konieczne jest więc zamontowanie go w miejscu, gdzie można podłożyć kosz lub inny pojemnik na fusy.

Odbijak został wykonany ze stali nierdzewnej. Został wyposażony w metalową poprzeczkę pokrytą gumą.

Wymiary: 17cm x 17cm x 6cm

Wymiary części do zabudowy (wymagany rozmiar otworu montażowego): 150mm x 150mm.

Producent: Joe Frex

Parowa szczoteczka do czyszczenia grupy.

Szczoteczka parowa skutecznie usuwa pozostałości kawy osadzające się wokół grupy zaparzającej oraz na prysznicu i uszczelce w ekspresach kolbowych. Szczoteczka jest niezbędna w celu utrzymania ekspresu w czystości i dobrym stanie technicznym. Wykorzystanie pary zwiększa efektywność i szybkość procesu czyszczenia.

Szczotkę należy podłączyć do dyszy spieniacza, następnie wystarczy odkręcić dyszę. Podłączenie do dyszy odbywa się poprzez naciągnięcie czarnego adaptera (połączonego z lancą) tak głęboko, aż adapter dobrze osiądzie. Przepływ pary w dyszy należy odkręcać powoli i ostrożnie, nie należy nigdy kierować strumienia pary w stronę ludzi lub zwierząt. Pozostawiać poza zasięgiem dzieci. Podczas użycia, jak i bezpośrednio po użyciu parowa szczoteczka (części metalowe i lanca) bardzo się nagrzewają i należy zachować szczególną ostrożność, aby uniknąć oparzeń. Niezwłocznie po użyciu, z zachowaniem ostrożności, szczotkę należy ściągnąć z dyszy i nigdy nie zostawiać podłączonego zestawy bez nadzoru.

Zestaw zawiera 2 zapasowe włosia oraz adapter.

Dystrybutor o średnicy 58,5 mm.

Profesjonalne narzędzie do dystrybucji kawy w sitku. Znakomicie uzupełnia tamping ułatwiając i przyspieszając pracę baristy. Zapewnia równą dystrybucję kawy w sitku przed tampingiem. Przekłada się to na równomierną i powtarzalną ekstrakcję.

Pasuje do sitek Bezzera 58mm.

RAGSY FOOD JAR to termiczny pojemnik na jedzenie, wykonany ze stali nierdzewnej, silikonu oraz PP.

Można w nim przechowywać pożywienie stałe, zupy lub produkty sypkie, zarówno ciepłe, jak i zimne.

Szeroki wlot oraz dno termosu ułatwiają nabieranie zawartości i czyszczenie pojemnika. Zakręcana pokrywa rozkłada się na kilka części, co ułatwia dokładne czyszczenie i utrzymanie higieny. Zamknięcie jest szczelne, a podwójna izolacja próżniowa utrzymuje temperaturę ciepłych dań do 6 godzin, a zimnych do 10 godzin.

Pojemnik posiada silikonowy odpowietrzacz, który pozwala na łatwe otwarcie pojemnika.

Pojemność: 480 ml
Wymiary: 12,5 cm wysokości, 11 cm średnicy maksymalnej, 10 cm średnicy wlotu.

Pojemnik należy myć ręcznie.