Profesjonalny tamper o średnicy 58,4 mm, wyprodukowany we Włoszech przez firmę Motta.
Precyzja wykonania oraz lepsze dopasowanie do gastronomicznych portafiltrów, sprawiają że tamper Motta Competition pozwala na jeszcze lepsze wyrównanie powierzchni kawy w sitku. Zapobiega przede wszystkim zostawaniu nieubitej kawy przy brzegach sitka. Dzięki temu ograniczony jest tzw. efekt "kanalikowania", co przekłada się na bardziej równomierną ekstrakcję oraz powtarzalność espresso.
Tamper Motta Competition posiada polerowaną, płaską podstawę ze stali nierdzewnej, o średnicy 58,4 mm, oraz ergonomiczną rękojeść z drewna w kolorze brązowym.
Baza wiedzy
Dlaczego tamper to niezbędnik każdego baristy?
