MOYA MATCHA CODZIENNA
organiczna herbata
liściasta
Opakowanie: 1,5 g
Skład:
zielona herbata matcha (100%)
Pozyskiwana z drugiego i trzeciego zbioru liści dojrzewających pod specjalnymi osłonami chroniącymi przed Słońcem, dzięki czemu charakteryzuje się intensywnie żywo zieloną barwą i mocno herbacianymi nutami z delikatną goryczką zielonej herbaty.
Idealnie nadaje się jako dodatek kulinarny, a także jako składnik matcha latte, smoothie i koktajli.
Dzień dobry,
najprościej zrobić to z wykorzystaniem ręcznego spieniacza do mleka. Za stroną producenta:
Do zwykłego kubka lub szklanki wsyp 1 łyżeczkę matchy, następniej wlej niewielką ilość (100ml) wody o temperaturze do 80 °C i dokładnie wymieszaj przy pomocy elektrycznego spieniacza do mleka. Następnie dolej kolejną porcję wody według uznania. 1 łyżeczka starcza zazwyczaj na 200-250ml matchy.
Zgodnie z ceremioniałem jednak, matchę powinno się przygotowywać z wykorzystaniem odpowiedniej czarki, bambusowej trzepaczki i bambusowej łyżeczki.
Można to też zrobić w dedykowanym shakerze, a nawet w butelce po wodzie.
