Ekspres BEZZERA DUO MN

Wersja MN została wyposażona w klasyczną grupę zaparzającą E61, która jest ogrzewana na zasadzie termosyfonu co wpływa na jej niezawodność. Masywność grupy zapewnia jej znakomitą stabilność termiczną. Grupa ta znana jest z parzenia espresso o prawdziwie włoskim charakterze.
Obsługa odbywa się za pomocą ręcznej dźwigienki. Podniesienie jej uruchamia pompę i otwiera zawór trójdrożny. Aby zakończyć ekstrakcję, należy ją ponownie opuścić.

W ekspresie Bezzera Duo zastosowano 2 niezależne, miedziane bojlery - pierwszy służy do grzania wody do zaparzania kawy, drugi odpowiedzialny jest za parę do spieniania mleka. Temperatura obydwu bojlerów regulowana jest niezależnie za pomocą regulatorów PID i może być w łatwy sposób kontrolowana i ustawia za pomocą wyraźnego, dotykowego wyświetlacza o przekątnej 3,5 cala Rozwiązanie takie pozwala osiągnąć bezkonkurencyjną stabilność termiczną na poziomie 1,5°C. Optymalną stabilność temperatury bojlera wody do parzenia kawy uzyskamy w zakresie od 88 do 96°C.
Ekspres posiada funkcję automatycznego uzupełniania wody w bojlerze, oraz zabezpieczenie przed pracą bez wody.

W ekspresie zastosowano bardzo wydajną, cichą pompę rotacyjną, która zapewnia optymalne ciśnienie do przygotowania espresso. Pompa rotacyjna charakteryzuje się stałym, stabilnym ciśnieniem co przekłada się na lepszy, czystszy i bardziej powtarzalny smak kawy w porównaniu z maszynami opartymi na pompie wibracyjnej. Kolorowy, wyraźny wyświetlacz pozwala na ciągłą kontrolę parametrów pracy ekspresu – ciśnienia w bojlerze oraz ciśnienia pompy.

Wysokowydajna dysza pary pozwala uzyskać perfekcyjnie spienione, kremowe mleko w kilka sekund. Regulacja temperatury pozwala na uzyskanie optymalnego działania dyszy. Dzięki temu z łatwością przygotujemy wyśmienite mleczne specjały takie jak cappuccino czy latte.
Ekspres został również wyposażony w dyszę wrzątku.
Obydwie dysze uruchamiane są za pomocą wygodnych przełączników hebelkowych z możliwością zablokowania ich w pozycji otwartej.

Ekspres jest bardzo łatwy w obsłudze. Dodatkowo wygoda użytkowania jest zwiększona przez szereg dodatkowych funkcji takich jak możliwość zaprogramowania godziny włączenia oraz wyłączenia, programowalna preinfuzja, wbudowany program czyszczenia (backflush), cykle konserwacyjne, alarm wymiany filtra, ustawienia priorytetu podgrzewania wody czy podgrzewana tacka na filiżanki.
Drewniane wykończenia ekspresu - takie jak rączka kolby czy przełączniki zaworów dyszy pary oraz wrzątku a także ledowe podświetlenie filiżanki oraz logo z tyłu ekspresu, nadają mu eleganckiego wyglądu i sprawiają, że Bezzera Duo stanie się ozdobą każdego wnętrza.