Doradztwo oraz zamówienia ekspresów BEZZERA:
Mateusz Morka
725 202 007 (9.00 - 16.00), 32 284 70 32
m.morka@cafesilesia.pl
BEZZERA DIGITA 2 GRUPOWY
Nowa linia profesjonalnych ekspresów Bezzera Digita wykorzystuje sprawdzone rozwiązania i proste oprogramowanie aby w pełni sprostać potrzebom branży gastronomicznej.
Najważniejsze Funkcje
Bezzera Digita został wyposażony w elektronikę, która przy pomocy wyświetlacza pozwala na kontrolowanie najważniejszych parametrów - takich jak czas parzenia. Posiada także niezależny licznik dla każdej z grup, a także umożliwia zaprogramowanie godziny włączenia oraz wyłączenia ekspresu.
Ekspres Bezzera Digita oferuje elektronicznie kontrolowane, wolumetryczne dozowanie wody, a także funkcję wstępnego zaparzania - preinfuzję. Każda grupa posiada panel przyciskowy umożliwiający zaprogramowanie 4 dóz dla różnych kaw, oraz manualne (ciągłe) dozowanie wody.
Ekspres posiada 2 niezależne, wysokowydajne dysze do spieniania mleka umożliwiające przygotowanie znakomitych mlecznych specjałów jak cappuccino czy latte machiato. Ekspres został również wyposażony w dyszę wrzątku z możliwością zaprogramowania 2 różnych porcji gorącej wody.
Ekspres został wyposażony w mikser wody. Rozwiązanie to umożliwia wyregulowanie ilości zimnej wody, która jest mieszana z wrzątkiem z bojlera dla uzyskania optymalnej temperatury gorącej wody podawanej z dyszy. Pozwala to również zaoszczędzić energię.
Najważniejsze dane techniczne
- Temperatura grup zaparzających kontrolowana za pomocą termostatu, co zapewnia znakomitą stabilność termiczną nawet przy intensywnym użytkowaniu.
- 11l miedziany bojler zapewnia dużą wydajność gorącej wody oraz pary. Poziom wody w bojlerze jest automatycznie kontrolowany.
- Wymienniki ciepła umożliwiają nieprzerwane zaparzanie kawy, nawet w trakcie spieniania mleka. Zapewniają również ciągły strumień, świeżej wody do parzenia kawy, niezależny od wody w bojlerze.
- Bezpieczeństwo użytkowania zapewniają termostat bezpieczeństwa oraz zawór hydrauliczny.
- Ekspres posiada podłączenie do sieci wodociągowej (3/8") oraz kanalizacji (3/8").
Ekspres występuje również w wersji 1- oraz 3-grupowej w 2 wersjach kolorystycznych – czarnej oraz białej
| 1GR | 2GR | 3GR | |
| Zasilanie(V~/Hz) | 220 - 415 / 50-60 Hz | ||
| Moc nominalna(W) | 2000 | 3000 | 5000 |
| Pojemność bojlera (l) | 5 | 11 | 17 |
| Szerokość (mm) | 570 | 750 | 960 |
| Głębokość (mm) | 550 | 550 | 550 |
| Wysokość (mm) | 515 | 515 | 515 |
| Waga netto (kg) | 49 | 54 | 75 |
| Waga brutto (kg) | 56 | 65 | 87 |
| Przyłącze wody | G 3/8" | ||
| Złącze odpływu | G 3/4" | ||
Producent: BEZZERA dal 1901 (Milano); Italia
Firma Café Silesia jest oficjalnym przedstawicielem marki BEZZERA w Polsce
