Salwador Los Pirineos Harrar
Skład 100% Arabica
Niska zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
| Kraj pochodzenia: | Salwador |
|---|---|
| Region: | Usulutan |
| Wysokość upraw: | 1400 m n.p.m. |
| Odmiana botaniczna: | Harrar |
| Obróbka: | Anaerobic Natural |
| Profil sensoryczny: | Mrożona herbata brzoskwiniowa, jaśmin, malina |
| Przeznaczenie: | metody alternatywne |
Proces obróbki kawy był bardzo złożony. Najpierw, przez 48 godzin, ziarno było fermentowane w beczkach. Następnie trafiło ono do depulpera, by finalnie trafił na zacienione afrykańskie łoża - całość zajęła ok 50 dni! Dzięki metodzie obróbki kawa zachowała więcej czystości i słodyczy.
Kod produktu: CRSLPH0,25
- Data palenia: 18 kwietnia 2024
Producent: HAYB
Ziarnista/Mielona:
ZIARNISTA
Waga (netto):
250g
Skład:
100%ARABICA
Stopień palenia:
JASNY
Zawartość kofeiny:
NISKA
Miejsce produkcji:
POLSKA
Polecana do:
METODY ALTERNATYWNE
Napisz swoją opinię
Zapytaj o produkt
