Największą zaletą ekspresu Europiccola jest fakt, że zaparzanie kawy odbywa się wyłącznie siłą naszych własnych mięśni. To od nas zależy smak kawy. Aby otrzymać idealne espresso, potrzebujemy młynka z dużą skalą grubości mielenia. To dzięki niemu ustawimy idealną grubość mielonej kawy, tak by otrzymać powierzchnię w grupie parzącej na tyle nieprzepuszczalną aby woda zderzając się z nią wytworzyła ciśnienie 9bar. Ponadto, jako że ekspres działa przede wszystkim dzięki nam, jest sprzętem na długie lata – o czym także świadczy fakt, iż Europiccola została stworzona w 1950r i aż do tej pory jest produkowana właściwie bez zmian.
W wyposażeniu
Europiccoli są: 2 sitka - na jedną kawę (7g) i na dwie (14g),
miarka, czyli specjalna łyżka do dozowania kawy, tamper (ubijak) oraz poza
tradycyjną dyszą do spieniania - automat do spieniania mleka, dzięki któremu
przyrządzanie kaw mlecznych stanie się dziecinnie proste.
DANE
TECHNICZNE:
-
bojler o pojemności 0,8 l
-
czas gotowości do pracy - 10 min
-
ciśnienie w bojlerze 0,7-0,8 Bar
-
3-stopniowy poziom zabezpieczenia: presostat, termostat i zawór bezpieczeństwa
-
włącznik główny wraz z lampką kontrolną
-
wskaźnik poziomu wody
-
automat do spieniania mleka
-
uchwyty w kolorze drewna
-
moc: 1000 W
-
wymiary: szer. 200 x gł. 290 x wys. 320 mm
-
waga: 5,5 kg
-
zasilanie: 230V, 50Hz
Baza wiedzy
Ekspres dźwigniowy – cacko dla koneserów
