Herbata
( ilość produktów: 11 )Herbata – sposób na zdrowe pobudzenie.
Od wieków herbata jest jednym z najpopularniejszych napojów, który ceniony jest za względu na pozytywne działanie herbaty. Herbata zaparzana jest z listków oraz pąków roślin, które również nazywane są herbatą i które należą do rodzaju Camellia. Miłośnicy herbaty na całym świecie przyrządzają i wypijają miliony filiżanek dziennie tego pysznego naparu. Ci, którzy kochają herbatę, wypijają ją, by się odprężyć, a jednocześnie, by poczuć przyjemne pobudzenie. W tym celu można wybrać herbatę w saszetkach lub herbatę sypaną, które zalewamy gorącą wodą o odpowiedniej temperaturze, w zależności od tego czy zaparzamy herbatę czarną (temp. wody 100°C), herbatę zieloną (temp. wody 60°C-90°C) czy herbatę białą (temp. wody 80°C-90°C). Te różne rodzaje herbat mają jeden istotny, wspólny mianownik – w najbardziej podstawowej formie, czyli po prostu jako herbata bez cukru smakują najlepiej. Nie wymagają żadnych dodatków, w tym również cytryny, o czym przekonać się może każdy, gdy tylko po raz pierwszy spróbuje którejkolwiek z herbat z naszej oferty.
Jakie są rodzaje herbaty?
Pod nazwą "herbata" kryją się rozmaite jej rodzaje, różniące się między sobą sposobem obróbki, wyglądem suszu i naparem, który się z nich uzyskuje. Są to jednak cały czas listki i pąki krzewu herbacianego, choć i od tego są wyjątki.
Czarna herbata
To najczęściej wybierana herbata w Polsce. Susz uzyskuje się poprzez więdnięcie zebranych listków, a następnie ich skręcanie, oksydację i suszenie, dzięki czemu uzyskuje on intensywny aromat i ciemną barwę. Napar z czarnej herbaty przybiera kolor od żółtego po brązowy, najchętniej pijana jest z dodatkiem cytryny i cukru lub miodu. Popularna herbata Earl Grey jest rodzajem herbaty aromatyzowanej, do której dodaje się olejek bergamotkowy. Do czarnych herbat dodaje się też inne dodatki, wzbogacające smak np. suszone i kandyzowane owoce, zioła, skórki cytrusów, przyprawy korzenne.
Zielona herbata
Herbata zielona jest wyjątkowo popularna w krajach Dalekiego Wschodu, zwłaszcza w Chinach i Japonii. Listki nie są poddawane oksydacji, dzięki czemu zachowują swój zielony kolor. Istnieją dziesiątki zielonych herbat, pochodzące z różnych regionów i charakteryzujące się nieraz zupełnie zaskakującymi właściwościami sensorycznymi. Zarówno popularna matcha, jak i sencha to zielona herbata. Właściwości naparu z zielonej herbaty są wysoko cenione ze względu na silne działanie antyoksydacyjne.
Biała herbata
Wśród wszystkich herbat najbardziej delikatna i jednocześnie najdroższa jest biała herbata. Właściwości zdrowotne ma zbliżone do herbaty zielonej, jest jednak mniej przetworzona i bardziej delikatna w smaku. Produkuje się ją bowiem z pączków listków krzewu herbacianego, którym zawdzięcza jasny kolor naparu oraz subtelny, kwiatowo-owocowy smak.
Czerwona herbata (herbata pu-erh)
Nazwę „herbata czerwona” i „herbata pu-erh” stosuje się zamiennie. Ten rodzaj suszu herbacianego jest dodatkowo fermentowany (niekiedy nawet kilkanaście lat), dzięki czemu zyskuje ona zupełnie niespotykany, nieco ziemisty i słodkawy smak. Czym jeszcze wyróżnia się czerwona herbata? Właściwości przygotowanego z niej naparu mają korzystny wpływ na metabolizm cukrów i tłuszczów, dlatego pu-ehr bywa polecana jako herbata na odchudzanie lub herbata na trawienie.
Niebieska herbata (herbata oolong)
Na tle pozostałych herbat oolong wyróżnia się zróżnicowanym stopniem oksydacji – od niskiej do wysokiej. Niebieska herbata o niskim stopniu utleniania jest delikatniejsza w smaku, a im dłużej trwa proces oksydacji, tym napar staje się ciemniejszy i bardziej aromatyczny. Listki herbaty oolong są ciemniejsze na brzegach i jaśniejsze w środku, często zwinięte w niewielkie kuleczki.
Rooibos herbata
Herbata rooibos jest tak naprawdę suszem przygotowywanym z liści czerwonokrzewu – rośliny uprawianej w Afryce Południowej. W odróżnieniu od tradycyjnej herbaty rooibos pozbawiony jest teiny, nie działa więc pobudzająco i można go pić o dowolnej porze dnia. Napar ma czerwoną barwę i miodowy, wyczuwalnie słodki smak. Susz często jest aromatyzowany owocami cytrusowymi i przyprawami korzennymi.
Herbata yerba mate
Yerba mate to kolejny przykład napoju nazywanego potocznie herbatą, choć ma z nią niewiele wspólnego. Herbatę yerba mate wytwarza się z liści i łodyżek ostrokrzewu paragwajskiego, drzewa rosnącego na górzystych terenach Brazylii, Argentyny, Paragwaju i Urugwaju. Yerba mate wykazuje silne działanie pobudzające, jest więc świetną alternatywą dla kawy i herbaty. Zawiera też liczne antyoksydanty oraz związki przyspieszające przemianę materii, jest więc polecana jako herbata odchudzająca.
Herbaty ziołowe i owocowe
W kategorii herbat znajdują się też wszelkie susze ziołowe i owocowe, z których przygotować można smaczny i zdrowy napar. Wyjątkowo popularne są herbaty ziołowe, takie jak herbata z pokrzywy, herbata z liści malin, czystek, herbata z imbirem oraz mieszanki owocowe z dodatkiem hibiskusa, który nadaje herbacie intensywny kolor i kwaskowaty smak.
Herbata do parzenia na co dzień.
Nie ma żadnych przeciwwskazań, by pić herbatę codziennie. To jak herbata wpływa na nasz organizm szczegółowo opisujemy na naszym blogu. Tam znajdziesz historie oraz najciekawsze i najważniejsze informacje dotyczące sposobu parzenia jak również właściwości zdrowotnych poszczególnych herbat w tym herbaty białej. Herbata zaparzana i wypijana codziennie na pewno przyczyni się do naszego lepszego samopoczucia. Ale to nie jedyna korzyść płynąca z regularnego picia naszych herbat. Również warto cieszyć się doskonałym smakiem herbaty ze względu na jej przeciwutleniające działanie.
Sklep z herbatą - Café Silesia
W naszej ofercie znajduje się szeroki wybór herbat, który trafi w gusta miłośników tego napoju. Jeżeli potrzebna jest herbata na prezent dla bliskiej, która dopiero rozpoczyna swoją przygodę z tym napojem, rekomendujemy wysokiej jakości mieszanki herbat zapakowane w wygodne saszetki. Z kolei osobom, które chcą poznać czysty smak najlepszych herbat, polecamy jakościowe herbaty liściaste.
Herbata SUPERTEA chai krishna organic 20 saszetek
Herbata SUPERTEA chai krishna organic
Herbata czarna z przyprawami w saszetkach
Skład*: czarna herbata, goździki, czarny pieprz, cynamon, kardamon, imbir.
*Z upraw organicznych.
Kompozycja czarnej herbaty z aromatycznymi przyprawami. Herbata ma właściwości rozgrzewające, idealnie sprawdzi się w chłodniejsze dni.
Sposób parzenia: 100°C 3-5 min
Supertea to seria organicznych herbat i mieszanek ziołowych szwedzkiej marki Teministeriet (z Malmö). Marka ta łączy w sobie tradycje herbaciane z wyspy Formosa (Tajwan) oraz skandynawski minimalizm i dbałość o szczegóły. Eleganckie i minimalistyczne opakowanie zawiera 20 biodegradowalnych saszetek najwyższej jakości organicznej herbaty
Herbata Owocowa RED HOT ORANGE 100g liściasta
Herbata Owocowa Red Hot Orange
Herbata Owocowa,
liściasta
Opakowanie: 100 g
Skład:
hibiskus, dzika róża, plasterki pomarańczy i cytryny, czerwony pieprz, aromat.
Jedna z najpopularniejszych herbat owocowych. Rozgrzewająca, lekko kwaskowata i pikantna pomarańcza.
Herbata owocowa nie zawiera kofeiny, dlatego świetnie nadaje się dla dzieci i kobiet w ciąży.
Instrukcja przygotowania:
- Ilość herbaty: 3g/120 ml wody
- Temperatura parzenia: 95°C
- Czas parzenia: 4-7 min
MOYA MATCHA CODZIENNA- organiczna japońska 50g
MOYA MATCHA CODZIENNA
organiczna herbata
liściasta
Opakowanie: 50 g
Skład:
zielona herbata matcha (100%)
Pozyskiwana z drugiego i trzeciego zbioru liści dojrzewających pod specjalnymi osłonami chroniącymi przed Słońcem, dzięki czemu charakteryzuje się intensywnie żywo zieloną barwą i mocno herbacianymi nutami z delikatną goryczką zielonej herbaty.
Idealnie nadaje się jako dodatek kulinarny, a także jako składnik matcha latte, smoothie i koktajli.
Herbata Zielona HAYB Sencha Fukujyu 35g
Herbata Zielona HAYB Sencha Fukujyu
organiczna herbata
liściasta
Opakowanie: 35 g
Skład:
Sencha (100%)
Sencha, najpopularniejsza herbata w Japonii, to źródło antyoksydantów i witamin. Wspiera koncentrację oraz wykazuje wiele właściwości leczniczych, w tym wspomaga układ trawienny i układ krążenia. Idealna herbata poranna z uwagi na wysokie stężenie teiny.
Napar o oliwkowozielonym, błyszczącym się kolorze.W smaku gładka i szlachetnie trawiasta, typowo dla Senchy.
Instrukcja przygotowania:
- Ilość herbaty:3g/120 ml wody
- Temperatura parzenia: 70-80°C
- Czas parzenia: 1-3 min
- Ilość zaparzeń: do 4
Herbata Czerwona Pu-erh SUPERIOR 100g liściasta
Herbata czerwona Pu-erh Superior
Herbata czerwona,
liściasta
Opakowanie: 100 g
Skład:
herbata czerwona (100%)
Herbata czerwona Pu-erh to herbata cesarzy chińskich z prowincji Yunnan, słynąca z właściwości zdrowotnych. Obniża zawartość tłuszczu w organizmie, reguluje poziom cholesterolu i wspomaga procesy trawienia. Znana jest jako herbata odchudzająca.
Daje ciemnobrunatny napar o ziemistym smaku.
Instrukcja przygotowania:
- Ilość herbaty: 2-3g/120 ml wody
- Temperatura parzenia: 95°C
- Czas parzenia: 3-5 min
Herbata zielona JAŚMINOWA 100g liściasta
Herbata zielona Jaśminowa
Herbata zielona,
liściasta
Opakowanie: 100
g
Skład: herbata zielona chińska z dodatkiem kwiatków
jaśminu
Łagodnie pobudza, uspokaja, zmniejsza napięcie i relaksuje nasz umysł.
Łagodzi i uspokaja umysł.
Napar charakteryzuje się wspaniałym jaśminowym
aromatem. Jest subtelny i lekki.
Instrukcja przygotowania:
- Ilość herbaty: 2-3g/120 ml wody
- Temperatura parzenia: 75-80°C
- Czas parzenia: 2-3 min
- Można parzyć 2-3 krotnie, wydłużając stopniowo czas kolejnych ekstrakcji
Herbata Czarna China FOP Yunnan Black 100g liściasta
Herbata czarna China FOP Yunnan Black
Herbata czarna, liściasta
Opakowanie: 100 g
Skład: 100% herbata czarna (Yunnan, Chiny)
Czarna herbata pochodząca z Chin z prowincji Yunan. Jej listki są drobne i poskręcane. Daje ciemny napar o jednorodnej, ciemnej barwie. W smaku lekka, delikatnie cytrusowa, z wyczuwalnymi nutami miodu. Pozostawia przyjemny posmak.
Świetnie się sprawdzi jako codzienna herbata. Stanowi doskonałą alternatywę dla herbat z Ceylonu. Znakomicie komponuje się także z dodatkami takimi jak cytryna, cukier czy mleko.
Czarna herbata gradacji FOP ma listki dłuższe od OP, jednak są one mniej zwinięte. Najwyższy stopień chińskiej, czarnej herbaty.
Czarna herbata znana jest ze swoich właściwości. Delikatnie pobudza i odżywia. Dzięki zawartości taniny wspiera układ trawienny ułatwiając trawienie pokarmu. Ma również pozytywny wpływ na układ krwionośny. Rozszerza oraz wzmacnia naczynia krwionośne, reguluje poziom cholesterolu. Zapobiega także przed powstawaniem próchnicy na zębach.
Instrukcja przygotowania:
Ilość herbaty: 3g/120 ml wody
Temperatura parzenia: 95°C
Czas parzenia: 1-3 min
Herbata Mleczny Oolong 100g liściasta
Herbata Mleczny Oolong
Herbata oolong, liściasta
Opakowanie: 100 g
Skład:
100% herbata Oolong (Chiny), aromat mleka
Herbata Oolong nazywana jest także herbatą niebieską lub turkusową. Swój wyjątkowy smak zawdzięcza między innymi częściowemu utlenianiu liści podczas procesu produkcji. Liście tej herbaty pochodzą z Anxi, w prowincji Fujian. Aromat mleka herbata zawdzięcza umieszczeniu liści nad gotującym się mlekiem.
Listki tej herbaty są pozwijane, o zielonej barwie w różnych odcieniach i przyjemnym, mlecznym aromacie. Napar ma jasną, żółtozieloną barwę. Charakteryzuje się lekkim, soczystym, słodkim smakiem z wyczuwalnymi mlecznymi nutami. Pozostawia mleczny, słodki posmak.
Herbata Oolong znana jest także ze swoich zdrowotnych właściwości. Jest źródłem witamin (A, C, E, K), minerałów oraz przeciwutleniaczy. Polecana w profilaktyce antynowotworowej. Wspomaga odporność, wzmacnia układ kostny oraz krwionośny, zapobiega przed próchnicą zębów, reguluje poziom cukru oraz cholesterolu we krwi. Ma także działanie relaksujące, odpręża i redukuje stres. Oolongi wspomagają również przemianę materii, przez co są polecane podczas odchudzania.
Ze względu, ma to, że herbata jest aromatyzowana mlekiem, odradzamy ją osobom cierpiącym na nietolerancje laktozy.
Instrukcja parzenia
- Ilość herbaty: 3g/120 ml wody
- Temperatura parzenia: 85-90°C
- Czas parzenia: 1-2 min
- Można parzyć kilkukrotnie, wydłużając stopniowo czas kolejnych ekstrakcji
Herbata SUPERTEA mrs grey organic 20 saszetek
Herbata SUPERTEA mrs grey organic
Herbata czarna ze skórką limonki w saszetkach
Skład*: czarna herbata, skórka limonki, aromat earl greya.
*Z upraw organicznych.
Kompozycja czarnej herbaty z orzeźwiającą skórką limonki oraz aromatem earl greya.
Sposób parzenia: 100°C 3-5 min
Supertea to seria organicznych herbat i mieszanek ziołowych szwedzkiej marki Teministeriet (z Malmö). Marka ta łączy w sobie tradycje herbaciane z wyspy Formosa (Tajwan) oraz skandynawski minimalizm i dbałość o szczegóły. Eleganckie i minimalistyczne opakowanie zawiera 20 biodegradowalnych saszetek najwyższej jakości organicznej herbaty
Herbata Owocowa SŁODKIE MANGO 500g liściasta
Herbata Owocowa Słodkie Mango
Herbata Owocowa,
liściasta
Opakowanie: 500 g
Skład:
ananas, mango, jabłko, pomarańcza, truskawki, kwiatki nagietka, aromat, krokosz
barwierski.
Słodka owocowa herbata o smaku mango. Nie zawiera hibiskusa, dzięki czemu nie jest kwaśna.
Herbata owocowa nie zawiera kofeiny, dlatego świetnie nadaje się dla dzieci i kobiet w ciąży.
Zawiera miedzy innymi witaminy C, A, K, E oraz B6. Wykazuje także właściwości przeciwzapalne, przeciwbólowe oraz poprawiające przemianę materii, Działa również korzystnie na pracę mózgu, oczyszcza organizm.
Instrukcja przygotowania:
- Ilość herbaty: 3g/120 ml wody
- Temperatura parzenia: 95°C
- Czas parzenia: 4-7 min
- Można parzyć dwukrotnie, znacznie wydłużając czas drugiej ekstrakcji.
Herbata Owocowa RED HOT ORANGE 500g liściasta
Herbata Owocowa Red Hot Orange
Herbata Owocowa,
liściasta
Opakowanie: 500 g
Skład:
hibiskus, dzika róża, plasterki pomarańczy i cytryny, czerwony pieprz, aromat.
Jedna z najpopularniejszych herbat owocowych. Rozgrzewająca, lekko kwaskowata i pikantna pomarańcza.
Herbata owocowa nie zawiera kofeiny, dlatego świetnie nadaje się dla dzieci i kobiet w ciąży.
Instrukcja przygotowania:
- Ilość herbaty: 3g/120 ml wody
- Temperatura parzenia: 96°C
- Czas parzenia: 4-8 min