Colombia Medellin
Kawa ziarnista
Skład: 100% ARABICA
Niska zawartość kofeiny
Opakowanie: 1000g
Kraj pochodzenia: |
Kolumbia |
Wysokość upraw: |
1100-1500 m n.p.m. |
Odmiana botaniczna: |
Bourbon, Typica |
Metoda obróbki: |
washed |
Stopień palenia (wg SCA): |
medium light |
Profil smakowy: |
Smak/Aromat: cytrusy /czekolada deserowa
- Kwasowość: 5/5
- Słodycz: 1/5
- Gorycz: 2/5
|
Metoda przygotowywania: |
- Espresso (ekspres kolbowy, kawiarka)
- Ekspres przelewowy
|
Colombia Medellin to w ofercie Etno najbardziej owocowa kawa. Palona z myślą o metodach przelewowych i ciśnieniowych. W espresso intensywnie owocowa z czekoladowym finiszem, natomiast zaparzana w ekspresie przelewowym traci odrobinę intensywność kwasowości. Idealnie wkomponuje się w kawy mleczne.
Kod produktu: 38.18 ECCOL1
- Data palenia: 4 stycznia 2023
Ziarnista/Mielona:
ZIARNISTA
Waga (netto):
1000g
Proporcja arabiki i robusty:
100%ARABICA
Stopień palenia:
JASNY
Zawartość kofeiny:
NISKA
Miejsce produkcji:
POLSKA
Polecana do:
EKSPRES KOLBOWY, EKSPRES PRZELEWOWY
Opinie naszych klientów
Aby móc ocenić produkt lub dodać opinię, musisz być .

Kawa wcale nie musi pochodzić z najsłynniejszych włoskich palarni. Okazuje się, że również my, Polacy jesteśmy niezłymi roasterami. Co więcej nasz rodzimy rynek ma do zaproponowania naprawdę wysokiej jakości ziarna pochodzące z plantacji z przeróżnych zakątków świata. Najlepszym tego przykładem jest wrocławska palarnia Etno Cafe, której sama nazwa sugeruje nam powrót do korzeni, a więc i rzemieślniczy sposób produkcji.

Z okazji miesiąca z palarnią Etno już w ten piątek (24.02.2017r.) o godzinie 16.00 w naszej kawiarni Café Silesia - Gryfny Kafyj w Tarnowskich Górach odbędzie się spotkanie z Marcinem Rusnarczykiem, Mistrzem Polski Baristów oraz sędzią Mistrzostw Świata Baristów, a w tej chwili szkoleniowcem oraz Dyrektorem Sprzedaży w palarni Etno Cafe z Wrocławia.