Colombia Medellin
Kawa ziarnista
Skład: 100% ARABICA
Niska zawartość kofeiny
Opakowanie: 1000g
Skład: 100% ARABICA
Niska zawartość kofeiny
Opakowanie: 1000g
| Kraj pochodzenia: | Kolumbia |
|---|---|
| Wysokość upraw: | 1100-1500 m n.p.m. |
| Odmiana botaniczna: | Bourbon, Typica |
| Metoda obróbki: | washed |
| Stopień palenia (wg SCA): | medium light |
| Profil smakowy: | Smak/Aromat: cytrusy /czekolada deserowa
|
| Metoda przygotowywania: |
|
Colombia Medellin to w ofercie Etno najbardziej owocowa kawa. Palona z myślą o metodach przelewowych i ciśnieniowych. W espresso intensywnie owocowa z czekoladowym finiszem, natomiast zaparzana w ekspresie przelewowym traci odrobinę intensywność kwasowości. Idealnie wkomponuje się w kawy mleczne.
Kod produktu: 38.18 ECCOL1
- Data palenia: 2 lutego 2022
Producent: ETNO CAFE
Ziarnista/Mielona:
ZIARNISTA
Waga (netto):
1000g
Proporcja arabiki i robusty:
100%ARABICA
Stopień palenia:
JASNY
Zawartość kofeiny:
NISKA
Miejsce produkcji:
POLSKA
Polecana do:
EKSPRES KOLBOWY, EKSPRES PRZELEWOWY
Opinie naszych klientów
5/5
Wyśmienita w połączeniu ze spienionym mlekiem - doskonałe latte z wyraźną nutą karmelu i z posmakiem czekolady co w połączeniu odczuwalną kwasowością zapewnia doskonałe doznania. Warto spróbować!
5/5
Baza wiedzy
Polska palarnia Etno Cafe - kawa i najlepsze sposoby na jej zaparzenie
Kawa wcale nie musi pochodzić z najsłynniejszych włoskich palarni. Okazuje się, że również my, Polacy jesteśmy niezłymi roasterami. Co więcej nasz rodzimy rynek ma do zaproponowania naprawdę wysokiej jakości ziarna pochodzące z plantacji z przeróżnych zakątków świata. Najlepszym tego przykładem jest wrocławska palarnia Etno Cafe, której sama nazwa sugeruje nam powrót do korzeni, a więc i rzemieślniczy sposób produkcji.
Miesiąc z Etno Cafe: spotkanie z Mistrzem Polski Baristów!
Z okazji miesiąca z palarnią Etno już w ten piątek (24.02.2017r.) o godzinie 16.00 w naszej kawiarni Café Silesia - Gryfny Kafyj w Tarnowskich Górach odbędzie się spotkanie z Marcinem Rusnarczykiem, Mistrzem Polski Baristów oraz sędzią Mistrzostw Świata Baristów, a w tej chwili szkoleniowcem oraz Dyrektorem Sprzedaży w palarni Etno Cafe z Wrocławia.
