Łatwy zwrot towaru
KUP LUB ODBIERZ W NASZYM SKLEPIE
Ten produkt możesz kupić na raty
Skład: 5% ARABICA / 95% ROBUSTA
Duża
zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie:
1000g
To ziarna Robusty i domieszki Arabiki o różnej charakterystyce smakowej i
odmiennej intensywności tworzą bogactwo aromatów zdolnych skusić każdego, kto
nawet w zgiełku dnia pracy musi mieć pod ręką dawkę wyśmienitej
kofeiny.
Polecana dla wszystkich zapracowanych!
Baza wiedzy
JAKIE SĄ RODZAJE ZIAREN KAWY
Smak naszej porannej kawy zależy nie tylko od sposobu jej palenia i przygotowania, lecz również od tego, jakiego rodzaju ziaren używamy. Teoretycznie na świecie istnieje ponad 60 gatunków kawowca. W rzeczywistości liczy się tylko Arabika i Robusta. Przeczytaj, czym różnią się te odmiany, by bardziej świadomie wybierać ziarna do swojego espresso.
Zrób to sam - kawa po turecku!
Zapewne nie raz słyszałeś o niezwykle intensywnej, gęstej kawie przyrządzanej według bliskowschodniego przepisu. Turecki sposób parzenia kofeinowego napoju jest jednym z najpopularniejszych. W Europie cieszył się sławą już w XVI wieku. Niestety w Polsce metoda ta jest dziś raczej mało znana. Wyparły ją wszechobecne ekspresy przelewowe oraz kawiarki ciśnieniowe. W niewielu miejscach możesz przekonać się o niepowtarzalnym smaku tego naparu. Na szczęście, aby przyrządzić go samodzielnie w domowych warunkach wystarczy zaopatrzyć się w ulubioną mieszankę oraz niezbędny sprzęt.
Co podarować miłośnikowi kawy na święta?
Do świąt już tylko kilka dni. Oznacza to, że szaleństwo skoncentrowane wokół sprzątania, gotowania i strojenia domów osiąga swoją pełnię. Mimo, że czasami okazuje się to dość męczące to przecież jest w tym jakaś magia. Musimy jednak myśleć trzeźwo, to ostatni moment na zakup prezentów dla naszych najbliższych. Jeśli wśród nich mamy jakiegoś wielbiciela kawy z pewnością warto postawić na podarunek nawiązujący do tej pasji. A zatem, podpowiadamy co sprezentować osobie, która dopiero rozpoczyna swoją przygodę z odkrywaniem świata kawy, a co zaawansowanemu znawcy wszystkiego, co z małą czarną związane.Do czego potrzebna nam robusta?
Decyduje o tym fakt, że posiada rozleglejszą paletę smaków, a także cechuje się wyjątkową delikatnością i wysublimowaniem. Jest przy tym oczywiście trudniejsza w uprawie - jej plantacje muszą być zlokalizowane w odpowiednim klimacie, na wysokości co najmniej 1000 m n.p.m., na glebach o niskim pH. Jednak dzięki temu odwiedzając specjalistyczny sklep z kawą, wybierać możemy spośród lekko cytrusowych odmian afrykańskich, klasycznych orzechowo-czekoladowych z Ameryki Środkowej i Południowej oraz ziaren azjatyckich o dość ciężkim, ziemistym posmaku. Z pewnością w tym momencie zastanawiacie się po co nam w takim razie robusta?Meseta – palarnia miesiąca w Cafe Silesia w styczniu 2018r.
Espresso to jeden z największych włoskich skarbów. Nic więc dziwnego, że mieszkańcy Półwyspu Apenińskiego pieczołowicie dbają o to, by było ono przygotowywane zgodnie z najwyższymi standardami. W tym miesiącu spróbujcie kaw z palarni Meseta, która uzyskała certyfikat INEI (Instituto Nazionale Espresso Italiano), potwierdzający fakt, że jej ziarna nadają się doskonale do przyrządzenia wzorcowego espresso. Dowiedzcie się czegoś więcej o palarni, Bolonii i sprawdźcie, co z tym wszystkim ma wspólnego Mikołaj Kopernik!