GWATEMALA La Esperanza
Skład: 100% arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, z wentylkiem
chroniącym świeżość kawy
Kraj pochodzenia: Gwatemala
Region: Acatenango
Producent: Erik De La Roca
Wysokość upraw: 1650 – 1750 m n.p.m.
Odmiana botaniczna: Typica
Obróbka: Honey
Przeznaczenie: metody alternatywne
Profil sensoryczny: Wiśnia, śliwki, czerwone winogrona
Finca La Esperanza to mała 12-hektarowa farma położona po prawej stronie na zboczach wulkanu Acatenango. Ze średnimi opadami 1300mm i glebami wulkanicznymi stwarzają idealne warunki do uprawy spektakularnej kawy.
- Data palenia: 9 stycznia 2023