ALPS COFFEE AURUM
kawa ziarnista
opakowanie 1000g
Najważniejsze cechy
Skład: 95% ARABICA / 5% ROBUSTA
Zawartość kofeiny: niska
Stopień palenia: średni
Najlepsze metody parzenia
Miejsce palenia
Rablà, Trentino-Südtirol
Profil smakowy
Doskonale zbilansowane, owocowe espresso o łagodnym smaku z delikatną, owocową kwasowością. Pozostawia po sobie długi posmak ciemnej czekolady. Delikatnie pobudza, na długo pozostając w pamięci.
Zarówno ziarna arabik (z południowej i Środkowej Ameryki) jak i robusta (z południowo-wschodniej Azji) pochodzą od producentów którzy otrzymali certyfikat Fair Trade. Oznacza to, że kawa powstała w całości zgodnie z zasadami sprawiedliwego handlu.
- Data palenia: 18 maja 2023
Baza wiedzy
Ristretto, czyli mała wielka kawa.
S-Caffe - włoska palarnia z ponad 125-letnią tradycją i doświadczeniem
Prawdopodobnie nigdzie indziej na świecie nie ma tylu palarni kawy, co we Włoszech, których symbolem od niepamiętnych czasów jest aromatyczne, intensywne i pobudzające espresso. A przynajmniej nie tak dużych, eksportujących swój towar nie tylko do pozostałych krajów Europy, ale i na resztę kontynentów. Wobec tego, przedsiębiorstwa te porozrzucane są po różnych regionach Italii. Co więcej, w zależności od miejsca produkcji kompozycje charakteryzują się różnym składem (zawartością ziaren robusty względem arabiki), a co za tym idzie smakiem. S-Caffe to palarnia, której główna siedziba znajduje się obecnie w miasteczku Rabla na północy Włoch, niedaleko granicy z Austrią. Poznajmy jej historię i mieszanki kaw.
Zaparzamy kawę Fantino Gusto Antico w kawiarce Bialetti Moka Express
Cenisz delikatną kawę z wyczuwalnymi nutami słodyczy i świeżych owoców? Bez wątpienia takie mieszanki należą do jednych z najbardziej cenionych! Kawa Fantino Gusto Antico, palona w górach Piemontu to obecnie jedna z najlepszych mieszanek dostępnych na polskim rynku. Co ją wyróżnia?
Włoskie kawy i odpowiedzialność społeczna
FAIR TRADE - SPRAWIEDLIWY HANDEL!
