KAWA ARABICA
( ilość produktów: 325 )Podczas przygotowywania kawy niezwykle ważny jest odpowiedni dobór ziaren. Decydują one o tym, jaki smak i aromat będzie ostatecznie posiadał dany napój. Do jednej z najczęściej wybieranych rodzajów mieszanek należy kawa Arabica.
Kawa Arabica – produkt do użytku domowego i profesjonalnego
Kawa Arabica należy do jednej z dwóch najbardziej popularnych mieszanek ziaren na całym świecie. Odmiana ta sama w sobie stanowi prawie 70% rynku. Jest ona wykorzystywana zarówno w warunkach domowych, jak i przez profesjonalnych baristów w kawiarniach i restauracjach. Gatunek kawy Arabskiej ceniony jest za wysoką jakość i wyjątkowy smak. Aromatyczny napój uzyskiwany na bazie tej mieszanki w bardzo szybki sposób zyskał szerokie grono odbiorców. Jego przygotowanie może odbywać się przy wykorzystaniu zarówno kawy Arabica ziarnistej, jak i tej w postaci mielonej.
Kawa Arabica, często również nazywana kawą arabika, cieszy się uznaniem zarówno wśród amatorów domowego parzenia, jak i profesjonalnych baristów. Odmiana ta, będąca częścią świata kawy, swoim unikalnym smakiem i aromatem zdobyła serca miłośników tego napoju na całym globie. Zrozumienie różnic pomiędzy kawą Arabica i innymi odmianami, takimi jak kawa robusta, jest kluczowe dla docenienia bogactwa smaków i aromatów, które kawa ma do zaoferowania. Bez względu na to, czy wybierasz kawę coffee arabica do przygotowania w domowym zaciszu, czy też poszukujesz smaków idealnych do wykorzystania w profesjonalnej kawiarni, warto poznać tę wyjątkową odmianę kawy bliżej.
Bogactwo smaków arabiki w domowej kawie
Kawa arabika, szczególnie ta określana mianem kawy 100% Arabica, jest niekwestionowanym wyborem dla osób, które w codziennym picie kawy szukają głębi i wielowymiarowości smaku. W dobie, gdy picie kawy stało się dla wielu rytuałem i chwilą relaksu, wybór odpowiedniej odmiany jest kluczowy. Świat kawy jest pełen niespodzianek i odkrywanie go, zwłaszcza przez pryzmat tak znakomitych gatunków jak kawa arabika, może być prawdziwą przygodą dla naszych kubków smakowych. Od lat gatunek kawy Arabica zdobywa serca i podniebienia ludzi na całym świecie, inspirując do eksplorowania różnorodności tego, co kawa ma do zaoferowania.
Arabika vs robusta — bitwa gigantów świata kawy
Kawa robusta, będąca drugą obok arabiki bardzo popularną odmianą kawy, często porównywana jest z nią ze względu na swoją inną, bardziej wyrazistą i mocniejszą charakterystykę smaku oraz wyższą zawartość kofeiny. Jednak dla wielu, arabika, z jej delikatnością i bogactwem subtelnych smaków, jest niekwestionowaną królową w świecie kawy. To z arabiki przyrządzane są najczęściej espresso, stanowiące fundament dla wielu innych popularnych napojów kawowych. Dlatego dla tych, którzy poszukują najlepszej kawy, do codziennego rytuału picia kawy często wybierana jest właśnie kawa Arabica.
Arabika w profesjonalnych kawiarniach
Barmani i baristki na całym świecie często sięgają po ziarna arabiki, aby dostarczyć swoim gościom najwyższej jakości doznania. Gatunek kawy arabica, z jego subtelnością i różnorodnością, stwarza nieograniczone możliwości w kreowaniu nowych, ekscytujących kompozycji smakowych. Przy użyciu kawy coffee arabica, profesjonaliści mogą dostarczyć swoim klientom napojów, które są nie tylko wyśmienite, ale także zaskakujące swoją głębią i złożonością. I dla wielu z nas, posmak kawy arabika, z jego unikalną delikatnością i aromatem, jest tym, co definiuje najlepszej kawy doskonałość.
Kawa Arabica ziarnista — wymagająca uprawa, najlepsze ziarna
Gatunek kawy arabskiej, który jest uprawiany na wysokościach od 800 do 2200 metrów nad poziomem morza, stanowi symbol wyjątkowej jakości, przekładającej się na unikatowy, bogaty smak kawy. Tereny górzyste, obfite w silne nasłonecznienie i żyzne gleby wulkaniczne, są idealnymi warunkami dla uprawy coffea arabica. Znajomość warunków oraz technik, które są stosowane w uprawy kawy arabskiej, umożliwia głębsze zrozumienie, skąd bierze się wyjątkowy smak kawy oraz co sprawia, że ziarna pochodzące z tych upraw są tak cenione na całym świecie.
Uprawa i charakterystyka ziaren arabica
Ziarna pochodzące z upraw coffea arabica są wyjątkowe nie tylko ze względu na warunki, w jakich są hodowane, ale także ze względu na ich unikatową charakterystykę i smak kawy, którym obdarowują każdy napar. Prawdziwa kawa 100% arabica to produkt, który na każdym etapie produkcji, od uprawy przez zbiory kawy po prażenie, zachowuje najwyższy standard jakości. Specjalne warunki uprawy coffea arabica oraz staranny proces zbiorów sprawiają, że kawa arabica uprawa jest pracochłonna, ale również niezmiernie satysfakcjonująca dla producentów, którzy wiedzą, że dostarczają jednego z najbardziej pożądanych produktów na rynku.
Od uprawy do kawowego kubka — podróż ziaren arabiki
Charakterystyka ziaren arabica jest często ściśle związana z konkretnymi regionami, z których pochodzą. Dzięki różnorodności warunków, w jakich prowadzone są uprawy ziaren, smak kawy może zaskakiwać nutami owocowymi, czekoladowymi czy nawet floralnymi, wprowadzając porywające doznania smakowe przy każdym łyku. W kontekście uprawy kawy arabskiej, warto również wspomnieć, że coffea arabica uprawa wymaga nie tylko odpowiedniego środowiska, ale także troski i uwagi na każdym etapie produkcji — od momentu, gdy ziarno zostaje zasadzone, aż do chwili, gdy trafia do kawowego kubka. Właściwe techniki uprawy ziaren i staranność podczas zbiorów wpływają na to, że smak kawy jest niepowtarzalny, zachwycając zarówno nowicjuszy w świecie kawy, jak i doświadczonych kawoszy.
Fenomen upraw coffea arabica na świecie
W kontekście globalnym, kawa arabica uprawa to temat, który zainteresuje każdego, kto kiedykolwiek został oczarowany bogactwem smaku i aromatu tego gatunku. Dzięki staranności i pasji producentów, kawa arabica zdobywa serca i podniebienia ludzi na całym świecie, stając się nieodłącznym elementem codziennego rytuału oraz symbolizując momenty relaksu i przyjemności. Warto podkreślić, że każde ziarno, które trafia do konsumenta, jest efektem miesięcy pracy i troski o jak najlepszą jakość, odzwierciedlającą autentyczność i prawdziwość smaków, które kawa 100% arabica ma do zaoferowania.
Kawa arabica 100% – cena
Otrzymanie dobrej jakości ziaren kawy Arabica jest zależne od wielu czynników. Składają się na to nie tylko odpowiednie warunki pogodowe, ale również prawidłowa uprawa krzewów. Koszty plantacji gatunku kawy Arabskiej są dość wysokie, co przekłada się na jej cenę. Trzeba jednak wiedzieć, że cena idzie w parze z aksamitnym smakiem i zapachem. Dzięki temu kawa Arabica uznawana jest za bardzo szlachetną.
Z czego słynie gatunek kawy arabskiej?
Kawa 100% Arabica posiada bardzo charakterystyczny smak . Ze względu na pracochłonny proces uprawy posiada mało goryczkowaty charakter, dzięki czemu polecana jest osobom, które dopiero rozpoczynają swoją przygodę z pobudzającym napojem. Jest to związane ze znacznie mniejszą ilością kofeiny niż w przypadku innych mieszanek. Kawa ziarnista Arabica posiada jej bowiem od 0,9 do 1,4%. Nuty smakowe Arabiki doceniają nawet najwięksi smakosze. Ze względu na klimat, wysokość upraw, glebę czy sposób obróbki, kawa Arabica może posiadać aromat:
- owocowy,
- kwiatowy,
- miodowy,
- karmelowy,
- czekoladowy.
Rodzaje kawy Arabica
Kupując kawę Arabica, można zdecydować się na tzw. single, czyli produkty jednorodne, pochodzące z jednego konkretnego regionu lub na mieszanki skomponowane według specjalnych receptur, pozwalających na wydobywanie zbilansowanego smaku i aromatu. Istnieje sporo producentów, którzy w swoich ofertach posiadają bardzo ciekawe kompozycje kaw ziarnistych Arabica. Do najczęściej wybieranych należą między innymi:
- kawa Arabica ziarnista Agust Evo,
- Arabica kawa ziarnista La Brasiliana,
- kawa ziarnista Arabica Caffen,
- kawa Arabica mielona Costa Coffee.
Kawa arabica z Kolumbii i Kostaryki
Kawa arabica uprawiana jest w najróżniejszych zakątkach świata. Ceniony gatunek kawy arabica to ten wywodzący się z Ameryki Południowej oraz centralnej.
Kawa arabica z Kolumbii
Kolumbia jest jednym z największych producentów kawy arabica najwyższej jakości na świecie. Kawa arabica z Kolumbii jest ceniona za swój wyjątkowy, bogaty smak z nutami orzecha i czekolady. Wysokie góry Kordyliery i równikowy klimat Kolumbii zapewniają idealne warunki do uprawy tej delikatnej odmiany kawy.
Producenci kawy w Kolumbii stosują tradycyjne metody zbioru, polegające na ręcznym zbieraniu ziaren, co pozwala zachować ich najwyższą jakość. To sprawia, że kawa arabica z Kolumbii jest wyjątkowa i pożądana przez koneserów na całym świecie.
Kawa arabica z Kostaryki
Kawa arabica z Kostaryki jest znana z wyjątkowo zbalansowanego smaku i delikatnej kwasowości. Regiony takie jak Tarrazú czy Valle Central są znane z produkcji kawy arabica, która zachwyca swoim bogactwem aromatów, od owocowych po lekko kwiatowe.
Staranne zarządzanie uprawami w Kostaryce, zgodne z zasadami zrównoważonego rozwoju, przyczynia się do produkcji kawy, która nie tylko smakuje wyśmienicie, ale także wspiera lokalne społeczności i chroni środowisko naturalne.
Metody parzenia kawy arabica
Espresso z kawy arabica
Espresso to jedna z najpopularniejszych metod parzenia kawy arabica, wymagająca użycia specjalnego ekspresu ciśnieniowego. Idealne espresso charakteryzuje się gęstą, złotobrązową cremą na powierzchni, która jest wynikiem właściwego ekstrahowania olejków z mielonych ziaren kawy arabica najwyższej jakości.
Proces parzenia powinien trwać około 20-30 sekund, co pozwala uzyskać esencjonalny, intensywny smak kawy, będący kwintesencją tego, co najlepsze w ziarnach arabica.
Metoda przelewowego parzenia kawy arabica
Metoda przelewu, znana także jako drip czy pour-over, jest idealna dla tych, którzy cenią sobie pełnię smaku i aromatu kawy arabica. Użycie odpowiednio przygotowanych, świeżo mielonych ziaren arabica w połączeniu z kontrolowanym tempem przelewania gorącej wody przez kawę pozwala na pełne wydobycie jej subtelnych nut smakowych.
Parzenie kawy metodą przelewu jest prostsze niż mogłoby się wydawać, a jego rezultat to czysty, klarowny napar, który idealnie oddaje charakterystyczne cechy kawy arabica, takie jak owocowe czy kwiatowe nuty aromatyczne.
Arabica – kawa ziarnista w sklepie Cafe Silesia
Kawa Arabica ziarnista ma unikalny i łatwo rozpoznawalny wygląd. Jej nasiona posiadają charakterystyczny kształt litery S. Cechują się specyficznym “szwem” i są dość podłużne. Do przygotowania napoju na ich bazie można wykorzystać wiele przyrządów takich, jak ekspres, kawiarka, ekspres przelewowy.
W naszym sklepie Cafe Silesia oferujemy Państwu dostęp do wielu ciekawych mieszanek kawy Arabica, wśród których można znaleźć zarówno aromaty słodsze, jak i bardziej cytrusowe. Serdecznie zachęcamy do zapoznania się z ofertą.
kawa ziarnista HAYB Się Przelewa Owoc 1000g
SIĘ PRZELEWA - OWOC
Skład: 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 1000g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj: Rwanda,
Region: Rushashi,
Metoda obróbki: Natural,
Przeznaczenie: metody alternatywne (drip, Chemex, Aeropress, ekspres przelewowy),
Bardzo przyjemna, owocowa, słodka kawa o niskiej kwasowości. Dzięki naturalnej obróbce, kawa zyskała mnóstwo owocowej słodyczy
Sposób palenia sprawia że jest to kawa, która potrafi wybaczyć dużo błędów podczas parzenia i zawsze smakuje dobrze. Dzięki temu znakomicie sprawdzi się jako codzienna kawa. Jest to doskonała opcja dla osób zaczynających swoją przygodę z kawami przelewowymi a także do ekspresów przelewowych.
kawa ziarnista La Brasiliana MARFISA 1000g
La Brasiliana MARFISA
kawa ziarnista
opakowanie 1000g
Najważniejsze cechy
Skład: 90% ARABICA / 10% ROBUSTA
Zawartość kofeiny: niska
Stopień palenia: średni
Najlepsze metody parzenia
Miejsce palenia
Ferrara, Emilia-Romania
Profil smakowy
Świetnie zrównoważony i delikatny smak. Mieszanka znakomitych odmian arabiki pochodzących z Ameryki południowej z niewielką domieszką wysokojakościowej robusty która dodaje mieszance charakteru. Zaspokoi najbardziej wymagające
podniebienia.
Najwyższa półka wśród kaw.
Data palenia na opakowaniu podana jest za pomocą liter zgodnie z włoskim alfabetem:
a - styczeń
b - luty
c - marzec
d - kwiecień
e - maj
f - czerwiec
g - lipiec
h - sierpień
i - wrzesień
l - październik
m - listopad
n - grudzień
Kawę najlepiej spożyć do 1,5 roku od daty palenia
Kawa ziarnista Etno Cafe Fusion 1 kg
Fusion
Skład: 100% ARABICA
Niska zawartość kofeiny
Opakowanie: 1000g
| Kraj pochodzenia: | Etiopia | Brazylia |
|---|---|---|
| Wysokość upraw: | ||
| Odmiana botaniczna: | Heirloom | Bourbon |
| Metoda obróbki: | washed | natural |
| Stopień palenia (wg SCA): | ||
| Profil smakowy: | Smak/Aromat: cytrynowo-czekoladowy / migdałowo-kwiatowy
|
|
| Metoda przygotowywania: |
|
|
Wysokiej jakości blend, którego podstawą jest etiopska Yirgacheffe a uzupełnieniem brazylijski Santos. Aromat kwiatowo-migdałowy, dopełniony delikatną cytrusowością, do tego długi czekoladowy aftertaste. Idealnie sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. Również klasyczna kawa parzona zyska dzięki Fusion bogatszy, barwniejszy smak.
kawa Cavallo ESPRESSO ROYAL PREMIUM 250g ziarnista
Cavallo Espresso Royal Premium
Skład 100%
Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa
ziarnista
Opakowanie: 250g, z
wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Skład: 42% Brazylia, 26% Gwatemala, 18% Kolumbia, 14% Tanzania
Znakomita mieszanka 4 wyselekcjonowanych arabik z różnych miejsc świata. Została skomponowana tak, aby uzyskać kawę o wyjątkowym, bogatym, złożonym i intensywnym smaku i aromacie. Jest to mieszanka premium dla wymagających kawoszy. Espresso jest zbilansowane o gładkim body. Charakteryzuje się złożoną kwasowością zrównoważoną słodyczą.
kawa Cavallo Z PROWINCJI 250g ziarnista
Cavallo Kawa z Prowincji
Skład 100%
Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa
ziarnista
Opakowanie: 250g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Mieszanka wysokogatunkowych arabik jakości
speciality. Większość ziaren pochodzi z bezpośredniego importu z plantacji -
pochodzą więc ze sprawdzonych źródeł. Ziarna są następnie wypalane w
rzemieślniczym piecu w Kamyku.
Mieszanka jest równa i powtarzalna.
Charakteryzuje się zbilansowanym smakiem o niskiej kwasowatości i aromacie
prażonych orzechów laskowych i czekolady. Znakomicie komponuje się z
mlekiem.
kawa ziarnista Hard Beans PERU Cajamarca SHB 1000g ESPRESSO
Peru Cajamarca SHB 1kg
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 1000 g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj Pochodzenia: Peru
Region: Jaen, Cajamarca
Wysokość upraw: 1600-2000 m n.p.m.
Odmiana botaniczna: Typica, Bourbon
Metoda obróbki: Washed
Przeznaczenie: Espresso
Ziarna pochodzące z Peru, wypalone w taki sposób, aby pełnię swojego smaku i aromatu rozwinąć po zaparzeniu w ekspresie kolbowym lub kawiarce. W filiżance możemy oczekiwać znakomicie zbalansowanego w smaku naparu. Delikatną kwasowość owoców cytrusowych, doskonale równoważy słodycz karmelu. Pozostawia po sobie przyjemny, odświeżający posmak.
kawa Coffee Grange FOUR SEASON 250g ziarnista
Coffee Grange FOUR SEASON
Skład: 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Aromat tej kawy to harmonijne połączenie nut kwiatowych i marcepanowych. W smaku dominują marcepan i delikatne kwiatowe akcenty, które uzupełnia wyraźna owocowa kwasowość brzoskwini. Całość dopełnia długi, migdałowy posmak oraz soczyste, jedwabiste body, które zapewnia wyjątkowe doznania przy każdej filiżance.
Blend Four Seasons to wyjątkowa mieszanka kaw, której skład zmienia się w zależności od pory roku i dostępności najwyższej jakości surowców.
Wypalona została w tradycyjnym rzemieślniczym piecu, w taki sposób aby pełnię swojego smaku i aromatu uwalniała w espresso.
kawa ziarnista HAYB PINK espresso blend 1000g
Palarnia: HOW ARE YOU BREWING, dawniej Coffee Republic (Warszawa)
Skład: 100% Arabica
Niska zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 1000g, wyposażone w specjalny zaworek, gwarantujący świeżość kawy.
W skład mieszanki PINK wchodzą dwie arabiki z Etiopii:
Region: Yirgacheffe / Guji Producent: Idido / Zelalem Alemu Odmiana: Heirloom / 74110, 74112 Metoda obróbki: Washed / Natural Położenie upraw: 2250 m n.p.m. / 2020 m n.p.m.
Wybuchowo intensywna słodko-kwaśna propozycja pod espresso. W smaku kwiecista, miodowa z nutami dżemowymi. Na pierwszy plan wybijają się nuty czerwonych owoców, jagód i mlecznej czekolady.
Kawa jest przeznaczona do przygotowania metodami ciśnieniowymi - ekspres
ciśnieniowy, kawiarka. Doskonale sprawdzi się zarówno w espresso i kawach mlecznych, idealnie odnajdzie się też w espresso tonic.
kawa COFFEE PLANT Kolumbia Los Robles 1000g
COFFEE PLANT Kolumbia Los Robles
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 1000 g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj Pochodzenia:Kolumbia
Metoda obróbki: Washed
Przeznaczenie: espresso
Profil sensoryczny:dojrzała czereśnia, winna kwasowość, mleczna czekolada
Kolumbia Finca Los Robles to kompozycja 3 odmian botanicznych: Colombia, Caturra oraz Castillo obrabianych na mokro. Doskonałe warunki klimatyczne sprzyjają uprawom kawowca wyśmienitej jakości, dlatego kolumbijska kawa jest szeroko doceniana na całym świecie.
Propozycja palarni Coffee Plant cieszy wyraźną słodyczą z winno-owocowym charakterem, kawa ma gładkie, wysokie body. Doskonale sprawdzi się w formie espresso, ale jako baza kaw mlecznych również zachwyca.
kawa ziarnista KAFAR | HONDURAS Juan Benitez 250g
HONDURAS Juan Benitez
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
| Kraj pochodzenia: | Honduras |
|---|---|
| Region: | Santa Barbara |
| Odmiana botaniczna: | Pacas |
| Obróbka: | Washed |
| Profil: | Porzeczka, toffie, orzechy |
| Przeznaczenie: | metody alternatywne |
Soczysta, rześka, musująca.
Kawa w charakterze przypomina bardziej kawy kenijskie niż amerykańskie, dlatego to taki rarytas. Super soczysta i rześka kwasowość, doskonale wsparta i zrównoważona słodyczą jak w dojrzałych porzeczkach.
BeMyBean Funky Bean 1kg | ESPRESSO
Funky Bean
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 1000 g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Funky Bean to mieszanka, która zmienia się sezonowo. Podstawą blendu zawsze jest ziarno obrabiane metodą natural dające delikatną słodycz suszonych owoców oraz nuty funky.
Dedykowana metodom ciśnieniowym, ale świetnie się sprawdzi również w ekspresach przelewowych typu Moccamaster, gdzie wyciągniemy z niej bardzo wysoką słodycz, lekką kwasowość i odrobinę goryczki.
BeMyBean Heavy Bean 250g | ESPRESSO
Heavy Bean
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250 g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj Pochodzenia: Brazylia
Farma:Minas Gerais
Odmiana botaniczna:
Mundo Novo, Bourbon, Catuai
Wysokość upraw: 1100 m.n.p.m.
Metoda obróbki: Pulped natural
Przeznaczenie: espresso
Kawa palona pod espresso, z myślą o fanach nieco intensywniejszej smakowo kawy. Dzięki nieco ciemniejszemu stopniu palenia kawa zyskuje uniwersalność i gwarantuje brak nudy. W zależności od wybranej metody parzenia, a nawet specjału kawowego, jest kwasowość może się zmieniać, czasem jest bardziej owocowa, czasem po prostu słodsza, zawsze jednak dominują nuty czekolady, nugatu i cukru trzcinowego.
W naparze bardzo prosta, czysta, słodka. Dominują nuty kakao, czereśni i nerkowców.
kawa ziarniasta TRISMOKA Miss Moka 250g
Trismoka Miss Moka
kawa ziarnista
opakowanie 250g
Najważniejsze cechy
Skład: 100% ARABICA
Zawartość kofeiny: niska
Stopień palenia: średni
Najlepsze metody parzenia
Miejsce palenia
Brescia, Lombardia
Profil smakowy
Łańcuch dostaw kawy do palarni jest bardzo długi, a zaczyna się on w zasadzie w krajach globalnego Południa, gdzie ok 70% siły roboczej stanowią kobiety. Nie mają one równych szans względem mężczyzn, nie mają dostępu do odpowiedniej edukacji, opieki i możliwości rozwoju. Aby poprawić warunki życia tych kobiet, Trismoka stworzyła projekt Miss Moka: inicjatywę mającą na celu nawiązywanie współpracy opartej na wartościach z kobietami pracującymi na plantacjach, z których pochodzi kawa wykorzystywana przez palarnię.
Urzeka przyjemną, harmonijną kwasowością i umiarkowaną słodyczą, w posmaku wyczuwalne są nuty gorzkiej czekolady.
kawa COFFEE PLANT Rwanda Gishyita 250g
Rwanda Gishyita
Skład: 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj:Rwanda
Odmiana botaniczna: Red Bourbon
Metoda obróbki: Washed
Profil sensoryczny: Morela, śliwka, cytryna, przyprawy
Przeznaczenie: metody alternatywne
Kawy z Rwandy słyną z niezwykłej różnorodności – niektóre zachwycają głęboką, słodką harmonią, inne zaskakują rześką kwasowością. Rwanda Gishyita łączy te dwa światy, tworząc bogaty i zbalansowany profil smakowy. Jej charakter opiera się na naturalnej, morelowej słodyczy, przypominającej nawet morelowe ciasto, przełamanej wyrazistą śliwkową kwasowością i cytrusowym orzeźwieniem. Delikatne nuty cynamonu i kardamonu nadają jej głębi oraz wyjątkowej intensywności. To kawa pełna niuansów, w której każdy łyk odkrywa nowe połączenie smaków – od ciepłej owocowej słodyczy po lekką, pobudzającą kwasowość.
kawa COFFEE PLANT Floral Essence 250g
COFFEE PLANT Floral Essence
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250 g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj Pochodzenia: Tanzania, Brazylia
Odmiana botaniczna:Mix
Metoda obróbki: Washed, Natural
Przeznaczenie: espresso
Profil sensoryczny: Mleczna czekolada, kwiaty, kandyzowana cytryna
Floral Essence to kawa o harmonijnym smaku, w której delikatne nuty kwiatowe przeplatają się ze słodyczą mlecznej czekolady i cytrusową świeżością kandyzowanej cytryny.
Jej aksamitna konsystencja i doskonale wyważona intensywność czynią ją idealnym wyborem na espresso, które zachwyca aromatem i subtelną lekkością.
FIGA Bali Karana 250g | PRZELEW
FIGA Bali Karana 250g | PRZELEW
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250 g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Region: Batukaang, Kintamani, Bali
Odmiana botaniczna: S795, Kartika
Wysokość upraw: 1200 m n.p.m. Profil sensoryczny: toffi, suszone morele, suszone śliwki, gorzka czekolada Metoda obróbki: washed
Przeznaczenie: metody alternatywne
Społeczność Karana to inicjatywa zrzeszająca 377 drobnych plantatorów z regionu Kintamani na indonezyjskiej wyspie Bali. Ich działalność opiera się na idei równowagi między uprawą a poszanowaniem lokalnej tradycji i kultury. Plantacje znajdują się na średniej wysokości około 1200 m n.p.m. i zajmują łącznie powierzchnię blisko 477 hektarów.
Rolnicy z tego obszaru wykorzystują zróżnicowane techniki obróbki kawy – naturalną, fully washed, beztlenową, honey oraz mokrą – co pozwala wydobyć unikalne cechy smakowe wynikające z lokalnego terroir. Oprócz kawy, na farmach uprawiane są także pomarańcze, warzywa oraz inne rośliny, co wspiera bioróżnorodność i sprzyja zrównoważonemu rozwojowi.
kawa COFFEE PLANT Peru Perlamayo 250g
Peru Perlamayo
Skład: 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj: Peru
Odmiana botaniczna: Caturra
Metoda obróbki: Washed
Profil sensoryczny: Morela, brzoskwinia, syrop klonowy, róża
Przeznaczenie: metody alternatywne
Peru Perlamayo to kawa specialty pochodząca z niewielkiej kooperatywy rolników, którzy uprawiają kawę na wysokości przekraczającej 2000 m n.p.m. – co w Peru stanowi niemałe wyzwanie dla całego procesu produkcji. To w 100% odmiana Caturra, przetwarzana metodą mokrą.
W jej profilu sensorycznym dominuje intensywna słodycz i złożoność. Wyczuwalne są nuty owoców pestkowych, takich jak morela i brzoskwinia, syropu klonowego oraz subtelny aromat róż. Smak wyróżnia się eleganckim połączeniem soczystej kwasowości i głębokiej słodyczy, tworząc zbalansowany, pełny napar o aksamitnej teksturze.
kawa COFFEE PLANT Indonezja Sukasari 250g
Indonezja Sukasari
Skład: 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj: Indonezja
Odmiana botaniczna: Komatsi, Bourbon, Kartika
Metoda obróbki: Natural
Profil sensoryczny: Borówka, śliwka, mango, ciemna czekolada
Przeznaczenie: metody alternatywne
Ta indonezyjska kawa specialty pochodzi z plantacji w okolicach Sukasari na wschodniej Jawie. Jej profil smakowy wyróżnia się słodyczą i subtelną owocowością. W aromacie dominują dojrzałe owoce, takie jak borówka i delikatna śliwka. Smak jest pełny, z wyraźnymi akcentami brązowego cukru i ciemnej czekolady, które stanowią słodką podstawę całego naparu.
kawa COFFEE PLANT Kolumbia El Rincon 250g
Kolumbia El Rincon
Skład: 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj: Kolumbia
Odmiana botaniczna: Colombia, Castillo
Metoda obróbki: Natural
Profil sensoryczny: Dojrzałe mango, jagody, rum, ciemna czekolada
Przeznaczenie: metody alternatywne
Ta kawa specialty pochodzi z farmy El Rincon w kolumbijskim regionie Huila i została poddana obróbce naturalnej, która nadała jej intensywną słodycz oraz owocowy, głęboki charakter. W aromacie wyczuwalne są nuty dojrzałego mango i jagód, uzupełnione ciepłymi akcentami rumowymi i wyrazistą ciemną czekoladą. Bogata i złożona w smaku, pozostawia pełne, aksamitne wrażenie.
FIGA Kenia Inoi Kianderi WASHED 250g | PRZELEW
FIGA Kenia Inoi Kianderi WASHED 250g | PRZELEW
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250 g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Region: Kirinyaga
Odmiana botaniczna: SL 28, SL 34, Batian, Ruiru 11
Wysokość upraw: 1650-1800 m n.p.m. Profil sensoryczny: słodkie pomidory, cola, mleczna czekolada Metoda obróbki: washed
Przeznaczenie: metody alternatywne
Stacja obróbki Kianderi położona jest u podnóża Góry Kenia, na obrzeżach miasta Kerugoya. Region ten, zachodnia część hrabstwa Kirinyaga, słynie z wyjątkowo żyznych gleb. Kianderi Factory należy do Inoi Farmers Cooperative Society i skupia około 900 rolników.
Po obróbce kawy, farmerzy zabierają ze stacji skórki owoców, które mieszają z krowim nawozem. Uzyskany w ten sposób nawóz wykorzystywany jest później w ich gospodarstwach.
FIGA Kolumbia Huila de Cana DECAF 250g | PRZELEW
FIGA Kolumbia Huila de Cana DECAF 250g | PRZELEW
Skład 100% Arabica
Brak kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250 g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj Pochodzenia: Kolumbia
Region: Huila
Odmiana botaniczna: Castillo, Caturra, Colombia
Wysokość upraw: 1400-2000 m n.p.m..
Profil sensoryczny: gotowane słodkie jabłka, ciasteczka zbożowe, niska kwasowość
Metoda obróbki: washed / E.A. decaf
Przeznaczenie: omniroast
Region Huila w Kolumbii znajduje się między dwoma pasmami Andów, a jego rozległe tereny położone są na dużych wysokościach. Żyzne gleby wulkaniczne i dostęp do stałych źródeł wody kształtują różnorodne warunki klimatyczne i glebowe, sprzyjające uprawie wysokiej jakości kawy o bogatym profilu smakowym.
Octan etylu to naturalny ester wykorzystywany w procesie usuwania kofeiny z zielonej kawy. Ziarna są najpierw sortowane i poddawane parze przez 30 minut, co otwiera ich pory i umożliwia skuteczniejsze usunięcie kofeiny. Następnie kawa zanurzana jest w roztworze wody i octanu etylu, który wiąże się z solami kwasów chlorogenowych w ziarnach. Proces powtarza się wielokrotnie do momentu, gdy kofeina przestaje być wykrywana. Na końcu ziarna są ponownie poddawane parze, aby usunąć wszelkie pozostałości octanu etylu, a następnie suszone.
kawa Hard Beans KOLUMBIA San Gabriel Bourbon Sidra 250g
KOLUMBIA San Gabriel Bourbon Sidra
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
| Kraj pochodzenia: | Kolumbia |
|---|---|
| Region: | Palestina, Huila |
| Wysokość upraw: | 1710 m n.p.m. |
| Odmiana botaniczna: | Bourbon Sidra |
| Obróbka: | Natural |
| Przeznaczenie: | metody alternatywne |
Kolumbia San Gabriel Bourbon Sidra to kawa o intensywnych akcentach czereśni, jeżyn oraz słodkiego miodu.
Bourbon Sidra to unikalna odmiana będąca połączeniem cenionych szczepów Bourbon i Typika (lub, według niektórych źródeł, Geshy). Spotykana głównie w Kolumbii i Ekwadorze, słynie z bogatego i złożonego profilu smakowego. W naparze można odnaleźć nuty owoców tropikalnych, cytrusów i kwiatów, które uzupełnia subtelna słodycz, wyrazista kwasowość oraz czysty, harmonijny finisz.
BeMyBean Rwanda Simbi Honey 250g | PRZELEW
Rwanda Simbi Honey
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250 g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj Pochodzenia: Rwanda
Region: Southern Province
Odmiana botaniczna: Bourbon
Wysokość upraw:1800 m. n.p.m.
Metoda obróbki: honey
Profil sensoryczny: biała porzeczka, galaretka malinowa, cytryna, biała herbata
Przeznaczenie: metody alternatywne
Ziarna tej kawy pochodzą z południowej Rwandy, gdzie żyzne, wulkaniczne gleby i wysokości rzędu 1700–1900 m n.p.m. tworzą idealne warunki do uprawy kawowca. Rolnicy z pasją i precyzją zbierają tylko najdojrzalsze owoce, a następnie poddają je obróbce honey – ziarna suszy się z warstwą miąższu, dzięki czemu naturalne cukry przenikają do środka, nadając naparowi jedwabistą teksturę i łagodną słodycz.
W filiżance czeka pełnia świeżości: biała porzeczka, malinowa galaretka i cytryna z delikatną nutą białej herbaty w tle. To kawa czysta, elegancka i soczysta – idealna do metod przelewowych, gdzie każdy niuans może wybrzmieć z całą mocą.
BeMyBean Tanzania Sambewe 250g | PRZELEW
Tanzania Sambewe
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250 g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj Pochodzenia: Tanzania
Region: Songwe
Odmiana botaniczna: N 39, KP 423
Wysokość upraw:1600 m. n.p.m.
Metoda obróbki: natural
Profil sensoryczny: kiwi, sok gruszkowy, czarne winogrono, smoczy owoc
Przeznaczenie: metody alternatywne
Ta wyjątkowa kawa pochodzi z południowej Tanzanii, z regionu Songwe, gdzie na wysokości 1800 m n.p.m. działa kooperatywa Sambewe AMCOS. Powstała ona w 2018 roku z inicjatywy czterech lokalnych grup rolników: Lungwa, Nansama, Sambewe i Mandelewo. Kawa przetwarzana jest tu metodą naturalną (na sucho), a cały proces może trwać nawet do 30 dni. To właśnie precyzyjna obróbka, lokalne odmiany arabiki oraz sprzyjające warunki klimatyczne przekładają się na wyrazisty, owocowy profil tej kawy.
W naparze dominują nuty owocowe – kiwi, sok gruszkowy, czarne winogrona oraz smoczy owoc. Kawa charakteryzuje się intensywną słodyczą, dobrze zbalansowaną średnią kwasowością i czystym finiszem. Naturalna obróbka rozpoczyna się od starannego sortowania wiśni – odrzucane są owoce niedojrzałe i przejrzałe. Wyselekcjonowane wiśnie zanurzane są w wodzie, by usunąć te o mniejszej gęstości. Najlepsze owoce trafiają na stoły do suszenia, gdzie przez pierwsze 10 dni są regularnie obracane, co zapobiega niekontrolowanej fermentacji. Suszenie trwa od 24 do 30 dni, aż do osiągnięcia idealnej wilgotności ziarna – ok. 10%.
W Sambewe uprawiane są lokalne odmiany arabiki: N 39 oraz KP 423 – hybrydy dostosowane do tanzańskiego klimatu, łączące odporność na warunki środowiskowe z wysoką jakością w filiżance.
BeMyBean Burundi Butegana 250g | PRZELEW
Burundi Butegana
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250 g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj Pochodzenia: Burundi
Region: Kayanza
Odmiana botaniczna: Red Bourbon
Wysokość upraw:1600 m. n.p.m.
Metoda obróbki:natural, yeast inoculated
Profil sensoryczny: jeżyna, nalewka z czarnej porzeczki, kompot truskawkowy
Przeznaczenie: metody alternatywne
Ta kawa pachnie jak lato zamknięte w słoiku – dojrzałe jeżyny prosto z krzaka, domowy kompot z truskawek i subtelna nuta porzeczkowej nalewki. Jest soczysta, dzika, wyrazista – ale nieprzesadzona.
Za tym złożonym profilem stoi klasyczna obróbka naturalna z nowoczesnym podejściem. Dojrzałe wiśnie nie są pozbawiane miąższu, lecz układane na podwyższonych stołach i zaszczepiane wyselekcjonowanymi drożdżami. Taki zabieg nadaje fermentacji konkretny kierunek – wzmacnia owocowy charakter, porządkuje dzikie tony i pozwala wydobyć pełnię smaku.
Ziarna powoli suszą się na słońcu, pozostając w kontakcie z miąższem przez wiele dni. W tym czasie w kawie rozwija się głęboka słodycz, soczystość i wielowymiarowość, typowa dla fermentacji, ale z zachowaniem klarowności i balansu – dzięki użyciu kontrolowanych drożdży.
BeMyBean Kolumbia El Rincon 250g | PRZELEW
Kolumbia El Rincon
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250 g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj Pochodzenia: Kolumbia
Region: Huila
Odmiana botaniczna: Colombia, Castilo, Cenicafe
Wysokość upraw:1650 m n.p.m.
Metoda obróbki:natural
Profil sensoryczny:czereśnia, pomelo, koktajl jagodowy, sok z czarnych winogron
Przeznaczenie: metody alternatywne
Kawa El Rincon to świetny przykład tego, za co świat ceni kolumbijską Huilę – region o wyjątkowych warunkach uprawy, położony u podnóża wulkanu Nevado del Huila. Wysokie położenie plantacji, żyzne gleby pochodzenia wulkanicznego i duże różnice temperatur między dniem a nocą sprawiają, że owoce dojrzewają powoli, nabierając intensywnego smaku. W tej partii znajdziesz nuty czereśni, pomelo, jagodowego koktajlu i soku z czarnych winogron – eleganckie, owocowe i soczyste.
Za produkcję tej kawy odpowiada Diego Horta – rolnik i barista, który od 2013 roku prowadzi swoją plantację El Rincon na wysokości 1700 m n.p.m. Nazwa farmy, oznaczająca „róg” lub „zakątek”, nawiązuje do charakterystycznego ukształtowania terenu, gdzie zbiegają się dwie góry. Miejsce to, z naturalnym leśnym rezerwatem i strumieniem, sprzyja uprawie kawy wysokiej jakości.
Ziarna przetwarzane są metodą naturalną – całe owoce, wraz z miąższem, suszą się na słońcu przez około trzy tygodnie. W tym czasie są regularnie przewracane, aby zapewnić równomierną fermentację i suszenie. Efekt to gęste, pełne body, wyrazista słodycz i bogaty, owocowy charakter naparu.
BeMyBean Rwanda Simbi Natural 250g | PRZELEW
Rwanda Simbi Natural
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250 g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj Pochodzenia: Rwanda
Region: Southern Province
Odmiana botaniczna: Bourbon
Wysokość upraw:1800 m. n.p.m.
Metoda obróbki: Natural
Profil sensoryczny: physalis, wino czerwone, pomarańcza, nektarynka
Przeznaczenie: metody alternatywne
Wysoko położone plantacje wokół stacji Simbi (ok. 1800 m n.p.m.) korzystają z chłodnych nocy, gorących dni i wulkanicznych gleb – idealnych warunków do powolnego dojrzewania kawowych wiśni i rozwijania ich bogatego profilu smakowego.
Zamiast klasycznego depulpowania, owoce suszą się w całości na afrykańskich stołach przez 2–3 tygodnie. Każdego dnia są starannie obracane i selekcjonowane. Proces naturalnej fermentacji zachodzi w samym owocu, nadając ziarnom intensywną słodycz, owocową głębię i nuty dzikiej fermentacji.
W filiżance pojawiają się soczyste akcenty physalis, czerwonego wina, pomarańczy i nektarynki. To kawa z wyraźnym, pełnym body i złożonym, owocowym charakterem – dowód na to, jak perfekcyjnie poprowadzona obróbka naturalna może wydobyć z ziaren coś naprawdę wyjątkowego.
BeMyBean Kenia Karii 250g | PRZELEW
Kenia Karii
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250 g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj Pochodzenia: Kenia
Region: Kirinyaga
Odmiana botaniczna:Batian, Ruiru 11, SL28, SL34
Wysokość upraw:1700 m. n.p.m.
Metoda obróbki: washed
Profil sensoryczny: czerwona porzeczka, rabarbar, sok z dzikiej róży
Przeznaczenie: metody alternatywne
Ziarna pochodzą z regionu Kirinyaga, z kooperatywy Karii, położonej na żyznych, wulkanicznych zboczach góry Kenya. Uprawiane na wysokości sięgającej 1800 m n.p.m., dojrzewają powoli i równomiernie, co przekłada się na ich złożony smak.
Kawa poddawana jest klasycznej obróbce mytej – ziarna oddzielane są od miąższu, fermentowane przez kilkanaście godzin, a następnie dokładnie płukane i suszone na afrykańskich stołach. Taka metoda wydobywa z kawy czystość i przejrzystość smaku, z wyraźnie zarysowanym charakterem terroir.
W filiżance Karii to elegancja i soczystość – czujemy nuty porzeczki, czerwonych owoców, cytrusów i jaśminowej herbaty. Klasyczna kenijska kwasowość spotyka się tu z kremową teksturą i klarownym finiszem.
kawa ziarnista HAYB Kolumbia Los Nogales Mosto Fermented 250g
Kolumbia Los Nogales
Skład: 100% ARABICA
Niska zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, wyposażone w specjalny zaworek, gwarantujący świeżość kawy.
Kraj: Kolumbia
Region: Huila
Odmiana botaniczna: Anaerobic 220h + mosto
Wysokość upraw: 1600-2000 m n.p.m.
Metoda obróbki: Orange Bourbon
Profil sensoryczny: Brownie, ciemna wiśnia, marmolada pomarańczowa
Przeznaczenie: metody alternatywne
Zaczyna się niewinnie – ręcznie zbierane, starannie selekcjonowane wiśnie kawowca. Ale później dzieje się magia. Owoce poddawane są szokowi termicznemu – zanurzone w wodzie o temperaturze 80°C na kilkadziesiąt sekund (30–60 s), by aktywować procesy enzymatyczne. Następnie są myte, pozbawiane "floaterów" (lżejszych, niskiej jakości owoców) i ozonowane.
Dalej – już tylko eksperyment. Po wydobyciu ziaren, świeża skórka wiśni (czyli cascara) zostaje wyciśnięta, a sok z niej – tzw. mosto – trafia z powrotem do beczek fermentacyjnych razem z ziarnami. W kontrolowanych warunkach, przez 220 godzin, odbywa się fermentacja mlekowa – z udziałem specjalnie dobranych mikroorganizmów, które budują złożoność profilu i zwiększają jego soczystość.
Na koniec – 20 dni suszenia i mycia. Proces długi, złożony, ale efekt? Kawa o niesamowitej głębi, intensywności i nietuzinkowym charakterze.
kawa ziarnista KAFAR | KOSTARYKA CARRIZAL BLACK HONEY 250g
KOSTARYKA CARRIZAL
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250 g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj Pochodzenia: Kostaryka
Region:Central Valley
Odmiana botaniczna: Caturra
Metoda obróbki:Black Honey
Profil sensoryczny: winogrono, śliwka, piernik
Przeznaczenie: Metody alternatywne
Intensywny aromat śliwek, przypraw i słodkich owoców. Wysoka, musująca kwasowość o cytrusowym charakterze pięknie kontrastuje z gęstym, syropowym body o miękkiej, aksamitnej teksturze. Długi finisz z nutami suszonych owoców pozostawia przyjemny, ciepły aftertaste.
kawa ziarnista KAFAR | ETIOPIA Shantawana 250g
ETIOPIA Shantawana
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250 g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj Pochodzenia: Etiopia
Region:Sidamo
Odmiana botaniczna: Heirloom
Metoda obróbki:Natural
Profil sensoryczny: cytrusy, karmel, czekolada
Przeznaczenie: Metody alternatywne
Słodki aromat białych kwiatów otwiera filiżankę nutami elegancji i lekkości, które płynnie przechodzą w soczystą brzoskwinię zanurzoną w mlecznej czekoladzie. Gęste, kremowe body intensyfikuje doznania smakowe, nadając naparowi pełnię i głębię. Długi, przyjemnie słodki posmak przywodzi na myśl delikatne nuty cukru trzcinowego.
HAYB NITRO- Barrel Aged Cold Brew 200ml
HAYB NITRO- Barrel Aged Cold Brew
Kawa Nitro Cold Brew to kawa macerowana na zimno i z dodatkiem ciekłego azotu.
Doskonale sprawdzi się w upalne dni i w podróży. Zamknięta w puszcze, jest łatwa w transporcie, dzięki czemu bez wysiłku można cieszyć się pobudzającą kawą podczas wakacyjnych wycieczek.
Do swojego Cold Brew HAYB sięgnął po kawę z Etiopii poddanej obróbce na mokro, a następnie leżakowanej w beczkach po bourbonie i imperialnym stoucie. W profilu sensorycznym wanilia, rodzynki i aromat alkoholowej pralinki z aksamitną gładkością, dzięki wysyceniu azotem.
Pojemność: 200 ml
Skład: woda, kawa arabika (Etiopia), inulina. Bardzo wysoka zawartość kofeiny: 60mg/100ml, nie zaleca się stosowania u dzieci, kobiet w ciąży i kobiet karmiących piersią. Zaleca się przechowywanie w lodówce.
Hard Beans NITRO- EXTRA KICK 200 ML
Hard Beans NITRO- EXTRA KICK
Kawa Nitro Cold Brew to kawa macerowana na zimno i z dodatkiem ciekłego azotu.
Doskonale sprawdzi się w upalne dni i w podróży. Zamknięta w puszcze, jest łatwa w transporcie, dzięki czemu bez wysiłku można cieszyć się pobudzającą kawą podczas wakacyjnych wycieczek.
Do swojego Cold Brew Hard Beans sięgnął po kawę z Brazylii. Napój wzmocniony dodatkiem trzcinowego cukru, co podkręca zarówno smak, jak i efekt pobudzający.
Pojemność: 200 ml
Skład:woda, kawa arabika (Brazylia) 9,5%, cukier, inulina. Bardzo wysoka zawartość kofeiny: 90mg/100ml, nie zaleca się stosowania u dzieci, kobiet w ciąży i kobiet karmiących piersią. Zaleca się przechowywanie w lodówce.
Hard Beans NITRO- VEGAN FLAT WHITE 200 ML
Hard Beans NITRO- VEGAN FLAT WHITE
Kawa Nitro Cold Brew to kawa macerowana na zimno i z dodatkiem ciekłego azotu.
Doskonale sprawdzi się w upalne dni i w podróży. Zamknięta w puszcze, jest łatwa w transporcie, dzięki czemu bez wysiłku można cieszyć się pobudzającą kawą podczas wakacyjnych wycieczek.
Do swojego Cold Brew Hard Beans sięgnął po kawę z Brazylii. Do kawy dodano napój owsiany - delikatna, słodka kawa o długim i przyjemnym czekoladowym finiszu.
Pojemność: 200 ml
Skład:kawa cold brew (62,45%) (woda, kawa arabika [Brazylia]), napój owsiany (35,4%) (woda, owies, olej słonecznikowy, węglan wapnia, sól morska, witamina E, witamina B6, witamina B2, witamina A, kwas foliowy, witamina D, witamina B12), cukier, inulina. Bardzo wysoka zawartość kofeiny: 60mg/100ml, nie zaleca się stosowania u dzieci, kobiet w ciąży i kobiet karmiących piersią. Zaleca się przechowywanie w lodówce.
Hard Beans NITRO- VEGAN LATTE LIGHT 200 ML
Hard Beans NITRO- VEGAN LATTE LIGHT
Kawa Nitro Cold Brew to kawa macerowana na zimno i z dodatkiem ciekłego azotu.
Doskonale sprawdzi się w upalne dni i w podróży. Zamknięta w puszcze, jest łatwa w transporcie, dzięki czemu bez wysiłku można cieszyć się pobudzającą kawą podczas wakacyjnych wycieczek.
Do swojego Cold Brew Hard Beans sięgnął po kawę z Brazylii. Do kawy dodano napój owsiany - delikatna, słodka kawa, z nutami nugatu, czekolady oraz suszonej śliwki..
Pojemność: 200 ml
Skład:kawa cold brew (62,45%) (woda, kawa arabika [Brazylia]), napój owsiany (35,4%) (woda, owies, olej słonecznikowy, węglan wapnia, sól morska, witamina E, witamina B6, witamina B2, witamina A, kwas foliowy, witamina D, witamina B12), erytrytol, inulina. Bardzo wysoka zawartość kofeiny: 60mg/100ml, nie zaleca się stosowania u dzieci, kobiet w ciąży i kobiet karmiących piersią. Zaleca się przechowywanie w lodówce.
kawa COFFEE PLANT Gwatemala Amapolas 1kg
COFFEE PLANT Gwatemala Amapolas 1000g
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 1000 g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj Pochodzenia:Gwatemala
Metoda obróbki:Huehuetenango
Przeznaczenie: espresso
Profil sensoryczny: mleczna czekolada, zielone jabłko, cytryna
Kawa obrobiona metodą washed, która pozwoliła wyciągnąć z ziaren więcej naturalnej słodyczy. Uprawiana w optymalnym mikroklimacie cieszy czystością naparu. Dominują nuty słodkie, mleczna czekolada z z subtelnymi nutami zielonego jabłka i cytrusów.
kawa ziarnista Kafar BRAZYLIA Monte Carmelo Espresso 1000g
BRAZYLIA Monte Carmelo Espresso
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 1000 g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj Pochodzenia: Brazylia
Farma: Monte Carmelo i Chapado de Ferro
Odmiana botaniczna: Mundo Novo, Paraiso
Metoda obróbki: Natural
Przeznaczenie: espresso
Kawa pochodzi z plantacji Monte Carmelo i Chapado de Ferro położonych w północno-zachodniej części regionu Minas Gerais we wschodniej części Brazylii. Minas Gerais jest regionem znanym na całym świecie z produkcji wysokojakościowej kawy.
Jak przystało na kawy brazylijskie, kawa charakteryzuje się bardzo niską kwasowością. W smaku dominują deserowa czekolada i toffi, przełamane delikatnymi nutami suszonych owoców. Body jest pełne i gładkie.
Znakomicie komponuje się z mlekiem, co sprawia, że stanowi doskonałą bazę do takich specjałów jak cappuccino czy latte. Jednak świetnie sprawdzi się również w ekspresach przelewowych.
Opakowanie kawy może być kolorowe, białe ze świąteczną naklejką lub czarne z kolorową naklejką - palarnia rotuje opakowaniami.
kawa ziarnista Agust NATURA EQUA 1000g
Agust Natura Equa
kawa ziarnista
opakowanie 1000g
Najważniejsze cechy
Skład: 100% ARABICA
Zawartość kofeiny: niska
Stopień palenia: średni
Najlepsze metody parzenia
Miejsce palenia
Brescia, Lombardia
Profil smakowy
Niezwykle ceniona mieszanka ze względu na jej łagodność i zbalansowanie smakowe. Kompozycja ziaren pochodzących z krajów Ameryki Centralnej i Południowej. Ziarna zbierane są na niewielkich plantacjach na wysokości od 1400 do 1900 m n.p.m. Jej wyjątkowość polega na "zdolności do tworzenia" zarówno balsamicznego espresso jak i aksamitnych kompozycji mlecznych, w których na pierwszy plan wybijają się nuty czekoladowe zamiast kwaskowato-owocowych - tak silnie dominujących w espresso.
Palarnia Agust należy do tej niewielkiej liczby palarni we Włoszech, które stosują optyczną selekcję zielonych ziaren, gdzie odrzucane są te, których kolor świadczy o braku jednorodności dojrzałego ziarna.
Posiada certyfikat FairTrade(Sprawiedliwy Handel), przyznawany przez Fairtrade Labelling Organizations Internationalez, jest on nie tylko symbolem, ale również gwarancją, że kawa pochodzi z upraw, gdzie nie są stosowane nawozy sztuczne. A jej uprawa pociągnęła za sobą również działania aktywizujące społeczność Trzeciego Świata w tym między innymi edukację podstawową.
Dlatego jest to kawa nie tylko dla poszukujących w pełni naturalnych ziaren, ale również dla tych, którym leży na sercu wszelkie działanie pro-ekologiczne i pro-ludzkie.
Mieszanka odznaczona ZŁOTYM MEDALEM, podczas International Coffee Tasting 2008 oraz 2010.
kawa ziarnista Mokito BIANCO 1000g
Mokito BIANCO
kawa ziarnista
opakowanie 1000g
Najważniejsze cechy
Skład: 100% ARABICA
Zawartość kofeiny: niska
Stopień palenia: średni
Najlepsze metody parzenia
Miejsce palenia
Mediolan, Lombardia
Profil smakowy
Kawa o ziarnach najlepszego pochodzenia, których mądry sposób palenia i dobór proporcji pozwala uzyskać espresso o intensywnym a przy tym delikatnym smaku. Szlachetne pochodzenie arabiki podkreślone niezwykle rozważnym sposobem palenia niezbędnym dla uzyskania delikatności i intensywnego smaku.
kawa ziarnista COFFEE LAB BRAZYLIA CEMORRADO CHOCO 250g ESPRESSO
Skład 100% Arabica
Mała zawartość
kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250
g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj: Brazylia
Region: CERRADO, MOGIANA
Obróbka: Natural
Profil sensoryczny: czekolada, nugat
Odmiany botaniczne: Mundo Novo, Catuai.
kawa ziarnista COFFEE LAB BRAZYLIA CEMORRADO SWEET EDITION 250g ESPRESSO
Skład 100% Arabica
Mała zawartość
kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250
g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj: Brazylia
Region: CERRADO, MOGIANA
Obróbka: Natural
Wysokość upraw: 1150 -1350 m.n.p.m.
Profil sensoryczny: maliny, migdał, mleczna czekolada
Odmiany botaniczne: Yellow Catuai, Yellow Bourbon
kawa ziarnista Meseta 100% ARABICA 1000g
Meseta SUPREMO 100% ARABICA
kawa ziarnista
opakowanie 1000g
Najważniejsze cechy
Skład: 100% ARABICA
Zawartość kofeiny: niska
Stopień palenia: średni
Najlepsze metody parzenia
Miejsce palenia
Bolonia, Emilia-Romania
Profil smakowy
Pierwszy łyk wydobywa słodycz dojrzałych owoców cytrusowych, których kwasowość wyłania się powoli pozostawiając wyrafinowany posmak. Głębi bukietu nie zakłóca nawet najlżejsza nuta goryczki. Smak wzmaga jedwabiste body wyraziście odczuwalne na podniebieniu. Wyjątkowość tej mieszanki polega na tym, że jej bogactwo powstało ze zbioru wyłącznie Arabik z plantacji brazylijskich z obszarów Cerrado, Mogiana i Sud de Minas.
kawa ziarnista COFFEE LAB BRAZYLIA CEMORRADO CHOCO 1kg ESPRESSO
Skład 100% Arabica
Mała zawartość
kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 1000
g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj: Brazylia
Region: CERRADO, MOGIANA
Obróbka: Natural
Profil sensoryczny: czekolada, nugat
Odmiany botaniczne: Mundo Novo, Catuai.
kawa ziarnista Pura Vita DONATELLO 1000g
Pura Vita DONATELLO
kawa ziarnista
opakowanie 1000g
Najważniejsze cechy
Skład: 70% ARABICA / 30% ROBUSTA
Zawartość kofeiny: średnia
Stopień palenia: średni
Najlepsze metody parzenia
Miejsce palenia
Brescia, Lombardia
Doskonale zbalansowana mieszanka ziaren arabiki pochodzących z Brazylii i Nikaragui oraz indyjskiej robusty, wypalona w średnim stopniu we wschodniej części Lombardii. Kawę charakteryzuje wysokie body, w naparze wyczuwalne nuty migdałów i kakao. Klasycznie włoska, trzydziestoprocentowa domieszka robusty dostarcza niemałą dawkę kofeiny, jednocześnie zapewniając czekoladowe nuty smakowe. Świetna propozycja na szybkie, stawiające na nogi espresso, sprawdzi się równie dobrze jako baza do kaw mlecznych.
kawa ziarnista COFFEE LAB BRAZYLIA CEMORRADO SWEET EDITION 1kg ESPRESSO
Skład 100% Arabica
Mała zawartość
kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 1000
g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj: Brazylia
Region: CERRADO, MOGIANA
Obróbka: Natural
Wysokość upraw: 1150 -1350 m.n.p.m.
Profil sensoryczny: maliny, migdał, mleczna czekolada
Odmiany botaniczne: Yellow Catuai, Yellow Bourbon
kawa ziarnista COFFEE LAB GWATEMALA HUEHUETENANGO 250g ESPRESSO
Skład 100% Arabica
Mała zawartość
kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250
g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj: Gwatemala
Region:San Pedro Necta Huehuetenango
Obróbka: Washed
Profil sensoryczny: mleczna czekolada, migdał, malina
Odmiany botaniczne:Bourbon, Typica, Caturra
kawa ziarnista COFFEE LAB KOLUMBIA MEDELIN 250g ESPRESSO
Skład 100% Arabica
Mała zawartość
kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250
g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj: Kolumbia
Region:Hulia
Obróbka: Washed
Profil sensoryczny: ciemna czekolada, orzech włoski, karmel
Odmiany botaniczne:Typica
kawa ziarnista Bazzara DODICIGRANCRU 1kg
Dawniej Top12 Gran Cru
Skład:100% Arabica
Zawartość kofeiny: niska
Stopień palenia:
średni
Opakowanie: 1000g z zaworkiem gwarantującym
świeżość
Skład:
Jamajka
Blue Mountain (5%), Puerto Rico Yauco Selecto, Santo Domingo Barahona AAA,
Meksyk Altura Superior, Honduras SHG Marcala, Kostaryka SHB Tarrazu, Salvador
Pacamara Gigante, Gwatemala Antigua Pastores, Nikaragua Matagalpa
Cavallino, Brazylia Sul De Minas Pergamino, Indie Plantation Peaberry Bababudan,
Etiopia Sidamo Lavado.
W smaku wyczuwalne są nuty korzenne migdałowe i rumowe. Wyczuć można również aromaty kwiatowe oraz liści tytoniu. Bazzara Dodicigrancru to znakomita baza do espresso. Jest to mieszanka 12 różnych odmian najlepszych arabik na świecie. Staranny dobór i połączenie ziaren oraz umiejętne wypalenie sprawiają, że jest to kawa absolutnie wyjątkowa.
kawa ziarnista COFFEE LAB HOUSE BLEND 1kg
Skład 100% Arabica
Mała zawartość
kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 1000
g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj:Brazylia: 50% Santos, 50% Yellow Bourbon
Region Minas Gerais
Obróbka: mieszana
Profil sensoryczny: czekolada mleczna, orzech laskowy
Odmiany botaniczne:Yellow Bourbon
Wypalona w Warszawie kompozycja brazylijskich ziaren. Mieszanka przeznaczona przede wszystkim do ekspresów ciśnieniowych, lecz świetnie sprawdzi się też w innych metodach. Intensywne, lekko słodkawe nuty mlecznej czekolady w połączeniu z orzechem laskowym.
kawa ziarnista CAFFE CREMA DEK 500g
Lavazza CAFFE CREMA DEK
kawa ziarnista
opakowanie 500g
Najważniejsze cechy
Skład: ARABICA, ROBUSTA
Zawartość kofeiny: brak
Stopień palenia: średni
Najlepsze metody parzenia
Miejsce palenia
Turyn, Piemont
Lavazza Dek to propozycja dla osób, które muszą ograniczać ilość spożywanej kofeiny, ale wciąż nie chcą sobie odmawiać znakomitej kawy. Mieszanka brazylijskiej Arabiki z Robustą. Proces dekofeinizacji odbył się w sposób naturalny, z zastosowaniem dwutlenku węgla. W smaku wyczuwalne przede wszystkim suszone owoce i prażone zboża.
Kawa pochodzi z oficjalnego kanału dystrybucji palarni Lavazza.
kawa ziarnista Bazzara DODICIGRANCRU 250g
Bazzara DODICIGRANCRU 250g
Skład:
Jamaica Blue Mountain, Puerto Rico Yauco Selecto, Santo Domingo Barahona AAA, Meksyk Altura Superior, Honduras SHG Marcala, Kostaryka SHB Tarrazu, Salvador Pacamara Gigante, Gwatemala Antigua Pastores, Nikaragua Matagalpa Cavallino, Brazylia Sul De Minas Pergamino, Indie Plantation Peaberry Bababudan, Etiopia Sidamo Lavado.
W smaku wyczuwalne są nuty korzenne migdałowe i rumowe. Wyczuć można również aromaty kwiatowe oraz liści tytoniu.
Bazzara Dodicigrancru to znakomita baza do espresso. Jest to mieszanka 12 różnych odmian najlepszych arabik na świecie. Staranny dobór i połączenie ziaren oraz umiejętne wypalenie sprawiają, że jest to kawa absolutnie wyjątkowa.
kawa ziarnista Caffen MAXIMA 1000g
Caffen Maxima
kawa ziarnista
opakowanie 1000g
Najważniejsze cechy
Skład: 100% ARABICA
Zawartość kofeiny: niska
Stopień palenia: ciemny
Najlepsze metody parzenia
Miejsce palenia
Neapol, Kampania
Profil smakowy
Delikatność 100% Arabiki w Neapolitańskim zdecydowanym duchu. Pośród kaw z południa Włoch charakteryzuje się nieco jaśniejszym paleniem, który nie przykrywa owocowej słodyczy tak charakterystycznej dla wysokogatunkowych Arabik. Bardzo wyraziste body. Niezwykle długi i szlachetny posmak.
kawa ziarnista JOLLY CAFFE CREMA 1000g
JOLLY CAFFE CREMA
kawa ziarnista
opakowanie 1000g
Najważniejsze cechy
Skład: 100% ARABICA
Zawartość kofeiny: niska
Stopień palenia: średni
Najlepsze metody parzenia
Miejsce palenia
Florencja, Toskania
Profil smakowy
Jedna z najbardziej rozchwytywanych kaw we Florencji. Smak potwierdzony certyfikatem jakości INEI. Esencjonalna i delikatna zarazem. Chociaż jest to 100% Arabica nie ma tu przewagi cytrusów czy pomarańczy. Dominuje za to gorzka czekolada przykryta słodyczą suszonych owoców. Krągła i przyjemnie rozpływająca się po języku.
kawa ziarnista JOLLY CAFFE CREMA 500g
JOLLY CAFFE CREMA
kawa ziarnista
opakowanie 500g
Najważniejsze cechy
Skład: 100% ARABICA
Zawartość kofeiny: niska
Stopień palenia: średni
Najlepsze metody parzenia
Miejsce palenia
Florencja, Toskania
Profil smakowy
Jedna z najbardziej rozchwytywanych kaw we Florencji. Smak potwierdzony certyfikatem jakości INEI. Esencjonalna i delikatna zarazem. Chociaż jest to 100% Arabica nie ma tu przewagi cytrusów czy pomarańczy. Dominuje za to gorzka czekolada przykryta słodyczą suszonych owoców. Krągła i przyjemnie rozpływająca się po języku.
kawa Agust GENTILE 250g mielona
Agust GENTILE
kawa mielona
opakowanie 250g
Najważniejsze cechy
Skład: 100% ARABICA
Zawartość kofeiny: niska
Stopień palenia: średni
Najlepsze metody parzenia
Miejsce palenia
Brescia, Lombardia
Profil smakowy
Bogactwo kwiatowych aromatów w mieszance ziaren z Ameryki Centralnej stworzonej dla wrażliwego podniebienia łaknącego szlachetnych smaków. Naturalnie niska zawartość kofeiny napełnia energią i łagodnie pobudza w sposób charakterystyczny dla ziaren arabikowych. Orzechowa trwała crema stanowi ukoronowanie gęstego body pozostawiającego na języku wspomnienie dojrzałych egzotycznych owoców. Niesłychane zestawienie kwaskowatości i głębi smaku. Ani jednego niewłaściwego ziarna i w rezultacie ani jednej niepożądanej kropli.
Palarnia Agust należy do tej niewielkiej liczby palarni we Włoszech, które stosują optyczną selekcję zielonych ziaren, gdzie odrzucane są te, których kolor świadczy o braku jednorodności dojrzałego ziarna.
Mieszanka posiada certyfikat CSC (Caffe' Speciali Certificati) przyznawany przez organizację Associazione Caffe` Speciali Certificatii - gwarantujący, że cały proces: począwszy od wyboru plantacji a skończywszy na procesie palenia jest ściśle monitorowany przez niezależnych ekspertów dbających o przestrzeganie restrykcyjnych wymagań.
CAFE' SILESIA JEST OFICJALNYM IMPORTEREM PALARNI AGUST W POLSCE.
kawa Agust NATURA EQUA 250g mielona
Agust Natura Equa
kawa ziarnista
opakowanie 250g
Najważniejsze cechy
Skład: 100% ARABICA
Zawartość kofeiny: niska
Stopień palenia: średni
Najlepsze metody parzenia
Miejsce palenia
Brescia, Lombardia
Profil smakowy
Niezwykle ceniona mieszanka ze względu na jej łagodność i zbalansowanie smakowe. Kompozycja ziaren pochodzących z krajów Ameryki Centralnej i Południowej. Ziarna zbierane są na niewielkich plantacjach na wysokości od 1400 do 1900 m n.p.m. Jej wyjątkowość polega na "zdolności do tworzenia" zarówno balsamicznego espresso jak i aksamitnych kompozycji mlecznych, w których na pierwszy plan wybijają się nuty czekoladowe zamiast kwaskowato-owocowych - tak silnie dominujących w espresso.
Palarnia Agust należy do tej niewielkiej liczby palarni we Włoszech, które stosują optyczną selekcję zielonych ziaren, gdzie odrzucane są te, których kolor świadczy o braku jednorodności dojrzałego ziarna.
Posiada certyfikat FairTrade(Sprawiedliwy Handel), przyznawany przez Fairtrade Labelling Organizations Internationalez, jest on nie tylko symbolem, ale również gwarancją, że kawa pochodzi z upraw, gdzie nie są stosowane nawozy sztuczne. A jej uprawa pociągnęła za sobą również działania aktywizujące społeczność Trzeciego Świata w tym między innymi edukację podstawową.
Dlatego jest to kawa nie tylko dla poszukujących w pełni naturalnych ziaren, ale również dla tych, którym leży na sercu wszelkie działanie pro-ekologiczne i pro-ludzkie.
Mieszanka odznaczona ZŁOTYM MEDALEM, podczas International Coffee Tasting 2008 oraz 2010.
kawa Pellini TOP 1000g ziarnista
Pellini Espresso Bar VIVACE
kawa ziarnista
opakowanie 1000g
Najważniejsze cechy
Skład: 100% ARABICA
Zawartość kofeiny: niska
Stopień palenia: średni
Najlepsze metody parzenia
Miejsce palenia
Werona, Veneto
Profil smakowy
Flagowa mieszanka palarni Pellini. Składa się z wyselekcjonowanych ziaren arabiki, które następnie są powoli wypalane. Kawa charakteryzuje się wyśmienitym, bilansowanym smakiem i aromatem, który trafi w gusta nawet najbardziej wymagających kawoszy.
kawa ziarnista Agust Evo RISERVA 100% arabica 1000g
Agust Evo RISERVA 100
kawa ziarnista
opakowanie 1000g
Najważniejsze cechy
Skład: 100% ARABICA
Zawartość kofeiny: niska
Stopień palenia: średni
Najlepsze metody parzenia
Miejsce palenia
Brescia, Lombardia
Profil smakowy
Mieszanka w 100% składająca się arabik segmentu specialty. Ziarna selekcjonowane elektronicznie jedno po drugim. Niespotykana słodycz, którą wyczujemy łączy sie ze złożoną kwasowością. Pod lśniącą cremą kryją się przyjemne nuty marcepanu, zapach borówek, mlecznej czekolady oraz aksamitne body.
Pochodzenie ziaren:
- Kolumbia - Antioquia San Cayetano
- Brazylia - Sul De Minas Samambaia
- Peru – Chanchamayo Alto Palomar
- Salwador - La libertad San Luis
kawa ziarnista Agust Evo RISERVA 100% arabica 250g
Agust Evo RISERVA 100
kawa ziarnista
opakowanie 250g
Najważniejsze cechy
Skład: 100% ARABICA
Zawartość kofeiny: niska
Stopień palenia: średni
Najlepsze metody parzenia
Miejsce palenia
Brescia, Lombardia
Profil smakowy
Mieszanka w 100% składająca się arabik segmentu specialty. Ziarna selekcjonowane elektronicznie jedno po drugim. Niespotykana słodycz, którą wyczujemy łączy sie ze złożoną kwasowością. Pod lśniącą cremą kryją się przyjemne nuty marcepanu, zapach borówek, mlecznej czekolady oraz aksamitne body.
Pochodzenie ziaren:
- Kolumbia - Antioquia San Cayetano
- Brazylia - Sul De Minas Samambaia
- Peru – Chanchamayo Alto Palomar
- Salwador - La libertad San Luis
kawa ziarnista COFFEE LAB GWATEMALA HUEHUETENANGO 1000g ESPRESSO
Skład 100% Arabica
Mała zawartość
kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 1000
g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj: Gwatemala
Region:San Pedro Necta Huehuetenango
Obróbka: Washed
Profil sensoryczny: mleczna czekolada, migdał, malina
Odmiany botaniczne:Bourbon, Typica, Caturra
kawa ziarnista COFFEE LAB PREMIUM BLEND 1kg ESPRESSO
Skład 100% Arabica
Mała zawartość
kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 1000
g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj: 60% BRAZYLIA SANTOS, 20% HONDURAS, 20% KOLUMBIA
Region MINAS GERAIS / SAN ANDRES / HULIA
Obróbka: Washed i natural
Profil sensoryczny: GORZKA CZEKOLADA, ORZECH LASKOWY, KARMEL
Odmiany botaniczne:TYPICA, CATURRA, CATUAI, BOURBON
kawa ziarnista COFFEE LAB FORZA BLEND 1kg
Skład: 80% Arabica, 20% Robusta
Średniazawartość
kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 1000
g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj:Honduras / Brazylia/ Indie
Region Hulia / San Andres / Minas Herais
Obróbka: mokra oraz naturalna
Profil sensoryczny: Gorzka czekolada, karmel
Odmiany botaniczne:Typica, Caturra, Catuai, Bourbon
Wypalona w Warszawie mieszanka ziaren. Kompozycja ziaren południowoamerykańskich z indyjską robustą stworzona została z myślą o miłośnikach espresso. Domieszka wyśmienitej jakości robusty ujawnia w naparze aromaty gorzkiej czekolady, a świeżość arabik dodaje kompozycji słodyczy karmelu.
kawa ziarnista Kafar 30/70 1000g
30/70
Skład 70% Arabica, 30% Robusta
Średnia zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 1000 g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj Pochodzenia: Brazylia, Uganda
Metoda obróbki: Arabika - myta, robusta - natural
Profil sensoryczny: Mleczna czekolada, orzechy laskowe,przyprawy korzenne..
Przeznaczenie: espresso
Mieszanka o klasycznych proporcjach arabiki do robusty (70-30) stanowi idealną bazę pod espresso. W smaku dominują nuty orzechowe i czekoladowe uzupełnione aromatem przypraw korzennych. Posiada kremowe body.
Znakomicie komponuje się z mlekiem, co sprawia, że stanowi doskonałą bazę do takich specjałów jak cappuccino czy latte.
kawa ziarnista Kafar BRAZYLIA Monte Carmelo Espresso 250g ziarno
BRAZYLIA Monte Carmelo Espresso
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj Pochodzenia: Brazylia
Farma: Monte Carmelo i Chapado de Ferro
Odmiana botaniczna: Mundo Novo, Paraiso
Metoda obróbki: Natural
Przeznaczenie: espresso
Kawa pochodzi z plantacji Monte Carmelo i Chapado de Ferro położonych w północno-zachodniej części regionu Minas Gerais we wschodniej części Brazylii. Minas Gerais jest regionem znanym na całym świecie z produkcji wysokojakościowej kawy.
Jak przystało na kawy brazylijskie, kawa charakteryzuje się bardzo niską kwasowością. W smaku dominują deserowa czekolada i toffi, przełamane delikatnymi nutami suszonych owoców. Body jest pełne i gładkie.
Znakomicie komponuje się z mlekiem, co sprawia, że stanowi doskonałą bazę do takich specjałów jak cappuccino czy latte. Jednak świetnie sprawdzi się również w ekspresach przelewowych.
kawa ziarnista Pura Vita RAFFAELLO 1000g
Pura Vita RAFFAELLO
kawa ziarnista
opakowanie 1000g
Najważniejsze cechy
Skład: 80% ARABICA / 20% ROBUSTA
Zawartość kofeiny: średnia
Stopień palenia: średni
Najlepsze metody parzenia
Miejsce palenia
Brescia, Lombardia
Doskonale zbalansowana mieszanka ziaren arabiki pochodzących z Brazylii i Nikaragui oraz indyjskiej robusty, wypalona w średnim stopniu we wschodniej części Lombardii. Średniowysokie body i dobrze wyczuwalna słodycz doskonale sprawdzą się jako łagodna baza do kaw mlecznych, ale kawa zadowoli też smakoszy espresso. Delikatna owocowa słodycz amerykańskich arabik uzupełniona jest o czekoladowy, niegoryczkowaty smak indyjskiej robusty. Subtelna domieszka robusty zapewnia też nieco większe niż w przypadku stuprocentowych arabik pobudzenie, doskonale sprawdzi się jako popołudniowa kawa.
kawa ziarnista COFFEE PLANT Flow Verry Berry 250g
FLOW - VERY BERRY
Skład: 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj: Etiopia
Profil sensoryczny: czerwone owoce, owoce pestkowe
Przeznaczenie: metody alternatywne (drip, Chemex, Aeropress, ekspres przelewowy),
Flow Very Berry to starannie wyselekcjonowane, suszone na słońcu ziarna, które po odpowiednim wypaleniu przez warszawską palarnię pozwalają na uzyskanie naparu z wyrazistymi nutami owoców czerwonych i pestkowych. Kawa dedykowana metodom przelewowym, świetnie sprawdzi się w przelewowym ekspresie, jak i w metodach ręcznych.
kawa ziarnista Kafar 80/20 1000g
80/20
Skład 80% Arabica, 20% Robusta
Średnia zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 1000 g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj Pochodzenia: Brazylia, Uganda
Metoda obróbki: Natural
Profil sensoryczny: Mleczna czekolada, orzechy laskowe, cytrusy.
Przeznaczenie: espresso
Mieszanka arabiki i robusty stanowi idealną bazę pod espresso. W smaku dominują nuty orzechowe i czekoladowe uzupełnione subtelnymi nutami cytrusów. Posiada kremowe body i czekoladowy posmak.
Znakomicie komponuje się z mlekiem, co sprawia, że stanowi doskonałą bazę do takich specjałów jak cappuccino czy latte.
kawa ziarnista Mokito BIANCO 500g
Mokito BIANCO
kawa ziarnista
opakowanie 500g
Najważniejsze cechy
Skład: 100% ARABICA
Zawartość kofeiny: niska
Stopień palenia: średni
Najlepsze metody parzenia
Miejsce palenia
Mediolan, Lombardia
Profil smakowy
Kawa o ziarnach najlepszego pochodzenia, których mądry sposób palenia i dobór proporcji pozwala uzyskać espresso o intensywnym a przy tym delikatnym smaku. Szlachetne pochodzenie arabiki podkreślone niezwykle rozważnym sposobem palenia niezbędnym dla uzyskania delikatności i intensywnego smaku.
Mokito BIANCO MOKA 250g mielona
Mokito BIANCO MOKA
kawa mielona
opakowanie puszka 250g
Najważniejsze cechy
Skład: 100% ARABICA
Zawartość kofeiny: niska
Stopień palenia: średni
Najlepsze metody parzenia
Miejsce palenia
Mediolan, Lombardia
Profil smakowy
Kawa jest zapakowana w ozdobną puszkę w kilku wersjach graficznych. Puszki pakujemy losowo.
Jeśli jest kawa, która oddaje to, czym Mediolan potrafi oczarować, to tą kawą jest Mokito Bianco 100% Arabica. Prosto z miasta, w którym w XV w. tworzył Leonardo Da Vinci. Arabiki w idealnych proporcjach skupiają w sobie wysmakowanego ducha La Scali pozbawionego goryczy, a pełnego przestrzeni, jakiej pragnie wyobraźnia, a wraz z nią podniebienie.
kawa ziarnista Agust NATURA EQUA 500g
Agust Natura Equa
kawa ziarnista
opakowanie 500g
Najważniejsze cechy
Skład: 100% ARABICA
Zawartość kofeiny: niska
Stopień palenia: średni
Najlepsze metody parzenia
Miejsce palenia
Brescia, Lombardia
Profil smakowy
Niezwykle ceniona mieszanka ze względu na jej łagodność i zbalansowanie smakowe. Kompozycja ziaren pochodzących z krajów Ameryki Centralnej i Południowej. Ziarna zbierane są na niewielkich plantacjach na wysokości od 1400 do 1900 m n.p.m. Jej wyjątkowość polega na "zdolności do tworzenia" zarówno balsamicznego espresso jak i aksamitnych kompozycji mlecznych, w których na pierwszy plan wybijają się nuty czekoladowe zamiast kwaskowato-owocowych - tak silnie dominujących w espresso.
Palarnia Agust należy do tej niewielkiej liczby palarni we Włoszech, które stosują optyczną selekcję zielonych ziaren, gdzie odrzucane są te, których kolor świadczy o braku jednorodności dojrzałego ziarna.
Posiada certyfikat FairTrade(Sprawiedliwy Handel), przyznawany przez Fairtrade Labelling Organizations Internationalez, jest on nie tylko symbolem, ale również gwarancją, że kawa pochodzi z upraw, gdzie nie są stosowane nawozy sztuczne. A jej uprawa pociągnęła za sobą również działania aktywizujące społeczność Trzeciego Świata w tym między innymi edukację podstawową.
Dlatego jest to kawa nie tylko dla poszukujących w pełni naturalnych ziaren, ale również dla tych, którym leży na sercu wszelkie działanie pro-ekologiczne i pro-ludzkie.
Mieszanka odznaczona ZŁOTYM MEDALEM, podczas International Coffee Tasting 2008 oraz 2010.
kawa ziarnista Agust GENTILE 100% ARABICA 250g
Agust GENTILE
kawa ziarnista
opakowanie 250g
Najważniejsze cechy
Skład: 100% ARABICA
Zawartość kofeiny: niska
Stopień palenia: średni
Najlepsze metody parzenia
Miejsce palenia
Brescia, Lombardia
Profil smakowy
Bogactwo kwiatowych aromatów w mieszance ziaren z Ameryki Centralnej stworzonej dla wrażliwego podniebienia łaknącego szlachetnych smaków. Naturalnie niska zawartość kofeiny napełnia energią i łagodnie pobudza w sposób charakterystyczny dla ziaren arabikowych. Orzechowa trwała crema stanowi ukoronowanie gęstego body pozostawiającego na języku wspomnienie dojrzałych egzotycznych owoców. Niesłychane zestawienie kwaskowatości i głębi smaku. Ani jednego niewłaściwego ziarna i w rezultacie ani jednej niepożądanej kropli.
Palarnia Agust należy do tej niewielkiej liczby palarni we Włoszech, które stosują optyczną selekcję zielonych ziaren, gdzie odrzucane są te, których kolor świadczy o braku jednorodności dojrzałego ziarna.
Mieszanka posiada certyfikat CSC (Caffe' Speciali Certificati) przyznawany przez organizację Associazione Caffe` Speciali Certificatii - gwarantujący, że cały proces: począwszy od wyboru plantacji a skończywszy na procesie palenia jest ściśle monitorowany przez niezależnych ekspertów dbających o przestrzeganie restrykcyjnych wymagań.
CAFE' SILESIA JEST OFICJALNYM IMPORTEREM PALARNI AGUST W POLSCE.
kawa ziarnista Fantino GUSTO ANTICO 1000g
Fantino GUSTO ANTICO
kawa ziarnista
opakowanie 1000g
Najważniejsze cechy
Skład: 100% ARABICA
Zawartość kofeiny: niska
Stopień palenia: średni
Najlepsze metody parzenia
Miejsce palenia
Cuneo, Piemont
Profil smakowy
Jasno palone ziarna, które powodują, że lekka kwasowość espresso nie przyćmiewa słodyczy i aromatu świeżych owoców powoli wyłaniających się z kawy z każdym łykiem. Lekka goryczka spływa po podniebieniu, co przypomina rozpływającą się w ustach czekoladę. Doskonale zachowany balans smakowy i niezapomniany charakter.
kawa Izzo GOLD 100% ARABICA 1000g ziarnista
Izzo GOLD
kawa ziarnista
opakowanie 1000g
Najważniejsze cechy
Skład: 100% ARABICA
Zawartość kofeiny: niska
Stopień palenia: ciemny
Najlepsze metody parzenia
Miejsce palenia
Anagni, Lacjum
Profil smakowy
Izzo Gold to mieszanka najlepszych ziaren arabiki. Charakteryzuje się zmniejszoną kwasowością oraz goryczą, uzyskaną dzięki specjalnej metodzie palenia – wysokiej temperaturze, oraz czasie palenia około 18 minut.
Izzo Gold idealnie nadaje się do aromatycznego espresso, ale sprawdzi się też znakomicie jako baza do kaw mlecznych, jak cappuccino czy latte.
kawa ziarnista HAYB BLUE espresso blend 1000g
Palarnia: HOW ARE YOU BREWING, dawniej Coffee Republic (Warszawa)
Skład: 100% Arabica
Niska zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 1000g, wyposażone w specjalny zaworek, gwarantujący świeżość kawy.
W skład mieszanki Blue Republic wchodzą 3 arabiki:
- Brazylia Guaxupe
- Guatemala El Jaguar
- Etiopia Sidamo
Kawa charakteryzuje się wyraźną słodyczą z niewielką ilością
kwasowości. Pozostawia po sobie przyjemy posmak mlecznej czekolady.
W smaku wyczuwalne są nuty marcepanu i czarnej porzeczki.
Kawa jest przeznaczona do przygotowania metodami ciśnieniowymi - ekspres
ciśnieniowy, kawiarka
kawa Coffee Grange ESPRESSO GRANGE 1000g ziarnista
Espresso Grange
Skład 100%
Arabica
Mała zawartość
kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie:
1000g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Skład: 40% Brazil, 40% Guatemala, 20% Colombia
Mieszanka trzech arabik, skomponowana tak, by dać najbardziej pełny smak. Dobrze zbalansowana kawa, w aromacie wyraźnie wyczuwalne migdały i prażone orzechy. W filiżance znaleźć można delikatne nuty wiśni oraz kandyzowanych czerwonych owoców, wyraźny smak orzecha laskowego i marcepanu. Pozostawia długi przyjemny posmak kakao i ciemnej czekolady.
kawa Lavazza QUALITA ORO 1000g ziarnista
Lavazza QUALITA ORO
kawa ziarnista
opakowanie 1000g
Najważniejsze cechy
Skład: 100% ARABICA
Zawartość kofeiny: niska
Stopień palenia: średni
Najlepsze metody parzenia
Miejsce palenia
Turyn, Piemont
Profil smakowy
Lavazza Qualita Oro to kawa o intensywnym smaku i głębokim aromacie. W jej skład wchodzą ziarna arabik pochodzących z Południowej Ameryki oraz Afryki. W posmaku kawa jest delikatnie kwiatowa i idealnie nadaję się do espresso jak i kawy z mlekiem.
Kawa pochodzi z oficjalnego kanału dystrybucji palarni Lavazza.
kawa Essse Selezione ARABICA 1000g ziarnista
Essse Selezione ARABICA
kawa ziarnista
opakowanie 1000g
Najważniejsze cechy
Skład: 100% ARABICA
Zawartość kofeiny: niska
Stopień palenia: średni
Najlepsze metody parzenia
Miejsce palenia
Bolonia, Emilia-Romania
Profil smakowy
Znakomita mieszanka najlepszych ziaren arabiki, skomponowana tak aby uzyskać stały powtarzalny smak. Gwarantuje to zawsze wyśmienite, zbilansowane espresso z nutami owocowymi i kwiatowymi i delikatnym czekoladowym posmakiem. Całości dopełnia delikatna, jedwabista crema i przyjemna tekstura.
Najwyższą jakość smaku prawdziwego włoskiego espresso potwierdza certyfikat INEI.
kawa ziarnista Kafar GWATEMALA Acatenango 0,25kg ESPRESSO
GWATEMALA Acatenango
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250 g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj Pochodzenia: Gwatemala
Region: Acatenango
Odmiana botaniczna: Bourbon, Catuai, Caturra
Metoda obróbki: Washed
Przeznaczenie: espresso
Kawa pochodzi z regionu Acatenango w Gwatemali i jest mieszanką ziaren pochodzących z lokalnych gospodarstw. Owoce kawowca zbierane są ręcznie i obrabiane w obróbce mytej. Staranna selekcja ziarna, pozwala na uzyskanie wysokiej czystości smaku i osiągnięcie 84+ punktów w skali SCA.
W kawie znajdziemy charakterystyczne dla Gwatemali nuty czekolady i suszonych owoców.
kawa ziarnista Kafar GWATEMALA Acatenango 1kg ESPRESSO
GWATEMALA Acatenango
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 1000g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj Pochodzenia: Gwatemala
Region: Acatenango
Odmiana botaniczna: Bourbon, Catuai, Caturra
Metoda obróbki: Washed
Przeznaczenie: espresso
Kawa pochodzi z regionu Acatenango w Gwatemali i jest mieszanką ziaren pochodzących z lokalnych gospodarstw. Owoce kawowca zbierane są ręcznie i obrabiane w obróbce mytej. Staranna selekcja ziarna, pozwala na uzyskanie wysokiej czystości smaku i osiągnięcie 84+ punktów w skali SCA.
W kawie znajdziemy charakterystyczne dla Gwatemali nuty czekolady i suszonych owoców.
kawa ziarnista HAYB Się Przelewa Owoc 250g
SIĘ PRZELEWA - OWOC
Skład: 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj: Rwanda,
Region: Rushashi,
Metoda obróbki: Natural,
Przeznaczenie: metody alternatywne (drip, Chemex, Aeropress, ekspres przelewowy),
Bardzo przyjemna, owocowa, słodka kawa o niskiej kwasowości. Dzięki naturalnej obróbce, kawa zyskała mnóstwo owocowej słodyczy
Sposób palenia sprawia że jest to kawa, która potrafi wybaczyć dużo błędów podczas parzenia i zawsze smakuje dobrze. Dzięki temu znakomicie sprawdzi się jako codzienna kawa. Jest to doskonała opcja dla osób zaczynających swoją przygodę z kawami przelewowymi a także do ekspresów przelewowych.
kawa ziarnista HAYB Się Przelewa Klasyk 250g
SIĘ PRZELEWA - KLASYK
Skład: 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Bardzo uniwersalny blend przeznaczony pod różne metody alternatywne takie jak dripper, Chemex, Aeropress, ekspres przelewowy itp. Większość jego składu (ponad 85%) stanowi Brazylia Cerado.
Jest to klasyczna, delikatna kawa o bardzo niskiej kwasowości. Dominują tu nuty mlecznej czekolady, kakao i orzechów. Świetnie się sprawdzi jako codzienna kawa. Dzięki swojemu klasycznemu, delikatnemu smakowi, zasmakuje także osobom, które do tej pory nie miały styczności z kawą przelewową. Jest bardzo łatwa w przygotowaniu i uniwersalna. Będzie dobrze smakować niezależnie od metody parzenia. Dlatego jest to znakomita propozycja dla osób zaczynających swoją przygodę z alternatywnymi metodami parzenia, ale także do ekspresów przelewowych.
kawa ziarnista HAYB Się Przelewa Kwiat 250g
SIĘ PRZELEWA - KWIAT
Skład: 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj: Etiopia,
Przeznaczenie: metody alternatywne (drip, Chemex, Aeropress, ekspres przelewowy),
To Kwiat, który pomaga - dzięki każdej sprzedanej paczce HAYB przekazuje złotówkę na działania statutowe Fundacji Feminoteka.
Kupując Kwiata wspierasz prowadzony przez Feminotekę Fundusz po Przemocy – pozwalający Fundacji prowadzić natychmiastową pomoc wobec swoich podopiecznych w kryzysie. Cegiełkę dołoży każda paczka sprzedana do czerwca 2025.
To lekki, codzienny przelew, który pozwala działać z ciężkimi tematami. W profilu sensorycznym znajdziesz dużo kwiatków i nut herbacianych, dobrze zbalansowaną, lekką słodycz. Seria Się Przelewa to przede wszystkim proste, codzienne sytuacje - i kawy, z którymi możesz się zaprzyjaźnić na stałe. Nie wymagają od Ciebie skrupulatnego liczenia klików i ostrożnego traktowania. Z łatwością osiągniesz powtarzalny smak. W tym przypadku nie dość, że możesz przelać sobie dobrą kawę, pozwalasz HAYB przelać środki na słuszny cel!
kawa Lavazza AROMA TOP EXPERT 1000g ziarnista
Lavazza AROMA TOP
EXPERT PLUS
kawa ziarnista
opakowanie 1000g
Najważniejsze cechy
Skład: 100% ARABICA
Zawartość kofeiny: niska
Stopień palenia: średni
Najlepsze metody parzenia
Miejsce palenia
Turyn, Piemont
Profil smakowy
Lavazza Aroma Top to aromatyczna mieszanka brazylijskich arabik. Ziarna pochodzą z plantacji posiadających certyfikat Rainforest Alliance. Kawa charakteryzuje się wspaniałym aromatem i piękną orzechową cremą. W smaku można wyczuć nuty czekolady oraz prażonych płatków zbożowych, z bardzo delikatną kwasowością. Pozostawia po sobie długi posmak suszonych owoców.
Kawa pochodzi z oficjalnego kanału dystrybucji palarni Lavazza.
kawa Lavazza ESPRESSO ITALIANO CLASSICO 1000g ziarnista
Lavazza CLASSICO
ESPRESSO ITALIANO
kawa ziarnista
opakowanie 1000g
Najważniejsze cechy
Skład: 100% ARABICA
Zawartość kofeiny: niska
Stopień palenia: średni
Najlepsze metody parzenia
Miejsce palenia
Turyn, Piemont
Profil smakowy
Lavazza Espresso Italiano Classico to aromatyczna mieszanka do przygotowania tradycyjnego włoskiego espresso. Jest delikatna, ale aromatyczna z subtelnymi aromatami owoców i kwiatów. W smaku pojawiają się słodkie i goryczkowe nuty czekolady. Filiżankę przykrywa piękna orzechowa crema, a przyjemny czekoladowy posmak zostanie na długo na podniebieniu.
Kawa pochodzi z oficjalnego kanału dystrybucji palarni Lavazza.
kawa ziarnista COFFEE LAB BRAZYLIA SANTOS 250g ESPRESSO
Skład 100% Arabica
Mała zawartość
kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250
g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj: Brazylia
Region: Minas Geiras
Obróbka: Natural
Profil sensoryczny: mleczna czekolada, kakao
Odmiany botaniczne: Catuai, Yellow Bourbon, Caturra
kawa ziarnista COFFEE LAB KOLUMBIA MEDELIN 1kg ESPRESSO
Skład 100% Arabica
Mała zawartość
kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 1000
g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj: Kolumbia
Region:Hulia
Obróbka: Washed
Profil sensoryczny: ciemna czekolada, orzech włoski, karmel
Odmiany botaniczne:Typica
kawa ziarnista COFFEE LAB PREMIUM BLEND 250g ESPRESSO
Skład 100% Arabica
Mała zawartość
kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250
g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj: 60% BRAZYLIA SANTOS, 20% HONDURAS, 20% KOLUMBIA
Region MINAS GERAIS / SAN ANDRES / HULIA
Obróbka: Washed i natural
Profil sensoryczny: GORZKA CZEKOLADA, ORZECH LASKOWY, KARMEL
Odmiany botaniczne:TYPICA, CATURRA, CATUAI, BOURBON
kawa ziarnista COFFEE LAB HOUSE BLEND 250g
Skład 100% Arabica
Mała zawartość
kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250
g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj:Brazylia: 50% Santos, 50% Yellow Bourbon
Region Minas Gerais
Obróbka: mieszana
Profil sensoryczny: czekolada mleczna, orzech laskowy
Odmiany botaniczne:Yellow Bourbon
Wypalona w Warszawie kompozycja brazylijskich ziaren. Mieszanka przeznaczona przede wszystkim do ekspresów ciśnieniowych, lecz świetnie sprawdzi się też w innych metodach. Intensywne, lekko słodkawe nuty mlecznej czekolady w połączeniu z orzechem laskowym.
kawa ziarnista COFFEE LAB FORZA BLEND 250g
Skład: 80% Arabica, 20% Robusta
Średniazawartość
kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250
g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj:Honduras / Brazylia/ Indie
Region Hulia / San Andres / Minas Herais
Obróbka: mokra oraz naturalna
Profil sensoryczny: Gorzka czekolada, karmel
Odmiany botaniczne:Typica, Caturra, Catuai, Bourbon
Wypalona w Warszawie mieszanka ziaren. Kompozycja ziaren południowoamerykańskich z indyjską robustą stworzona została z myślą o miłośnikach espresso. Domieszka wyśmienitej jakości robusty ujawnia w naparze aromaty gorzkiej czekolady, a świeżość arabik dodaje kompozycji słodyczy karmelu.
kawa ziarnista HAYB Się Przelewa Tropik 250g
SIĘ PRZELEWA - TROPIK
Skład: 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj: Kolumbia
Metoda obróbki: Natural,
Przeznaczenie: metody alternatywne (drip, Chemex, Aeropress, ekspres przelewowy),
Kolejne wzbogacenie warszawskiego HAYB-u w serii Się Przelewa. Profil kawy skupiony jest wokół intensywności tropikalnych, dojrzałych owoców, rumu i karmelu. Wysoka słodycz, silna złożoność i niska kwasowość.
Podobnie jak pozostałe kawy z serii Się Przelewa, tak i tropik przygotowany został z myślą o metodach alternatywnych, jednak doskonale sprawdzi się także w ekspresach przelewowych.
kawa ziarnista HAYB PINK espresso blend 250g
Palarnia: HOW ARE YOU BREWING, dawniej Coffee Republic (Warszawa)
Skład: 100% Arabica
Niska zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, wyposażone w specjalny zaworek, gwarantujący świeżość kawy.
W skład mieszanki PINK wchodzą arabiki z Etiopii i Brazylii:
Skład: Ethiopia Guji, Brasil Cerrado Metoda obróbki: Washed / Natural
Wybuchowo intensywna słodko-kwaśna propozycja pod espresso. Profil sensoryczny nieco tonuje obecność Brazylii, która nadaje nieco czekoladowych nut. W smaku kwiecista, miodowa z nutami dżemowymi. Na pierwszy plan wybijają się nuty czerwonych owoców, jagód i mlecznej czekolady.
Kawa jest przeznaczona do przygotowania metodami ciśnieniowymi - ekspres
ciśnieniowy, kawiarka. Doskonale sprawdzi się zarówno w espresso i kawach mlecznych, idealnie odnajdzie się też w espresso tonic.
kawa ziarnista Pura Vita BOTTICELLI 1000g
pura Vita BOTTICELLI
kawa ziarnista
opakowanie 1000g
Najważniejsze cechy
Skład: 100% ARABICA
Zawartość kofeiny: niska
Stopień palenia: średni
Najlepsze metody parzenia
Miejsce palenia
Brescia, Lombardia
Aksamitna mieszanka ziaren pochodzących z Brazylii i Nikaragui, wypalona w średnim stopniu we wschodniej części Lombardii. Średnie body i doskonale zbalansowany aromat ucieszą najbardziej wymagającego kawosza, a niewielka zawartość kofeiny pozwoli cieszyć się kawą o każdej porze dnia. Espresso przygotowane na jej bazie nie jest zbyt gęste, ale o konsystencji idealnej, by smaki miały szansę rozlać się równomiernie po podniebieniu. Warto spróbować jej przede wszystkim w formie szybkiego espresso, ale sprawdzi się też świetnie jako baza do cappuccino - odpowiednio spienione mleko podkreśli słodycz południowo- i środkowoamerykańskich ziaren.
kawa ziarnista Pura Vita BOTTICELLI 250g
Pura Vita BOTTICELLI
kawa ziarnista
opakowanie 250g
Najważniejsze cechy
Skład: 100% ARABICA
Zawartość kofeiny: niska
Stopień palenia: średni
Najlepsze metody parzenia
Miejsce palenia
Brescia, Lombardia
Aksamitna mieszanka ziaren pochodzących z Brazylii i Nikaragui, wypalona w średnim stopniu we wschodniej części Lombardii. Średnie body i doskonale zbalansowany aromat ucieszą najbardziej wymagającego kawosza, a niewielka zawartość kofeiny pozwoli cieszyć się kawą o każdej porze dnia. Espresso przygotowane na jej bazie nie jest zbyt gęste, ale o konsystencji idealnej, by smaki miały szansę rozlać się równomiernie po podniebieniu. Warto spróbować jej przede wszystkim w formie szybkiego espresso, ale sprawdzi się też świetnie jako baza do cappuccino - odpowiednio spienione mleko podkreśli słodycz południowo- i środkowoamerykańskich ziaren.
kawa ziarnista Pura Vita DONATELLO 250g
Pura Vita DONATELLO
kawa ziarnista
opakowanie 250g
Najważniejsze cechy
Skład: 70% ARABICA / 30% ROBUSTA
Zawartość kofeiny: średnia
Stopień palenia: średni
Najlepsze metody parzenia
Miejsce palenia
Brescia, Lombardia
Doskonale zbalansowana mieszanka ziaren arabiki pochodzących z Brazylii i Nikaragui oraz indyjskiej robusty, wypalona w średnim stopniu we wschodniej części Lombardii. Kawę charakteryzuje wysokie body, w naparze wyczuwalne nuty migdałów i kakao. Klasycznie włoska, trzydziestoprocentowa domieszka robusty dostarcza niemałą dawkę kofeiny, jednocześnie zapewniając czekoladowe nuty smakowe. Świetna propozycja na szybkie, stawiające na nogi espresso, sprawdzi się równie dobrze jako baza do kaw mlecznych.
kawa mielona Pura Vita LOGGIA 250g
Pura Vita LOGGIA
kawa mielona
opakowanie 250g
Najważniejsze cechy
Skład: 100% ARABICA
Zawartość kofeiny: niska
Stopień palenia: średni
Najlepsze metody parzenia
Miejsce palenia
Brescia, Lombardia
Mieszanka ziaren pochodzących z Brazylii i Nikaragui, wypalona w średnim stopniu we wschodniej części Lombardii. Zmielona dosyć grubo, idealna do kawiarki. Doskonale zbalansowany aromat ucieszy najbardziej wymagającego kawosza, a niewielka zawartość kofeiny pozwoli cieszyć się kawą o każdej porze dnia. W smaku wyczuwalna słodycz charakterystyczna dla stuprocentowych arabik. Kawa zaparzona z tej mieszanki pozwoli przenieść się myślami do ciepłych, słonecznych Włoch.
kawa ziarnista COFFEE PLANT Flow Brownie 250g
FLOW - Brownie
Skład: 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 250g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Przeznaczenie: metody alternatywne (drip, Chemex, Aeropress, ekspres przelewowy),
Mieszanka ziaren brazylijskich. Kawa niemal pozbawiona kwasowości, w naparze dominują nuty czekolady i orzechów. Bardzo słodka propozycja. Kawa doskonale sprawdzi się w ekspresach przelewowych, jak i w metodach ręcznych.
kawa mielona HAYB SIĘ ZALEWA 2.0 250g
SIĘ ZALEWA 2.0
Skład: 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa mielona
Opakowanie: 250g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Mieszanka ziaren arabiki z Ameryki Południowej i Północnej (dominuje przede wszystkim Brazylia, uzupełnia ją natomiast odrobina ziaren segmentu Speciality Single Origin) palonych dosyć jasno. W odbiorze wyczuwalna słodycz, z niską kwasowością. Stopień mielenia dostosowany do klasycznej kawy "zalewajki", świetnie sprawdzi się też we frenchpress-ie.
Sugerowana proporcja: 6gr/100ml, zalewać wrzątkiem, odczekać ok 4 minut.
kawa ziarnista Fantino START BAR BIO 1000g
Fantino START BAR BIO
kawa ziarnista
opakowanie 1000g
Najważniejsze cechy
Skład: 100% ARABICA
Zawartość kofeiny: niska
Stopień palenia: średni
Najlepsze metody parzenia
Miejsce palenia
Cuneo, Piemont
Średnio-jasno palone ziarna, z certyfikowanych, ekologicznych upraw. Mieszanka słodka, delikatna, bardzo aromatyczna, z nutami owocowo-kwiatowymi i przyjemną kwasowością typową dla kaw z Centralnej i Południowej Ameryki.
kawa ziarnista Kafar ETIOPIA Yirgacheffe Espresso 1000g
ETIOPIA Yirgacheffe Espresso
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 1000 g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
Kraj Pochodzenia: Etiopia
Farma: Yergacheffe
Odmiana botaniczna: Mmix varietals
Metoda obróbki: Natural
Przeznaczenie: espresso
Kawa pochodzi z plantacji położonych w południowej Etiopii. Yirgacheffe jest regionem znanym na całym świecie z produkcji wysokojakościowej kawy.
Jak przystało na kawy z tej części Etiopii, kawa jest bardzo kwiatowa i rześka. W smaku dominują nuty jagód. Body jest pełne i gładkie.
W połączeniu z mlekiem smakuje niemal niczym jogurt jagodowy. Jednak świetnie sprawdzi się również w kawach czarnych na podwójnej dozie.
Opakowanie kawy może być kolorowe lub czarne z kolorową naklejką - palarnia rotuje opakowaniami.
kawa COFFEE LAB Brewlab Candy 500g
Brewlab Candy
Skład 100% Arabica
Mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 500g, z wentylkiem chroniącym świeżość kawy
| Profil Sensoryczny: | Słodka, intensywna i delikatnie owocowa |
|---|---|
| Przeznaczenie: | metody alternatywne |
Ziarenka pochodzą głównie z Ameryki Centralnej i Południowej, obrabianye metodą natural, choć część ziaren obrobiona została metodą mytą - aby lepiej zbalansować i urozmaicić smak. Kawa doskonała pod dripa lub przelew, niewymagająca, łatwa w parzeniu i mocno owocowa. Idealna kawa na co dzień!
